生物化学教学大纲.docx
- 文档编号:11682628
- 上传时间:2023-03-30
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:18.63KB
生物化学教学大纲.docx
《生物化学教学大纲.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生物化学教学大纲.docx(12页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
生物化学教学大纲
第一章 绪论(1学时)
1.生物化学的含义、任务和主要内容
2.生物化学的发展及在各专业中的地位和作用
3.生物化学在我国的发展及与各专业的关系
4.生物化学的学习方法
本章重点:
1.熟悉生物化学的含义、主要内容和发展。
2.明确生物化学在各专业中的地位和作用。
建议教学方式:
讲授
第二章 蛋白质化学(7学时)
第一节 蛋白质的化学概念
第二节 蛋白质的分类
1.根据分子形状分类
2.根据组成和溶解度分类
3.按功能分类
第三节 蛋白质的化学组成
1.蛋白质的元素组成
2.氨基酸
第四节 蛋白质的结构与功能
1.蛋白质的一级结构
氨基酸基本连接方式;氨基酸排列顺序;蛋白质一级结构测定原理与方法
2.蛋白质二级结构及二级结构单元、超二级结构、结构域
3.蛋白质三级、四级结构
4.蛋白质分子中的重要化学键
5.纤维状蛋白与球状蛋白的结构与功能
第五节 蛋白质的重要性质
胶体性质,两性解离与等电点,变性与复性,沉淀作用,紫外吸收,呈色反应
第六节 蛋白质结构与功能
本章重点:
1.蛋白质构成单位氨基酸的性质。
2.蛋白质的结构、结构与功能的关系。
3.蛋白质的重要性质。
本章难点:
1.蛋白质的元素组成及其特点,及蛋白质基本组成单位—氨基酸的结构特点,分类和理化性质。
2.肽的组成及结构特点;肽,肽键,氨基酸残基,氨基末端,羧基末端等概念。
3.蛋白质分子的基本结构(一级结构)和空间结构(二级结构,三级结构,四级结构)的概念,各种结构的组成方式,特点。
4.蛋白质结构与功能的关系;蛋白质的重要性质。
建议教学方式:
讲授和讨论
思考题:
1.如何计算氨基酸的pI?
2.什么是蛋白质的一、二、三、四级结构?
3.维持蛋白质空间结构的作用力有哪些?
4.简述蛋白质结构与功能的关系。
第三章 核酸化学(4学时)
第一节 核酸的种类、分布和组成
第二节 核酸的结构
1.核酸的一级结构
2.核酸的二、三级结构;DNA的双螺旋结构
3.RNA的二、三级结构
第三节 核酸性质
核酸的分子大小、溶解性、紫外吸收光谱、变性、降解以及分离提纯
第四节 核酸的生物学功能
DNA和RNA与遗传信息的传递关系,核酸与蛋白质生物合成的关系,核酸结构改变与生物变异,核酸与病变,核酸及其水解产物在人类生活中的作用
本章重点:
1.核酸的化学组成及结构。
2.核酸的理化性质。
本章难点:
1.核酸的化学组成,分类,命名以及核酸的一级结构。
2.DNA的空间结构,DNA双螺旋结构模型的要点及DNA的功能。
3.RNA的分类,结构及各类RNA的功能。
4.DNA的变性,复性的概念以及变性,复性DNA的特点;分子杂交的原理,方法及应用。
建议教学方式:
讲授与讨论
思考题:
1.比较DNA和RNA在化学结构上,大分子结构上和生物学功能上的特点。
2.DNA双螺旋结构模型有哪些基本要点?
3.RNA有哪些主要类型,比较其结构与功能特点。
第四章 酶化学(8学时)
第一节 酶的概念及作用特点
1.酶的概念
2.酶的作用特点
高效专一性、反应条件温和、易失活、酶活力可调节控制、某些酶催化活力与辅酶、辅基及金属离子有关
3.酶的底物专一性:
结构专一性和立体化学专一性
4.酶的分离与制备
第二节 酶的命名及分类
1.酶的命名
2.酶的分类
第三节 酶的作用机理
1.酶的活性中心及结构特点
2.作用专一性的机制
3.酶作用高效率的机制
4.酶作用机理举例
5.酶原及酶原激活
第四节 酶促反应的动力学
1.酶活力与酶反应速度
酶活力定义、酶活力单位、酶活力测定方法
2.影响酶促反应速度的因素
底物浓度对酶促反应速度的影响:
米氏方程、米氏常数及其意义、米氏常数的求法;酶浓度的影响;pH的影响;温度的影响;激活剂的影响;抑制剂的影响
第五节 同工酶、变构酶、诱导酶、抗体酶、核酶
第六节 维生素的结构与功能
1.维生素的概念、分类
2.几种重要辅酶(辅基)的结构与功能
本章重点:
1.酶的作用机理。
2.影响酶促反应速度的因素。
本章难点:
1.酶的结构与功能。
2.酶促反应的特点,酶促反应的机制。
3.影响酶促反应速度的因素。
4.酶的别构调节,酶的共价修饰调节,酶原与酶原激活及其生理意义,同工酶。
建议教学方式:
讲授
思考题:
1.Km的意义是什么?
2.影响酶促反应速度的因素有哪些?
3.抑制剂的类型及作用特点有哪些?
第五章 糖类代谢(7学时)
第一节 新陈代谢的概念
代谢概念及研究方法;生物体内的糖类物质
第二节 双糖,多糖的酶促降解
1.蔗糖、麦芽糖、乳糖的酶促降解
2.淀粉(糖原)的酶促降解
3.细胞壁多糖的酶促降解
第三节 糖酵解
概念、化学历程、化学计量、生物意义、丙酮酸的去路
第四节 三羧酸循环
1.丙酮酸氧化为乙酰CoA
2.三羧酸循环
3.三羧酸循环调控
4.生物学意义
第五节 磷酸戊糖途径
反应历程,化学计算与生物学意义,调控
第六节 单糖的生物合成
糖异生途径,其它途径
第七节 蔗糖和多糖的生物合成
1.糖核苷酸的作用
2.蔗糖的生物合成
3.淀粉(糖原)的合成
4.纤维素的生物合成
本章重点:
1.糖酵解、三羧酸循环的反应历程及生物学意义。
2.磷酸戊糖途径的特点及生物学意义。
3.蔗糖和淀粉的生物合成。
本章难点:
1.糖酵解的反应过程,限速酶(限速步骤),能量计算,生理意义。
2.三羧酸循环的反应过程,特点,限速酶(限速步骤),能量的计算,调节。
3.磷酸戊糖途径的反应特点,关键酶,调节,生理意义。
4.蔗糖和淀粉的生物合成。
建议教学方式:
讲授
思考题:
1.糖酵解,三羧酸循环和磷酸戊糖途径的反应过程,限速酶,能量计算。
2.三羧酸循环在生物体代谢中的作用和地位如何?
3.糖异生途径过程中的关键酶是什么?
第六章 生物氧化与氧化磷酸化(5学时)
第一节 生物氧化概述
概念,自由能及氧化还原电位,高能磷酸化合物,生物学意义
第二节 电子传递链(呼吸链)
概念,电子传递链,传递链抑制剂
第三节 氧化磷酸化
概念及类型,偶联部位,解偶联剂和抑制剂,氧化磷酸化的作用机理,线粒体穿梭系统,能荷
本章重点:
1.电子传递链。
2.氧化磷酸化作用。
本章难点:
1.生物氧化的概念。
2.氧化磷酸化的概念,呼吸链的主要组成成分,功能作用以及NADH呼吸链和FADH2呼吸链中的电子传递顺序,氧化与磷酸化的偶联。
3.α-磷酸甘油穿梭作用和苹果酸穿梭作用。
4.能荷的概念。
建议教学方式:
讲授和自学
思考题:
1.电子传递链和氧化磷酸化之间有何关系?
2.什么是磷/氧比(P/O比),测定P/O比有何意义?
第七章 脂类代谢(3学时)
第一节 脂肪的降解
1.脂肪的酶促水解
2.甘油的降解与转化
3.脂肪酸的氧化分解
第二节 脂肪的生物合成
1.脂肪酸的生物合成
2.脂肪的生物合成
第三节 类脂代谢
1.磷脂的代谢
2.糖脂的代谢
3.胆固醇的合成与转化
本章重点:
1.脂肪酸的β-氧化与从头合成。
2.明确糖代谢与脂代谢的关系。
本章难点:
1.脂肪的合成部位,原料及基本过程。
2.脂肪酸的β-氧化反应过程,限速酶,能量的生成。
3.软脂酸的合成部位,合成原料,合成酶系及反应过程。
建议教学方式:
讲授与自学
思考题:
1.说明脂酰CoA穿过线粒体内膜进入线粒体基质的机制。
2.脂肪酸合成酶系的组成及作用机理是什么?
3.试比较脂肪酸的β-氧化循环与TCA循环中哪些反应顺序相类似。
4.试比较脂肪酸全程合成过程与脂肪酸β-氧化过程有哪些不同?
第八章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢(4学时)
第一节 蛋白质的酶促降解
蛋白酶,肽酶
第二节 氨基酸的分解与转化
1.脱氨基作用
2.脱羧基作用
3.氨基酸分解产物的去向
第三节 氨及氨基酸的生物合成
1.氮素循环
2.生物固氮
3.硝酸的还原作用
4.氨的同化
5.氨基酸的生物合成
本章重点:
1.氨基酸的酶促降解、氨同化、氨基酸的生物合成。
本章难点:
1.氨基酸的脱氨基作用方式及作用机制。
2.体内氨的来源和氨的转运。
3.一碳单位的概念。
建议教学方式:
讲授与自学
思考题:
1.生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是什么,有何意义?
2.蛋白质分解代谢的最终产物是什么?
3.什么是鸟氨酸循环?
4.氨基酸脱氨基以后产生的α-酮酸有哪些代谢途径?
第九章 核酸的酶促降解及核苷酸代谢(3学时)
第一节 核酸的酶促降解
1.核酸外切酶
2.核酸内切酶
3.限制性内切酶
第二节 核苷酸的降解
1.核苷酸的降解
2.嘌呤的降解
3.嘧啶的降解
第三节 核糖核苷酸的合成代谢
1.核糖核苷酸的生物合成
2.脱氧核糖核苷酸的生物合成
3.核苷酸转变为核苷二磷酸和核苷三磷酸
本章重点:
1.核酸的酶促降解。
2.核苷酸的合成。
本章难点:
1.核酸的酶促降解。
2.嘌呤核苷酸,嘧啶核苷酸从头合成途径,特点,补救合成途径及其生理意义。
3.脱氧胸腺嘧啶核苷酸的生成以及核苷酸的相互转变。
建议教学方式:
讲授和自学
思考题:
1.合成嘌呤核苷酸的起始物是什么,首先合成出具有嘌呤环结构的中间物是什么?
2.合成嘧啶碱基的起始物是什么,首先合成出具有嘧啶环结构的中间物是什么?
3.脱氧核苷酸是如何生成的,说明催化该过程酶的作用机理。
4.何为核苷酸合成的补救途径,有哪些补救酶?
第十章 核酸的生物合成(5学时)
第一节 中心法则
第二节 DNA的生物合成
1.DNA复制
2.逆转录
3.DNA突变
4.DNA损伤与修复
第三节 RNA的生物合成
1.转录
2.RNA转录后加工
3.RNA的复制
4.核酸合成抑制剂
第四节 基因工程简介
基因工程概念,操作步骤,应用前景
本章重点:
1.DNA复制及其特点。
2.RNA转录及其特点。
本章难点:
1.半保留复制的特点,意义。
2.逆转录的概念,过程,逆转录酶的功能。
3.转录模板的特点,转录特性,转录过程;真核生物转录后的加工修饰。
建议教学方式:
讲授与讨论
思考题:
1.何谓DNA的半保留复制,DNA的复制过程可分为哪几个阶段,其主要特点是什么?
2.mRNA前体转录后的加工包括哪些内容?
3.生物体内对DNA损伤的修复存在哪几种修复系统?
第十一章 蛋白质的生物合成(4学时)
第一节 蛋白质合成体系的组成
1.信使RNA与遗传密码
2.转运RNA
3.核糖体RNA
4.蛋白质合成辅助因子
第二节 蛋白质合成过程
1.氨基酸的活化
2.肽链合成的起始
3.肽链合成的延伸
4.肽链合成的终止与释放
5.真核细胞的蛋白质生物合成
6.蛋白质合成后的加工
7.蛋白质构象的形成
本章重点:
蛋白质生物合成过程及其特点。
本章难点:
1.参与蛋白质生物合成的物质及其作用。
2.蛋白质生物合成过程。
建议教学方式:
讲授与自学
思考题:
1.蛋白质生物合成体系由哪些物质组成,它们各有何作用?
2.试述原核生物蛋白质合成后多肽链的加工修饰主要有哪些内容?
3.密码子的简并性与变偶性各指什么,这些性质有何生物学意义?
第十二章 代谢调节(3学时)
第一节 物质代谢的相互联系
1.糖代谢与脂代谢的相互联系
2.糖代谢与蛋白质的相互联系
3.脂类代谢与蛋白质代谢的相互联系
4.核酸代谢与糖、脂、蛋白质代谢的相互联系
第二节 代谢调节
1.细胞的区域化调节
2.酶水平的调节
3.激素的调节
4.神经系统对代谢的调节
5.辅因子调节
6.金属离子浓度的调节
第三节 基因表达调控
1.原核和真核生物基因组
2.原核生物的基因表达调控
3.真核生物的基因表达调控
本章重点:
1.酶活性及酶合成的调节。
本章难点:
1.代谢调节的原理及酶水平的调节。
2.原核基因转录调节特点及乳糖操纵子调节机制。
建议教学方式:
讲授与自学
思考题:
1.酶对代谢的调节是通过几种方式实现?
2.分支代谢途径的反馈调节模式有几种,分别用图示说明。
3.何谓操纵子,根据操纵子模型说明酶合成的诱导和阻遏过程。
4.什么是级联放大系统?
三、本课程考核方式,方法
平时作业,阶段测验,期末闭卷考试;成绩占本门课程总成绩的70%。
要求:
平时上课考勤,课堂提问;试卷体现课程教学大纲的重点,涉及一定的难点,力求学生对该课程有一个全面系统的认识。
(注:
本资料素材和资料部分来自网络,仅供参考。
请预览后才下载,期待你的好评与关注!
)
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生物化学 教学大纲