猪肉虾仁白菜水饺 3.docx
- 文档编号:11748370
- 上传时间:2023-03-31
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:332.88KB
猪肉虾仁白菜水饺 3.docx
《猪肉虾仁白菜水饺 3.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《猪肉虾仁白菜水饺 3.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
猪肉虾仁白菜水饺3
猪肉虾仁白菜水饺
用料
饺子粉
适量
猪里脊肉
适量
虾仁
适量
白菜
一颗
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜汁
适量
香油
适量
猪肉虾仁白菜水饺的做法
1
饺子粉慢慢加水,用筷子搅拌成小面絮状。
2
揉搓成面团,盖好饧发二十分钟。
3
新鲜的虾剥虾仁去虾线,放适量盐,鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
4
猪里脊肉洗净控干水分。
5
虾仁和猪肉分别剁碎。
6
加适量盐,鸡精,熟花生油,生抽,老抽,香油,姜汁,一个方向搅拌均匀。
7
分次加入适量水,直到肉馅上劲,静置备用。
8
白菜取叶子,洗净控干水分。
9
剁碎,攥干水分。
10
放入肉馅内搅拌均匀。
11
饧发好的面团揉搓均匀,搓成细长条,切成大小一样的面剂子。
12
撒点干面粉,依次摁平。
13
擀皮。
14
包水饺。
15
包好的水饺。
16
剩余的面,按次步骤,依次包好。
17
水开后下水饺,蘸三遍凉水再开锅就可以了。
18
出锅摆盘。
19
美味的猪肉虾仁白菜水饺。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 猪肉虾仁白菜水饺 猪肉 虾仁 白菜 水饺
冰豆网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
关于本文