syb创业计划书范文模版.docx
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syb创业计划书范文模版
syb 创业计划书范文模版
创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统
工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有
很好的文字功底。
以下是由小编为您整理推荐的 syb 创业
计划书范文模版,更多创业计划书欢迎继续访问。
syb 创业计划书范文模版篇一:
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己
亲自采购。
由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻
找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是
浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾
客,千万不可大意。
具体使用过程中的注意事项,会在另
外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你
每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,
是一种机械计数。
其他不带计数器的更便宜一点。
封口机
选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到 170 度
左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力
捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,
有漏气的小孔。
再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有
没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀
锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封
口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会
很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到
地上,要么一不小心把杯子插破。
从用料方面考虑,太厚
的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、
吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是 XX 个一箱,
不单卖。
杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯
子很重要,一定要多跑几家,认真选购。
选购时要首先看
料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力
又拿不住。
最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候
拿在手里感受一下看厚度够不够。
还有最重要的一点是:
杯沿的结实程度。
杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均
匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。
杯子太
薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀
疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。
卖的店不
是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用
的地方很多)一大包总共 5000 只,每一大包里又有 100 只
的小包,可以买几小包,不过会贵一点。
选购的时候主要
要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口
膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。
选购
的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还
没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅
拌机
西贝乐牌的比较好。
不管是材料还是运行时间等,都
比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没
啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。
由于饮水机的
主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,
只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。
冬天
的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来
解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,
这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这
些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下
雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好
一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可
无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不
远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。
这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不
考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃
了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾
气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附
近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我
就回去考虑了一下:
试验二小加上边上还有一个幼儿园,
大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是
机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最
繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部
分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。
这里
的缺点是:
学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不
是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、
玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、
每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。
但是总的
说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其
不能跨过岔路口。
因为离太近的话,学生刚出校门,还没
想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,
老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经
被家长接上车一溜烟的回家了。
而五十米左右的地方,人
最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,
而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝
着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。
你的东西可以不好吃(当然,口
味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下
点功夫,决不吃亏。
比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格
会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看
见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就
会失去浓厚的兴趣。
另外,饮水机、封口机,都不能排在
显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒
服的东西。
这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原
料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。
第
四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的
场面。
小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的
小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小
朋友炫耀:
“小明,我要买奶茶喝,你不买吗”。
你说那
个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就
做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。
等后来我
发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多
的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时
延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学
生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样
的活动。
比如六一儿童节前,我写出海报:
凡喝满十杯以
上者,都有礼物相赠!
虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小
扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼
品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的
这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。
总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,
东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:
买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是
女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地
方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞
争。
虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是
会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而
且更健康。
开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三
个营业员掌握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三
个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠
的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
syb 创业计划书范文模版篇二:
项目分析
1、经营品种:
面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位:
定位于白领,小区居住人员,月收入
3500 元以上的消费人群。
3、产品价格:
单个面包平均价格在元/个左右。
4、经营方式:
现烤现卖,性价比高,有一定的竞争
力。
5、优势分析:
现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。
可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。
6、劣势:
面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产
品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,
房租较高。
市场分析
1、市场总量:
当地(广州)面包市场占早餐市场 20%左
右,我们能在面包市场占 30%左右。
2、需求分析:
白领,小学生。
3、市场定位:
中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:
加强产
品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。
基本条件及可行性分析
1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有 7 年面包从业经验,可努力打造产品的核心
竞争力。
3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。
阶段目标
1、长期目标:
一个连锁面包店。
2、中期目标:
开三家店有赢利并能控制好的面包店,
实行标准化、模式化。
3、短期目标:
开一家自己品牌的面包店。
运行方法
1、好的营销策略。
2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。
3、售后服务。
服务
1、客人来时始终保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析
一、投资费用:
1、设备费 4 万元;2、租金 30008000
元左右;3、装修费 3 万元左右;4、进货额 2 万元;5、流动
资金 2 万元左右。
共计:
10 万元左右。
二、成本核算
以每月计算:
门店租金 30008000 元,水电费 1500 元,
工商税收 500 元,工资 60008000 元,运费 500 元/月,共
计:
1150018500 元。
利润预估(以月计算)
1、成本总额:
15500 元左右。
2、销售毛利:
21000 元左右。
3、纯利润:
5500 元左右。
风险的评估以及预防
1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其
报酬为工资+提成,提成的 50%下月发放,余下的半年后发
放。
2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,
表现最佳奖等方式,让员工有归属感。
3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。
在想尽各种方法不能止损的情况下,就赶紧把店转让,
把设备转移到其他店或变卖以减少损失。
计划摘要列在创业计划书的最前面,它是浓缩了的创
业计划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目
了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
项目分析
1、经营品种:
面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位:
定位于白领,小区居住人员,月收入
3500 元以上的消费人群。
3、产品价格:
单个面包平均价格在元/个左右。
4、经营方式:
现烤现卖,性价比高,有一定的竞争
力。
5、优势分析:
现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。
可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。
6、劣势:
面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产
品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,
房租较高。
市场分析
1、市场总量:
当地(广州)面包市场占早餐市场 20%左
右,我们能在面包市场占 30%左右。
2、需求分析:
白领,小学生。
3、市场定位:
中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:
加强产
品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。
基本条件及可行性分析
1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有 7 年面包从业经验,可努力打造产品的核心
竞争力。
3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。
阶段目标
1、长期目标:
一个连锁面包店。
2、中期目标:
开三家店有赢利并能控制好的面包店,
实行标准化、模式化。
3、短期目标:
开一家自己品牌的面包店。
运行方法
1、好的营销策略。
2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。
3、售后服务。
服务
1、客人来时始终保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析
一、投资费用:
1、设备费 4 万元;2、租金 30008000
元左右;3、装修费 3 万元左右;4、进货额 2 万元;5、流动
资金 2 万元左右。
共计:
10 万元左右。
二、成本核算
以每月计算:
门店租金 30008000 元,水电费 1500 元,
工商税收 500 元,工资 60008000 元,运费 500 元/月,共
计:
1150018500 元。
利润预估(以月计算)
1、成本总额:
15500 元左右。
2、销售毛利:
21000 元左右。
3、纯利润:
5500 元左右。
风险的评估以及预防
1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其
报酬为工资+提成,提成的 50%下月发放,余下的半年后发
放。
2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,
表现最佳奖等方式,让员工有归属感。
3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。
在想尽各种方法不能止损的情况下,就赶紧把店转让,
把设备转移到其他店或变卖以减少损失。
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