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成都市食品产业投资指南
成都市食品产业投资指南
二〇〇八年八月
目录
一、产业现状................................................................................................................2
(一产业基础..........................................................................................2
(二产业链情况......................................................................................4
1.食品行业分类...............................................................................................4
2.成都市食品行业发展情况...........................................................................4(三市场概况..........................................................................................6二、投资环境................................................................................................................7
(一人力资源..........................................................................................7
(二基础设施..........................................................................................8
1.供水...............................................................................................................8
2.供电...............................................................................................................9
3.供气.............................................................................................................10
4.土地及能源保障规划.................................................................................10(三物流...............................................................................................11
1.铁路运输.....................................................................................................11
2.公路运输.....................................................................................................12(四环保要求........................................................................................13三、产业发展规划......................................................................................................13
(一产业政策........................................................................................13
(二产业规划........................................................................................14
1.发展目标.....................................................................................................14
2.规划布局.....................................................................................................15(三一区一主业....................................................................................16
1.成都市工业集中发展区“一区一主业”产业定位.....................................16
2.蒲江县.........................................................................................................18
3.郫县安德镇川菜调味品产业园区.............................................................19
4.邛崃白酒产业园区.....................................................................................20
5.新津台湾农民创业园区.............................................................................21
6.新繁泡菜加工园区.....................................................................................21四、“5.12”汶川地震对成都市产业发展的影响.......................................................21
(一汶川地震对成都市的影响...............................................................21
(二汶川地震对成都市食品产业的影响................................................22一、产业现状
(一产业基础
食品产业属于成都市支柱产业之一。
截至2007年底,全市拥有食品工业企业3850户,其中规模以上企业363户(销售收入50亿元以上企业1户,10亿元以上的企业4户,亿元以上的企业74户。
该行业部分经济指标及其增长情况如下图。
表1.成都市各主要行业占全市比重
表2.2007年成都市食品行业部分经济总量指标
表3.2007年成都食品行业规模以上企业经济情况表
表4.2000-2007年成都食品行业主要经济指标(单位:
亿元
从区域分布来看,新都-郫县-温江-双流-锦江-高新区-金牛聚集区,是名烟、饮料、调味品及休闲食品为主的食品工业企业聚集带。
邛崃-新津-崇州聚集区,是肉类
加工,白酒制造和茶业为主的农副产品加工业聚集带。
这两
1002003004005006002000年
2001年
2002年
2003年
2004年
2005年
2006年
2007年
个聚集带共聚集规模以上食品企业272户,占全市食品规模以上企业总数的74.93%,主营业务收入合计256.57亿元,占全市规模以上食品企业主营业务收入的72.55%。
(二产业链情况
1.食品行业分类
根据国家统计分类,食品工业分为农副食品加工、食品制造业、饮料制造业、烟草制造业等四个子产业。
目前该行业国际知名企业有:
美国泰森食品公司、美国莎莉集团、达能集团、索迪斯集团、金巴斯集团、卡夫食品有限公司、雀巢公司、香港嘉里集团、中粮集团等。
2.成都市食品行业发展情况
表5.2007年成都食品主要产业经济情况表
(1农副产品加工业
农副产品加工行业在企业规模和效益上,处于四大子产
业领先地位。
目前,我市农产品加工企业发展到580余家,年主营业务收入超过400亿元,实现增加值150多亿元,初步形成了邛崃、新津、新都等粮油加工,金堂、大邑等食用菌加工、蒲江、邛崃等茶叶加工,郫县川菜调味品加工,邛崃、蒲江等生猪屠宰加工等农产品加工业以及锦江“国际花卉产业园”、邛崃“绿色食品加工园区”、郫县“中国川菜产业化基地”、金堂“成都-泰国农产品加工工业园区”、蒲江“全国农产品加工示范基地”、新津“台湾农民创业园”等农产品加工园区。
2007年全市农产品综合加工率达到49.3%。
行业代表企业有:
中粮集团、中国水产集团、中国种子集团等。
(2食品制造业
成都的肉食品、调味品、酱腌菜等行业都有悠久的历史,青城山老腊肉、郫县豆瓣等产品都颇具代表性。
(3饮料制造业
主要包括酒精制造、酒的制造、软饮料制造、精制茶加工等。
成都市白酒行业优势明显,邛崃是全国最大的原酒生产基地。
该行业代表企业有:
可口可乐、美国百事集团、伊利集团、蒙牛乳业等。
该行业在成都的代表企业有:
可口可乐、百事可乐、汇
源、统一、乐百氏、健力宝、四川全兴、水井坊、华润蓝剑等。
(4烟草加工业
成都市目前有三家烟草制品企业,分别是成都卷烟厂、四川三联卷烟材料有限公司和成都市西河薄片厂。
成都卷烟厂是国家34家烟草重点企业之一,是成都市的重点优势企业、纳税大户、50强企业之一。
(三市场概况
成都是西南地区重要的中心城市,是国务院确定的科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽,总人口在全国特大城市中,仅次于北京、上海、重庆居第四位。
成都平原地区人口密度大,每平方公里1000人以上,比长江三角洲和珠江三角洲高出近一倍,收入水平也比省内其它地区高,从而使我市食品工业消费市场空间巨大。
成都是西南地区最大的农产品集聚和辅助中心,拥有各类农村产品交易市场50000多个,经销农副产品的连锁店和大型超市三十余家,其辐射和带动遍及国内外。
成都具有全省闻名的大型食品及食品添加剂批发市场,例如西南食品城、府河食品批发市场等,每年春季举办一次全国规模的糖酒展销会,为我市食品企业提供了良好的交易平台。
二、投资环境
(一人力资源
我市有一批食品类大专院校和科研院所,如中国科学院成都生物工程研究所、四川大学食品工程系、西华大学食品工程系等。
表6.2007年成都与其他部分城市劳动力成本比较(1
表7.2007年成都与其他部分城市劳动力成本比较(2
(二基础设施
1.供水
表8.成都市水质标准
表9.成都市城市供水主要指标情况表10.成都市城市供水价格(含污水处理费
2.供电
表11.成都市城市供电主要指标值
表12.成都市城市供电价格
3.供气
表13.成都市城市供气价格
4.土地及能源保障规划
表14.成都市规模以上食品企业土地保障规划
表15.成都市规模以上食品企业能源保障规划规划
10
(三物流
1.铁路运输
成都是中国西南地区最大的铁路运输枢纽,铁路集装箱吞吐量为10万标箱/年。
通过成都的四大铁路干线有:
宝成(宝鸡-成都线、成渝(成都-重庆线、成昆(成都-昆明和达成(达县-成都。
成都现有主要铁路货运站场有:
成都东站、成都南站、成都西站、青白江大湾车站。
成都进出口货物的铁路通道港口有:
上海、深圳、天津、南京、青岛、连云港等沿海城市。
成都已开通了到八个城市的铁路货运班列:
上海、深圳、天津、南京、广州、徐州、连云港、兰州。
即将开工的工程有:
成都铁路集装箱中心站一期工程计划于2008年5月开工建设,2009年投入运行,届时将形成
11
100万标箱、1200万吨以上的年处理能力;改造建设沪(上海汉(武汉蓉(成都货运快速铁路,形成联接东部与西部的铁路货运大动脉,预计“十一五”期间将建成通车。
2.公路运输
经过成都和以成都为起点的国道主干线和国道干线共八条(其中国道主干线两条,国道干线六条。
在四川省公路网布局中,成都是四川省公路网的支撑点。
此外,成都现已开通到宜宾、乐山、雅安、重庆等9个周边城市的城际公路货运班车。
成都市有两条公路出海通道:
成都—北海出海通道和成都—重庆—上海出海通道,可以承担公路集装箱的出海重任。
表16.成都至港口公路集装箱运输基础信息
12
(四环保要求
污水要求企业污水综合排放标准达到GB8978-1996。
大气要求大气污染综合排放标准达到GB16297—1996。
噪声要求工业企业厂界噪声标准达到GB12348-90。
三、产业发展规划
经过多年发展,成都食品工业已形成“一中心,一基地,两加工聚集带”的集群状态。
一中心,即以五城区和高新区为主的商贸、研发中心;两加工聚集带,一是以二圈层的新都、郫县、双流为中心的饮料、名酒和都市休闲食品为主的加工带,二是以邛崃、新津、大邑为中心的肉类、酒类、茶叶为主的农副产品加工带;一基地,即蒲江新型食品工业基地。
(一产业政策
根据《成都市产业导向目录》(2008年修订,食品产业中鼓励发展类和禁止发展类分列如下:
1.鼓励发展类:
利用本地资源的深加工、精加工食品;
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绿色有机食品;天然食品添加剂;方便、营养、速冻食品;天然果汁类饮料;氨基酸系列产品;各类豆制品及先进加工设备。
2.禁止发展类:
原糖料项目,白酒、酒精、味精、麸酸、糖精等合成甜味生产线。
(二产业规划
1.发展目标
(1产量目标
到2017年,肉类加工能力400万吨,粮食加工能力达到3000万吨,油料加工能力450万吨,奶加工能力150万吨,果蔬加工能力420万吨。
粮食、油料、肉类、奶、果蔬等主要农产品加工率分别达到75%、75%、60%、55%和8%以上,食品工业与农业总产值之比由0.38∶1提高到0.70∶1。
(2经济目标
到2017年,食品工业主营业务收入达到1680亿元,工业增加值730亿元,实现利税250亿元,年均增长14%,对农村经济的贡献率达到20%,新增就业人数11.5万人。
14
(3产业发展目标
表17.2017年其各产业主营业务收入发展目标:
2.规划布局
(1重点发展产业以“一区四园”为主
一区:
蒲江工业集中发展区规划为全市食品工业最主要的聚集区,着重发展肉制品加工、食品制造、饮料(茶业加工、饲料加工、粮油加工等产业。
将我市新引进的国内外知名牌强势食品企业布点在该区。
四园:
郫县安德镇川菜调味品产业园区,重点发展川菜
调味品;邛崃白酒产业园区,重点发展品牌白酒及基酒;新津台湾农民创业园区,重点发展饲料产业;新繁泡菜加工园区,重点发展泡菜及酱腌菜制品。
(2烟草加工业的布局
以成都锦江区的四川烟草工业公司成都卷烟厂为载体。
(3农副产业粗加工的布局
农副产品粗加工以原料种养殖基地为依托,以农村闲置用房和集体建设用地为发展载体,各区(市县合理规划布局。
对投资额较大和规模化生产的项目,应在条件许可的情况下引导进入园区发展。
(三一区一主业
1.成都市工业集中发展区“一区一主业”产业定位
根据《成都市人民政府关于加快工业集中发展区建设发展的试行意见》的目标要求,将坚持科学发展、科学建设、科学管理的原则,进一步优化完善全市工业集中发展区规划,加快基础设施建设和配套设施建设,创新管理体制和运行机制,形成产业特色突出、配套功能完善、承载能力强、
质量效益显著、可持续发展的工业集中发展区。
到2010年,全市工业集中发展区规模以上工业增加值达1300亿元以上,工业集中度达70%以上。
建成年销售收入超过100亿元的工业集中发展区10个,其中超过300亿元的5个。
工业集中发展区内重点支持的增加值比重达到70%。
表18.成都市工业集中发展区“一区一主业”产业定位
2.蒲江县介绍
蒲江县位于成都平原西南缘,距成都68公里,距西南航空港60公里。
全县幅员面积583平方公里,其中耕地面积22.22万亩;辖8镇4乡、109个行政村、23个社区,总人口26.1万人。
蒲江的气候条件适宜多种农作物生长。
农产品以水稻、茶叶、水果、蔬菜为主,畜产品有生猪、鸡、鸭、鹅、兔等,基本形成了“畜、茶、果、蔬”四大主导产业。
畜牧业:
2007年,全县出栏生猪达100万头以上、肉兔270万只、家禽927万只,肉类总产量8.52万吨,畜牧业
在农业总产值中的比重达到50%以上。
茶:
2007年全县茶园面积已达10万亩,年产茶300多万公斤,产值突破1.2亿元。
水果:
主要有柑桔、葡萄、枇杷、猕猴桃等,以柑桔最为驰名。
现有果园面积23万多亩,其中柑桔20多万亩,年产量30万吨。
蔬菜:
常年种植面积10万多亩,年产量21万吨以上。
蒲江县集中发展区规划总面积为5.12平方公里,主要用于集中发展生物医药、食品饮料和其它高科技、高附加值的工业生产性项目。
2004年4月被农业部命名为“全国第一批农产品加工业示范基地”。
目前区内已经入驻的企业包括北京养加加果汁饮料有限公司、华高健康甜料有限公司等。
3.郫县安德镇川菜调味品产业园区
郫县位于成都市区以西,距成都市区10公里,距双流国际机场约30分钟车程,距成都火车站约30分钟车程。
全县幅员面积437.5平方公里,辖14个镇(街道,总人口48万人。
2007年,实现地区生产总值124亿元,比上年(下同增长18%。
郫县的工业集中发展区包括两个园区。
其中的“成都现代工业港中小企业园”主要发展以川菜原辅料生产为主的食品
加工制造业。
园区总体规划3平方公里,其中起步区1平方公里,在2008年一季度,园区实现了1000万元税收。
园区已经引进了丹丹豆瓣、中国味千集团、红杏酒家、老房子、棒棒娃、高福记等知名品牌项目52个,并建立了与园区配套的农副产品和蔬菜种植基地2万亩,占地100余亩的农副产品商贸市场,800余亩的珍稀食用菌种植基地,1.5万吨的气调库保鲜库。
4.邛崃白酒产业园区邛崃地处成都平原西南部,距成都65公里,距成都国际航空港50公里,位于成都“半小时经济圈”。
幅员1384平方公里,辖24个镇乡,人口64万,其中城镇人口26万。
邛崃市工业集中发展区(含羊安化工聚集区)远期规划面积9.93平方公里,主要发展绿色食品加工产业、医药及医药包装产业和天然气化工产业三大主导产业。
其中,绿色食品加工园区5.93平方公里,主要聚集发展食品、医药及药用包装产业。
目前区内已经引进的企业包括伊利集团、金六福酒业、金利实业有限公司、春源食品有限公司、太丰农产品开发有限公司、文君茶业有限公司、振鹏达食品有限公司、东方实业有限公司、君乐集团、金利维新食品有限公司、武汉恩彼生物科技有限公司、邛崃通威饲料有限公司等。
20
5.新津台湾农民创业园区“台湾农民创业园”核心区位于新津县的川浙合作工业园区,拟投资4.05亿元,总占地1.5平方公里。
园区将按照“一园、一市场、五基地”进行规划建设,即农业科技孵化园、动物保健品市场和畜产品加工基地、农业生物科技生产基地、生猪生产基地、良种家禽生产基地、特种水产生产基地。
新津县被列为“全国农产品加工示范基地县”。
6.新繁泡菜加工园区该园区占地2000亩,位于新繁镇的黄泥村,包含在新都的万亩都市设施农业核心示范区内,到2008年6月前完成基础设施建设。
新都区今年将规划新繁镇都市设施农业示范区,其中季节性蔬菜2000亩,大学生创业园区2000亩,土地向业主集中5000亩,观光休闲花木园区1000亩。
四、“5.12”汶川地震对成都市产业发展的影响
(一)汶川地震对成都市的影响
(一)汶川地震对成都市的影响成都市毗邻地震断裂带的都江堰市、彭州市、崇州市的部分地区遭受巨大损失,遇难4304人,直接经济损失逾958.4亿元。
2007年我市三个受灾县市GDP仅占全市总量的9%。
全21
市主城区和重要的工业发展区域受到影响较小。
除重灾区外,我市其他区域内的企业受损较轻。
截至6月2日,全市94.82%规模以上工业企业已恢复正常生产。
成都平原位于四川盆地西部,在大地构造上位于扬子地块西缘,四川省重要的三条断裂带都不在稳定的扬子地块,也不在四川盆地,更不在成都平原。
因此不构成在成都直接发生大地震的任何可能性。
中国著名地质科学家、中科院院士刘宝珺教授认为,由于汶川地震使地壳聚集起来的能量得到释放,因此未来两百年内成都不会再发生八级以上的大地震,成都至少可以安全两百年以上。
中国地震局地质研究所所长、国家汶川地震专家委员会南北带地震构造研究组组长张培震表示,“龙门山断裂带滑动速率的缓慢还导致强震复发周期的加长,估计龙门山断裂带8级强震的复发间隔至少在3000-5000年以上。
”
(二)汶川地震对成都市食品产业的影响二)汶川地震对成都市食品产业的影响二)汶川地震对成都市食品产业作为我国生猪、粮食、油料等主产区,此次受灾对整个市场供应和抑制通胀构成一定压力,但并未改变商品市场基本走势。
先看生猪:
由于川猪产地主要集中于川南、川西,而大22
地震的重灾区在川北,且以
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