盐渍酸杨桃.docx
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盐渍酸杨桃.docx
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盐渍酸杨桃
盐渍酸杨桃
用料
酸梅桃
不限
粗盐
不限
清水
不限
盐渍酸杨桃的做法
1
清洗酸梅桃,洗净每一棱。
2
腐烂发黑的果断扔掉,有少量果蝇咬过的小孔无妨。
3
洗到杨桃发亮😏
4
入罐,撒上粗盐。
乡里讲一百斤酸杨桃四斤盐。
。
真少,我果断加多了一些。
。
😂
5
加入没过酸杨桃。
6
封盖,等酸杨桃转软熟,放半个月以上吧。
我上次是泡了十天不到就给我捞来吃掉了。
😏
7
开盖时会发现罐内水面有白白一层的物质,不影响食用,将杨桃捞出洗净。
8
切片。
你要怎么切都行,开心就好。
😂
9
呐,摆盘。
可以吃咯!
撒上辣椒肉干沙拉之类的都行。
。
反正我不会这样吃!
!
我只撒砂糖或红糖!
😏😏
小贴士
想要吃盐渍酸杨桃吗?
前提是。
。
你得有酸杨桃!
!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
。
。
今天问了一下阿伯、乡下果商制作腌杨桃时、一百斤酸杨桃配四斤粗盐、11月左右制作,年前销售完~也就是有杨桃转黄色软熟后尽快吃完。
耶。
。
。
。
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