超市员工工作总结15篇.docx

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超市员工工作总结15篇

2021年超市员工工作总结15篇

超市员工工作总结1

　　时光如箭，转眼又到了年底，回顾这一年来的工作，在公司领导的正确领导下，紧紧围绕“优质服务是超市发展的永恒主题”的目标，大力加强业务知识的学习，不断提高自身业务素质，工作中坚持从零做起，强化服务创新意识，收到了较好的效果，圆满地完成了各项工作任务。

　　一、强化业务技能，坚持从零做起。

工作中，我始终坚持从零做起、从现在做起、从自身做起，以“锅里有、碗里才会有”作为自己的工作动力，努力做到在平凡的岗位上兢兢业业、创新思维、激情工作。

每天上岗前，都习惯性地到货区转一圈，看看有无新产品，及时了解掌握其价格、口味和有关的基本常识，待顾客询问时，对整个超市的货品做到“一口清”。

上岗时，做到货物摆放整齐、充足，购物通道畅通无杂物，区域卫生干净、整洁，始终为顾客提供一个舒适的购物环境。

同时，强化服务意识，提高销售技巧，积极主动地为顾客推销商品，最大限度的满足顾客的需求，让顾客来的宽心，买的舒心，走的安心。

　　二、从严要求，严格遵守公司的各项规章制度。

平时，始终做到从严从难要求自已，严格遵守公司的各项规章制度，从不迟到和早退，工作能早计划、早准备，做到有的放矢。

　　三、团结同事，充分发挥团队精神。

合站以后，来自不同单位的同事们，组合到了一起，来到情满站超市。

我们互相学习交流，取长补短，在很短的时间内，便组合成了一支战斗力很强的团队，我们以同心、同德、同利、同乐为原则，以共和、共荣、共建、共赢为目标，以道相同、利相共、心相融为背景，在这个充满激情的团队里，做到人尽其能，才尽其用，各展风流，把我们顺合客运公司情满站超市顺顺利利、和和眭眭地发展壮大。

　　今年的工作，虽然取得了一定的进步和成绩，但在其它方面还存在着一些不足。

一是工作创新能力有待进一步加强。

特别是是熟食加工方面，还没有形成自己的特色，没有创出品牌。

二是工作有时做的还不够细，还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。

　　下一步的工作打算：

　　一是强化服务意识。

顾客的光临不一定是有需求的，有可能只是随意逛逛。

这时候不能因为顾客不购物就对其不理不睬，应该将每一位来到情满站超市的人视为购物顾客，然后热心服务。

一部分可能不购物的顾客也会因为热情周到的服务而变为潜在的顾客。

一线岗位，与顾客面对面打交道，代表着情满站超市的形象，所以时刻保持服务意识，主动吸引顾客。

　　二是强化创新意识。

积极探索熟食的制作方法，力争在半年的时间内，研制出二、三种熟食花样，形成自己的特色，创出情满站自己的品牌。

　　三是强化职业意识。

不把生活中的情绪带到工作中来，试想，顾客到来之后看到营业员无精打采，或是面带愠色，即使这根本就不是针对顾客的，顾客也会觉得是针对自己的，从而有可能会离去。

　　四是强化仪表意识。

车站是一个城市的窗口，车站超市更是一个窗口中的窗口。

每天都会有成千上万的旅客光顾，如果自身的形象都不注意，怎么能更好地为顾客服务呢？

所以斜靠柜台，扎堆聊天，吃东西等等是要坚决杜绝的。

　　在今后的工作中，我会立足自我，完善自我。

我相信我选择的不仅仅是一份工作，更是一份事业。

希望在不久的将来自己能在公司的舞台上展示我的精彩。

超市员工工作总结2

　　万事开头难，什么事都得去尝试，都要经历开始、经过和失败。

自从在金茂超市工作之后，我明白了很多事情其看起来远比做起来简单。

就算是一个小小的超市，它的经营也不容易，不但要细心，还要有策略，谋划。

　　尝试经商的滋味，增加自己的阅历，通过亲身实践让自己进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼才干，培养韧性，并检验一下自己所学能否运用到实际中去是我此次去超市工

　　作的主要原因。

在未工作之前，一个长辈曾告诫我：

上班要多做事，少说话!

话虽简单，但做起来就难了。

此次工作，为了使它更完美，我坚持做到了以下几点：

　　一、决不破坏超市的规矩。

　　俗话说：

国有国法，家有家规。

自然，金茂超市也制定了一些相应的规矩，比如：

不串岗、不闲谈、不把手机带身上等等。

这些规定虽看似严格，但我认为这只是最基本的责任心的体现。

　　二、不管是谁，随喊随到。

　　在超市实习有时还是很忙的。

特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。

有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。

仅有几个人在收货是忙不过来的。

既要验货又要把货装走。

所以，他们就需要人帮忙，通常在这种情况下我都是很主动地跑过去。

　　三、工作时间绝对不无所事事。

　　在做采购时，我会努力记清各店对同种商品的报价及他们的售后服务并选择最适合的商品。

在做文员时，我会仔细输入各内部数据，并牢记各商品价格，以便使以后的工作更有效率。

在做理货时，我一贯坚持没货时补货，顾客多时不只顾补货，还会看着点，即使货架上的货物都补齐后我也不会发呆或闲逛，因为被店长看到会认为我是在混时间!

所以我会在没事时抹货架。

在做收银时，我会耐心解答顾客的各项疑问，做到手快心快。

　　总结我的这次工作经历，我收获颇丰，因为我真正的实践了一句话：

不要抱怨这个社会是如何的黑暗，现实是如何的不公平。

因为这个社会并不会因为你的抱怨而改变，只有你自己去适应它。

超市员工工作总结3

　　本人现将20__年度工作历程做个简单的汇报，并对20__年工作作以简单规划，期望经过这次总结对全年工作作以回顾，并总结汲取经验，为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。

时光匆匆而过，蓦然回首，超市在稳步发展，个人也在逐步成长。

曾有过恍惚，也有过迷失，甚至堕落，可是每次都能从其中挣脱出来，只因为心中那不灭的信念：

宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。

为此，我不断从自身的知识储备和处事方法出发，以超市给予我的任务和职位职责为实践点，虚心学习，努力实践，力争自我能经过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。

　　其次，是为人处世本事的提高。

在工作中我学会了很多为人处事的方式方法，处理上下级搭档之间关系的本事等。

毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，说话、做事都不能像在学校一样。

起初和供应商交谈，和员工交流都大大咧咧，不注意表达方式方法，造成了一些不必要的麻烦。

而此刻经过一年的磨练，为人处世方面我异常重视方式方法，并且得到了较好的效果。

　　第三，管理本事的提高。

在超市努力工作一年之间，主要担任了生鲜部主管职务，也短期担任百货部主管，管理本事得到很大的提升。

主要包括商品管理及员工管理两个方面。

刚做主管的时候，专业技能不够，管理本事不行，遇到过很多的问题，不明白怎样去管部内员工，和他们过于亲近，结果对管理带来不便，使整个区域松散。

之后及时调整，上班时严肃认真，下班时朋友对待，不仅仅使部内纪律严正，并且跟员工们关系亲密，使整个部门关系融洽。

所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理本事也不断的提升。

第四，服务意识有了更全面的认识。

零售业就是服务业，我们的主旨就是服务顾客，力争让每一个顾客开心购物。

我们的目标就是创造一连串的顾客，构成稳定有力的市场。

所以当我们站在卖场的一角，我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。

也许是地方原因，直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。

所谓一方水土养育一方人。

所以，在接下来的工作中我将更加重视服务，把忠恒超市的脸面赢回来，为公司增光添彩。

值得一提的是卖场的音乐不仅仅带动了卖场的气氛并且引导顾客心境刺激冲动性消费，为消费者购物供给愉悦的环境同时增加销量，是卖场不可缺少的元素。

再者客服台不仅仅是超市的门面并且是做好售后服务的主要硬件设施，是不可缺少的，期望领导能予以重视，供给卖场音乐，重建客服台，增强服务意识，加大非价格竞争优势。

　　除力以上几点之外，同时也发现了自身的一些不足。

主要表此刻专业知识不够，员工管理方面过于柔和，卖场布局控制不够精细不够及时，领导决策的执行

　　不够及时，区域内各类商品分类不够明确。

所以针对以上，对20__年工作作以简单规划。

首先，鉴于生鲜部在超市中的特殊地位，顾客对部内商品价格敏感，计划3月份和供应商协调沟通，以市场为导向，全面降低区域内商品价格，增大区域价格优势，使区域做到真正的物美价廉，为稳定超市客源供给保障。

　　其次，我深刻认识到商品明确分类的重要性。

不仅仅方便顾客寻找所需商品，为顾客供给不一样层次的消费需求，并且方便管理，品类缺失一目了然，方便工作人员根据销售情景及时做出调整，为顾客购买供给丰富的货源。

所以计划签订合同之际和各供应商沟通，按类供货，不得串货，同时计划4月份进行商品细分，针对不一样目标客户群体打造各类专区，如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。

　　最终，在价格控制和品类细分的基础之下，购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。

计划5、6月份同供应商沟通将区域内专区进行简单装饰跟特陈，打造优美的购物环境，力争到达让周边居民不买都来转一转的效果。

　　同时，对于日常管理工作，包括纪律，卫生，食品安全等基础工作继续加大管理力度，同时完善部内奖惩制度，同所有员工一齐努力，打造优秀团队，力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地，为超市做大做强做出应有的贡献！

我的述职完毕，多谢大家。

超市员工工作总结4

　　我是____超市站街店一名普通的员工，从踏入____超市那天起，我就把自己融入其中。

忙碌的工作，使我的生活变得格外的充实。

　　年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。

沉思回顾，在____超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种.种不足。

这一年是充实的一年，我的成长来自____超市这个大家庭，为____超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

　　刚加入____超市的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的。

许多东西都需要老员工教，我感觉自己需要学习的太多了。

于是，他们做什么我都仔细的看，耐心的学，从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学，一点一滴的记。

两年的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。

　　我们的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。

因此，我认真了解每种商品的功能、价格，随时检查商品的生产日期，及时了解同类商品的市场信息，并向店内汇报……我始终坚持：

做什么事情，做了就一定把它作好。

对工作抱以热情，对同事抱以关心，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在____超市感受到的，也是希望我能够切切实实做到的。

　　在b05便利店

　　旧的一年即将过去，新的一年即将到来。

我希望____超市是新的，我也是新的。

____超市给了我一个舞台，我会在这个舞台上越做越好

　　怎样做好一个超市理货员，超市中的理货员看似工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。

他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的基础知识培训非常重要。

　　1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点

　　1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责

　　2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责

　　3、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。

　　4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。

　　5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

　　________年上半年副一店的经营情况不是特别理想，1-6月份销售只实现了______万元，毛利实现了100万元，利润实现了30万元;与200万元的销售计划相差甚远，销售完成计划的46、3%，毛利完成计划的50%，（利润完成计划的215%）。

上半年的销售计划没有完成好，下半年的任务又接踵而至，感觉压力甚大，面对困难和压力，我觉得下一步要做的就是要调整好自已的心态，多想办法，加倍付出，尽自已努力

　　做好销售。

管理出效益，一切管理都是为销售服务。

为保证副一店的正常运行，我们保证畅销商品的货源，不能使销量好的商品、季节性商品有缺豁、断货的现象发生。

由于供货商送货不及时，我们每次的订货都得提前备好一个月的库存。

考虑到本店大部分商品都是代销经营，按销量结算，可以不占用本店的流动资金，而直接利用厂家的资金达到存货的稳定。

虽然这样保证了库存量，但也是导致我们店库存量过大、商品周转缓慢的直接原因之一。

超市员工工作总结5

　　新的一年即将来到，20__年的各项工作渐渐进入尾声。

我作为情满站超市的一名员工很荣幸得到这次机会，把自己在情满站超市工作的心得体会写出来同大家分享。

把自己在超市所接触的所有事仔细归类，分为两种：

一是“公”，二是“私”。

先从“公”谈起，它给我的感觉是一个字“严”。

这么说是有原因的，第一，超市是公司对员工日常工作都有严格的书面流程。

不但收银员、理货员有严格的工作流程，理货、验货中的细节也有明确的规定；第二，处理问题的态度很严肃，。

针对此类问题，我们的态度都以严肃谨慎为准则。

起初员工们认为没有这种必要，但在班长的带领下经过学习实施后，才发现这样做的重要性。

它使我们超市在顾客眼眼中不仅是一个好的购物场所，还是一个经营规范的部门。

再说一下“私”。

在店里那么多人同在一个屋檐下，相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。

令人欣慰的是，同事之间不管当时有多大的误会，总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。

大家出来工作挣钱都不容易，在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。

团队精神自然体现的淋漓尽致。

店里处于公私分界线上的便是我们的各位领导，他们是我们的骄傲，因为各位领导从来都是公私分明。

于公，她们对属下员工要求严格，处理问题干净利索，决不拖泥带水，但却不会把工作上的情绪带到私下。

于私，她关心员工的每一件事，每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。

我们有如此好的领导真是上天对我们的眷顾！

或许我的体会不够深，看问题也不太全面，但在新的一年中定要广增阅历，希望自己在超市做得越来越好。

最后祝公司全体同事新年快乐，也希望我们的业绩蒸蒸日上，一年胜过一年。

（齐海燕）

超市员工工作总结6

　　已经又到了一年的年底了，今年在超市的工作可以说是结束了。

这一年自己一直用一个好的态度去面对自己每一天的工作，虽然超市的工作是比较的简单的，但不认真的话不管是什么样的工作都是不能够做好的。

今年的工作一直都比较的顺利，自己没有遇到过什么困难，在工作中自己也没有出现过错误，还是很不错的。

在开始新的一年的工作之前，自己要为今年的工作做一个总结。

　　一、个人表现

　　在我自己看来今年我的表现还是很不错的，在工作中基本上是没有出现过错误的。

超市的工作是比较的简单的，只要自己平时能够多注意，就不会出现很严重的错误，顶多就是一些没什么影响的小错误。

这一年我自己是很认真的在完成工作的，我觉得不管是怎样的岗位只要自己是在这个岗位上工作就是必须要认真的，这是我的工作态度。

　　我可以说是一个比较勤快的人了，勤快的人不管做什么事情都是能够做好的，在哪里也都能够受到欢迎。

自己也因为这样的工作态度受到了很多的夸奖，虽然这样工作是会累一些，但总比出错之后再后悔要来得好。

今年自己也能够做到严格的遵守超市的规定，不会去做一些违反规定的人。

我的性格就是这样的，是不会去做一些不允许的事情的。

所以一年下来我也还没有受到过批评，虽然说工作能力并不是特别的突出吧，但作为一名超市的员工其实也只要做到认真的对待自己的工作就可以了，不需要有很强的工作能力。

　　二、个人总结

　　这一年的工作还是比较的累的，在上班的时候是不能坐下休息的，所以站一整天的话是非常的累的，每天下班之后觉得腰酸背痛的。

虽然休息一个晚上之后自己又能够恢复，但有的时候也是会有不想做的想法的。

其实要不是为了生活我想应该是没有人会喜欢上班的，但既然自己在这里工作也是一定要把工作都完成好的。

我想我在工作中遇到的最大的困难就是和其它同事的相处了吧，总有人像闲着没事一样的喜欢找别人的麻烦，这就是我最不喜欢这个工作的地方。

毕竟在超市工作的都是年纪比较大的人了，麻烦事确实是挺多的。

　　新的一年自己也要继续的努力吧，做好自己的工作就行，不用去管其它人的看法。

在明年我也会保持现在的一个工作状态的，更好的去完成自己的工作。

超市员工工作总结7

　　x年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。

　　x年上半年，我们共完成商品销售1.6亿元，较去年同期增长45%，回顾上半年，我们主要做了以下工作：

　　1、上半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点进取开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和梦想的销售；

　　2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近50种销售达不到既定目标的商品，引进了60多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

　　3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。

　　经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，一向坚持经营与管理两手抓的工作思路。

　　1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调职责心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。

　　2、完善各项制度与流程。

按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

3、2月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

　　在x年下半年当中，将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神

　　开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

　　1、在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。

同时也进一步加强企业的社会职责心，更好的融入到城市礼貌建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

　　2、继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

　　3、经过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。

发现员工优点、鼓励员工，使员工提高。

　　4、做好公司的安全工作。

超市员工工作总结8

　　当初进入工作岗位时，我什么都不懂，对岗位、操作的概念理解只限于书面，从来没有亲身操作过，对于蔬果理货更一窍不通。

我知道__集团是一个大型商厦。

是一个人人向往的行业，进入__是我的荣幸，以下是我的总结。

　　在领导和主管的教导下鼓励下，我学到了很多的专业知识。

记得刚开始的时候我对工作中一些问题总是不能得心应手，工作效率也不是很高。

但是在各位领导和老员工们的帮助下，我每天挤出一定的时间不断充实自己，坚持不断地学习理论知识、总结工作经验，努力提高综合素质，不断加强思想工作和技术操作方面的一些知识，严格遵守各项规章制度，完成了自己岗位的各项职责。

慢慢的我开始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理论，老员工们教我怎样理货和清理台面，经过一段时间的锻炼和学习，我也开始慢慢的独立操作，并能够管理好自己的责任区。

　　回想这x年在工作中既有辛酸也有快乐，过去的三年风风雨雨似乎都浮现在眼前，我非常感谢领导们对我的栽培，让我在人生中得到了最宝贵的工作经验和社会经验。

增强人与人的沟通能力明白了很多的做人道理，在工作中不断的完善自我。

　　总之，在上级领导和师傅们的关心帮助下，我的各方面都有了很大的进步，技术方面也得到了较大程度的提高。

虽然有了一定的进步和成绩，但是在一些方面我还是存在着不足。

　　在今后的工作中，我会认真的做好每天的工作，把学到的技术体现在工作中，在工作中能采取积极主动，能够参加每项工作。

更加严格要求自己，时刻牢记责任、状态、奉贤、危机八字方针努力工作回报企业。

有时候也会遇到一些技术方面不懂的问题，还是会虚心请教。

在以后的工作中我会更加强自身学习，提高自身素质．要坚持每天在多挤出一定的时间不断充实自己，端正态度，改正方法，广泛汲取各种知识，并把所学运用到工作中，在时间中检验所学知识，查找不足，提高自己，防止和克服辄尝浅止，一只半解倾向。

争取把自己工作上的不足掌握的更加透彻，为服务一线工作做出更大的贡献。

　　最后感谢__又给了我一次机会，我为自己能够在这样一家具有雄厚实力，发展如此之快的企业而感到骄傲和自豪。

在今后工作中我将加强自我管理意识，勇于开拓创新，不断提高自我能力，在企业领导的带领下使自己的工作达到一个更高的层次。

以后我依然努力工作，我会用虚心的态度和饱满的热情做好工作，我信心百倍，一定要成为一名更优秀的__员工。

让我们携手共创友谊的美好明天。

超市员工工作总结9

　　我在超市收银工作已有一段时间了，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。

现针对自己前期工作的做如下小结。

（1）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。

收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。

收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。

随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。

收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

（2）认真做好商品装袋工作。

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该项工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。

装袋作业的控制程序是：

硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。

装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的体积过大的商品，要用绳子捆好，以方便顾客提拿；提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

　　（3）注意离开收银台时的工作程序。

离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道拦住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班