高中生物常用的菌种的筛选方法.docx
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高中生物常用的菌种的筛选方法
高中生物常用的菌种的筛选方法
高中生物常用的菌种的筛选方法
(1)施加选择性压力分离法
(2)随机分离方法
有些微生物的产物对筛选没有直接的选择性指示作用,因此常采用随机分离方法分离。
A、抗生素产生菌的分离抗生素产生菌的分离常用抑菌圈法。
实验必须用工具菌:
采用抗生素的敏感菌,传统上常用金黄色葡萄球菌和枯草杆菌。
B、抗肿瘤药物产生菌的分离抗肿瘤药物产生菌的分离常用方法:
生化诱导法、SOS生色检测法、DNA修复能力突变株。
原理是利用DNA的损伤,微生物发生突变。
B1、生化诱导法:
将大肠杆菌的lacZ基因连接在λ噬菌体的PL启动子下,当DNA损伤时,诱发λ阻遏物CI分解,PL启动子启动lacZ基因转录,测定表达的?
-半乳糖苷酶活性,来检测药物的存在。
B2、SOS生色检测法:
利用当DNA损伤时,可活化yecA蛋白,进而分解噬菌体的阻遏蛋白,再引起sifA基因启动lacZ基因转录,测定表达的?
-半乳糖苷酶活性,来检测药物的存在。
C、生长因子产生菌的分离以氨基酸产生菌为例,介绍筛选方法。
首先将待试菌接入加了抗真菌的化合物(如亚胺环己酮)的分离培养基中生长,然后采用影印法,将菌落复印到能支持氨基酸产生菌生长的培养基中,培养2-3天后,用紫外线杀司长好的菌落,再往此平板上面铺一层相应营养缺陷型菌株菌悬液,培养16小时后,被杀死的氨基酸产生菌的菌落周围应有一检测菌的生长圈。
(3)目的'微生物分离
A、根据形态筛选突变株
B、根据平板菌落生化反应筛选变株透明圈法、呈色圈法、抑菌圈法、浑浊圈法等。
①透明圈法:
在平板培养基中加入溶解性较差的底物,使培养基混浊。
能分解底物的微生物便会在菌落周围产生透明圈,圈的大小初步反应该菌株利用底物的能力。
该法在分离水解酶产生菌时采用较多,如脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、核酸酶产生菌都会在含有底物的选择性培养基平板上形成肉眼可见的透明圈。
在分离某种产生有机酸的菌株时,也通常采用透明圈法进行初筛。
在选择性培养基中加入碳酸钙,使平板成混状,将样品悬浮液涂抹到平板上进行培养,由于产生菌能够把菌落周围的碳酸钙水解,形成清晰的透明圈,可以轻易地鉴别出来。
分离乳酸产生菌时,由于乳酸是一种较强的有机酸,因此,在培养基中加入的碳酸钙不仅有鉴别作用,还有酸中和作用。
②变色圈法:
对于一些不易产生透明圈产物的产生菌,可在底物平板中加入指示剂或显色剂,使所需微生物能被快速鉴别出来。
如筛选果胶酶产生菌时,用含0.2%果胶为惟一碳源的培养基平板,对含微生物样品进行分离,待菌落长成后,加入0.2%刚果红溶液染色4h,具有分解果胶能力的菌落周围便会出现绛红色水解圈。
在分离谷氨酸产生菌时,可在培养基中加入溴百里酚蓝,它是一种酸碱指示剂,变色范围在pH6.2~7.6,当pH在6.2以下时为黄色,pH7.6以上为蓝色。
若平板上出现产酸菌,其菌落周围会变成黄色,可以从这些产酸菌中筛选谷氨酸产生菌。
③生长圈法:
生长圈法通常用于分离筛选氨基酸、核苷酸和维生素的产生菌。
工具菌是一些相对应的营养缺陷型菌株。
将待检菌涂布于含高浓度的工具菌并缺少所需营养物的平板上进行培养,若某菌株能合成平板所需的营养物,在该菌株的菌落周围便会形成一个混浊的生长圈。
如嘌呤营养缺陷型大肠杆菌(如E.coliP264)与不含嘌呤的琼脂混合倒平板,在其上涂布含菌样品保温培养,周围出现生长圈的菌落即为嘌呤产生菌。
④抑菌圈法:
常用于抗生素产生菌的分离筛选,工具菌采用抗生素的敏感菌。
若被检菌能分泌某些抑制菌生长的物质,如抗生素等,便会在该菌落周围形成工具菌不能生长的抑菌圈,很容易被鉴别出来。
高中生物课堂小组合作评价机制研究
高中生物课堂小组合作评价机制研究本文关键词:
课堂,机制,小组,评价,合作
高中生物课堂小组合作评价机制研究本文简介:
通过构建小组合作评价机制,能够真实且客观地反映出高中生物课堂小组合作学习的效果,能够及时发现学生学习的不足之处,从而推动教育教学工作的进一步发展。
当前教师在高中生物课堂中开展小组合作的效果并不佳,不少教师仍然无法打破传统的模式,缺乏系统的评价机制是其主要问题,需要对此进行进一步的完善,进而提高小组合
高中生物课堂小组合作评价机制研究本文内容:
通过构建小组合作评价机制,能够真实且客观地反映出高中生物课堂小组合作学习的效果,能够及时发现学生学习的不足之处,从而推动教育教学工作的进一步发展。
当前教师在高中生物课堂中开展小组合作的效果并不佳,不少教师仍然无法打破传统的模式,缺乏系统的评价机制是其主要问题,需要对此进行进一步的完善,进而提高小组合作学习模式的可操作性。
一、高中生物课堂中小组合作评价机制的重要作用
小组合作学习是以小组为单位来完成教学任务和相关实验操作的,在高中生物课堂实践中有着良好的应用价值。
小组合作评价机制能够反馈小组合作学习的成效,良好的评价机制能够弥补小组合作学习模式在开展过程中的不足之处,从而实现学生在自主探究和分工协作方面的能力培养,可以系统地利用课堂中的动态因素,促进学生的学习和交流[1]。
二、完善高中生物课堂中小组合作评价机制的有效对策
1.明确小组合作评价机制的实施对象现代教学要求一切教育形式都需要凸显出“以学生为本”的基本理念,关注学生的学习成长,着重培养学生的能力,促进学生养成良好的价值观念。
故而,教师在平时的课堂教学中,需要清晰地认识到小组合作是能够促进学生成长与能力培养的有效渠道之一,要始终明确学生才是小组合作评价机制的对象,利用完善的评价机制来充分发挥出小组合作学习模式的积极作用,让学生更加全情地投入到学习过程之中,辅助于高中生物课堂教学的需求,进一步提高学生的学习效果。
2.丰富小组合作评价机制的开展形式评价机制能够全面且系统地对小组合作学习的效果和质量给出建议,能够及时纠正小组合作中存在的问题,不断更新小组合作的模式,充分发挥出教师在教学中的引导作用和效果,进而实现既不脱离教材,又能够实现课堂的新颖化发展。
目前,许多高中生物课堂小组合作教学仍然沿用着传统的方式,在评价机制的开展形式上也比较单一,并不符合实际教学的需求,故而教师需要结合生物学科的特点,进一步丰富高中生物课堂小组合作评价机制的开展形式,主要包括以下两方面内容:
一方面,教师需要注重小组合作评价机制的时效性。
即在小组合作学习的过程中,教师需要对学生的操作和学习情况进行观察,因为在小组共同学习中,学生的个人能力有差异,在共同呈现的小组学习成果中,往往以成绩好的学生所得的结果为主,对于差生的关注不足,导致差生的学习主动性较低,过于依赖小组内的优秀学生,无益于学生整体素质的提升[2]。
因此,教师在实施小组合作评价机制时,应当注重即时评价,关注学情,给学生适当的压力,让学生都能够完成小组学习任务,营造出良好的学习氛围,让成绩好的学生带动成绩差的学生。
如在“生态系统及其稳定性”一章的学习中,教师就可以让学生通过小组合作学习来完成生态系统稳定性及调节能力等基础内容,在评价环节中教师可以指定学生来进行回答,作为小组学习成果的评价。
另一方面,教师需要注重小组合作评价机制的分层化。
可以设置不同难度的问题,借助新媒体、翻转课堂等为学生提供资料,以解锁答题的方式来创造不断探索的空间,培养学生的个人学习能力。
3.实现小组合作评价机制的长效发展小组合作学习模式与高中生物课堂教学内容的结合较为紧密,高中生物教学能够为小组合作学习提供素材和资源,小组合作学习也能够丰富高中生物教学的内容和形式,便于教师把握课堂教学节奏和进度。
在构建小组合作评价机制方面,其长效化是重要的内容。
实现小组合作评价机制的长效化发展,能够落实小组合作学习模式,避免流于形式化;能够养成学生的学习习惯,独立且分工协作完成学习探究任务;还能够让教师对于学生的成长和变化有更加清晰的认识,从而实现学科素养的有效提升。
构建长效化的小组合作评价机制主要包括以下三方面内容:
第一,实现小组分组的合理化。
小组分组应当根据学生座位来确定,方便小组进行讨论和实验操作,应当避免对学生的差异化对待,保证每组学生的男女比例和学习成绩都均衡。
为了提高学生的小组认同感,教师还可以让学生来构思小组名称和标志等,激发学生的兴趣和竞争意识,培养学生的团队责任感[3]。
第二,实现小组合作评价方法的多元化。
教师需要加强对小组的合作指导,根据课程目标和任务建立小组规则,深入到学生的角度来帮助解决在合作学习中出现的问题,小组发言人应当每周进行轮换,让每名学生都能够有表现的机会。
教师应当从小组合作进度、合作态度、操作能力以及考核得分等多个方面来综合评价,不仅要对学生个人进行评价,还需要对小组进行评价,并开展每节课的最佳学习小组评选活动,可以采用军衔积分制度来鼓励学生积极参与评选,以此激发学生的学习动力,提升积极性。
如在组织和引导学生对“植物细胞的吸水和失水”进行小组合作探究时,教师可以通过多元化的方式展开评价。
首先,教师设定多样化的评价指标,也就是为各个小组设置不同的学习任务。
例如,A组负责探究植物细胞的基本结构内容;B组负责探究植物细胞的吸水性质;C组负责探究植物细胞的失水情况,然后教师根据所设定的任务,对不同小组所完成的任务情况展开评价,在评价完他们的探究成果后,教师还应该给学生一定的时间,让各个小组间相互交流意见,彼此进行评价,从而加深对这部分知识的理解。
教师在课堂中根据小组的实验情况进行总结和评价,应关注学生在实验过程中的实验思路、操作情况以及是否能够清晰地对实验结果的内在机理进行完整的表述,可采用随机抽查和小组互查的方式来检验学生的实验效果,教师还需要注意观察学生是否有不当操作并及时纠正,检查学生表格记录是否完整等。
第三,激励制度和奖惩制度并用。
高中生物要求学生掌握的知识点内容较多,学生对于一些抽象性思维和微观世界的内容了解不多,在理解上可能有一定的困难,小组合作往往进展较为缓慢,对此教师需要加强对学生的鼓励和激励,可以根据拟定的教学目标,对完成教学任务的学生予以表扬和物质奖励,对于未能完成教学任务的学生,教师可以让他们完成试题小卷等任务,从而落实小组合作评价机制,发挥出小组合作学习的作用和效果。
我们以“植物细胞的吸水和失水”为例展开探究,在各个小组完成彼此的任务后,教师要让他们把自己所得出的结论以图表的形式汇总出来,然后分别安排一个组员进行发言,教师和其他小组进行旁听并给出相应的意见,对于表现优异,讨论和分析正确的小组给予一定的奖励,对于表现不佳的小组给予小小的惩罚,通过在小组评价中设置奖惩机制,提升各个小组间的竞争意识和主动性,从而加深对相关知识的探索和理解。
总之,教师在评价过程中,应当扮演好“导演”的角色,只有让学生充分了解实验的原理和过程,才能够对原生质层、质壁分离、质壁分离复原等内容有全面而深刻的认识,提高本节课的教学效果。
三、结语
高中生物课堂在构建小组合作评价机制过程中应当注重评价对象始终以学生为主,以提高学生的学习能力为最终目的,注重评价机制的时效性和层次化,在评价方法上以多元化和长效化为主,以评价结果的反馈来设定教学目标和任务,从而发挥出小组合作学习的价值和作用。
【参考文献】
[1]刘玲,严子木,甘小洪.高中生物合作学习现状调查研究———以南充市三所中学为例[J].读与写(教育教学刊),2017,(08):
72-74.
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16-17.
[3]崔凯.刍议“军衔积分制”评价方法在高中生物合作学习中的应用[J].才智,2014(21):
62
作者:
林云峰单位:
福建省长乐第一中学
高中生物课堂小组合作评价机制研究来源:
网络整理
高中生物教学食品伦理教育探索
高中生物教学食品伦理教育探索本文关键词:
伦理,探索,食品,教学,高中生物
高中生物教学食品伦理教育探索本文简介:
摘要:
高中阶段是人生观和价值观形成的关键时期。
为了增强高中生食品安全意识,并使其形成正确的食品伦理观念,在论述了高中生物教学中渗透食品伦理教育的重要性和必要性的基础上,提出了在高中生物教学中渗透食品伦理教育的策略,以期为拓展我国高中生物教学内容、提高教学效率和培养合格的人才提供指导。
关键词:
高中;生
高中生物教学食品伦理教育探索本文内容:
摘要:
高中阶段是人生观和价值观形成的关键时期。
为了增强高中生食品安全意识,并使其形成正确的食品伦理观念,在论述了高中生物教学中渗透食品伦理教育的重要性和必要性的基础上,提出了在高中生物教学中渗透食品伦理教育的策略,以期为拓展我国高中生物教学内容、提高教学效率和培养合格的人才提供指导。
关键词:
高中;生物教学;食品伦理食品
伦理指食品在生产、流通及消费过程中造成的人与人之间、人与社会之间及人与国家之间的道德联系[1],与人类的食品安全密切相关。
许多国家对食品伦理教育十分重视。
例如,荷兰和英国等欧洲国家通过设立食品伦理学会或建立食品伦理教育网站等进行食品伦理教育,日本在高校以及中小学也均开设了食品伦理教育相关课程。
但与这些国家相比,我国食品伦理教育则主要针对高等院校食品相关专业的学生[2]。
随着我国教育改革的不断推进,高中生物课的基本理念也发生了变化,要求课程要着眼于学生适应未来社会发展和个人生活的需要,充分体现课程的学科特点和育人价值[3]。
这就需要高中生物教师从社会生活的实际出发,在课程中渗透人文价值,引导学生树立正确的价值观,落实立德树人根本任务。
因此,在高中生物教学中渗透食品伦理教育不仅能充分体现新课标的基本理念,而且能使学生具备一定的食品安全素养,提高自我保护能力,同时树立热爱生命、敬重生命的价值观。
基于此,研究者探讨了在高中生物教学中渗透食品伦理教育的重要性、必要性及主要策略,为广大教师探索在高中生物教学中渗透食品伦理教育提供参考,以提高学生的食品安全素养,使学生树立伦理价值观。
一、高中生物渗透食品伦理教育的重要性
1.有利于形成良好的道德观科尔伯格的道德发展阶段性理论指出,16岁左右是从习俗水平(顺从现行社会秩序规则作出道德决策)发展为后习俗水平(以普遍伦理原则和人生价值观念为定向作出道德决策)的重要阶段,儿童道德成熟的标志在于能否作出正确的道德判断并形成自己的道德原则[4]。
同时,高中阶段也是接受科学知识和形成正确人生观和价值观的关键时期。
与初中生相比,高中生在道德判断上的主观想法更加突出。
因此,在这一阶段以恰当的方式引导学生形成正确的食品伦理观念,对学生形成良好的道德观以及作出正确的道德判断和决策具有重要意义[5]。
2.有利于树立正确的生命价值观食品承载了生命的价值,不安全的食品对人的生命健康构成了严重的威胁。
就高中生而言,对生命的尊重主要表现在重视自己及他人的生命健康,将生命健康置于首位,关注食品安全,树立正确的食品安全观念。
因此,关注食品安全就是关注生命健康权益,体现了对生命的尊重与珍视[6]。
由此,在高中生物渗透食品伦理教育将有利于高中生重视生命价值,树立正确的生命价值观。
3.有利于提高社会责任感食品安全是全世界共同面临的、带有根本性的公共卫生问题,其中存在的伦理问题既表达了个体价值诉求,又承载着社会公共利益[7]。
青少年是国家的未来、民族的希望,但其身心发展尚未完全成熟,社会责任意识较为淡薄。
因此,在中学阶段进行食品伦理教育,向学生提供社会性议题并组织其进行讨论,有利于学生辩证地看待社会问题,提高社会责任感,形成公民意识。
二、高中生物渗透食品伦理教育的必要性
1.新课标基本理念的主要要求2017版高中生物新课程标准的基本理念包括:
以生命观念、科学思维、科学探究和社会责任四个核心素养为宗旨,内容聚焦大概念,教学过程重实践和学业评价促发展[2]。
新课改要求生物课程设计做到“聚焦大概念”,追求内容“少而精”,并且适当联系跨学科知识。
因此,教师在授课时应结合社会热点并渗透食品伦理教育,使学生在概念学习中内化食品伦理观念。
2.课程教学的应然要求人教版高中生物教材中有多个章节涉及食品安全知识,教师在课堂教学中可以充分利用课程资源有效渗透食品伦理的内涵,使学生在掌握知识的同时形成正确的价值观念。
例如,必修二“杂交育种和基因工程”一章中涉及对转基因食品安全性的专题讨论等。
此外,2017版新课标要求在高中生物课程中加入三大方向共22个模块的选修课程,其中多个模块涉及食品安全和生命价值等问题。
以上这些课程内容都为食品伦理教育的渗透提供了十分有利的条件。
3.提高公民素质的必然要求当下,在食品行业中经常暴露出道德危机,部分食品生产企业舍弃诚信,生产违法、伪劣产品,罔顾消费者生命安全。
这些不良行为的出现很大程度上是由于相关人员缺少伦理自觉,在工作中缺乏社会责任感和职业道德。
高中生正处于一个过渡时期,他们所掌握的知识与技能、所形成的价值观将对未来社会产生重要影响。
因此,在高中阶段进行食品伦理教育,可以帮助学生提高社会责任感,成为合格公民。
三、高中生物渗透食品伦理教育的策略
教材是高中生物教学的重要载体,人教版高中生物教材中有多处知识点可以扩充食品安全相关知识。
因此,在教学中利用这些知识向学生渗透食品伦理教育,并使用多种教学策略进行知识点的讲解,将有利于学生对知识的消化吸收,增强学生在伦理道德方面的意识。
1.案例教学伦理学强调道德意识和社会责任感的形成[8],可在生物教学中适当加入社会案例,引导学生积极主动地参与讨论,有效提高学生的道德决策能力[9]。
教师在生物教学中渗透食品伦理教育时,可以将食品安全事件作为教育理念载体,鼓励学生通过对案例的分析讨论形成自己的观点,同时适度引导学生形成正确的价值观。
例如,高中生物必修三中涉及神经调节相关知识,教师在授课时可以结合“瘦肉精”事件,引导学生分析“瘦肉精”的作用机理,使学生了解“瘦肉精”是如何危害人体健康的,对添加“瘦肉精”的社会危害产生深刻认识;还可以组织学生分组讨论解决方法以及预防对策。
通过上述案例教学,学生将凭借自己已有的知识分析出“瘦肉精”的危害,同时站在一个更高的角度认识食品安全问题,充分认识到其与自身利益的密切相关,逐渐形成食品伦理观念。
2.问题式教学问题式教学是以设计问题为基础,以解决问题为核心,强调在复杂且真实的情境中通过独立思考与分组讨论相结合的方式提高学生解决问题的能力[10]。
食品伦理教育在高中生物教学中的渗透需要教师结合课程内容,科学设计问题,鼓励学生通过独立思考和集体探讨得出答案。
例如,在讲解如何制作泡菜并检测亚硝酸盐含量时,教师可用以下问题让学生自主探究:
泡菜制作需要用到什么菌种,制作过程需要什么条件?
泡菜制作过程中产生的亚硝酸盐可能会对人体产生哪些危害?
学生通过查阅资料并结合实验进行思考,了解每个操作步骤的意义,体会到只有严格控制每一个加工环节,才能制作出安全可靠的食品。
3.社会性科学议题教学社会性科学议题是与科学和技术相关的社会两难问题,可以提供冲突情境,使学生进行道德对话,促进学生良好道德观的形成[11]。
例如,在教学“基因工程”一节时,可以转基因食品的安全性为话题让学生进行讨论,课程形式可以包括转基因技术的专题讲座、让学生分析对转基因食品持不同观点的相关资料等。
在社会性科学议题教学中,学生可通过对不同观点的分析,产生不同的道德认知,再经教师引导而走出道德冲突,树立正确的价值观。
因此,教师可以在课程教学中引入与学生所学知识相关的社会性科学议题,促进学生对伦理道德的思考,进而提高食品伦理素养。
四、结语
综上所述,食品伦理教育对高中生良好道德观的形成以及社会责任感的提高具有至关重要的作用,同时高中生物新课标的要求和高中生物教材中的相关内容也为食品伦理教育的渗透提供了有利条件。
因此,在高中生物教学中,教师应以教材为载体,结合社会热点,利用多种教学策略渗透食品伦理教育,从而充分发挥生物课堂的育人价值。
参考文献
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科学出版社,2018:
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[11]刘辰艳,张颖之.利用社会性科学议题在生物学课程中渗透道德教育[J].教育评论,2018(10):
9-11.
作者:
金佳丽黄儒强单位:
华南师范大学
高中生物教学食品伦理教育探索来源:
网络整理
教师资格证教案高中生物模板
先从笔试说起吧,关于笔试报名的流程什么的网上随便一搜就能看见,再此不赘述了,我就从笔试准备讲起。
我是笔试考试前半个月左右开始准备考试的,资料就是中公的3本辅导书,分别为综合素质、教育知识与能力、学科知识与教育能力3门。
本人认为根本没有报考辅导班的必要,只要你找些考试相关的资料认真复习半个月,肯定能过的,我就是踏踏实实的认真复习之后,非常自信的通过了自己的笔试。
查看了自己的笔试成绩之后,就是面试的报名了,流程什么的也不赘述了,不明白的网上XX。
报名成功后,我就将面试先抛到一边了,因为这中间有一个月的准备时间,而我高中生物学的挺扎实的,所以准备在面试前一周左右再复习。
到了面试前5天左右的时间时我收起其他的心思,准备专心复习高中所学的知识。
由于考试没有指定教材,这就增加了面试的难度,我们得对高中所学的所以知识加以复习。
我从XX文库中下载了高
一、高
二、高三生物的教案,电子课本及一些知识点的总结什么的,然后对这些资料进行仔细的复习。
由于面试时会要求写教案,所以我就认真的研究了一下下载的教案的模式,然后写了一个比较全面的、合适的教案模板。
有了这个模板,在20min的备课时间里,我心里就比较有底,知道该怎样合理的利用这二十分钟写出比较优秀的教案。
我的准考证上写的进入备考室时间是上午9点45到10点,我提前了一点过去,然后看到前面有很多人在排队。
原来我们是先在外面按照报考科目进行排队,然后按照工作人员的安排4个人一组进去,先签到,然后一起去抽题,题目打印出来后被交给带队的工作人员,我们都看不到自己的题目,然后又被带上楼进入备课室,按照自己的编号入座,每个座位上都有一张白纸,这张白纸就是用来写教案的,如果需要草稿纸可以向工作人员要求。
我觉得再要一张草稿纸很有必要,你可以在这张草稿纸上写上你试讲的思路什么的,因为最后你的教案跟你抽的题目都得交给面试官,自己试讲的时候手里拿点提醒自己思路的东西总是必要的。
20分钟备课结束后,我们就被分到不同的房间准备面试。
我被分配到的是203房间,幸运的是我前面还排着一个待考的女生,这样我准备的时间就更充分了。
我就利用这段时间理了下自己试讲的思路,开始怎么讲、怎么导入、讲课的重点是什么、怎么提问、组织小组讨论、布置课外作业、小结等。
轮到我的时候估计老师都有些着急了(我是最后1个,而且当时都将近中
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