月季北林大整理.docx

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月季北林大整理

北京市郊区唯一性特色农产品及其加工品申报表

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产品名称

北京月季

产品别称

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产品产量（亩.吨、吨.年）

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产品的唯一性描述（包括产品品种、产地、产量、外观）

月季花（Rosacvs.）为蔷薇科蔷薇属植物。

原产我国，至今已有2000多年的栽培历史。

自1867年世界上首次出现杂种茶香月季（HybridTeaRose）至今世界各地不断推出新品种，现品种总数已超过10000个以上，新品种不断被更新。

月季花以其丰富的花色、优美的花型、四季开花不断的优点深受国人的喜爱，被喻为“花中皇后”。

目前我国有？

个城市选为市花，1986年北京市人大会议通过月季和菊花为北京市市花，经过近20年的发展月季花在北京园林绿化等的应用已经形成北京特色园林景观。

从城市园林的应用方式上可分为品种月季、丰花月季、地被型月季、篱壁型月季、攀爬型月季。

从花的大小可分为大花型月季、中花型月季、小花型月季和微型月季。

月季花的用途包括园林方面有庭院栽培、街区绿化、节日花坛、花境、公园景区等的应用，是城市景观建设的重要的观赏植物，用于2008年北京奥运会体育场馆周边和街区绿化可丰富城市绿地的色彩，突显北京的城市景观特色、提升绿化档次。

在花卉产业化方面切花月季的生产在切花商品中占有重要地位，是北京的鲜切花生产的主打产品，另外还有盆花的生产、干花加工及出口创汇等是北京花卉产业的生力军。

了北京露地月季的应用在北京市园林绿化系统中扮演着非常重要的角色，它的花期可以从5月延至11月，很好地丰富了北京地区的夏秋园林景观。

而露地应用的品种也从刚开始时几乎清一色的丰花月季类的‘红帽子’、‘杏花村’等，增多到如今相当丰富的杂交茶香月季类、藤蔓月季类、微型月季类等。

而且应用形式上也有了很大的改善，从简单的花丛发展到现在的花坛、花境等等，应用形式相当丰富。

月季在不断地丰富、美化着北京的绿地景观。

现代月季系统的分类——六大系统如下：

（1）杂种香水月季（杂交茶香月季）（HT）灌木。

花大瓣重，花蕾秀美，花色丰富，有香味，梗长，四季开花不绝。

品种最多，如‘墨红’‘CrimsonGlory’、‘和平’‘Peace’等。

本系统是将香水月季TeaRose（T）与杂种长春月季选育的成果，品种翻新与应用层出不穷。

（2）丰花月季（聚花月季）FloribundaRose（Fl.）具长梗，中小花聚簇成团，四季开花和抗寒兼耐热等。

系现代月季中后起之秀，最善表现群体之美，如北京街道绿化广泛用之‘杏花村’（‘BettyPrior’）和美国新品种‘无忧女’（‘CarefreeBeauty’）,等等。

（3）壮花月季（大姊妹月季）GrandifloraRose（Gr.）一茎多花，四季开放，花大，生势特别旺盛，高度多在1m以上，适作花坛、花境背景。

如‘杏醉’（‘Mentezuma’）、‘雪峰’（‘MountShasta’）等品种皆是。

（4）杂种长春月季（杂交长春月季）HybridPerpetualRose,RemontantRose（HP）其特点如下：

a.植株高大，枝条粗壮而直立，生势旺盛，甚至有略带蔓性者；b.小叶多5枚，较大，较厚，常呈暗绿色而无光泽；c.花蕾肥大而不秀美；d.花开后形体甚大，复瓣至重瓣；e.花色以紫、红、粉、白等为多，大多芳香强烈；f.基本上以晚春一季开花为主，其余仅约半季中零星开花；g.抗寒性较强，但易罹白粉病。

名品有‘德国白’（‘FrauKarlDruschki’）、‘阳台梦’（‘PaulNeyron’）等。

（5）微型月季MiniatureRose（Min.）司机外开花之极矮型月季，高约20cm，主要关键性亲本为小月季Rosechinensis‘Minima’等，花径1~3cm，常为重瓣，枝迷花繁，玲珑可喜。

代表种有‘红婴’（‘BabyCrimson’）、‘小古铜’（‘MargoKoster’）等。

（6）藤月季（藤本月季、蔓性月季）Climber&Ramber（Cl.）主要以野蔷薇Rosemultiflora、光叶蔷薇Rosewichuriana、巨花蔷薇Rosegigantea和其它藤本蔷薇与杂种长春月季、杂种香水月季或香水月季一次或多次杂交育成，或由后二者经芽变选种而得。

产品品质、功能功效描述（要求有量化指标）

月季花的应用主要有城市绿化、盆栽、鲜切花应用、干花制作、食品、化妆品和饮料等内容。

城市绿化包括庭院绿化、街区绿化、公园风景区绿化、体育场馆建筑物周边绿化和盆栽应用等形式，苗木的生产主要在苗圃中进行，其产品是苗木。

庭院绿化

突出花卉的品位和档次，多数选用花大、色彩丰富、花期长、馥郁芬芳的品种，主要选大花的品种月季、微型月季、芳香月季等。

街区绿化

多数选用花量大、花色丰富、耐贫瘠、耐粗放管理、目前国外推出的品种特点是省水、免修剪、不用打药的不被人偷的月季类型，可以达到节约城市资源和环保的要求。

主要用丰花月季、篱壁型月季、攀爬型月季，地被型月季等，

丰花月季花色丰富，花量大、耐粗放，应用范围广泛，是城市绿化美好的重要材料。

篱壁型月季主要起绿篱的作用，采用条带式栽培，其特点是生长直立、生长势强、生长快、色彩丰富，可阻挡人的通行。

攀爬型月季生长量大，枝条长连续生长能力强，是很好的攀缘植物，主要用于各单位、居民小区铁围栏、建筑立面边种植，起到垂直美化的效果。

地被型月季是一种匍匐生长的月季，其抗性极强，是用于护破、地表覆盖极好的地面覆盖的花灌木。

花卉产业主要包括鲜切花、盆栽、干花、食品、化妆品和饮料等内容，鲜切花、盆花是直接应用产品，其色彩丰富、种类繁多、更新速度快、社会需求量大，北京是北方地区鲜切花和盆花月季的栽培中心和消费中心。

地栽月季在公园、庭院及街道中的应用

月季是北京市的“市花”，在绿化、美化公园、庭院及街道中的作用越来越重要。

月季适应性强，对土壤要求不严，以富含有机质、排水良好而微酸性土壤最好（pH值约6～6.5），月季喜光，但过于强烈的照射，又不利花蕾发育，花瓣容易焦枯，适宜在22～25摄氏度环境中生长，在华北地区有很强的适应性。

由于其适应性强，栽培范围广、易繁殖、品种多、花期长、花形千姿百态、花色五彩缤纷、不少品种香味宜人，既美化环境又能装点家庭。

园林绿化中，已经大量应用于花台、花境、花丛及篱换、棚架、地被等。

应用形式

（1）月季花架凡是建筑物外部装饰、公园的长廊、台榭、凉亭上都可用藤本月季来攀缘，形成花架或拱形花门。

（2）花柱在月季园内，草地上、主要道路两侧、建筑物旁边都可设立花柱，成行或单株种植，花柱的相距至少要2米，用一根粗铁管漆成深绿色为支柱，也可以用水泥塑成竹干或树干状的柱子，竖于地上，地上部应高4米，地下用水泥三合土固定，用蔓性蔷薇或蔓性香水月季诱引其上。

为了避免下部脱脚，蔓性蔷薇利用修剪，蔓性香水月季可将部分长条由上向下诱引，务使开花时自下而上都有花。

花柱和花柱之间可用金属链条连接，并将蔷薇枝条沿链条诱引，以至相接，这样在开花时更为美观。

（3）小丛种植杂种茶香月季小丛即3—5株成丛，几乎到处均可使用，但要注意修剪方法，养成丛株，以便与附近自然式环境融合一气。

不要强烈修剪，否则与环境不协调。

（4）大株单植有些枝条粗壮的杂种茶香月季，如样成1.5米以上，直径1米以上的大丛株，单独散植，效果也很好。

高干和半高干月季则应整齐排列于道路两侧、建筑物旁及蔷薇园内。

垂枝蔷薇可用于草地上、一般花坛中央或角上。

（5）地被很多蔓性蔷薇原种可用于地被，特别如斜坡、高速公路堤岸等向阳之处，如加以适当压条，可很快长成丛株，形成较为浓密的地被。

（6）花篱指开花的绿篱，主要为自然形，基本上不加修剪，可用杂种麝香月季或杂种玫瑰等灌丛性月季来组成，既密又香，花期也长。

如果要求低矮一些的，可用多花月季等。

（7）高层建筑绿化随着我国城市3进度的不断加快，各地高层建筑也逐渐增多，除了在建筑物四周的绿化区内可以用月季美化之外，高层建筑本身也可以用月季来绿化美化。

在底层可用藤本月季来装饰门柱、窗户，上层阳台则可以用盆栽月季来布置，特别是盆栽微型月季更为适宜。

也可在阳台一角砖砌一小花坛，填入泥土，种入藤本月季，等其生长起来时把它绑扎在预先拉好的铁丝上，枝叶扶疏，花朵累累，效果很好。

另外，月季被大量应用于道路绿化，提高了道路绿化的档次‘复合色光谱’、‘红色至上’、‘黄色金秀娃’是北京近年常用的品种。

在东四环路南起霄云桥、北至四惠桥，长达7.5km的道路两侧慢行道立体护网绿带里，采用立体绿化方法，栽植3.5万株三色优质进口品种的爬瞒月季，形成每10块护网一个花色循环的花墙。

树状月季

树状月季在国外园林中应用比较广泛，像法国、意大利，无论是在公园还是街头都能看到树状月季的身影。

在我国20世纪80年代初，有些爱好者就尝试着把枝干粗壮、长势旺盛的壮花月季和藤本月季进行整形修剪培育为乔木型栽培，但是没有进行深入的生产技术的摸索。

若通过与国外树状月季的发展相对照，取长补短，我国树状月季事业肯定会有长足的发展。

切花月季

切花月季（Rosacvs）为蔷薇科蔷薇属的有刺灌木，是现代月季中适宜作切花栽培的一些品种的总称，包括杂种茶香月季类（HT）、聚花月季类（Fl.）及壮花月季类（Gr.）中的一些品种。

目前世界上可以用作切花生长的品种有数千种，现在应用的有700多种，常用的有数十个。

做切花用品种要具备以下特征：

一是花形优美，初开放时表现为高心卷边状和平头型两类，花瓣数量在25枚以上，至花谢不露心（雌雄蕊部）；二是花色鲜明，花色纯正、明快，瓣质要硬，一般把切花月季分为白色、黄色、粉色、红色（包括鲜红、朱红和玫瑰红）和其它（包括蓝紫色和复色系）5个色系；三是切花枝长度要在40cra以上，微型及藤蔓类不能作切花；四是耐修剪，抗性强，修剪后芽的萌发力要强，产花量要高，每株年产花量要在20枝以上，病虫害要少。

我国切花月季生产中，国外品种占统治地位，其中一些著名的切花品种如下：

1）红色系‘萨曼莎’（‘Samantha’）、‘红衣主教’（‘Kardinal’）、‘达拉斯’（‘Dallas’）等；2）朱红色系‘天使’（‘Ankori’）、‘科巴’（‘Koba’）、‘玛丽娜’（‘Marina’）等；3）粉红色系‘婚礼粉’（‘BridalPink’）、‘情人’（‘CreamDelight’）等；4）黄色系‘阿班斯’（‘Ambiance’）、‘金牌’（‘GoldenTime’）等；5）白色系‘雅典娜’（‘Athena’）、‘婚礼白’（‘BridalWhite’）等；6）蓝紫色系‘蓝片’（‘BlueChip’）等。

盆栽月季

1.现在应用的盆花月季品种

（1）传统的盆花月季品种——Polyantha（小姐妹型）和Floribunda（丰花型）月季品种。

Polyantha型品种‘DickKoster’和‘MargoKoster’分别在1929和1937年引入生产，并得到广泛的应用。

（9个品种）

Floribunda丰花型月季品种‘Garnette’及其大量的芽变品种分别于20世纪50年代和60年代引入生产，目前仍是北美月季盆花促成栽培的主导品种，尤其是大型盆花月季的生产。

（9个品种）

（2）微型月季品种的应用越来越广泛。

（82个品种）

以前的微型品种由于大多数品种货架寿命短或在周年生产中生长开花不一致，几乎没有用于生产。

由于最近育种的突破性工作，用于盆栽的月季品种的花色谱迅速扩大。

这些品种在欧洲盆花月季已成为大宗的花卉作物，许多品种已引入美洲。

2.用于盆花栽培的月季品种系简介如下：

（1）ThePolyanthaRoses小姐妹月季从野蔷薇中杂交选育并命名。

多数品种矮小，分枝性强，开花繁茂，花一般很小.

（2）TheFloribundaRoses丰花月季首先在丹麦出现（1911），由HybridTea型品种和Polyantha型品种杂交选育。

生长健壮、生命力强、株型矮小到中等，花大，开花繁密。

（3）TheMiniatureRoses微型月季落叶或半常绿小灌木，株高20-40cm，有数朵花排成花序，花有白、黄、红、粉红、橘红等。

由原产中国的小月季（Rosachinesiscv.Pumila）等种类为亲本杂交选育，现代微型月季品种主要来源于德国、荷兰、美国等，

真正的微型月季（trueminiatures）大多适用于10厘米花盆栽培，株型紧凑、分枝性好、花量大，能在低光下促成栽培。

与较大型的微型品种相比，这类品种易于生长，能开出更多的但更小的花朵。

适于情人节栽培和周年生产。

最著名的有‘Rosamini’、‘Minimo’、‘Parade’、‘RainbowMini-wonder’系列的品种。

大叶/大花型微型品种（largeleaf/largebloomminiatures）可能是Garnette（Floribunda）和Koster（Polyantha）的后代，比Koster株型小、分枝性好、株型更紧凑、生长开花一致，花朵比丰花型品种的小，比真正的微型品种大，具有很强的抗落花性（shattering），适于11-15厘米的花盆。

大多数品种抗寒性和抗病性强，可芽接后在露地培养，与Garnette和Koster一样栽植于18-20厘米的花盆中。

主要品种有Sunblaze系列。

以上所提及的品种特别适于温室栽培，其它的微型月季品种可能也适用于温室栽培，但须从成百上千的品种中进行选择。

庭院月季的休眠植株也可成功的用于春季促成栽培，适用于盆栽的品种也必须在重剪后表现出一致的生长和开花习性，好的货架寿命是市场和室内外摆放欣赏的关键。

产品的文化与历史内涵描述

月季被誉为“花中皇后”，在世界各国广为栽培，深受各国人民的喜爱。

我国的月季栽培历史悠久，早在2000多年前的汉武帝时期，宫苑内已有栽培，至五代、唐朝、宋朝，栽培盛行，作为中国的传统名花，月季自古深受喜爱，被选为中国“十大名花”之一，它的花容美丽，色彩丰富，四季开花，芳香宜人，宋代诗人杨万里在他的《腊前月季》一诗中描绘了月季的形、色、香、韵，对月季花的赞赏入木三分，其诗曰：

“只道花无十日红，此花无日不春风。

一尖已剥胭脂笔，四破尤包翡翠葺。

别有香超桃李外，更同梅斗霜雪中。

折来喜作新年看，忘却今年是寒冬”。

归纳起来月季有以下八大优点：

1）色、形、香、姿俱上；2）四季开花，连续不断：

3）各类月季具有一季开花的品种，也有两季或四季开花的。

如‘美人鱼’（‘Mermaid’）由Rosebracteata与黄香水月季杂交而得，开单瓣黄色大花，花径10cm，自仲夏至秋季开放。

又如‘藤和平’（‘ClimbingPeace’）,系‘和平’之芽变，四季开花。

多种多样之株型，如矮灌木、灌木、大灌丛、藤本（climber）、攀（蔓）本（rambler）、“树状月季”（tree-rose）等等；4）品类浩繁，品种多至2万；5）不仅有美艳之花，且有可观之叶；6）适应性强，繁殖容易（嫁接、扦插、压条等），栽培管理较为简便；7）观赏价值高，园林用途广泛；8）有些月季系统或品种既富观赏价值，又具一定经济价值（甜品、医药、香精、化妆品等）。

同时，公共场所的月季园还能够有效改善环境质量，提高居住区生活质量，振奋情绪。

产品市场认知、市场占有率、市场前景等品牌情况描述

据统计，目前世界切花月季的栽培面积已超过4000hm2，年产鲜切花约50亿枝。

荷兰是世界最大的切花月季生产国和出口国，居荷兰鲜切花出口之首。

1994年这里的栽培面积为898hm2，年产量20亿枝，出口14.67亿枝，从业人员约1000户，其产值超过郁金香球根。

美国既是切花月季生产大国也是消费大国，从20世纪90年代起，由于生产成本高，生产面积逐年下降，开始依赖进口，进口渠道主要来自南美洲国家（哥伦比亚外销花卉的77%进入美国消费市场）。

日本也是切花月季生产大国，1996年栽培面积378hm2，年产量1.71亿枝，但自给率近年也逐步下降，目前淡雅色中小型花开始流行。

在切花月季的研究上，折枝修剪方法与无土栽培基质的筛选，是当今切花月季栽培的两大技术。

总结前人月季育种的经验后发现，杂交种一代的生长量和生长势优于亲本，故可以利用引种成功后的野生蔷薇作为亲本，进行杂交实验，培育树状月季砧木品种群。

利用组培的方法进行繁殖，可提高繁殖效率、提高苗木质量、增强市场销售能力等优点。

蔷薇属植物的组织培养研究已经很成熟，用于商品化生产的最大制约因素在于成本。

高成本使组织培养被限制在实验室内，无法推广。

降低成本的措施，除了通过摸索最合适的培养配方，还可以通过简化组培工艺、减少能耗等途径来解决。

国内树状月季栽培历史悠久，商业化生产刚起步，势头正健。

在欧美等国，树状月季已被普遍应用于园林中。

19世纪威廉·鲍尔提到，在伦敦举办的一个月季拍卖会上，曾拍卖过20棵树状月季，每棵价格高达1个Guinea。

这说明，19世纪英国树状月季就已经有小规模生产，且价值不菲。

目前，很多大公司在大规模生产各种常规月季的同时，也生产树状月季。

美国杰克逊—帕京斯（J&P）公司就是其中之一，J&P生产的树状月季主要有两种，一种大都用作庭院装饰，需3年才能出圃，2次嫁接而成；另一种是微型月季，适用于小庭院或盆栽，用扦插法繁殖，培养1.5年后可投放市场。

树状月季的美化效果和经济效益有目共睹，它的生产关键在于砧木。

建立自己的砧木品种群，解决树状月季主茎细弱不高问题是技术关键。

除了筛选合适的砧木品种外，北京林业大学尝试了用园艺的方法加强树状月季的主干，将生产发财树的园艺手法，传用于树状月季，这样既可保持四季开花的特性，树干也更美观，茎干的强度能满足要求，并可增加高度，一举多得。

注：

材料需要电子、文字两种版本上报，同时需要上报相关图片资料和各种与标准相关的证明材料。