第一单元知识点.docx
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第一单元知识点
课题1物质的变化和性质
一、物质的变化
1、物理变化:
没有生成其他物质的变化。
主要是形状、状态的改变。
如:
水结成冰、瓷碗破碎、酒精挥发、灯泡发光、饼干变软等
2、化学变化:
生成其他物质的变化。
如铁生锈、蜡烛燃烧、动植物的呼吸、食物变质、粮食酿酒等
3、物理变化和化学变化的本质区别:
是否有新的物质生成
二、物质的性质
1、物理性质:
不需要发生化学变化就表现出来的性质。
通常是可以通过感觉器官直接感知或仪器测得。
如:
物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、导电性、导热性、挥发性、溶解性、延展性等
2、化学性质:
在化学变化中表现出来的性质
如:
可燃性、毒性、腐蚀性、稳定性等
3、“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别:
一般描述物质性质时有“可、易、能、会、有”等字。
如:
酒精燃烧化学变化
酒精能燃烧化学性质
三、性质决定用途
如:
酒精具有可燃性,可作燃料
课题3走进化学实验室
一、实验室化学药品取用规则
1、“三不”:
(1)不触,不能用手接触药品;
(2)不闻,不要把鼻孔凑到容器去闻药品(特别是气体)的气味;(3)不尝,不得尝任何药品的味道
2、注意节约药品
如果没有说明用量,一般应该按最少量,则
液体:
1~2mL固体:
盖满试管底部
3、剩余药品的处理:
不能放回原瓶,不能随意丢弃,更不能拿出实验室,要放入指定的容器内。
废液则倒入废液缸
二、托盘天平的使用
1、精确度为0.1
2、左物右码,读数:
砝码+游码,若放反,读数:
砝码-游码
3、称化学药品应特别注意:
①称量干燥的固体药品前,应在两个托盘上各放一张大小相同的纸片,然后把药品放在纸上称量
②易潮解药品腐蚀性:
玻璃器皿
三、量筒的使用
a、量筒不能加热,不能作反应容器
b、选择量筒时以最接近为原则,如:
量取8mL的液体时通常用10mL的量筒,不能用100mL的
C、量液时,量筒必须放平,视线要与液体凹液面的最低处保持水平,再读出液体的体积
d、仰视或俯视造成读数俯大仰小
四、酒精灯的使用:
A、注意事项:
①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火
②禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯;
③必须用灯帽熄灭酒精灯,不可用嘴去吹。
B、火焰分三层:
外焰(温度最高)、内焰、焰心(温度最低)对物质加热用外焰
C、直接加热的仪器:
试管、蒸发皿、燃烧匙
可间接加热(垫石棉网)的仪器:
烧杯、烧瓶
不能加热的仪器:
量筒、集气瓶
五、药品的取用
1、固体药品的取用
(1)固体药品通常保存在广口瓶里
(2)
取用粉状固体,一般用药匙或纸槽
方法:
“一横二放三慢竖”
(3)取用块状固体,一般用镊子
方法:
“一斜二放三直立”
防砸破试管底部
2、液体药品的取用
(1)少量液体:
胶头滴管
“在容器口正上方垂直滴加”
(注:
取液后的滴管应保持胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀胶帽)
防止腐蚀标签
防止污染试剂
(2)大量液体:
倾倒法
取下瓶塞应倒放,瓶上标签向手心
防试剂倒在试管外,造成试剂损失
瓶口紧挨试管口,相互倾斜液缓流
(4)一定量液体:
量筒+胶头滴管
“先倒后滴”
六、物质的加热
1、给液体的加热
①液体体积不超过容积的1/3
②试管夹夹在距管口1/3处
③保证试管外壁干燥
④先预热,再用外焰集中加热
⑤管口不得对着自己或他人
⑥试管应斜向桌面倾斜45°
3、
给固体的加热
①试管口略向下倾斜
②铁夹夹在距管口的1/3处
③导气管稍露出胶塞即可
七、连接仪器
把玻璃管插入带孔橡胶塞
先把玻璃管口用水润湿,然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入
八、试管的洗涤
标准:
内壁均匀附着水,水既不聚成水滴,也不成股流下时,表示仪器已洗干净。
九、检查装置的气密性
把导管的一端放入装有水的烧杯中,用手紧握试管,若有气泡产生,松开手后,形成一段水柱,说明装置不漏气。
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