物流管理基础教案.docx
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物流管理基础教案.docx
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物流管理基础教案
江苏省技工院校
教案首页
授课日期
10.30
10.30
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
绪论
教学目的要求:
掌握物流的概念,分类和演变
教学重点、难点:
物流的分类
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
新课导入:
每个人都说物流就是“物的流通”,那么请问:
“物”是怎么“流通”的?
新课:
第一节物流概述
一、物流概念的产生
二、物流定义
(一)几种物流定义
(二)关于物流概念的几种分析
1、物流与营销的关系
2、物流与物流管理的关系
3、Logistics与PhysicalDistribution(PD)的关系
4、物流与运输的关系
(三)物流的分类
1、按企业物流活动发生的领域划分
供应物流、生产物流、销售物流、返品回收物流、再生利用和废弃物回收物流。
2、按物流活动主体分类
微观物流、中观物流、宏观物流
3、按物流活动的范围划分
国内物流、国际物流、区域物流
三、物流管理的发展
(一)物流概念的演进
(二)物流管理的发展阶段
四、物流管理与供应链管理
五、我国物流管理的发展现状
总结:
物流概念的产生、定义、分类和发展
作业:
总结自己对物流知识的理解
江苏省技工院校
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授课日期
10.31
10.31
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
物流管理的范围和内容
教学目的要求:
掌握物流管理的目标和范围,了解物流管理的基本课题
教学重点、难点:
物流管理的目标和范围
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
物流的定义和分类
新课导入:
请问我们在企业中进行物流管理最基本的目标是什么?
也就是说我们要达到一个什么样的结果?
新课:
第二节物流管理的范围和内容
一、物流管理的目标
物流管理的最基本的目标是以最低的成本向用户提供满意的物流服务。
二、物流管理的范围
根据企业物流活动的特点,企业物流管理可以从以下三个层面上展开:
(一)物流战略管理
(二)物流系统设计与运营管理
(三)物流作业管理
三、物流管理的基本课题
(一)工商企业的物流管理
(二)物流企业的物流管理
(三)宏观物流管理
总结:
物流管理的目标、范围
作业:
预习下一节课内容
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授课日期
11.6
11.6
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
物流与社会经济
教学目的要求:
掌握物流在社会经济中的作用
教学重点、难点:
物流在社会经济中的作用
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
物流管理的基本目标是什么?
新课导入:
请思考物流给社会带来了什么?
(利与弊)
新课:
第三节物流与社会经济
一、物流在社会经济中的作用
二、影响物流需求的环境因素
(一)产业机构的变化
(二)消费者需求的多样化和个性化
(三)企业生产经营体制的改变
(四)物资采购环境的变化
(五)企业市场营销政策的影响
(六)流通结构的变化
(七)电子商务的影响
三、社会经济环境为发展现代物流提供了广阔空间
总结:
物流子啊社会经济中的作用,影响物流的因素
作业:
思考物流在未来的发展中将达到一个什么样的状态?
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授课日期
11.7
11.7
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
现代物流理念及其特征
教学目的要求:
掌握现代物流理念及特征
教学重点、难点:
现代物流的理念及特征
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
物流在社会经济中的作用
新课导入:
什么是现代物流理念?
具有哪些特征?
新课:
第四节现代物流理念及其特征
一、现代物流理念
所谓理念在这里是指作为一项事业基础的最根本的思考方法,具体体现在物流的目的上。
现代物流的理念要体现在以人为本的思想,促进人类生活水平和社会福利的提高时现代物流的终极目的。
二、现代物流特征
所谓现代物流是指具有现代特征的物流,现代物流是与现代化大生产紧密联系在一起的,体现了现代企业经营和社会经济发展的需要。
(一)系统化
(二)总成本最小化
(三)信息化(四)技术手段现代化
(五)服务社会化(六)管理专门化
(七)电子化(八)快速反应化
(九)网络化(十)柔性化
(十一)标准化
总结:
现代物流的概念及其特征
作业:
课后习题
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授课日期
11.13
11.13
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
物流系统
教学目的要求:
掌握物流系统的概念和特征
教学重点、难点:
物流系统的特征
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
什么是现代物流?
新课导入:
“系统”这个词大家都不陌生?
那么请大家思考什么是物流系统?
新课:
第一节物流系统概述
一、物流系统的概念和特征
(一)物流系统的概念
所谓物流系统概念,就是指按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的要素的统一体。
(二)物流系统的特征
1、物流系统具有一定的整体目的性
2、构成物流系统的子系统和要素为达成物流的整体目的而发昏作用,要素之间存在着相互作用的关系
3、物流系统作为其上位系统的子系统而发挥作用
4、物流系统需要通过信息的反馈加以控制
二、物流系统化概要
(一)货主企业物流系统化
(二)物流事业系统化
(三)国民经济物流系统化
总结:
物流系统的概念
作业:
预习下节课内容
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授课日期
11.14
11.14
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
物流活动及其合理化管理
教学目的要求:
掌握运输方式选择的方法、原则和运输手段
教学重点、难点:
运输手段
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
什么是物流系统?
新课导入:
请大家思考一下,从古至今,我们人类的代步工具都是有哪些?
新课:
第一节物流活动概述
一、物流系统的最终目的是完成商品从供应地到消费低的物理性有效移动。
二、运输方式选择的方法
货物的性质、运输时间、交货时间的适应性、运输成本、批量的适应性、运输的机动性和安全的便利性、运输的安全性和准确性。
三、运输管理的原则
(一)及时
(二)准确(三)经济
(四)安全
四、汽车运输
(一)长处
1、可以进行门到门的连续运输
2、适合于近距离运输,比较经济
3、使用上灵活,可以满足用户的多种需求
(二)短处
1、运输单位小,不适合于大量运输
2、长距离运输运费比较高
(三)汽车货物运输的种类
近距离运输、中长距离运输、长距离运输的包租、区域运输、线路运输以及集配送。
(四)货运汽车的种类
1、载货汽车(普通货车)
2、挂车(列车汽车)
3、专用车
4、合理化特种车
(五)汽车货运站
1、整车货运站
2、零担货运站
3、公路集装箱中转站
4、物流中心
总结:
运输方式选择的方法,汽车运输的优缺点及种类。
作业:
掌握汽车运输的种类和运输管理的原则
江苏省技工院校
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授课日期
11.20
11.20
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
物流活动及其合理化管理
教学目的要求:
掌握铁路运输的特征
教学重点、难点:
铁路运输的特征
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
汽车运输管理的原则?
新课导入:
我们知道了汽车运输,那么请简要说一下对铁路的了解。
新课:
第一节铁路
一、铁路运输的特征
(一)长处
1、可以满足大量货物一次性效率提高运输
2、运输运费负担较小的货物的时候,单位运输低廉,比较经济
3、由于采用轨道运输,事故相对较少,安全性高
4、铁路运输网完善,可以将获取运往各地
5、运输上受天气影响小
(二)短处
1、近距离运输费用较高
2、不适合紧急运输的要求
3、长距离运输的情况下,由于需要进行货车配车,中途停留时间较长
二、铁路运输的种类
(一)整车货物运输
(二)集装箱货物运输
(三)散杂件运输货物运输(四)混载货物运输
总结:
铁路运输的优缺点及种类
作业:
查阅资料,整理火车运输的历史。
江苏省技工院校
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授课日期
11.21
11.21
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
水路运输
教学目的要求:
掌握水路运输的特点
教学重点、难点:
水路运输的特点
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
铁路运输的优缺点是什么?
新课导入:
水路是最古老的一种运输方式,有水,我们从而联想到船舶,请问第一条大运河是什么时候?
新课:
第一节水路
一、水路运输的特点
(一)长处
1、适合于运输负担能力较小的大量货物的运输
2、适合于宽大、重量大的货物运输
(二)短处
1、运输速度较慢
2、港口的装卸费用较高
3、航行受天气影响较大
4、运输的正确性和安全性较差
二、水路运输的分类
(一)内河运输
(二)海上运输
总结:
水路运输的优缺点。
作业:
查阅资料,整理南京长江大桥的历史。
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授课日期
11.27
11.27
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
航空运输
教学目的要求:
掌握航空运输和管道运输的特点
教学重点、难点:
航空运输的特点
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
水路运输的优缺点?
新课导入:
请问飞机除了可以载人之外还有什么功能?
新课?
第一节航空运输和管道运输
一、航空运输的特征
(一)长处
1、运输速度快
2、适合于运费负担能力大的少量货物的长距离运输
(二)短处
1、运费高,不适合低价值货物和大量货物的运输
2、重量受到限制
3、机场所在地以外的城市在利用上受到限制
二、管道运输的特点
(一)长处
1、运输效率高2、适合于气体、液体货物的运输
3、占用土地少3、运输效率高,适合于自动化管理
(二)短处
1、运输对象受到限制
总结:
飞机运输的优缺点?
作业:
中国第一架飞机是由谁制造?
最初的飞机应用于什么行业?
江苏省技工院校
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授课日期
11.28
11.28
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
多式联运
教学目的要求:
了解多式联运的概念,掌握其作用、特点和作业流程
教学重点、难点:
多式联运的特点及作业流程
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
飞机运输的优缺点?
新课导入:
“多式”重点在于“多”,“式”是方式的意思,那么,多种方式是哪几种方式?
新课:
第一节多式联运
一、多式联运的概念
二、多式联运的作用及意义
三、多式联运的特点
(一)代理性
(二)协同性(三)通用性
(四)全程性(五)简便性
四、多式联运的组织作业程序
(一)托运受理
(二)仓库集结与保管
(三)核收运杂费(四)配装
(五)发货装车送货(六)中转业务
(七)到达交付
总结:
多式联运的概念和特点及作业程序
作业:
请问:
有一批服装要从中国运到到巴西,将采用哪几种运输方式?
是否符合多式联运?
江苏省技工院校
教案首页
授课日期
12.4
12.4
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
包装
教学目的要求:
了解包装的含义,掌握包装的种类和技术
教学重点、难点:
包装的种类
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
多式联运的概念和特征
新课导入:
如果你是一家公司的销售人员,经理给你一支市场上价值两元的铅笔,让你以100元的价值销售给另一位老板,请问你怎么去销售?
新课:
第二节包装
一、包装概述
(一)包装的定义
(二)包装的种类
1、按形态分类
个装、内装和外装
2、按功能分类
工业包装和商业包装
3、按包装方法分类
防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装
4、按包装材料分类
纸箱包装、木箱包装、纸袋包装、玻璃瓶包装、塑料袋包装
5、按包装商品种类分类
食品包装、药品包装、蔬菜包装、机械包装、危险品包装
6、按内容状态分类
液体包装、粉末体包装、颗粒体包装
7、按流通阶段分类
生产者包装、集货地包装、店铺包装
二、包装技术
(一)固定—缓冲包装技术
(二)防湿包装技术
(三)防锈包装技术
(四)其他
总结:
包装的定义和包装技术
作业:
去观察月饼的包装写自己的感想
江苏省技工院校
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授课日期
12.5
12.5
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
装卸、保管、流通加工
教学目的要求:
掌握装卸、保管、流通加工的概念和原则
教学重点、难点:
装卸、保管、流通加工的原则
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
什么叫做包装?
它有哪些包装技术?
新课导入:
装卸是一个什么运动?
库管员与保管有怎样的联系和区别?
新课:
第三节装卸、保管、流通加工
一、装卸的概念
二、装卸搬运合理化的原则
(一)降低装卸搬运作业次数的原则
(二)移动距离(时间)最小化原则
(三)提高装卸罢运的灵活性原则
(四)单元化原则
(五)机械化原则
(六)利用重力的原则
(七)界面衔接的原则
(八)系统化原则
三、保管
(一)货物合理化保管原则
1、面向通道进行保管原则
2、高层堆码原则
3、先入先出原则
4、移动调整原则
5、同一性原则
6、类似性原则
7、重量特性原则
8、形状特性原则
9、位置标识原则
10、关联性原则
四、流通加工
(一)流通加工的目的
1、强化流通阶段的保管功能
2、为了回避流通阶段的商业风险
3、提高商品的附加价值
4、满足客户多样化的消费需求
5、提高运输保管效率
总结:
装卸搬运合理化的原则及流通加工的目的
作业:
如果你是一名仓库保管员,现在有一批化肥,请问你将怎么处理?
江苏省技工院校
教案首页
授课日期
12.11
12.11
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
配送与配送中心
教学目的要求:
掌握配送的作用和特征
教学重点、难点:
配送的作用和特征
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
流通加工的目的是什么?
新课导入:
“配送”拆开来分别是什么意思?
在物流中我们怎么样才能合理的进行配送?
新课:
第一节配送
一、配送的概念
二、配送的要素
集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务、配送加工
三、配送的特征
(一)配送不仅仅是送货,是流通加工、整理、拣选、分类、配货、末端运输等一系列活动的有机结合。
(二)配送的全过程有现代化技术和装配的支持与保证。
(三)配送时一种专业化的分工方式。
(四)配送活动不仅仅是物流活动的终结环节,而且是营销或促销活动的重要手段。
总结:
配送的定义、特征及要素
作业:
课后习题
江苏省技工院校
教案首页
授课日期
12.12
12.12
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
配送中心
教学目的要求:
了解配送中心的概念,掌握配送中心的类型、作用、功能
教学重点、难点:
配送中心的类型、作用、功能
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
什么是配送?
新课导入:
请问苏果超市的配送中心在哪里?
新课:
第二节配送中心
四、配送中心概念
五、配送中心的类型
(一)从经营主体的角度划分
(二)从服务对象划分
(三)从配送货物的性质分类
(四)从社会化程度分
(五)按配送中心的功能划分
六、配送中心的作用
(一)从供应商和厂商角度看
(二)从需求角度看
七、配送中心的功能
集散、衔接、拣选、商品分类、流通加工、保管、配送、订单处理、信息处理
总结:
配送中心的定义和功能
作业:
请阐述配送中心的功能。
江苏省技工院校
教案首页
授课日期
12.18
12.18
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
共同配送
教学目的要求:
掌握共同配送的类型和效果
教学重点、难点:
共同配送的类型
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
什么是配送中心?
它有哪些特征?
新课导入:
共同配送将带来一个什么样的效果?
新课:
第三节共同配送
一、共同配送的概念
二、共同配送的类型
(一)按业务范围分类
(二)按主导企业分类
(三)按运输主体分类
(四)按目的分类
三、共同配送的基本形态
四、共同配送的效果
(一)从货主企业经营的角度看
(二)从物流企业的角度看
总结:
共同配送的类型
作业:
预习下节课内容
江苏省技工院校
教案首页
授课日期
12.19
12.19
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
物流客户服务
教学目的要求:
掌握物流客户服务的概念、特性
教学重点、难点:
物流客户服务的概念、特性
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
共同配送的效果
新课导入:
如果你需要一件衣服,现在市场上有甲、乙两家店在销售,甲很热情,还供应茶水,乙摆出爱买不买的态度,请问你会去哪家购买?
为什么?
新课:
第一节物流客户服务概述
一、物流客户服务概念
二、物流服务特性
(一)从属性
(二)即时性
(三)移动性和分散性
(四)需求波动性
三、物流客户服务的类型及客户服务标准类型
(一)物流客户服务的类型
(二)物流客户服务标准
总结:
物流客户服务的概念及类型
作业:
思考:
好的物流服务能给企业带来什么效益?
江苏省技工院校
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授课日期
12.25
12.25
班 级
11JW2A
11JW2Q
课题:
物流客户服务水准的确定
教学目的要求:
掌握物流客户服务与成本的关系、步骤
教学重点、难点:
物流客户服务与成本的关系、步骤
授课方法:
讲授
教学参考及教具(含多媒体教学设备):
授课执行情况及分析:
按计划完成授课内容,学生掌握情况良好,完成教学目标。
板书设计或授课提纲
复习:
什么是物流客户服务?
新课导入:
怎么样去评价一个服务的好坏,其标准是什么?
新课:
第一节物流客户服务水准的确定
一、物流客户服务与成本的关系
1、在物流服务水准一定的情况下,降低物流成本
2、要提高物流服务水准,不得不牺牲一定水平的成本
3、在物流成本一定的情况下,实现物流服务水准的提高
4、在降低物流成本的同时,实现较高的物流服务
二、确定物流服务水准的步骤
1、第一步,对客户服务进行市场调查
2、第二步,客户服务水准设定
3、第三步,标准费用的感应性实验
4、第四步、根据客户服务水准实施物流服务
5、第五步,反馈体系的建立
6、第六步,业绩评价
7、第七步、标准与计划的定期检查
8、第八步、标准修正
总结:
物流客户服务于成本的关系
作业:
请论述去留客户服务与成本的关系
江苏省技工院校
教案首页
授课日期
12.26
12.26
班 级
11JW2A
11JW2Q
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