食堂服务稿件.docx
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食堂服务稿件.docx
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食堂服务稿件
食堂服务稿件
1.我是一名餐厅服务员求演讲稿题目是你将如何做好你的工作
首先,要说一句话:
“三百六十行,行行出状元”。
现实中的各行各业,实际上是没有高尚和卑贱的分别,假如有的话,就要取决于我们的心态、思想与行为是高尚的,还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎样去做?
能否专心?
而并不是我们所认为的在这个世界上本来就存在平凡与非凡的工作和职业。
现在进入正题,怎样才能做好一名餐厅服务员呢?
第一,懂得浅笑,擅长浅笑。
在当今社会中,浅笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素养。
尤其是在商业领域。
有这样一句话,说:
“不会浅笑,就不要做生意”。
其次,勤快。
勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。
快,就是效率。
第三,热忱。
人可以无激情,但必需要有热忱。
由于热忱的气味是很具有感染力的。
就像太阳的光和热,并布满活力。
这是一种反映内心的精神面貌与形态。
第四,周到。
待客之道,周到是基础,也是最重要的。
既然谈周到,那么必定要自动去做好,自动去供应服务,而且要擅长观看,还要懂得换位思索,做到客人所想不到,供应超前服务。
谁能做到让来宾感遭到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。
想客人之所想,急客人之所急。
第五,应变力量。
在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。
因而,要求服务人员具备良好的应变力量成为一种必定。
有人说:
“餐厅,是培育外交官的摇篮。
”是很有道理的。
第六,仆人翁意识。
工作,实际上是学习的另一种形态。
当我们懂得并能够站在仆人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。
会站的更高,看得更远,做得更好。
第七,较强的心理素养。
能够保持良好的心理和精神形态。
做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。
第八,语言的表达力量。
同样的一句话,假如加以修饰,转变一下方法方式,往往会有四两拔千斤的效果。
语言,是一门艺术,口才是必备的力量。
无论做什么。
第九,要角色意识。
要明白本人在工作中扮演的角色,晓得本人是做什么的?
怎样做?
做成什么样子?
想成为一名服务员,其实很简单,也很简洁。
在每个繁华吵闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去专心,去做好的人却稀如麟毛。
为什么呢?
缘由很简洁,却又很简单。
几乎可以说是全部的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是自动的去做。
总是喜爱偷懒,喜爱躲避许多次为别人供应服务的机会。
他们总是以为本人的做法是明智的,认为本人比那些一根筋只晓得干活儿的人要聪慧的多!
殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。
由于,他们错过了许很多多可以让本人不断成长的机会。
总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。
一名真正称职的服务员,不只仅是要具备在表面上看来与工作相关的学问,更多的是要加强本人内心与思想上的建设,还有本身的修养的提高。
要晓得,做为一名餐厅服务员,每天都必需要面对许很多多,五花八门的来宾,那么就必需学习,而学习的内容又是多元化的。
首先,是社会学。
就是人们常说的:
天文地理,民俗风土…。
然后就是心理学。
擅长观看,能够通过人事知人性情,知其喜好,然后投其所好,最终做到双赢。
2.五分钟演讲稿餐厅服务
餐厅服务员演讲稿
“假如你是一滴水,你能否滋养了一寸土地;假如你是一缕阳光,你能否照亮了一份黑暗;假如你是一颗小小的螺丝钉,你能否还永久坐守你生活的岗位?
”这是雷锋日记里的一段话,他告知我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能,做出最大的贡献。
我是家兴隆大酒店的一名一般员工,我深爱着本人的本职岗位。
在我看来,工作就是爱本人,爱家人。
当时我选择来酒店作服务员,就决心要脚踏实地勤勤恳恳做好,做精本职工作。
或许有人会说:
“我们的工作如此平凡,能有什么作为呢?
”我的答案是:
“有!
”虽然我们每天的工作都很平凡,但是做好这些平凡的事情,就是为企业进展奠定基础。
假如企业是一条船,那么我们就是船上那划浆的众人,只要我们齐心合力,方能将这条船驶向抱负的彼岸。
假如企业是一棵树那么我们就是树下那渺小的根须,只要我们舍命吸取土壤里的养分,这棵树方能健壮成长,长成参天大树。
“干一行还要爱一行,爱一行还要专注行”,只要这样才能使我们日复一日的平凡工作显得丰富多彩。
记得有一次,黄铜公司的胡总来酒店就餐,席间无意中听到他和伴侣谈起,他爱吃韭菜炒香菜,这种奇怪的搭配作法,我牢牢地专心把它登记来,后来有一次我在为他预备合菜时,就为他点了这道小菜,当我浅笑着端上这份菜肴时,一桌客人听到菜名,都惊诧地望着我,而胡总却显露满足的笑容,正是这满总的笑容,它赐予我坚决的信心,让我更爱这平凡的岗位。
我们在工作中学习,在学习中进取,在进取中超越自我制造酒店人最美妙的抽象。
一声亲切的问候,一个友善的浅笑,无一不体现了我们对每一位来宾的关怀。
节假日通常是酒店工作比较繁忙的日子,但为了酒店的正常运作,我们每一位员工都坚守在白己平凡的岗位,放弃休息日,毫无怨言。
由于我们都把酒店当作本人暖和的家。
我们一直牢记酒店人誓言:
我将一直如一,做一个诚恳守信的人;我将尽心尽职尽责做好每一件小事;我将以爱心和宽容对待每一位家人;我将以客人的满足作为本人的工作目标,我们将把酒店的富强昌盛当作人生奋斗的抱负!
我爱这平凡的工作岗位,我将为它而努力奋斗!
3.餐饮服务我做了什么,演讲稿
哦,你题目要求不清晰,先设置几个背景吧1、假设你作为店员,这篇演讲稿是你竞选店长的,那么可以如下考虑:
主题:
服务就在我身边文章次要内容是:
服务随时随地,让客户感觉不到的服务才是好服务简洁范文:
服务无分大小,无远弗近,注意细节,让客户感觉不到我们的存在,才是我们胜利的道路。
举例:
1-1、客户杯子没水了,我自动倒,不用对方提1-2、客户要走了,雨停了,我顺手给他一个塑料袋装雨伞等等我盼望晋升后,怎样怎样怎样,OK,完毕了2、假设你是要同行沟通,给大家讲那么主题就要大一些,讲更宽的内容范文部分:
餐饮的服务大家都认为很简洁,无非就是做好菜等等,但是我这里要讲的服务是站在客户角度上的,举例2-1餐厅里假如有厕所,客户吃到一半,如厕,发觉气味难闻,回来还会有食欲么?
明显不行,所以服务是综合的服务2-2再举几个你店里的内容OK其他角度懒的写了,估量这两个角度就够你用了。
4.进出有序就餐无声演讲稿100字左右
友爱的同学们:
当我们怀着一颗感动的心走进了济源职业技术学院时,那漂亮的校内就需要我们每一位同学用爱心去呵护。
而我们每个人的生活都离不开食堂,食堂是大家生活的重要组成部分,如何营造一个文明、有序、温馨的就餐环境,不只关系着每一位同学的生活,而且直接体现了我院同学的全体抽象。
创建文明和谐校内,争做文明进步的高校生是全校同学的应尽职责.全校广阔同学应以饱满的热忱、乐观的态度迎接新的学习生活。
学院也在为了能够更好的便利同学,服务同学,改善食堂就餐条件,提高食堂服务水平,使同学们在一个良好的卫生条件下就餐而努力。
同学们,食堂是大家生活的场所,营造清洁温馨的就餐环境,需要大家共同努力。
文明就餐是个人素养的体现,盲目整理餐具,是为他人服务的机会。
文明就餐是一个人的美德与个人魅力呈现,当代高校生应用行动呈现本人的风采,让身心得到升华!
所以让大家携起手来,从我做起,共同去营造一个文明,有序,温馨的就餐环境!
为了营造更好的就餐环境,我们倡议如下:
一、节省粮食,正所谓“谁知盘西餐,粒粒皆辛苦”
二、节省用水,不要让水龙头永不停息
三、文明就餐,不乱倒饭菜,乱泼菜汤,剩菜剩饭倒入泔水桶
四、在自助餐厅,盲目回收餐具,请大家在用餐完后把餐具放到回收处,为下一位就餐者供应便利
五、拾金不昧,拾到餐卡或其他物品自动交到各食堂办公室
六、排队就餐,保持良好的就餐次序
七、不在餐厅内大声喧哗,保持一个宁静的就餐环境;
同学们!
让我们从身边的小事做起,从点点滴滴做起,乐观融入到“讲文明、讲诚信、树新风”的活动中去,规范行为举止,养成文明的行为习惯,构成良好的校风学风,让我们在本人吃好的同时,也让别人吃好!
那么同学们文明就餐,从我做起,养成良好社会私德,树立高校生良好抽象,做文明高校生,让道德之树生根发芽,让诚信之光点亮心灵,让文明之花开满校内!
5.餐饮演讲稿要怎样写
谁提出的,提议不错
领班领班,领头上班,作为基层管理者比较麻烦的无外1。
管理没有威信,谁都比你大一级,管严了,员工一句“xx领导让我怎样怎样的”不管,上级又会说你干什么事了。
一般来说,摆正本人的位置,你就把本人当服务员来看,交代的工作任务本人带头来住,多吃点亏,时间一长,你手下的员工,对于你的工作形态、工作力量就无闲谈可说,这样你交代工作时,就有一个标准了‘我都是这样做好的,你就得这样做,”这样在工作中就建立了本人踏实、严谨的管理方式,效率就自然出来了。
2。
对于员工做错了,你必需罚,甚至严惩。
这样其他员工、你的上级都可以明白你对工作执行的要求。
上级对你放心、你的员工也晓得这样做会是错误的,不敢犯同样的问题;但你要留意,没有人盼望本人被处分的,你的员工嘴巴上不说,心里会有看法,一般可以这样处理,下班了,约着被惩罚的员工或全班组人员去吃饭,很婉言的说“对不起,上班惩罚了你,现在请你吃饭,我们还是伴侣,但正盼望我们是伴侣,在工作中能够多关心我做好工作,下班了我们还是玩好吃好,工作的事情我们就不谈,不为工作伤和气”这样“理”“义”你都有,员工上班自然会服气。
3。
把手下的员工当兄弟,多关怀常沟通,找到共同的爱好和爱好,多多一起活动,但对工作必需一丝不苟。
当员工对你工作确定、惩罚服气、生活中能够在一起,工作自然做好。
小团队的分散力出来了,工作成果自然会出来,信任你的上级有会看到你的力量的呈现。
细妹、谁给你们提出的这个问题啊。
想法不错。
。
。
老哥够意思吧。
给你预备2篇0.0
6.想写一篇关于食堂与素养的校内旧事稿,现在不晓得怎样下笔,求详细
留意两头部分很好,可供参考公司员工食堂伴随着公司的成长,业经很多次考验,十余年来从来未发生过食物中毒,工作人员更是总结阅历,不断完善,成立至今,悄悄的工作着,这当然离不开公司领导在工作上赐予很大的支持和鼓舞。
在近两百人就餐的烧制工作中,食堂工作人员一直把食品平安放在首位,既要讲究菜肴的色香味,又要把菜烧特烧熟。
因而,如何找准差距,做好服务工作,是摆在我们面前的课题。
食堂有将近200人就餐,虽然是件“众口难调”的事,但是本着从卫生、养分、科学的配餐为动身点,我们在菜单的搭配上下了很多的工夫,处理每天的菜谱不反复使用,既要养分搭配,又要员工爱吃,,办公室人员常常与厨师一道依据季节变化,在允许的前提下,尽可能烧制出适合员工口味的养分餐食物。
并于公司醒目处张贴公司一周菜单,让员工吃得放心、安心,养分、吃出健康。
在日常供应方面,我们严把食品进货关。
为做好食堂进货工作,节省公司成本,公司员工食堂成立工作小组,由办公室牵头,选购市场由原来的市场零售改为前往蔬菜批发市场批发,食堂工作组人员更是每天早上5:
30前到岗,前往蔬菜批发市场依据食堂工作小组制定的当日菜单进行选购,搞好食品平安进货关非。
7.餐饮服务员感动客人事例
1、当了解客人没有胃口时,服务员回静静的免费为客人预备一杯开胃的橙汁和一碟快乐话梅.
2、当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后双手呈雀巢状为客人点烟.
3、当客人在闹酒时,服务员会自动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上.
4、当听到客人打电话询问他人电话号码时,服务员会在第一时间内为客人供应纸和笔并静静的送到客人的手边.
5、当发觉客人说今日身体不适,不能饮酒,服务员回静静的自动为
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