教学指引.docx
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教学指引
教學指引
科目:
常識
對象:
小學三年級
課節:
約 教節( 分鐘/節)
單元:
香港生活面面觀
衣
衣服製作、衣物標籤
食
香港不同年代的食物
香港不同年代的餐廳
香港不同年代的煮食用具和餐具
住
香港房屋類型
香港早期房屋的環境及其發展
香港新市鎮
四通八達
香港常見的交通工具:
選擇合適的交通工具
交通設施:
了解各類交通設施的用途和重要性
乘坐交通工具及使用道路時應有的態度
內容簡介:
讓學生透過觀看圖片、模擬動畫和短片;在網上搜尋資料;及討論,讓學生探究香港生活的各個方面。
讓學生利資訊科技,由淺入深地進行探究學習。
探究學習特點:
「動口問」
♦包括學生的提問,也包括教師提出的問題來引發學生對有關課題學習的興趣或由學生提出對課題的疑問。
「動心找」
♦是學生的「動心找」。
由教師引導學生透過瀏覽網頁、觀看短片和動畫等,尋找相關的證據來解答問題或疑問。
♦教師可按教學時間、學生的能力和學校的設備,讓學生進行個人或小組活動,尋找資料及證據。
「動手做」
♦是指學生「動手做」。
透過教師預先準備的實物用品,學生在課堂進行親身體驗或模擬活動,來尋找更多相關的證據及資料。
「動腦想」
♦從找到的資料及證據中,學生需「動腦想」來歸納及總結所學的概念。
♦教師可在上課前預印「課堂活動冊」,讓學生填寫總結課堂所學。
「延展探究」
♦課後活動,讓學生回家自行學習,以啟發學生思考及引發學生學習的興趣。
「多想一想」
♦讓學生透過思考問題,創作及找出解答的活動。
教學設計及媒體製作建議
教學流程建議
1.衣服製作及衣物標籤
動口問
現今的衣服是怎樣生產的?
動心找
活動一:
觀看漫畫
指出生產衣服的不同過程。
活動二:
觀看圖片
圖中六個衣物標籤的含意是什麼?
請畫出各個標籤,並記下他們的含意。
[衣物洗滌標籤]
活動三:
觀看影片
a.指出不同季節所穿的衣服、其質料及原因。
(觀看1:
00-2:
26)
b.指出不同場合所穿的衣服及其原因。
(觀看2:
27-3:
10)
c.指出購買衣服時需注意的事項。
(觀看4:
05-5:
00)
d.指出衣服標籤的用途。
(觀看10:
20-11:
26)
[衣物小常識]
動腦想
畫出合適的衣服(可從衣服的質料、顏色等方面作出選擇),並以文字描述衣物的資料。
a.在夏天進行運動時
b.在春天參加親戚的婚宴時
c.滑雪時
d.在秋天參加朋友的生日會時
延展探究
蠶絲真的能製造衣服?
[大榕樹下]
http:
//www.chinalane.org/life014/storytree/00000507.html
多想一想
假如你現在只能穿著古代的衣服來生活,你覺得適合嗎?
2.食:
香港不同年代的食物
動口問
你喜歡吃甚麼小食?
動心找
瀏覽網頁
仔細看看每一種小食(按每一種小食),回答以下問題。
a.你有否吃過網頁中的小食?
b.這些小食有甚麼特別?
c.主要屬於甚麼年代呢?
[掃街DIY]
http:
//rthk27.rthk.org.hk:
62500/mdc/cityuen/mdc05cuen/index.htm
動腦想
a.為甚麼會有上述的小食出現?
b.我們現在還會在街上看見有這些小食出售嗎?
為什麼?
延展探究
香港的小食還有甚麼?
舉出二款你喜愛的或想嘗試的。
[香港50樣經典小食]
多想一想
假若你能設計一款小食或食物,你會設計甚麼呢?
可用文字或圖畫表示。
3.食:
香港不同年代的餐廳
動口問
你曾惠顧哪些類型的餐廳?
動心找
活動一:
瀏覽網頁
細心看看以下各個網頁,然後回答下列的問題。
a.你是否惠顧網頁中的餐廳?
b.這些餐廳的外觀、佈置等如何?
[香港美食問巡禮-大排檔]
[飲食設施-百樂酒店]
.hk/newweb/chinese/restaurant_chi.php
[黃珍珍泰國菜館]
.hk/
[和民居食屋]
.hk/ch/index.asp
動腦想
為甚麼會有不同類型的餐廳出現?
延展探究
除了餐廳外,香港還有甚麼類型的食肆?
[樓上咖啡店]
多想一想:
假若你是一個餐廳的店主,你會經營那類型的餐廳?
賣甚麼類型的食物呢?
可用文字或圖畫表示。
4.食:
香港不同年代的煮食用具和餐具
動口問
a.你家中用甚麼的煮食用具?
b.你日常用甚麼餐具?
動心找
活動一:
觀看圖片
細心看看以下各個網頁,然後回答下列的問題。
a.你的家中是否有網頁中的煮食用具?
b.這種煮食用具主要在甚麼年代使用?
[鑊與瓦煲]
[電熱板]
[微波爐]
http:
//www.yamasa.org/acjs/images/microwave.jpg
動心找
活動二:
觀看圖片
a.你吃飯時會使用甚麼的餐具?
b.你吃粥時會使用甚麼的餐具?
c.你吃西餐時會使用甚麼的餐具?
[中式餐具]
[西式餐具]
動腦想
請按先後次序列出煮食工具的出現,及各種工具的特點。
[明火煮食工具的演進]
延展探究
a.為甚麼人類懂得用火來煮食?
[明火煮食的起源]
b.筷子運用了甚麼的科學原理來設計?
[怎麼吃?
筷子的使用]
多想一想
假若沒有煮食用具的發明,你的飲食生活會有何轉變?
為甚麼?
5.住:
香港房屋類型
動口問
你現在居住在甚麼類型的房屋?
動心找
活動一:
觀看影片
找出香港不同類型的房屋。
[不同類型房屋]
活動二:
觀看影片
不同類型房屋的居住環境是怎樣的?
[住在香港]
動腦想
列出香港不同類型的房屋。
延展探究
訪問家中的長輩曾經居住在那些房屋及其住屋環境?
多想一想
a.畫出你家中的居住環境。
b.你有否曾經搬屋?
為甚麼?
6.住:
香港早期房屋的環境及其發展
動口問
a.香港早期有甚麼類型的房屋?
b.香港有什麼類型的房屋?
動心找
活動一:
觀看影片
指出徙置區的居住環境。
第一節:
1:
30-3:
57,5:
40-10:
34
[獅子山下---喬遷(1976)]
http:
//www.rthk.org.hk/classicschannel/tv_70.htm
活動二:
觀看影片
指出棚屋的居住環境。
3:
05-4:
41
指出艇屋的居住環境。
4:
42-9:
40
[鏗鏘集---螢光幕後(1979)]
http:
//www.rthk.org.hk/classicschannel/tv_70.htm
活動三:
瀏覽網頁
a.石硤尾房屋是什麼類型的?
b.指出石硤尾發生大火與居住環境的關係。
[木屋大火]
活動四:
瀏覽網頁
a.茶果嶺村房屋是什麼類型的?
b.指出茶果嶺村發生大火與居住環境的關係。
[茶果嶺三級火20村屋焚毀]
[半月兩遭劫難茶果嶺火沖天241村民年關無家可歸]
活動五:
瀏覽網頁
a.香港公共房屋發展的概況怎樣?
b.為什麼有不同房屋類型的出現?
[香港公共房屋發展]
http:
//www.housingauthority.gov.hk/b5/aboutus/resources/progress/0,,,00.html
動腦想
試比較自己居住環境與香港早期房屋環境的分別。
延展探究
a.觀看影片:
石硤尾人文館影片,並指出當時的居住環境。
[石硤尾]
b.瀏覽網頁:
住屋問題
[住屋問題]
多想一想
你喜歡居住在香港早期的房屋嗎?
為甚麼?
7.住:
香港新市鎮
動口問
你現在居住的地區是否屬於新市鎮?
動心找
活動一:
瀏覽網頁
什麼地區屬於新市鎮?
[區域發展服務]
http:
//www.cedd.gov.hk/tc/about/achievements/regional/index.htm
活動二:
瀏覽網頁
新市鎮內有什麼設施和特色?
舉出三項設施和三個特色。
[社區設施]
http:
//www.metrocity.org/metrocity/tkofacilities/body_tkofacilities.htm
[將軍澳新市鎮]
http:
//www.cedd.gov.hk/tc/about/achievements/regional/regi_tko.htm
活動三:
觀看地圖
政府計劃在港島區哪些地區進行重建?
[市建局各個項目]
http:
//www.ura.org.hk/html/c800000t1e.html
動手做
設計夢想中的居所,以圖畫表示出來。
a.單位面積:
100-1000尺
b.單位設施:
客廳、睡房、洗手間、廚房、露台等
c.大廈設施:
俱樂部會所等
d.外觀:
殘舊、豪華等
e.區內設施:
游泳池、圖書館、戲院、購物中心、學校、運動場等
動腦想
a.為什麼政府會發展新市鎮?
b.為什麼政府會重建舊區?
[重建發展]
http:
//www.ura.org.hk/html/c400000t1e.html
延展探究
a.舊區重建時,舊區居民會遇到甚麼問題?
[重建賠償 業主指不足]
b.舊區重建時,舊區居民會擔心甚麼事情?
[新聞發佈](看「面對重建時最擔心的事項」)http:
//www.dphk.org/2003/news/index.asp?
iCommentID=1393
多想一想
1.若你是政府官員
a.你會選擇香港那地來興建新市鎮?
為甚麼?
b.若你是政府官員,你會選擇香港那地來進行舊區重建?
為甚麼?
2.若你是舊區的居民,你會否遷出該地?
為甚麼?
8.四通八達-香港常見的交通工具:
選擇合適的交通工具
動口問
1.你怎樣回校?
2.你使用了什麼交通工具?
動心找
1.瀏覽網頁
[中原地圖網頁]
找出學校附近社區地圖、可乘坐的交通工具和車費。
2.瀏覽網頁
[交通工具介紹]
http:
//www.td.gov.hk/transport_in_hong_kong/public_transport/introduction/index_tc.htm
「公共交通工具」的定義是什麼?
動手做
1.統計同學回校的方法、選用的交通工具、所需時間和費用等資料,然後製作統計圖。
2.分組討論及報告:
各組代表一種圖中的交通工具,瀏覽不同網頁,總結這些交通工具的特色,例如:
(1)外形;
(2)行走路線;(3)車卡數量;(4)載客量;(5)車費等。
[九廣鐵路]
[地下鐵路]
.hk/chi/homepage/c_customer_index.php
[九龍巴士公司]
http:
//www.kmb.hk/chinese.php?
page=service&file=main/main.html
[新巴]
.hk/chi/index.htm
[山頂纜車]
.hk/
動腦想
列出香港的公共交通工具。
延展探究
香港早期的交通工具是怎樣的?
[香港早期交通發展]
http:
//hk852.to/hkhistory/
多想一想
校巴是公共交通工具嗎?
為什麼?
9.四通八達-交通設施:
了解各類交通設施的用途和重要性
動口問
1.為什麼要有不同的交通工具?
2.往香港以外地方可使用什麼交通工具?
動心找:
觀看短片
哪些交通工具可以送我們到香港以外的地方?
動手做
我們可以使用什麼交通工具前往北京?
[中國旅行社](按「交通訂票」)
動腦想
參考以下網頁,找出從學校前往以下目的地兩個方法:
(一)乘巴士和
(二)乘巴士+鐵路,並比較它們的優點與缺點。
1.海洋公園
2.太空館
3.中央圖書館
4.迪士尼樂園
5.寶蓮寺
6.文化博物館
[九廣鐵路]
[地下鐵路]
.hk/chi/homepage/c_customer_index.php
[九龍巴士公司]
http:
//www.kmb.hk/chinese.php?
page=service&file=main/main.html
[新巴]
.hk/chi/index.htm
[山頂纜車]
.hk/
延展探究
乘車交通工具時,你有用「八達通」繳費嗎?
除了繳交車費外,「八達通」還有什麼用途?
[八達通應用範圍]
[八達通其他用途]
多想一想
假如只能有一種交通工具,你會選擇哪一種?
為什麼?
10.四通八達-乘坐交通工具及使用道路時應有的態度
動口問
1.使用馬路時有些什麼注意事項?
2.乘坐交通工具時有些什麼注意事項?
動心找
觀看短片:
[交通規則齊遵守]
http:
//www.info.gov.hk/isd/tvapi/courtesy/index.htm
短片中提出了什麼交通規則?
瀏覽網頁:
[疑衝燈撞房車鐵騎士重傷]
[婦帶兩子亂過路巴士急煞3客傷]
1.以上兩段新聞中,誰人要為交通意外負責?
2.怎樣可以避免交通意外的發生?
瀏覽網頁:
1.找出行人要遵守的道路安全守則,以剔號表示你有遵守的項目。
[道路安全守則-行人](看漫畫)
http:
//www.roadsafety.gov.hk/chi/rs_tips_tools/pedestrains.html
2.找出公共交通乘客要遵守的道路安全守則,以剔號表示你有遵守的項目。
[道路安全守則-公共交通乘客]
http:
//www.roadsafety.gov.hk/chi/rs_tips_tools/public_passengers.html
動腦想
[道路安全遊戲](按「道路安全要留心」)
http:
//www.roadsafety.gov.hk/chi/game/game.html#
多想一想
為什麼馬路設計有時用斑馬線,有時用紅綠燈?
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