肖复兴《花边饺里的母爱》阅读训练及答案修改版.docx
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肖复兴《花边饺里的母爱》阅读训练及答案修改版
第一篇:
肖复兴《花边饺里的母爱》阅读训练及答案
花边饺里的母爱肖复兴①小时候,包饺子是我家的一桩大事。
那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到过年过节。
平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。
②一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。
这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。
我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:
“来,妈教你们包花边饺!
”我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。
我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚时,眼睛笑得眯成了一条缝。
③那些艰苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。
但是,这些记忆,都是长到自己做了父亲的时候,才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。
④自从我能写几本书之后,家里经济状况好转,饺子不再是什么圣餐。
我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了。
我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤,她连连摇头:
“妈老了,腿脚不利索了,懒得下楼啦!
”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜,回到家里自己做,妈妈并不那么爱吃,只是尝几口便放下筷子。
我便笑妈妈:
“您呀,真是享不了福!
”⑤后来,我明白了,尽管世上食品名目繁多,人的胃口花样翻新,妈妈雷打不动只爱吃饺子。
那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。
我知道惟一的方法是常包饺子。
⑥那一年大年初二,全家又包饺子。
我要给妈妈一个意外的惊喜,因为这一天是她老人家的生日。
我包了一个带糖馅的饺子,放进盖帘一圈圈饺子之中,然后对妈妈说:
“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子,您一准儿是大吉大利!
”⑦妈妈连连摇头笑着说:
“这么一大堆饺子,我哪儿那么巧能有福气吃到?
”说着,她亲自把饺子下进锅里。
饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
望着妈妈昏花的老眼,我看出来她是想吃到那个糖饺子呢!
⑧热腾腾的饺子盛上盘,端上桌,我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。
第二个饺子妈妈就咬着了糖馅,惊喜地叫了起来:
“哟!
我真的吃到了!
”我说:
“要不怎么说您有福气呢?
”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
⑨其实,妈妈的眼睛实在是太昏花了。
她不知道我耍了一个小小的花招,用糖馅包了一个有记号的花边饺,那曾是她老人家教我包过的花边饺。
花边饺里浸满浓浓的母爱,如今,我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
1、简要概述本文主要记叙的两件事情。
(4分)
2、第③段中加点词语“它”指代的内容是什么?
请用文中原句回答。
(2分)
3、结合上下文来看,第③段在文中所起的作用是什么?
(2分)
4、品味词句的表达效果。
(4分)
(1)结合具体语境,说说你对第⑨段里加点词语“花招”的理解。
(2分)
(2)将第⑦段中“饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣”改成“饺子在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣”好不好?
为什么?
(2分)
5、根据神态描写,揣摩人物的心理活动。
(4分)
(1)第②段里,我和弟弟“眼睛笑得眯成了一条缝”,此时,看见这一幕的妈妈心里会这样想:
(2分)
(2)第⑧段里,“妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝”,此时,将这一切看在眼里的“我”会这样想:
(2分)
6、小小的花边饺子里,凝聚着浓浓的母爱。
读完此文,你一定产生了共鸣,那么请运用托物寄情的方式叙写一个类似的片段,来表现母爱(父爱)。
(不少于50字)(4分)答案:
1、第一件事:
小时候妈妈借捏花边让“我”和弟弟吃肉馅饺子;第二件事:
长大后“我”用类似的方法让妈妈吃糖馅饺子。
(4分)
2、那些艰苦苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。
(2分)
3、承上启下(或过渡)。
(2分)
4、品味词句的表达效果。
(1)此处的“花招”不含贬义,是指“我”瞒着母亲,在糖饺上做了记号的巧妙方法。
(2分)
(2)不好,原句中的“如一尾尾小银鱼”使用子比喻,既写出了锅中饺子的形态,又表现了场面的欢快,显得生动、形象、有趣。
(2分,不回答理由的不给分)
5、
(1)示例:
两个小调皮,还不知道我故意包花边饺子让你们吃得这样开心,只要你们开心,比什么都好。
(2分)
(2)示例:
我用您当年的办法让您吃到了糖馅饺子,您能一直开心快乐下去,是做儿子最大的心愿。
(2分)
6、(答案略。
必须按题目要求,用具体事物来表现母爱或父爱方可给分)。
(4分)
第二篇:
花边饺里的母爱阅读答案
花边饺里的母爱肖复兴①小时候,包饺子是我家的一桩大事。
那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。
平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。
这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。
然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。
②一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。
这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。
我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:
“来,妈教你们包花边饺!
”我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。
我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅的饺子。
③那些艰苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。
但是,这些记忆,都是长到自己做了父亲的时候,才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。
④自从我能写几本书之后,家里经济状况好转,饺子不再是什么圣餐。
想起那些个辛酸和我不懂事的日子,想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景,我想起码不能让妈妈吃的再受委屈了。
我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤,她连连摇头:
“妈老了,腿脚不利索了,懒得下楼啦!
”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜,回到家里自己做,妈妈并不那么爱吃,只是尝几口便放下筷子。
我便笑妈妈:
“您呀,真是享不了福!
”⑤后来,我明白了,尽管世上食品名目繁多,人的胃口花样翻新,妈妈雷打不动只爱吃饺子。
那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。
我知道惟一的方法是常包饺子。
每逢我买回肉馅,妈妈看出要包饺子了,立刻麻利地系上围裙,先去和面,再去打馅,绝对不让别人插手,那精神气儿,又回到我们小时候。
⑥那一年大年初二,全家又包饺子。
我要给妈妈一个意外的惊喜,因为这一天是她老人家的生日。
我包了一个带糖馅的饺子,放进盖帘一圈圈饺子之中,然后对妈妈说:
“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子,您一准儿是大吉大利!
”⑦妈妈连连摇头笑着说:
“这么一大堆饺子,我哪儿那么巧能有福气吃到?
”说着,她亲自把饺子下进锅里。
饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
望着妈妈昏花的老眼,我看出来她是想吃到那个糖饺子呢!
⑧热腾腾的饺子盛上盘,端上桌,我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。
第二个饺子妈妈就咬着了糖馅,惊喜地叫了起来:
“哟!
我真的吃到了!
”我说:
“要不怎么说您有福气呢?
”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
⑨其实,妈妈的眼睛实在是太昏花了。
她不知道我耍了一个小小的花招,用糖馅包了一个有记号的花边饺,那曾是她老人家教我包过的花边饺。
花边饺里浸满浓浓的母爱,如今,我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
20.简要概述本文主要记叙的两件事情。
(2分)21.文章第③段在文章中起什么作用?
(2分)22.本文以饺子为线索,表达了哪些感情?
(2分)23.文中有多处细节描写,找出一例并分析其作用。
(3分)24.品味下面的句子,说说它们的表达效果。
(4分)
(1)妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。
(2)饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
25.有读者认为,在文章的结尾处加一句话才能把意思表达得更全面。
请你把这句话写出来。
(2分)参考答案:
20.
(1)妈妈耍花招包花边饺;
(2)我耍花招包花边饺.21.氶上启下的过渡作用。
22.表达浓浓的母爱和子女对母爱的深沉回报之情。
23.“一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。
这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。
我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:
“来,妈教你们包花边饺!
”我和弟弟好奇地看妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。
我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里,自己和爸爸却吃那些素馅的饺子。
”通过母亲教“我和弟弟”包饺子这一细节,反应出母亲的慈爱和聪明,对孩子的疼爱和怜惜。
24.
(1)用比喻的修辞方法,表现母亲的做活的有条理和勤劳能干的优良品质。
(2)用比喻的修辞方法说明饺子在煮熟时灵动可爱的样子,表达了我喜悦的心情和开心的童年。
25.将亲情的爱延续下去,代代相传。
第三篇:
花边饺里的母爱
花边饺里的母爱
①小时候,包饺子是我家的一桩大事。
那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到过年过节。
平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。
②一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。
这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。
我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:
“来,妈教你们包花边饺!
”我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。
我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚时,眼睛笑得眯成了一条缝。
③那些艰苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。
但是,这些记忆,都是长到自己做了父亲的时候,才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。
④自从我能写几本书之后,家里经济状况好转,饺子不再是什么圣餐。
我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了。
我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤,她连连摇头:
“妈老了,腿脚不利索了,懒得下楼啦!
”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜,回到家里自己做,妈妈并不那么爱吃,只是尝几口便放下筷子。
我便笑妈妈:
“您呀,真是享不了福!
”
⑤后来,我明白了,尽管世上食品名目繁多,人的胃口花样翻新,妈妈雷打不动只爱吃饺子。
那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。
我知道惟一的方法是常包饺子。
⑥那一年大年初二,全家又包饺子。
我要给妈妈一个意外的惊喜,因为这一天是她老人家的生日。
我包了一个带糖馅的饺子,放进盖帘一圈圈饺子之中,然后对妈妈说:
“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子,您一准儿是大吉大利!
”
⑦妈妈连连摇头笑着说:
“这么一大堆饺子,我哪儿那么巧能有福气吃到?
”说着,她亲自把饺子下进锅里。
饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
望着妈妈昏花的老眼,我看出来她是想吃到那个糖饺子呢!
⑧热腾腾的饺子盛上盘,端上桌,我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。
第二个饺子妈妈就咬着了糖馅,惊喜地叫了起来:
“哟!
我真的吃到了!
”我说:
“要不怎么说您有福气呢?
”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
⑨其实,妈妈的眼睛实在是太昏花了。
她不知道我耍了一个小小的花招,用糖馅包了一个有记号的花边饺,那曾是她老人家教我包过的花边饺。
花边饺里浸满浓浓的母爱,如今,我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
1、简要概述本文主要记叙的两件事情。
(4分)
2、第③段中加点词语“它”指代的内容是什么?
请用文中原句回答。
(2分)
3、结合上下文来看,第③段在文中所起的作用是什么?
(2分)
4、品味词句的表达效果。
(4分)
(1)结合具体语境,说说你对第⑨段里加点词语“花招”的理解。
(2分)
(2)将第⑦段中“饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣”改成“饺子在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣”好不好?
为什么?
(2分)
5、根据神态描写,揣摩人物的心理活动。
(4分)
(1)第②段里,我和弟弟“眼睛笑得眯成了一条缝”,此时,看见这一幕的妈妈心里会这样想:
(2分)
(2)第⑧段里,“妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝”,此时,将这一切看在眼里的“我”会这样想:
(2分)
6、小小的花边饺子里,凝聚着浓浓的母爱。
读完此文,你一定产生了共鸣,那么请运用托物寄情的方式叙写一个类似的片段,来表现母爱(父爱)。
(不少于50字)(4分)
答案:
1、第一件事:
小时候妈妈借捏花边让“我”和弟弟吃肉馅饺子;第二件事:
长大后“我”用类似的方法让妈妈吃糖馅饺子。
(4分)
2、那些艰苦苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。
(2分)
3、承上启下(或过渡)。
(2分)
4、品味词句的表达效果。
(1)此处的“花招”不含贬义,是指“我”瞒着母亲,在糖饺上做了记号的巧妙方法。
(2分)
(2)不好,原句中的“如一尾尾小银鱼”使用子比喻,既写出了锅中饺子的形态,又表现了场面的欢快,显得生动、形象、有趣。
(2分,不回答理由的不给分)
5、
(1)示例:
两个小调皮,还不知道我故意包花边饺子让你们吃得这样开心,只要你们开心,比什么都好。
(2分)
(2)示例:
我用您当年的办法让您吃到了糖馅饺子,您能一直开心快乐下去,是做儿子最大的心愿。
(2分)
6、(答案略。
必须按题目要求,用具体事物来表现母爱或父爱方可给分)。
(4分)
买馒头
①家后面市场里的馒头摊,做的山东大馒头非常地道,饱满结实,有浓烈的麦香。
②每天下午四点,馒头开笼的时间,闻名而来的人就会在馒头摊前排队,等候着山东老乡把蒸笼掀开。
③掀开馒头的那一刻最感人,白色的烟雾阵阵浮出,馒头——或者说是麦子——的香味就随烟四溢了。
④差不多不到半小时的时间,不管是馒头、花卷、包于就全卖光了,那山东老乡就会扯开嗓门说:
“各位老乡!
今天的馒头全卖光了,明天清早,谢谢各位捧场。
”
⑤买到馒头的人欢天喜地地走了。
没买到馒头的人失望无比地也走了。
⑥山东老乡把蒸笼叠好,覆上白布,收摊了。
⑦我曾问过他,生意如此之好,为什么不多做一些馒头卖呢?
⑧他说:
“俺的馒头全是手工制造,卖这几笼已经忙到顶点了,而且,赚那么多钱干什么?
钱只要够用就好。
”⑨我只要有空,也会到市场去排队,买个黑麦馒头,细细品尝,感觉到在平淡的生活里也别有滋味。
⑩有时候,我会端详那些来排队买馒头的人,有的是家庭主妇,有的是小贩或工人,也有学生,也有西装笔挺的白领阶级。
有几次,我看到一位在街头拾荒的人。
有一次,我还看到在市场乞讨的乞丐,也来排队买馒头。
(确实,六元一个的馒头,足够乞丐饱食一餐了。
)
⑾这么多生活完全不同的人,没有分别地在吃着同一个摊子的馒头,使我生起一种奇异之感:
在这个世界上,我们因角色不同而过着相异的生活,当生活还原到一个基本的状态,所有的人的生活又是多么相似:
诞生、吃喝、成长、老去,走过人生之路。
⑿我们也皆能品尝一个馒头如品尝人生之味,只是或深或浅,有的粗糙,有的细腻。
我们对人生也会有各自的体验,只是或广或窄,有的清明,有的浑沌。
买馒头阅读答案
⒀就像馒头摊的山东人,他在战乱中度过半生,漂泊到这小岛上卖馒头,这种人生之旅并不是他少年时代的期望,其中有许多悲苦与无奈。
可是看他经历这么多沧桑,每天开蒸笼时,却有着欢喜的表情,有活力的姿势,像白色的烟雾,麦香四溢。
⒁每天看年近七旬的老人开蒸笼时,我就看见了生命的庆喜与热望。
⒂生命的潜能不论在何时何地都是热气腾腾的,这是多么的好!
多么的值得感恩!
(选自《林清玄散文作品集》,有改动)
1.通读全文,你认为作者为什么那么喜欢买山东老乡的馒头?
请分点概述。
(3分)
2.将下面一段文字插入原文,最恰当的一项是(
)(2分)但不论如何,生活的本身是值得庆喜的吧!
A.⑩⑾段之间
B.⑾⑿段之间
C.⑿⒀段之间
D.⒀⒁段之间3.本文语言清新朴实,但不乏生动形象的句子。
请赏析第13段中的画线句。
(3分)
4.根据上文与下面的链接资料,说说我们应该持有怎样的人生态度。
(3分)
资料链接:
农夫把稻田中的稻子种成最好的收成,是生活品质。
穷人买一个馒头果腹,知道同样的五块钱在何处可以买到最好品质的馒头,是生活品质。
家庭主妇买一块豆腐,花最便宜的钱买到最好吃的豆腐,是生活品质。
(选自《求好》,作者林清玄)
答案:
1、①老汉做的山东大馒头非常地道,饱满结实,有浓烈的麦香;
②老汉诚实信用,馒头是手工制造,凭手艺挣钱;
③老汉乐观知足的精神风貌。
2、D
3、表达出每天开蒸笼的时候,老人的欢喜,也写出老人身上体现出来的优秀品质也正像开笼时的白色烟雾一样,馨香四溢。
4、人生应该不断地追求,要乐观,并懂得知足、感恩。
小名
大约我的出生与水有关,于是颇懂斯文的外公顺口给我起名叫淼儿。
在“淼儿、淼儿”的呼唤中我慢慢长大了,到了要上学的年龄时,爸爸觉得该有个体面的学名才对,便为我取了个挺大众化的名字,可家里人还是“淼儿,淼儿”的叫。
特别是妈妈叫得犹为响亮频繁。
不知为什么,随着年龄的增长,再听到家人唤我小名竟有些不舒服了,好像有一种不被尊重的感觉。
终于有一天,我在听到妈妈又一声“淼儿”的呼唤后,郑重地对她说:
“妈妈,我有大名的,别叫我小名好吗?
”然后在妈妈惊愕的表情里走进了自己的房间。
但妈妈终究还是改不了。
那天是我16岁生日聚会,好多同学朋友都跑来了,家里的小客厅里挤得满满的。
我一边给大家分发糖果,一边忙不迭地说着谢谢。
爸爸妈妈在厨房里忙着做菜,当一碟碟香气四溢的精美的小菜端上餐桌时,同学萍将送给我的大蛋糕端了上来。
我立刻连声称谢着打开蛋糕盒,我喊道:
“妈妈,拿刀子来!
”
妈妈一边递过来一把瓜刀,一边叮咛:
“淼儿,小心点!
”
“咦!
你原来叫淼儿呀,挺好玩的名字!
”
萍欢快地叫着,同时在空中打了一个别致的手势。
朋友们也善意地哄笑起来,我的脸唰地红到了耳根。
晚上,临睡觉时,我推开了妈妈的房门。
倚着门框,又一次对她说:
“妈妈,我不是说过嘛,别叫我小名!
”可是我的名字在她口中却变得十分生硬,似乎很绕口。
不知怎的,妈妈竟在短短几天内学会了很有味地叫我的大名,而且同以前叫我小名那样顺口熟练。
我自然很高兴。
分别的那一天爸妈一齐送我去车站,爸爸一直喋喋地叮三嘱四,妈则沉默着,显得有些黯伤。
我大人似的笑笑,反过来抚慰他们:
“放心吧,没事的,我已不是孩子了。
”
火车开动的刹那,我从车窗探出头去,同他们挥手告别,一直不言不语的妈妈突然抬起了头,眼里竟有了泪。
她紧跑着,挥动起双手,脱口喊了出来——
“写信回来,淼儿!
”
我稍稍一愣,心里似乎被什么东西猛撞了一下,泪水夺眶而出。
阅读题:
1.指出本文贯穿全篇的线索。
(2分)
2.第二段中“惊愕”一词表现了妈妈怎样的心理?
(2分)
3.在家里,每当听到妈妈喊“我”的小名,“我”有什么感觉?
表现了“我”怎样的思想认识?
(3分)
4.在车站送别部分,作者运用________描写、________描写和________描写的方法,表现了妈妈对儿子深深的爱。
(3分)
5.妈妈该不该喊“我”小名?
请谈谈你的看法。
(4分)
参考答案:
1.“我”的小名。
2.自己对儿子深深的爱,竟不被儿子所理解,因而感到意外,十分惊讶。
(意思对即可)
3.“有些不舒服”“好像有一种不被尊重的感受”“有了几分不耐”。
表现了“我”在成长过程中希望得到别人的尊重,却没有领会到妈妈对自己的一片爱心。
(意思对即可)
4.神情动作语言
5.妈妈当然可以喊“我”的小名,声声呼唤中体现了妈妈的爱。
但随着儿子的成长,妈妈喊小名就应该考虑场合,尊重孩子。
(回答不强求赞同或反对,只要言之有理即可)
第四篇:
初中阅读花边饺里的母爱
花边饺里的母爱
肖复兴
①小时候,包饺子是我家的一桩大事。
那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。
平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。
这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。
然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。
②一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。
这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。
我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:
“来,妈教你们包花边饺!
”我和弟弟好奇地看,妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出一圈穗状的花边,煞是好看,像小姑娘头上戴了一圈花环。
我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿,她把肉馅的饺子都捏上花边,让我和弟弟连吃惊带玩地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅的饺子。
③那些艰苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。
但是,这些记忆,都是长到自己做了父亲的时候,才开始清晰起来,仿佛它一直沉睡着,必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。
④自从我能写几本书之后,家里经济状况好转,饺子不再是什么圣餐。
想起那些个辛酸和我不懂事的日子,想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景,我想起码不能让妈妈吃的再受委屈了。
我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤,她连连摇头:
“妈老了,腿脚不利索了,懒得下楼啦!
”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜,回到家里自己做,妈妈并不那么爱吃,只是尝几口便放下筷子。
我便笑妈妈:
“您呀,真是享不了福!
”
⑤后来,我明白了,尽管世上食品名目繁多,人的胃口花样翻新,妈妈雷打不动只爱吃饺子。
那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。
我知道惟一的方法是常包饺子。
每逢我买回肉馅,妈妈看出要包饺子了,立刻麻利地系上围裙,先去和面,再去打馅,绝对不让别人插手,那精神气儿,又回到我们小时候。
⑥那一年大年初二,全家又包饺子。
我要给妈妈一个意外的惊喜,因为这一天是她老人家的生日。
我包了一个带糖馅的饺子,放进盖帘一圈圈饺子之中,然后对妈妈说:
“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子,您一准儿是大吉大利!
”
⑦妈妈连连摇头笑着说:
“这么一大堆饺子,我哪儿那么巧能有福气吃到?
”说着,她亲自把饺子下进锅里。
饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
望着妈妈昏花的老眼,我看出来她是想吃到那个糖饺子呢!
⑧热腾腾的饺子盛上盘,端上桌,我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。
第二个饺子妈妈就咬着了糖馅,惊喜地叫了起来:
“哟!
我真的吃到了!
”我说:
“要不怎么说您有福气呢?
”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
⑨其实,妈妈的眼睛实在是太昏花了。
她不知道我耍了一个小小的花招,用糖馅包了一个有记号的花边饺,那曾是她老人家教我包过的花边饺。
花边饺里浸满浓浓的母爱,如今,我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
1,简要概述本文主要记叙的两件事情。
2、文中有多处细节描写,找出一例并分析其作用。
3.品味下面的句子,说说它们的表达效果。
(1)妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。
(2)饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
1,简要概述本文主要记叙的两件事情。
2,文章第③段在文章中起什么作用?
3,本文以饺子为线索,表达了哪些感情?
4、文中有多处细节描写,找出一例并分析其作用。
5.品味下面的句子,说说它们的表达效果。
(1)妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。
(2)饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。
6.有读者认为在文章的结尾处加一句话才能把意思表达得更完美。
请你把这句话写出来。
7.本文与冰心的《纸船》题材相同,请分别说说它们在写法上有哪些相同与不同之处。
8.当母亲过生日的时候,你要给母亲制
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