西大版0660《蔬菜栽培学》网上作业题及答案.docx

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西大版0660《蔬菜栽培学》网上作业题及答案

（0660）《蔬菜栽培学》网上作业题及答案

1：

1

2：

2

3：

3

4：

4

5：

5

6：

6

1：

[论述题]

2、马铃薯种性退化的原因及主要防治措施。

参考答案：

概念

原因1）抗退化性不强……

2）病毒病侵入块茎……

3）不良环境的影响……

措施1）夏播转火……

2）茎尖培养……

3）实生种薯……

2：

[论述题]

1、菜豆落花落果的原因及其综合防止措施。

参考答案：

原因1）内因……

2）环境……

3）人为因素……

措施1）适时播种，施足基肥，高畦栽培……

2）适当密植，搭架引蔓，提高光合效能……

3）管好肥水……

4）应用生长调节剂，防止落花落荚……

5）适时采收……

6）及时防治病虫害……

3：

[填空题]

6、芦笋的繁殖方法有       、       、        。

参考答案：

  种子繁殖  分株繁殖  组织培养 

4：

[填空题]

5、莲藕植株出现      叶时，标志着地下茎开始结藕。

参考答案：

  后栋 

5：

[填空题]

4、姜的主要栽培形式      、     、     。

参考答案：

  平畦姜  埂子姜  窝子姜 

6：

[填空题]

3、芋的主要类型有     、     、     。

参考答案：

 多子芋  多头芋  魁芋

7：

[填空题]

2、洋葱鳞茎膨大必须       、     同时得到满足。

参考答案：

  长日照  较高温 

8：

[填空题]

1、葱类的种子在常温下保藏，其发芽年限为   年。

参考答案：

  1 

9：

[判断题]3、因过多的黑粉病菌的侵入或生长速度过快，茭白易出现雄茭。

参考答案：

错误

10：

[判断题]2、莲藕栽培中，应将抽生的花蕾折断，减少养分消耗。

参考答案：

错误

11：

[判断题]1、为了获得洋葱高产，播种应尽量早播，以便在秋季长成大苗。

参考答案：

错误

12：

[单选题]3、最适合与作种姜或制干姜栽培  

A：

腐殖质多的粘土

B：

腐殖质较少的砂土

C：

腐殖质多的壤土

D：

各类土壤均可

参考答案：

B

13：

[单选题]2、姜的产品器官是。

A：

块茎

B：

球茎

C：

根茎

D：

地下根

参考答案：

C

14：

[单选题]1、豇豆属蔬菜。

A：

耐热

B：

喜温

C：

喜冷凉

D：

较耐寒

参考答案：

A

1：

[论述题]

2、茄果类蔬菜的栽培特点

参考答案：

1）育苗……2）重肥……3）植株调整……

4）适当增加密度……5）加强防病力度……6）应用生长调节剂……

2：

[论述题]

1、萝卜发生开裂、空心、分叉的原因及其防止方法。

参考答案：

1）分叉原因及其防止方法。

……

2）裂根原因及其防止方法。

……

3）糠心原因及其防止方法。

……

3：

[填空题]

6、瓜类蔬菜的结果习性分      、      、       三种类型。

参考答案：

  主蔓结果为主  侧蔓结果为主  主侧蔓结果 

4：

[填空题]

5、茄子的健全花为     ，非健全花为     。

参考答案：

 长柱花  短柱花 

5：

[填空题]

4、番茄脐腐病发生的原因是      、    。

参考答案：

  品种特性  缺钙 

6：

[填空题]

3、辣椒耐低温的能力比茄子    。

参考答案：

 强 

7：

[填空题]

2、当茄子植株出现半边黄，继而褐变，可以确定为     病。

参考答案：

 黄萎 

8：

[填空题]

1、耐热的绿叶蔬菜有    、    、    。

参考答案：

  蕹菜  苋菜  落葵 

9：

[判断题]3、豇豆螟的最佳防治时间是在开花结果期。

参考答案：

错误

10：

[判断题]2、豆类蔬菜栽培中只要满足鳞、钾的供给就能获得高产。

参考答案：

错误

11：

[判断题]1、果菜类蔬菜保花保果常用2、4―D喷花。

参考答案：

错误

12：

[单选题]3、黄瓜嫁接使用的砧木最好是。

A：

中国南瓜

B：

瓠瓜

C：

黑籽南瓜

D：

西葫芦

参考答案：

C

13：

[单选题]2、塑料大棚冬季育茄果类苗在时间上，应比酿热温床。

A：

早播

B：

同时播

C：

晚播

D：

任何时间都行

参考答案：

A

14：

[单选题]1、番茄保花保果使用的生长调节剂喷雾应用。

A：

PCPA

B：

2.4—D

C：

NAA

D：

B9

参考答案：

A

1：

[论述题]

2、植株调整的生理依据和作用

参考答案：

依据:

……

作用:

1）调节营养平衡……2）促进产品器官形成……

3）提高对环境因子的有效利用……4）减轻病虫害的发生……

2：

[论述题]

1、蔬菜嫁接育苗的作用是什么？

嫁接育苗时应注意哪些问题？

参考答案：

作用:

……

应注意:

1）选择砧木……

2）播种时间……

3）操作过程……

3）嫁接后管理……

3：

[填空题]

6、花椰菜出现花轴空洞，严重时花球变锈褐色、味苦、其原因是     。

参考答案：

 缺硼

4：

[填空题]

5、为保证花椰菜花球洁白，应采取    措施。

参考答案：

 束叶 

5：

[填空题]

4、白菜类蔬菜起源于    。

参考答案：

  中国 

6：

[填空题]

3、不结球白菜生长期肥水管理中，应以   肥为主。

参考答案：

  氮

7：

[填空题]

2、肉质根的根头部、根颈部、真根部分别由    、    、     发育而成。

参考答案：

  上胚轴  下胚轴  初生根 

8：

[填空题]

1、蔬菜生产的主要污染源有    、    、     。

参考答案：

  农药  肥料  工业"三废” 

9：

[判断题]3、双杆整枝比单杆整枝产量高。

参考答案：

错误

10：

[判断题]2、南方茄子越冬育苗时应重点考虑的是如何防治病虫害。

参考答案：

错误

11：

[判断题]1、加大N素营养的供给是绿叶蔬菜优质高产的关键。

参考答案：

错误

12：

[单选题]3、茄子雌蕊为正常花。

A：

短柱

B：

长柱

C：

中柱

D：

弯曲

参考答案：

B

13：

[单选题]2、番茄脐腐病是缺乏矿质元素。

A：

磷

B：

镁

C：

钙

D：

铁

参考答案：

C

14：

[单选题]1、芹菜叶柄开裂是缺乏。

A：

镁

B：

磷

C：

铁

D：

硼

参考答案：

D

1：

[论述题]

2、绿叶蔬菜地生物学与栽培共性

参考答案：

1）营养价值高……

2）对土壤及肥水条件的要求高……

3）对N素营养的需要量大……

4）对温度的要求差异大……

5）多数绿叶蔬菜的播种材料（种子），植物学称果实……

6）多数绿叶蔬菜的植株矮小……

2：

[论述题]

1、生长调节剂使用时应注意的问题

参考答案：

1）使用方法……

2）使用时间……

3）使用浓度……

4）注意环境的影响……

3：

[填空题]

6、长日植物要求的日长为     ，短日植物要求的日长为     。

参考答案：

  >12-14H  <12-14H  

4：

[填空题]

5、蔬菜根系发育的临界低温喜温蔬菜为    、喜冷凉蔬菜为    。

参考答案：

  >10℃   >0℃ 

5：

[填空题]

4、喜冷蔬菜要求的最低温度为     、最适温度为      、最高温度为    。

参考答案：

  0～4℃  15～25℃  33℃。

6：

[填空题]

3、喜温蔬菜要求的最低温度为    、最适温度为    、最高温度为    。

参考答案：

  10℃  15～30℃  35℃。

7：

[填空题]

2、蔬菜演化的基础是     、     、     。

参考答案：

  基因突变  自然杂交  人类选育

8：

[填空题]

1、辣椒、黄瓜、洋葱分别起源于    、    、    。

参考答案：

 中美  印度  中亚细亚

9：

[判断题]3、根菜类蔬菜都应该采用直播，而不能用育苗移栽。

参考答案：

错误

10：

[判断题]2、植株调整的主要目的是构造合理的田间群体结构。

参考答案：

正确

11：

[判断题]1、无公害蔬菜指未使用农药和化肥而生产的蔬菜。

参考答案：

错误

12：

[单选题]3、蕹菜是植物。

A：

旋花科

B：

伞形花科

C：

菊科

D：

锦葵科

参考答案：

A

13：

[单选题]2、甘蓝类蔬菜是作物。

A：

高温短日照

B：

高温长日照

C：

低温短日照

D：

低温长日照

参考答案：

D

14：

[单选题]1、萝卜发生黑皮黑心的根本原因是。

A：

缺铁

B：

缺钙

C：

缺氧

D：

缺镁

参考答案：

C

1：

[论述题]2、确定蔬菜密度应考虑哪些因素？

为什么？

参考答案：

1）作物种类及品种……

2）栽培方式及技术水平……

3）季节与气候……

4）土壤营养状况……

2：

[论述题]

1、地膜覆盖栽培的作用，效果及关键技术。

参考答案：

作用:

……

效果:

……

技术要点1）施足基肥，浇透底水……

2）进行高质量土壤耕作……

3）地膜覆盖平整严实……

4）蔬菜生长后期适时补充营养。

……

3：

[填空题]

6、茭白、黄瓜、豇豆在农业生物学分类中分别属于    类、   类、  类。

参考答案：

 水生蔬菜   瓜   豆 

4：

[填空题]

5、芋、芦笋、韭菜在农业生物学分类中分别属于   类、    类、   类。

参考答案：

薯芋   多年生蔬菜   葱蒜

5：

[填空题]

4、胡萝卜、莲藕、花椰菜的食用器官分别是   、   、   。

参考答案：

 肉质根   根状茎   花球

6：

[填空题]

3、莴笋、萝卜、结球甘蓝的食用器官分别是      、      、      。

参考答案：

肉质茎   肉质根   叶球

7：

[填空题]

2、伞形花科的蔬菜有      、     、     。

参考答案：

 胡萝卜   芹菜   芫荽

8：

[填空题]

1、慈姑、荸荠在植物学分类中分别属于    科、    科。

参考答案：

 泽泻   莎草

9：

[判断题]3、种子发芽速度越快发芽质量越高。

参考答案：

错误

10：

[判断题]2、在短日照条件下，有利于块根、球茎的形成。

参考答案：

错误

11：

[判断题]1、光周期现象的形成是系统发育的结果。

参考答案：

正确

12：

[单选题]3、下列属于绿体春化的蔬菜是。

A：

莴苣

B：

叶用甜菜

C：

甘蓝

D：

苋菜

参考答案：

C

13：

[单选题]2、世界公认的植物起源中心有个。

A：

10

B：

11

C：

12

D：

13

参考答案：

C

14：

[单选题]1、韭菜在农业生物学分类属。

A：

芥菜类

B：

绿叶菜类

C：

多年生蔬菜

D：

葱蒜类

参考答案：

D

1：

[论述题]

2、蔬菜种子播前处理的作用及常用方法。

参考答案：

作用:

……

常用方法1、种子消毒……

　2、浸种催芽……

2：

[论述题]

1、蔬菜育苗的意义及主要技术环节。

参考答案：

意义:

……

主要技术环节1）种子准备……2）场地准备……3）苗床土配制……

             4）苗床播种……5）苗期管理……6）秧苗锻炼……

3：

[填空题]

6、豆薯、马铃薯在植物学分类中分别属于      科、     科。

参考答案：

 豆   茄 

4：

[填空题]

5、莲藕、山药、姜在植物学分类中分别属于       科、       科、      科。

参考答案：

 睡莲   薯蓣   姜  

5：

[填空题]

4、菠菜、冬寒菜、蕹菜分属于       科、       科、       科。

参考答案：

 藜   锦葵   旋花 

6：

[填空题]

3、蔬菜植物常用的分类法有           、           和            三种。

参考答案：

 植物学分类法  食用器官分类法 农业生物学分类法

7：

[填空题]

2、蔬菜生物学特性包括的主要内容是          、          、           。

参考答案：

 植物学性状、生长发育规律、对环境条件的要求。

8：

[填空题]

1、我国蔬菜生产方式有     、      、      、      。

参考答案：

  自给性、商品性、季节性、专业化。

9：

[判断题]耐寒蔬菜在寒冷的季节仍能正常生长  

参考答案：

错误

10：

[判断题]一年生蔬菜与二年生蔬菜的本质区别在于是否要通过低温春化  

参考答案：

正确

11：

[判断题]茄科蔬菜在农业生物学分类中同属茄果类  

参考答案：

错误

12：

[单选题]芋的食用器官是  

A：

肉质茎

B：

块茎

C：

根茎

D：

球茎

参考答案：

D

13：

[单选题]马铃薯属科的蔬菜  

A：

薯蓣科

B：

十字花科

C：

茄科

D：

天南星科

参考答案：

C

14：

[单选题]蔬菜是属于食品。

A：

碱性

B：

酸性

C：

中性

D：

含大量蛋白质的

参考答案：

A