中国古代的颜色染色及植物染料讲课稿.docx
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中国古代的颜色染色及植物染料讲课稿
中国古代的颜色、染色及植物染料
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中国的历史悠久,影响深远,虽然几经挫折磨难,很多书籍工艺等因为历史原因没有流传下来,但活在我们生活之中的文化依然有很多,我们在使用汉字、汉语,还有我们的民族服饰—汉服等,而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的,所以中国有“丝国”、“瓷国”等称呼。
中国人很早就使用丝绸制作衣裳了,而汉服的制作也与很多工艺、审美有关,汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。
由于历史的原因,汉服的消失,使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时,犹如“盲人摸象”出现了很多错误,也不利于我们的理解,如今我们重新穿上了汉服,但为了能够更好地了解与汉服有关的诗词文献,就简单介绍下染色、植物染料及颜色方面的常识。
❤天然染色❤
中国古代染色用的染料,大都是以天然矿物或植物染料为主,天然染色中使用植物染料为最多,用途也最为普遍。
如树皮、树根、枝叶、果实、果壳;花卉的鲜花、干花、花叶、花果;水果的外皮、果实、果汁,及草本植物、中药、茶叶等很多都可以用来染色。
矿物类染料,如朱砂、赭石、石青等,动物染料,如胭脂虫,紫胶虫、墨鱼汁等。
远在周朝就设有管理染色的官职-染草之官-又称染人。
在秦代设有【染色司】、唐宋设有【染院】、明清设有【蓝靛所】等管理机构。
在秦代设有染色司、唐宋设有染院、明清设有蓝靛所等管理机构。
古代原色青、赤、黄、白、黑,称为"五色",将原色混合可以得到“间色(多次色)”。
以及日本古代染色中有名的『草木染』亦是。
青色,主要是用从蓝草中提取靛蓝染成的(荀子.劝学篇:
“青,取之于蓝,而青于蓝”)。
能制靛的蓝草有好多种(宋应星.《天工开物》:
“凡蓝五种,皆可为靛”),能制靛的蓝草有好多种,古代最初用的是菘蓝,后来逐渐发现了蓼蓝、马蓝、木蓝、苋蓝等诸种可以制靛之蓝。
赤色,中国古代将原色的红称为赤色,而称橙红色为红色。
中国染赤色最初是用赤铁矿粉末,后来有用朱砂(硫化汞)。
用它们染色,牢度较差。
周代开始使用茜草,它的根含有茜素,以明矾为媒染剂可染出红色。
汉代起,大规模种植茜草。
但茜草不是正红而是暗土红色,后世逐渐发明了红花染色技术,得到了鲜艳的正红。
黄色,早期主要用栀子。
栀子的果实中含有"藏花酸"的黄色素,是一种直接染料,染成的黄色微泛红光。
南北朝以后,黄色染料又有地黄、槐树花、黄檗、姜黄、柘黄等。
用柘黄染出的织物在月光下呈泛红光的赭黄色,在烛光下呈现赭红色,其色彩很眩人眼目,所以自隋代以来便成为皇帝的服色。
宋代以后皇帝专用的黄袍,既由此演变而来。
黑色,古代染黑色的植物主要用栎实、橡实、五倍子、柿叶、冬青叶、栗壳、莲子壳、鼠尾叶、乌柏叶等。
中国自周朝开始采用,直至近代,才为硫化黑等染料所代替。
掌握了染原色的方法后,再经过套染就可以得到不同的间se。
古人根据不同的染料特性而创造的染色工艺计有:
直接染、媒染、还原染、防染、套色染等。
染料品种和工艺方法的多样性使古代印染行业的色谱十分丰富,古籍中见于记载的就有几百种,特别是在一种色调中明确地分出几十种近似色,这需要熟练地掌握各种染料的组合、配方及改变工艺条件方能达到。
早在六、七千年前的新石器时代,我们的祖先就能够用赤铁矿粉末将麻布染成红色。
居住在青海柴达木盆地诺木洪地区的原始部落,能把毛线染成黄、红、褐、蓝等色,织出带有色彩条纹的毛布。
随着染色工艺技术的不断提高和发展,中国古代用植物染料染出的纺织品颜色也不断地丰富。
有人曾对吐鲁番出土的唐代丝织物作过色谱分析,共有24种颜色,其中红色的有银红、水红、猩红、绛红、绛紫;黄色有鹅黄丵、菊黄、杏黄、金黄、土黄、茶褐;青、蓝色有蛋青、天青、翠蓝、宝蓝、赤青、藏青;绿色有胡绿、豆绿、叶绿、果绿、墨绿等。
到了明清时期,中国的染料应用技术已经达到相当的水平,染坊也有了很大的发展。
乾隆时,有人这样描绘上海的染坊:
"染工有蓝坊、染天青、淡青、月下白;有红坊,染大红、露桃红;有漂坊,染黄糙为白;有杂色坊,染黄、绿、黑、紫、虾、青、佛面金等"。
此外,比较复杂的印花技术也有了发展。
至1834年法国的佩罗印花机发明以前,中国一直拥有世界上最发达的手工印染技术。
中国古代印染不仅颜色多,色泽艳丽,而且色牢度好,不易褪色。
古代将青(即蓝色)、赤、黄、白、黑称为五色,也是本色、原色。
原色混合得到多次色如绿、紫、粉等色,也称间色。
植物染料中的红色可以从茜草、红花、苏方木等中提取,黄色从栀子、姜黄、槐花中提取,青色是采用蓝草制成的靛蓝,故有“青取之于蓝而青于蓝”的名句传世。
黑色主要从胡桃树、柿子树、栎树等中得到。
在长远的历史中,人类都从天然材料中染得天然的色彩,天然染料包括矿物、动物与植物染料三类,其中又以植物染料为大宗。
《唐六典》有言“染大抵以草木而成,有以花叶,有以茎实,有以根皮,出有方土,采以时月。
”
❤天然植物染料❤
我国是最早使用天然染料染色的国家,利用植物染料也是我国古代染色工艺的主流。
新石器时代的人们在应用矿物颜料的同时,也开始使用天然的植物染料。
人们发现,漫山遍野花果的根、茎、叶、皮都可以用温水浸渍来提取染液。
经过反复实践,我国古代人民终于掌握了一套使用该种染料染色的技术。
到了周代,植物染料在品种及数量上都达到了一定的规模,并设置了专门管理植物染料的官员负责收集染草,以供浸染衣物之用。
在古籍文献中亦记录了不少色彩的名称,秦汉时,染色已基本采用植物染料,形成独特的风格。
东汉《说文解字》中有39种色彩名称,明代《天工开物》、《天水冰山录》则记载有57种色彩名称,到了清代的《雪宦绣谱》已出现各类色彩名称共计704种。
明清时期,我国天然染料的制备和染色技术都已达到很高的水平,染料除自用外,还大量出口,而用红花制成的胭脂绵输到日本的数量更是可观。
中国应用天然染料的经验跟随丝绸一同传播到海外各国,产生了久远的影响。
国产植物染料通常有如下几种:
蓝色染料——靛蓝;红色染料——茜草、红花、苏枋(阳媒染);黄色染料——槐花、姜黄、栀子、黄檗;紫色染料——紫草、紫苏;棕褐染料——薯莨;黑色染料——五倍子、苏木(单宁铁媒染)。
我国古代印染不仅颜色多,色泽艳丽,而且色牢度好,不易褪色。
古代将青(即蓝色)、赤、黄、白、黑称为五色,也是本色、原色。
原色混合得到多次色如绿、紫、粉等色,也称间色。
植物染料中的红色可以从茜草、红花、苏方木等中提取,黄色从栀子、姜黄、槐花中提取,青色是采用蓝草制成的靛蓝,故有“青取之于蓝而青于蓝”的名句传世。
黑色主要从胡桃树、柿子树、栎树等中得到。
❤以下是一些植物染料❤
东汉时期,马蓝曾为我国北方地区重要的经济作物。
在陈留(今河南开封)一带就有专业性的产蓝区。
文学家赵歧路过此地,看见山岗上到处种着马蓝,有感而发,写下一篇《蓝赋》,作序说:
“余就医偃师,道经陈留,此境人以种蓝染绀为业。
”
北魏农学家贾思勰在著作《齐民要术》中有详细记载,先是“刈蓝倒竖于坑中,下水”,然后用木、石压住,使蓝草全部浸在水里,浸的时间是“热时一宿,冷时两宿”。
将浸液过滤,按百分之一点五的比例加石灰水用木棍急速搅动,等沉淀以后“澄清泻去水”,“候如强粥”,则“蓝靛成矣”。
用于染色时,只需在靛泥中加入石灰水,配成染液并使发酵,把靛蓝换原成靛白。
靛白能溶解于碱性溶液中,从而使织物上色,经空气氧化,织物便可取得鲜明的蓝色。
这种制靛蓝及染色工艺技术,已与现代合成靛蓝的染色机理几乎完全一致。
明代科学家宋应星对蓝草的种植、造靛和染色工艺,进一步作了全面性的阐述和总结。
他在所著的《天工开物》中说:
“凡蓝五种皆可为靛。
茶蓝即菘蓝,插根活。
蓼蓝、马蓝、吴蓝等皆撒子生。
近又出蓼蓝小叶者,俗名苋蓝,种更佳。
”在靛蓝染色方面,书中指出:
“凡蓝入缸,必用稻灰水先和,每日手执竹棍搅动,不可记数。
其最佳者为标缸。
”。
据江苏的《光绪通州志》记载:
“种蓝成畦,五月刈曰头蓝,七月再刈曰二蓝,,甓一池水,汲水浸之入石灰,搅千下,戽去水,即成靛。
用于染布,曰小缸青。
出如皋者尤擅名。
”,详细记了小暑前后、白露前后可两期采集蓼叶,取净叶二十八斤,石灰十二斤拌成一料,四料便可做成一担蓝靛,形如淤土,故称“土靛”。
在“州志”中记载民间制靛的简单过程,足以说明蓝草的种植和蓝印花布的生产在当时物产中的重要地位。
李时珍在《本草纲目》中也有记载:
“南人掘地作坑,以蓝浸水一宿,入石灰搅至千下,澄去水,则青黑色。
亦可干收,用染青碧。
”,他取“蓝水”为人治病,认为“蓝水、染布水,皆取蓝及石灰能杀虫解毒之义。
”。
现代的药理研究表明,路边青含黄酮类;蓼蓝全草含靛甙、黄色素及鞣质;菘蓝叶含色氨酸、靛红烷B、葡萄糖芸苔素及靛蓝等;草大青及马蓝叶均含靛蓝。
都有主治清热解毒,凉血利咽的功能。
特别是用蓼蓝(PolygonumtinctoriumAit.)制成的“板蓝根”中成药,已为人们所熟悉和普遍使用。
在台湾早期的蓝草种植大都是以山蓝为主,山蓝又叫做大菁,曾经也是早期销往大陆的台湾产品。
主要采集地区分布在北部的阳明山、坪林和猫空、三峡一带山区,中部地区是在苗栗、日月潭、埔里、溪头、阿里山、奋起湖等山区,目前尚可发现其踪迹。
在清末民初之际,因为茶产业的兴起,加上化学合成染料的进口,导致山蓝的产业迅速萎缩,以致於消失。
也因为经济价值的消失,大菁被野放至以上区域,近年来台湾各地所推广的蓝染活动,就是以这些被野放的大菁作为主力的。
蓝的染色使用,在国外也出现的很早,如印度在西元一世纪时,在一份航海的纪录文件中,就出现有利用海上运输蓝靛的纪录了。
在南美安地斯山纪元前3-4世纪间的印加人的遗迹中,出土有染上蓝之棉布。
纪元前2000年左右埃丵及的debe所出土的木乃伊之裹尸布里,就检验出含有蓝之色素。
早期的埃丵及称蓝为「indicum」,也存在於纪元200年左右叙利亚地区所发现的盾牌上,被当成涂料。
欧洲的商人早在13世纪时,就已经引进欧洲各国,在当时的英国还曾经把蓝靛当成是「恶魔的药」,立法限制使用。
15世纪后,蓝靛也被当成是绘画的颜料之一。
蓝靛就是靛花,靛花就是国画颜料中的花青。
蓝素溶在水中时,是呈现绿色的状态;当出水与空气中的氧接触后,才改变色相为蓝色。
而靛花则是靛水经过搅拌起泡后,让泡沫上的蓝素充分地接触到空气的氧才由绿转成蓝的色相。
将变蓝的泡沫集中,乾燥后,就是一般国画颜料的花青。
蓝所染出的色相,按照宋应星的说法有翠蓝色、天蓝、月白、草白等四色。
这四色直接是以蓝靛的深浅控制,所染出的色相,并不混合其他的染材进行重复染。
蓝草
凡可制取靛青(即靛蓝)的植物,均可统称为“蓝”。
蓝草一般在小暑前后、白露前后两期采集。
取净叶二十八斤,石灰十二斤拌成一料,四料便可做成一担蓝靛,因形如淤土,故又称“土靛”。
十字花科的菘蓝为二年生栽培植物。
主产于河北安国、江苏南通、浙江等地。
爵床科的马蓝则为灌木状多年生草木,主产于四川、云南、贵州、湖南等地,现江浙地区也有引种。
靛蓝的粗制浮沫即中药青黛,蓝草的根即著名中药板蓝根,其果为中药蓝实。
它们皆有杀菌消炎,清热解毒之药效,可用于防治流脑、流感及肝炎等传染疾病。
蓝靛是中国蓝印花布所使用的一种特殊的植物还原染色材料。
采集蓝草制作蓝靛在中国的古籍中早有记载。
据古书《夏小正》记载,我国在夏代已种植蓼蓝,并已知道它的生长习性,“五月,启灌蓼蓝”。
就是说到了农历五月,蓼蓝就要开始栽种了。
在《诗经·小雅·采蓝》中记载:
“终朝采蓝,不盈一詹”,;《说文》中记载:
“蓝,染青草也。
”;《荀子劝学》中记载:
“青,取之于蓝而胜于蓝。
”这些古籍诗文中所说的“蓝”,就是指的蓼蓝。
由此可见,我国是世界上最早使用植物染料来进行织物染色的国家。
不过可以用来制作蓝色植物染料的蓝草除了蓼科的蓼蓝之外,还有十字花科的菘蓝、豆科的木蓝,爵床科的马蓝等等。
❤中国古代的制蓝技术❤
关於中国古代文献中,关於采蓝的古文献出现得很早,在《诗经》中就有明确的采摘记载,另外在《荀子
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