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采购与供应案例总结
第一章采购与货源决策
一、.采购对运营管理的影响
1、采购可以降低运营成本:
采购成本是企业成本控制的核心部分。
2、采购可以优化供应链:
供应商可以通过提高其供应的可靠性和灵活性、缩短交货周期和增加送货频率等措施来保证企业可以缩短生产总周期、提高生产效率、减少库存以增强对市场的应变能力。
总结:
将采购和供应商的活动看做是自身供应链的一个有机组成部分,才能够加快物料及信息在整个供应链中的流动,进而降低整个供应链的物料及资金负担(降低成本、加快自己周转),并及时将原材料、半成品转化为最终产品以满足客户的需要。
二、采购效应分析
1、利润杠杆效应:
企业在购买原材料、产品和服务时,通过改进采购方法节省的采购成本
支出可以直接进入损益表中的利润而发挥利润杠杆效应。
2、资产收益效应:
通过提高企业中其他部门或个人的绩效,采购部门可以间接为企业作出贡献。
例如,原材料或零部件质量比较好时,采购企业就可以减少返工、降低维修成本、增加顾客满意度、增加销售甚至以更高的价格销售产品。
3、信息传递效应:
采购部门可以为采购企业提供包括价格、产品的可用性、新供应源、新产品以及新技术的信息等。
4、企业运营效应:
采购企业运营将反映在企图部门的运营状况上。
例如,生产部门。
5、市场竞争和顾客价值效应
6、企业形象效应:
如果不能以良好的态度对待现有的和潜在的供应商,供应商就会读整个企业产生不良看法。
7、沟通培训效应:
他可以使员工及时了解顾客需求和企业需要。
第三章采购流程分析
一.采购决策的作用:
规避风险、增强活力、优化采购活动、实现准时化采购、提高经济效益
二.采购流程以及环节分析
确定需求描述需求决定是自制还是采购(是)确定采购类型(修正采购
全新采购)进行市场分析(完全竞争、寡头市场、垄断竞争)确定所有可能的供应
商供应商的识别与评估选择供应商采购订货准备(价格、交货、质量)
开具收据和验货开具发票和付款记录维护(为绩效评估)
第四章采购管理
一、采购管理的目标
1、成本目标:
直接采购成本与数量呈正向关系。
例如,购买成本;间接采购成本与采购频率成比例。
例如,订货固定成本(每次订货时发生的订货、进货检验、到货登记和入库等费用)
2、效益目标:
应采购成功而增加的盈利额。
主要是估计缺货成本,可以借助供应准备水平间接确定材料数量。
供应准备水平表示采购管理部门可以直接满足的需求占总采购需求的比例。
总结:
力图将库存成本和缺货成本降低至零。
二、采购管理的过程
1、采购计划编制:
确定采购哪些产品和服务,包括是否采购、采购方式、采购品种、采购数量和采购时间
2、询价计划编制:
支持询价工作所需的档准备工作、形成产品需求文档和确定可能的供应商
3、询价:
供应商投标书或建议书
4、供应商选择
5、合同管理
6、合同收尾:
涉及产品核实和管理收尾、合同的完成和解决
第六章供应链管理概述
一、供应链管理
1、供应链的定义:
供应链包括所有加盟的节点企业,从原材料供应商开始,经过供应链中各个企业的加工、组装和分销等过程,最后抵达最终用户,是一条价值转移和价值增值链条
2、供应链的特征
(1)复杂性:
由多个不同类型的企业组成
(2)动态性:
节点企业动态更新
(3)交叉性:
节点企业可以说这个供应链的成员,同时也是另一个供应链的成员
(4)需求导向型:
用户的需求拉动是供应链中信息流、产品或服务流和资金流运作的驱动源
3、供应链的类型
(1)更具稳定性划分:
稳定性供应链和动态性供应链
(2)更具供应链容量与用户需求的关系划分:
平衡型供应链和倾斜型供应链
(3)根据功能模式划分:
有效供应链和反映性供应链
4、供应链的结构
二、供应链管理的意义
1、供应链管理职能
(1)客户关系管理职能:
企业更好地了解市场和客户的需求
(2)综合物流职能:
主要是实体的运输与存储
(3)价值转移与增值职能
(4)供应链协同管理职能:
是在提高供应链每个节点企业的效率和效果的同时,提高整条价值链的协同效应
2、供应链竞争优势
(1)反应回报:
指供应链反映客户需求的能力。
主要方法是,缩短物流渠道和加快信息传递。
(2)关系回报:
强调客户关系管理的有效性,即在供应链节点企业之间建立长期合作、双赢的战略伙伴关系,存分实现资源共享,实现供应量效益最大化
(3)从组回报:
主要是通过供应链业务流程从组技术的应用,实现各类资源的无缝衔接
3、供应链管理的意义
(1)供应链管理可以降低整体成本、提高顾客满意度,从而获得竞争优势
(2)供应链的合作伙伴关系有助于构建利益共享和风险共担的价值体系
(3)基于信息技术的供应链集成管理有助于提高运营效应
(4)有效的供应链管理可以降低交易成本
(5)供应链集成管理能够整合资源,增进福利
第七章采购与供应链管理
一、采购的作用
采购最基本的目的在于确保合格的供应商在合理的成本下,持续不断地提供原材料、半成品或零部件,
(1)充当低成本供求关系的媒介
(2)充当战略联盟关系的媒介
(3)充当信息沟通的媒介
(4)充当企业内部与企业之间沟通交流的媒介
二、技术进步对采购与供应链管理的影响
(1)信息技术提高了信息传递速度和准确率,增强了物流、商流、信息流和资金流的协调
(2)信息技术有助于构建高效营销渠道、建设新型顾客关系,使得基于顾客需求的供应链构建成为可能
(3)信息技术改变了单个企业相互竞争的模式,使得基于价值链的竞争成为可能
(4)信息技术突破了企业经营的国界和区域市场的限制,使得全球经营和跨国服务成为可能
第八章供应链环境下的供应商选择与管理
一、供应商的评价与选择(怎样做好)
1、建立采购工作小组:
专门来控制和实施供应商选择和管理过程
2、开展采购与供应市场调研
3、确定采购与供应管理目标
4、确定采购与供应战略
(1)基于合作伙伴关系的采购与供应战略
(2)基于招投标的采购与供应战略
(3)基于连续供应的采购与供应战略
(4)基于交易成本最小化的采购与供应战略
5、制定采购与供应计划
(1)供应商的选择原则:
全面、具体、客观的总原则;具体原则:
采购与供应对等原则、规避单一采购原则、供应链战略合作原则
(2)供应商选择标准
(3)供应商选择方法:
A定性方法,招标法、经验判断法、协商选择法。
B定量方法,成本法、数据包络分析法(需要把确定的选择标准转化为输入变量和输出变量)C定量与定性相结合的分析方法
二、供应链环境下的供应商管理
1、制定有效的合作目标和要求
2、根据供应链管理的要求,优化组织结构
3、构建和实施信息共享机制,实现信息的快速、高效流动
4、与供应商互动,使其参与产品的研发和生产过程
5、进行文化交流,实现文化的有效对接:
识别文化差异、提高文化差异的适应能力、建立共同经营观和共享文化
6、设计供应商综合评价指标,构建合理而有效的激励机制
7、加强合作实现嵌入发展,以便进行有效的沟通和交流
第九章供应链环境下的分销商选择与管理
一、供应链换降下的分销商及其作用
1.分销商是信息收集中心
2.分销商是预警中心(对市场变化反映的敏锐性和对顾客需求把握的准确性)
3.分销商是服务中心(使顾客服务的直接提供者)
4.分销商是物流、商流、信息流和资金流转移的重要环节
二、基于供应链环境的分销商选择与管理
1.确定分销商选择的目标
2.确定分销商选择原则与标准
(1)分销商的选择原则:
覆盖目标市场原则、分工合作原则(专业型连锁销售公司、小百货商店)、旗舰形象原则、愿景一致原则
(2)分销商的选择标准:
分销力、长期合作愿景与潜力、地理区位、分销经验、规模实力、经营管理水平、信息流域资金流
(3)寻找分销商并对其基本业务能力进行调查
(4)初步筛选
(5)进一步获得分销数据及信息
(6)综合评价
(7)试用期的进一步观察
(8)培养分销商合作伙伴关系:
财务奖励(折扣、高返点、赠送礼品和奖品)、品牌营销、服务营销、数据库营销(包括过去、现在和潜在分销商的一般信息)、互动营销、文化营销(创造分销商青迷的价值观念)
第十章供应链环境下的库存管理与物流管理
一、采购与供应链中的库存管理
1、供应商管理库存:
关键是库存状态的透明性。
供应商能够随时跟踪和检查销售商的库存
状态,从而快速明确市场的需求变化吗。
2、联合库存:
任何相邻节点需求的确定都是供需双方协调的结果,库存管理不再是各自为政的独立运作过程,而是供需链接的纽带和协调中心
(1)建立共同的合作目标
(2)建立联合库存的协调控制方法
(3)建立信息共享系统
(4)建立利益的分配和激励机制
3、计划、预测和补充库存
第十一章采购与供应链管理对企业的影响
一、采购与供应链管理和企业绩效
1、降低供应链的整体库存成本和缺货损失
2、减少流通费用
3、提高整体服务质量
4、产生规模效应和管理效应
5、实现信息资源共享,降低系统交易成本
第十二章采购与供应链管理发展趋势
一、采购与供应链管理思想发展趋势
1、全球采购与供应盛行:
A.全球采购与供应链管理模式以全球范围内的消费者需求来驱动供应链运作,以消费者满意为核心,致力于提高全球顾客让渡价值;
B全球采购与供应链管理是一种新型竞合理念,从全球市场的角度对供应链进行全面协调的合作式管理,不仅考虑核心企业内部管理,更注重供应链系统各节点企业之间的资源共享,追求供应链的协同效应,最终形成多赢格局;
2、敏捷采购与供应发展迅速
3、绿色采购与供应思想和时间显现
4、柔性采购与供应前景坦途
5、基于虚拟企业的采购与供应业已发展
二、采购与供应链管理技术发展趋势
1、射频识别技术方兴未艾
(1)供应商可以借助RFID实时获取货物信息
(2)制造商借助RFID技术改进采购管理,实现JTI生产
(3)配送中心借助RFID技术提高配送效率,实现可视化管理
(4)零销售商借助RFID技术构建快速响应机制,提高利润率
2、信息技术向具有支持决策功能的方向发展
3、Internet在供应链中的应用及其与Interner的集成
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