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健康生活1
肝炎是肝癌主要诱因揭最易变癌症的7种小病
癌的发病率越来越高,很多人一旦患上某种病,就害怕与癌症扯上关系。
这虽然有些杞人忧天,不过一些常见病的确与癌症有着千丝万缕的联系。
1.肝炎:
虽然“病毒性肝炎患者只要活得够久,最终都会患上肝癌”听起来有点绝对,但它的确是肝癌的最主要诱病原因之一。
因此,高危人群必须定期检查,以早诊早治。
2.慢性溃疡性疾病:
口腔溃疡、胃溃疡十分常见,许多人常常不将这些“小病”当回事。
但专家表示,慢性溃疡长期存在可能发生癌变。
一般的口腔溃疡,经过适当治疗,7~10天就能痊愈,但如果同一处溃疡数周甚至一个月还不见好,就可能和口腔癌关系密切了。
“胃溃疡也是这样,如果反复发作,胃黏膜反复受到破损刺激,就可能会恶变,发生胃癌。
3.糖尿病:
有研究者指出,糖尿病患者癌症的患病率高于非糖尿病患者,比较明显的癌症包括子宫内膜癌、乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、胰腺癌等。
对此,罗荣城分析认为,这与糖尿病患者中肥胖症发病率高有关,也与高血糖有关。
另外,有研究表明,增加血胰岛素水平的降糖药也可能增加患者罹患癌症的风险。
4.胃肠道息肉:
许多胃肠道癌是由息肉演变而来的,尤其是腺瘤性结肠息肉,癌变率更高。
有调查显示,结肠息肉患者结肠癌发生率比一般人群高3~5倍,多发者可高出10倍。
专家说,胃肠道息肉癌变受多种因素影响,如大小、类型、数目等,一经确诊即应治疗。
5.宫颈糜烂:
调查发现,有宫颈糜烂的女性,宫颈高度病变发病率显著高于无宫颈糜烂者。
专家说:
“宫颈癌症状与宫颈糜烂表现很相似,因此很容易被忽视,需要格外警惕。
”
6.乳腺囊性增生:
据统计,腺瘤样增生长期不愈的病例中,约20%可恶变,囊性乳腺增生的女性患乳腺癌的机会是健康人的4倍。
患乳腺囊性增生的患者要定期检查,以便及早发现有无癌变。
7.甲状腺结节:
甲状腺结节的发生与年龄、性别和颈部放射线照射史有关。
统计显示,女性甲状腺结节的发病率是男性的4倍。
多发性甲状腺结节多为良性,单个甲状腺结节,更偏向为恶性,因此如果发现甲状腺有肿块,要及时去医院检查确诊。
吃这6种食物妈妈再也不用担心我冬季手脚冰凉啦!
天气越来越冷了,又到了冻手冻脚的季节。
晚上手脚冷到谁不着肿么破?
吃这些可以缓解哟~
1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。
例:
辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
2、肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。
它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。
吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
3、蔬菜
包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。
蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。
4、水果
包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。
如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
5、汤类
包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。
西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。
6、根茎类
医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。
藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
综上,就是为大家介绍的秋季御寒的食物的内容。
而除了在平时多吃上述食物以外,大家还应当注意的是,合理添加衣物哦!
忌冲澡时张着嘴巴在卫生间绝对不能做6件事
统计称,人一生中有5年的时间待在卫生间。
洗澡、上厕所、刷牙,虽然每天都重复做着相同的事,但你的习惯真的都正确吗?
下面,我们就一起来看看卫生间绝对不能做的6件事情到底有哪些。
1.冲澡时张着嘴巴
淋浴喷头其实是病菌的温床,热水器也是最多细菌藏匿的场所。
所以,在冲洗头部时,最好闭上嘴巴,以免细菌通过水流进入体内。
2.总是拉上浴帘
霉菌最爱生活在阴暗潮湿的地方,而被浴帘遮住的洗浴房就是它的“爱巢”。
因此,我们在洗浴后,最好拉开浴帘,打开排气扇,让它可以通风换气,保持干燥。
3.马桶不盖盖子
上完厕所冲马桶时,我们总习惯一按下水闸就完事了,其实这样是不对的,这时候的细菌可能会趁机进入空气中,所以最好先放下盖子再冲。
4.把牙刷放在洗脸盆的台面上
马桶内的瞬间气旋最高可以将病菌或微生物带到6米高的空中,并悬浮在空气中长达几小时,进而落在墙壁和牙刷上。
所以,牙刷最好放入抽屉或柜子里。
5.存放化学用品
卫生间里湿度和温度较高,有的家庭卫生间没有窗户,空气无法对流,更容易造成空气污染。
所以,卫生间最好不要存放过多化学用品,各种清洁剂一定要单独存放。
6.女性擦私处由后向前
别小看了这样一个小小的动作,这样做很容易导致女性尿路感染。
女性擦拭私处最正确的动作应该是由前向后擦。
喝错让你致癌早衰!
家中烧水一点要注意4点
那么烧开水应该注意哪些要点呢?
水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖。
因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。
因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
水烧开后等3分钟左右再关火!
这是因为:
普通的江湖水在送入自来水厂后,要经过氯化处理,以清除微生物等杂质。
但同时,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。
而卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。
水温达到90℃时,卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超过国家标准2倍。
当水温升到100℃,卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。
如果继续沸腾,持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克,此时才成为安全的饮用水。
当然,开水也不是烧得越久越好,因为烧得时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水,同样对身体有害。
水不能反复烧,最好现烧现喝。
流动着的水有一定的自净作用,最理想的饮用水是鲜活水。
科学研究发现,水的衰老速度很快。
水分子是呈链状结构的,水如果不经常受到强烈撞击,也就是说水不经常处于运动状态,而是静止状态时,这种链状结构就会不断扩大和延伸,变成老化水,俗称“死水”。
这种老化水活力极差,未成年人如果经常饮用,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育;中老年人如果经常饮用老化水,就会加速衰老。
由此可见,饮用老化水对人体健康的危害不可低估。
研究表明,刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水,每升仅含亚硝酸盐0.017毫克。
但在室温下储存3天,就会上升到0.914毫克,原来不含亚硝酸盐的水,在室温下存放一天后,每升水也会产生亚硝酸盐0.0004毫克,20天后则高达0.73毫克,而亚硝酸盐可转变为致癌物亚硝胺。
有关专家指出:
对桶装水想用则用,不用则长期存放,这种饮水习惯对健康无益。
每天清早最好能先把水打开放5-10分钟,避免管道的铁锈污染和管道中死水的产生。
长期没有打开过的水龙头应格外注意。
这部分水可以用来清洁和洗涤。
小编给大家介绍了烧开水时候的注意事项,那么白开水是不是就可以肆无忌惮的喝了呢?
虽说多喝水是经常用到的民间偏方,但是这水并不是能随便喝的,或者说并是不什么人都能随便喝的。
下面小编再给大家普及一下那些人不能喝太多的水。
四类人群饮水别过量
水虽然是组成人体的重要成分,而且在体内担任重要的运输和平衡工作,但并不是所有人都是“多喝水有利于健康”。
以下这几类人群在日常生活中就必须控制饮水量。
肾脏病患者
有慢性肾脏机能不全、肾病的患者,不宜多喝水。
慢性肾机能不全或肾脏衰竭病人由于其肾脏机能逐渐丧失,无法正常地排泄水分及盐分;肾病患者因体内蛋白质会经尿液大量流失,降低了血渗透压,如果过量地喝水,就会使水肿变得更加严重。
心脏病患者
心脏病患者,特别是心脏衰竭的病人,会因肾脏血流与灌注功能不正常,无法使身体水分顺利排出,因此全身容易产生水肿。
如果饮用过量的水,就会增加心、肺等脏器的负担,甚至诱发低血钠症,出现恶心、呕吐、全身抽搐、昏迷等危险症状。
肝功能异常并伴腹水者
肝功能异常的人,除了本身不能合成身体中的血蛋白之外,其他原因也会造成水肿。
因此,血渗透压降低,水分容易堆积在组织中,常会有腹部、胸部积水的现象。
此类患者不宜多喝水,以免加重水肿症状。
如果身体一旦出现水肿,应根据水肿的实际情况限制日常摄取的水量。
水中毒患者
水中毒主要是因为饮水过量,使水分过度地蓄积,诱发了低血钠症。
另外,机体内的水分过多还会增加心脏的负担。
尤其是在日常生活中,人体在严重口渴脱水的情况下,大量饮用低矿化度水或纯净水,易造成人体内电解质平衡失调,出现低渗脱水,从而引起水中毒。
一试就灵!
感冒时多吃五大类食物促痊愈
以下5种食物在感冒期间可以适当吃一些,有利于增进食欲,促进身体痊愈。
清淡的汤和粥。
感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。
清蒸的鸡和鱼。
人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。
鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
萝卜。
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。
推荐一种做法:
把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
洋葱和大蒜。
洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。
洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。
大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
蜂蜜。
其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。
千万不要迷信传说中的“饥饿疗法”,不吃东西只会导致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,对病情好转没有任何帮助。
果蔬皮并非都是宝8种果蔬皮误食易中毒
很多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此应该将果蔬皮吃掉,但是有些水果蔬菜食用时必须削皮,否则很容易就会引起中毒。
那么有哪些水果是必须得削皮后才能食用的呢?
下面小编就俩为大家一一介绍。
或致中毒的果蔬皮
红薯:
红薯长期生长在地下,其表皮与土壤直接接触,吸收了许多有害物质。
且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。
尤其是用焦炭烤制的红薯,皮中容易沉积二氧化硫有害物质,可能增加癌症风险。
土豆:
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
因此食用土豆最好去皮,特别要削净已变绿的皮。
柿子:
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,储蓄毒素,引起多种疾病。
将柿子做成柿饼时是要去皮的,因此柿饼的外壳可以放心食用。
白果:
白果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。
另外,熟的银杏肉也不宜多食。
食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯(绿胚芽)。
成年人每天最多吃10粒,而且最好熟食。
荸荠:
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。
另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
生食或熟食荸荠都应去皮。
四季豆和菜豆:
它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。
烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。
蚕豆:
体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶,吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。
这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。
鲜艳水果:
凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用,因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。
这种化学物质进入人体,经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等,对甲状腺有很强的抑制功能。
另外,有些果蔬皮虽然无毒,但含有过多的粗纤维,对胃肠道可能造成损伤。
此外,由于纤维能刺激肠道的蠕动,一些患有胃肠疾病的人,如胃溃疡、胃炎和各种慢性肠炎病人等,都要少吃水果皮,以免使病情加重。
鲜木耳牛奶生吃有毒6种食物千万别鲜吃
自然界的事物总是一分为二,食品吃新鲜的仿佛已经成为我们的健康常识,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。
但是有的食品如吃得太新鲜,则会于健康不利,或是使人得病。
下面这些食物就不能吃鲜了:
鲜木耳
鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。
干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。
牛奶
最近有的报刊报道,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,使市民既吃到了最新鲜的牛奶,还省了钱,又可防止牛奶掺水掺假,因此颇受市民的欢迎。
其实这是愚昧的历史倒退。
因为这种最原始的售奶方式,其挤奶的环境卫生,容器的洁净消毒,挤奶员的健康状况及双手的清洗消毒是无法保证的,故而早已被淘汰。
况且现挤现售牛奶的奶牛是否患病又有谁知道呢?
万一这牛感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物,那么吃新鲜者无疑会被感染或发病,遭受的健康损害是可想而知的,其增加的经济负担可能是鲜奶价格的数千倍或更多,因此这种特别新鲜的牛奶是万万不可尝鲜的。
正规的乳品厂对采奶的奶牛及操作卫生都有一定的要求,且鲜奶都需经巴氏消毒后出厂。
万一原料被某种微生物污染,都可被有效消毒。
当然,经消毒的牛奶要冷藏,要尽早喝掉。
鲜海蜇
新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食盐加明矾盐渍三次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水三次,才能让毒素随水排尽。
三矾海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。
到海蜇产地旅游,会遇到兜售不经处理或只经1-2次盐渍处理的海蜇,你可千万别去品尝或选购。
鲜黄花菜
又名金针菜,未经加工的鲜品含有秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙碱。
据实验推算,只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛,吃的量再大可出现血尿或便血,20毫克可致人死亡。
干品黄花菜是经蒸煮加工的,秋水仙碱会被溶出,故而无毒。
桶装水
市售的桶装水,不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。
对人而言臭氧是毒物,如果你趁新鲜喝,无疑会把毒物一起摄入。
若将这些桶装水再放1-2天,臭氧会自然消失,这时再喝就无饮毒之虑了。
根据规定,生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂,而这个过程需48小时,故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。
鲜咸菜
新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐,在盐腌过程中,它会还原成有毒的亚硝酸盐。
一般情况下,盐腌后4小时亚硝酸盐开始明显增加,14-20天达高峰,此后又逐渐下降。
因此,要么吃4小时内的暴腌咸菜,否则宜吃腌30天以上的。
亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状,还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。
饭后9件事有损健康饭后喝水易致肠胃病
吃完饭后,许多人都会有一些不经意的小习惯,比如喜欢喝口水或吃一点水果清清口;亦或者是点一根烟。
9种看似不经意的小事可能最终都会导致损害健康,都有哪些?
快来找找这里面有没有你吧!
饭后吃水果
不少人喜欢饭后吃点水果,认为这样有利于清口。
其实这是一种错误的生活习惯,饭后马上吃水果会影响消化功能。
因为,当食物进入胃部后,需要消化1-2个小时才能缓缓排出,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。
饭后喝浓茶
茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血;此外,饭后马上喝茶,大量的水进入胃中,还会冲淡胃所分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化工作。
饭后饮水
饭后马上饮水会稀释胃液,使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠,削弱了胃液的消化能力,容易引发胃肠道疾病。
如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了,汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压,导致急性胃扩张。
饭后唱卡拉OK
刚吃饱后胃容量加大,血流量增加,此时唱歌会使隔膜下移,腹腔压力增加,轻则引起消化不良,重则引发肠胃不适等其他症状。
因此,最好在饭后1小时左右,食物正常消化后再去唱卡拉OK,或者干脆先唱歌然后再去吃饭。
饭后开车
饭后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大脑处于暂时缺血的状态,这时开车容易导致操作失误,发生车祸。
因此,饭后1小时再开车更安全。
饭后洗澡
民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”,这也是一种不正确的生活习惯。
饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。
饭后放松皮带
多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,这样虽然肚子舒服了,但是会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂。
长此以往,就会患上真的胃下垂。
饭后“百步走”
饭后“百步走”,非但不能活“九十九”,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。
尤其是老年人,心脏功能减退、血管硬化,餐后散步多会出现血压下降等现象。
饭后吸烟
饭后吸烟的危害比平时大10倍,这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成分被大量吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾病。
养生不成易丧命!
冬天吃羊肉牢记5大禁忌
1、部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
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3、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。
这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。
同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
4、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。
这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
5、忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星”。
这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,42式太极拳大便水分减少,进而诱发便秘。
喝错汤像喝慢性毒药餐馆的汤绝不能常喝
天气转凉,许多人冬季喜欢喝一碗热腾腾的汤,这样既暖身、又养生。
但专家表示,在营养过剩de今天,不正确喝汤也会成为身体健康的负担。
喝汤也存在禁忌,你知道吗?
今天要跟你讲述的就是喝汤的小知识,喝错了汤,就像喝下慢性毒药;喝对了汤,你就百利无害了。
餐馆中的汤是万万不可常喝的!
汤里尤其是餐馆的汤里很容易含有过量的盐,不但会增加高血压的风险,还容易引起肥胖。
为了避免喝汤时摄入过量的盐分,建议亲手做一些无盐或少盐的汤。
而在外就餐时,不能掌握汤的咸度,最好告知服务员,“只放一半的盐”。
长时间炖煮“靓汤”嘌呤含量超高!
汤中溶解食材中的氨基酸和可溶性维生素的同时,也会溶出脂肪、胆固醇和嘌呤等。
专家表示,许多人认为鱼、肉、内脏等食材中嘌呤含量高,因而不吃肉,只喝汤。
可他们却不知道,嘌呤其实都溶在了汤中。
特别是长时间熬制的“老火靓汤”,嘌呤含量更高。
如果长期大量喝这样的汤,容易导致高尿酸,甚至痛风。
长时间炖煮的汤,嘌呤、脂肪含量非常高,“三高”病人尽量少喝。
炖汤中如加入绿色蔬菜,煮得太久还会使蔬菜中营养素流失,而汤中钾和草酸盐含量都会增高,慢性肾病患者喝了会增加肾结石的风险。
肉汤千万不要晚餐时喝!
有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。
专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
那么,什么样的汤才是健康的呢?
专家提醒,一是要淡,少放盐。
二是熬煮时间不能太长。
三是熬肉汤前,将肉类用沸水焯一下,可有效减少嘌呤含量。
冬季煲些什么汤好呢?
一锅好冬季养生汤不仅营养丰富,有利于人体消化吸收,而且热汤还可以祛除寒意,防止因寒冷产生更多的进食欲望。
喝补汤,清淡油少才是最佳选择。
汤的主料尽量选择一些低棒点的食材,例如,与猪肉相比,牛肉、鸡肉以及鱼肉的棒点会更低、脂肪含量更低;尽量选择瘦肉,禽肉在处理的时候也尽量将肉眼可以看见的脂肪都去掉,这样也可以降低汤的棒点。
羊肉汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等都很适合冬天饮用,不妨轮着喝。
冬季养生汤滋补煲的迷人之处在于那汤中的各种食材透过细火慢煮,让营养全都释放在冬季养生汤汁或是菜肴中,让这健康与营养满点的美食,顺着喉咙温暖到胃中,再循经络而向全身心每一个燥热的部位发散出滋润的感觉,好似美美地做了一次SPA。
晨起喝蜂蜜水要不得!
喝蜂蜜水10大禁忌
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。
饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。
此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。
所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。
为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前,宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水,但此时并不适宜喝蜂蜜水。
这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。
另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。
食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。
如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的。
医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:
清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。
生则性凉,故能清热。
熟则性温,故能补中。
”可见,较凉的蜂
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