餐桌英语口语一网打尽.docx
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餐桌英语口语一网打尽
餐桌英语口语一网打尽
每逢佳节聚会,英美人常欢聚一堂,频频举杯,开怀畅饮,“干杯!
”、“为……干杯!
”之声不绝于耳。
那么英美人是如何表示的呢?
一、用(Here's)to...表示:
1.Here'stoyourhealth/success.为你的健康/成功干杯!
2.Here'stoourfriendship!
为我们的友谊干杯!
3.Here'stoTomforhisnewjob!
为汤姆的新工作干杯!
二、用health,luck等表示:
Goodhealth!
Goodluck!
Allthebest!
例如:
1.Yourhealth,John—MayyouhaveasuccessfultimeinManchester!
为了你的健康,约翰,也祝你在曼彻斯特前程似锦!
2.Helenraisedherglass,“Goodlucktoyou!
”shesaid.海伦举起酒杯,说道:
“祝你好运!
”
三、主人或主持人邀客人喝酒时,通常用Cheers!
Dothehonors!
例如:
1.Heraisedhisglass,“Mayyousuccess!
Cheers!
”他举起酒杯说:
“祝你成功,干杯!
”
2.Pat,youdothehonorsandproposethetoast.帕特,你敬酒吧。
四、在比较随便的场合,通常用Here'show!
还有Happylanding!
(美俚,原为空军用语)等。
例如:
Oh,come,come,David.Here'show!
噢,来呀,来呀,大卫,干杯!
五、在比较正式的场合,英美人有时也用一些外来语。
例如:
Prosit!
(来源于拉丁语,意为Mayitdogood!
Toyourhealth/goodluck!
etc.)
六、在陈述句中,英美语通常用toast,round,drinkto,drinkatoastfor/to,proposeatoastfor等词表示。
例如:
1.Friends,I'llgiveyouatoast——toourpresident!
朋友们,我给大家敬酒,为我们总统干杯!
2.Inowproposeatoasttothefriendshipbetweenourtwopeople——toourfriendship.现在,我提议为我们两国人民的友谊干杯!
YouwouldnodoubtbeinterestedinChinesecooking.
你一定喜欢中国菜。
Dinnerisready.Pleasecometothetable.
饭菜好了,请入席。
Whatwouldyouliketodrink?
你要喝什么?
Mr.Taylor,whichdoyouprefer,beerorwine?
Mr.Taylor,你要啤酒还是葡萄酒。
Wouldn'tyoucareforsomethingalittlestronger?
你不介意喝点烈酒吧?
Here'stoourfriendshipandtoyourhealth,Cheers!
为我们的友谊和您的健康,干杯!
Ah,herecometheeggrolls.
Ah,上春卷儿了。
Ittastesbestwhentakenpipinghot.
趁热吃好吃。
Havesomemore,please.
请再来点儿。
TothesuccessofyourGuangzhoutrip!
为你的广州之行成功干杯!
MayIhelpyougetsomepiecesofsweetandsourfish?
我给你夹点糖醋鱼吧。
Nomore,thankyou,I'mreallyfull.
够了,谢谢,我真饱了。
I'mafraidi'vehadmorethanenough.
我吃的太饱啦
MayIfillyourglassagain?
要再给你加点酒吗?
Trysomeofthecolddishes.
吃点凉菜吧。
Anothercourseiscomingup.
另一道菜上来了。
Justhelpyourselftowhateveryou'dlike.
请随便挑你喜欢的吃。
Sinceyoudon'thelpyourself,I'llhelpyouwithsomefishballs.
既然你自己不下筷,我只好来帮你搛点鱼丸。
Haveyougotatablefortwo,please?
请问您有两个人的桌子吗?
Haveyoubookedatable?
您预定餐桌了吗?
Haveyoumadeareservation?
您预定了吗?
smokingornon-smoking?
吸烟区还是非吸烟区?
Wouldyoulikesomethingtodrink?
您想喝什么?
Wouldyouliketoseethemenu?
您需要看菜单吗?
点菜就餐的典型次序是:
找一张桌子坐下-看菜单-点菜-付钱-离开。
英语语言的表达基本上也是依照次顺序。
“订餐”在英文中有两种说法,即tobookatable和makeareservation.在英国以及在其它很多国家,餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。
一进餐厅,服务员会主动征询客人的意见,然后引领客人前往所选择的区域就餐。
Excuseme,couldIseethemenu,please?
打搅一下,我能看看菜单吗?
Areyoureadytoorder?
您现在可以点餐吗?
firstcourse/stasters
第一道菜/开胃菜
maincourse
主菜
dessert
甜食
CouldIhavethebill,please?
请拿账单来,好吗?
Howwouldyouliketopay?
请问您怎样付款?
在西餐厅就餐,菜单一般由三类不同的菜别组成。
thefirstcourse或者starters是指第一道菜,往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。
第二道菜是主菜,fishandchips是鱼和炸土豆条,它同“roastbeefandyorkshirpudding——牛肉布丁”、“shepherdspie——牧羊人的馅饼”一样,都是典型的英国传统菜肴。
最后一道是甜食——或冷或热,但都是甜的。
西方饮食习惯是先吃咸的,后吃甜的。
西餐菜单名目繁多,有时不易读懂。
遇到这种情况,可以请服务员解释一下。
ConversationInARestaurant
餐厅里的对话
Hughisorderingamealinarestaurant
休正在餐厅点餐
afewmomentslater
(过了一会儿)
Emma:
onesparklingwater
埃玛:
一份带汽的矿泉水。
Hugh:
Thanksverymuch
休:
谢谢!
Emma:
Areyoureadytoorder?
埃玛:
您现在可以点菜吗?
Hugh:
YeahIthinkIamactually.CouldIjusthavethesouptostartplease.
休:
是的,可以。
请先给我来一份例汤好吗?
Emma:
That'sminestrone,isthatallrightsir?
埃玛:
是意大利蔬菜汤,可以吗?
Hugh:
Yeah,that'sfine,andforthemaincoursecouldIhavethechickenplease?
休:
可以。
好的……至于主菜,请给我一份鸡肉,好吗?
Emma:
Chicken.
埃玛:
……鸡肉……
Hugh:
Andjustsomevegetablesandsomeboiledpotatoesplease
休:
再来一点蔬菜和煮土豆。
Emma:
Boiledpotatoes,OK?
埃玛:
……煮土豆。
好的。
Hugh:
Thanksverymuch.
休:
谢谢!
Emma:
OK.
埃玛:
好的。
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