最新临床营养学1.docx
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最新临床营养学1.docx
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最新临床营养学1
临床营养学
交卷时间:
2016-03-0812:
48:
13
一、单选题
1.
(4分)不符合急性肾小球肾炎疾病营养治疗的原则是()
∙A.适度提供蛋白质
∙B.限制纳盐摄入
∙C.增加水的摄入
∙D.限制饮水量
得分:
0知识点:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
2.
(4分)哪项不是缺铁性贫血发生的原因()
∙A.摄入不足
∙B.吸收障碍
∙C.失血
∙D.烹调方法不当
得分:
0知识点:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
3.
(4分)不符合血脂异常的营养治疗是()
∙A.限制高脂肪饮食
∙B.限制高胆固醇饮食
∙C.增加膳食纤维摄入
∙D.增加蛋白质摄入
得分:
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答案B
解析
考查要点:
试题解答:
4.
(4分)下列描述错误的是()
∙A.动物脂肪大多为饱和脂肪酸,植物脂肪为不饱和脂肪酸
∙B.高胆固醇血症患者每天胆固醇供给量应少于200mg
∙C.正常人每天膳食胆固醇供给量一般为400mg
∙D.膳食纤维可促进胆固醇排泄,减少胆固醇合成
得分:
0知识点:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
5.
(4分)不属于慢性胃炎的症状是()
∙A.消瘦
∙B.消化道症状
∙C.舌炎
∙D.抽搐
得分:
0知识点:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
6.
(4分)夜盲症是由于缺乏()
∙A.维生素B2
∙B.维生素A
∙C.维生素C
∙D.维生素D
得分:
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答案B
解析
考查要点:
试题解答:
7.
(4分)肝昏迷患者应采用哪种饮食?
()
∙A.低盐膳食
∙B.低蛋白膳食
∙C.高蛋白膳食
∙D.高纤维膳食
得分:
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答案B
解析
考查要点:
试题解答:
8.
(4分)不符合病毒性肝炎营养治疗的是()
∙A.适量的能量
∙B.控制脂肪摄入
∙C.充足的维生素
∙D.低碳水化合物饮食
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
9.
(4分)对于烧伤患者营养方案错误的是()
∙A.选择具有清热、利尿、解毒功能的食物
∙B.采用由少到多,逐渐增加用量和品种
∙C.如极度厌食,且消化吸收功能下降时,不宜过分强调补充能量
∙D.烧伤患者强调追求蛋白质和能量的补充
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
10.
(4分)术前患者每日能量供给量在()
∙A.1000—1500kcal
∙B.1500-2000kcal
∙C.2000-2500kcal
∙D.2500-3000kcal
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
11.
(4分)某同学献血之后,你会推荐下列哪组食品来为他补血()
∙A.巧克力、蛋糕、梨
∙B.牛蹄筋、海参、大虾
∙C.猪肝、牛肉松、西式火腿
∙D.饼干、苹果、香蕉
得分:
0知识点:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
12.
(4分)脂蛋白异常血症的患者每日胆固醇供应量应少于()mg
∙A.100
∙B.200
∙C.300
∙D.250
得分:
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答案B
解析
考查要点:
试题解答:
13.
(4分)痛风患者每日嘌呤量应限制在()以内
∙A.100mg
∙B.200mg
∙C.300mg
∙D.400mg
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
14.
(4分)短肠综合征患者在肠道功能恢复初期,宜采用饮食为()
∙A.高蛋白、低脂肪流食
∙B.低蛋白、高脂肪流食
∙C.低蛋白、低脂肪流食
∙D.高蛋白、高脂肪流食
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
15.
(4分)下列针对肥胖症患者护理错误的是()
∙A.避免选用动物油、动物内脏
∙B.坚持锻炼,提倡有氧运动
∙C.老年肥胖者可坚持每天走路
∙D.可经常食用麦芽糖、肥肉
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
16.
(4分)1克脂肪产生能量为()
∙A.9kcal
∙B.6kcal
∙C.4kcal
∙D.2kcal
得分:
0知识点:
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答案A
解析
考查要点:
试题解答:
17.
(4分)成年人体内蛋白质占体重的含量是()
∙A.30%
∙B.25%-28%
∙C.16%-19%
∙D.12%-15%
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
18.
(4分)含维生素D相对较少的食物为()
∙A.动物肝脏
∙B.鱼
∙C.鱼肝油
∙D.豆类
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
19.
(4分)胆囊炎的病人在烹调方法上不宜选择()
∙A.蒸
∙B.煮
∙C.小炒
∙D.油炸
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
20.
(4分)妊娠合并高血压饮食中应增加的元素是()
∙A.铁、钾
∙B.钙、锌
∙C.硒、钠
∙D.镁、钙
得分:
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答案B
解析
考查要点:
试题解答:
21.
(4分)大面积烧伤患者应采用饮食为()
∙A.低盐膳食
∙B.低蛋白膳食
∙C.高蛋白膳食
∙D.高纤维膳食
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
22.
(4分)慢性肾小球肾炎患者的营养治疗错误的是()
∙A.肾功能正常患者,蛋白质不需严格控制,宜1.0g/(kg﹒d)
∙B.肾功能减退者,出现氮质血症时,日蛋白质摄入量<30~40g
∙C.要及时补充维生素和矿物质的摄入
∙D.宜选择的食物有:
烤牛肉、烤羊肉、烤鱼等
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
23.
(4分)下列不是术前营养支持适应症的是()
∙A.体重在3个月内下降5%以上
∙B.体重在六个月内下降15%以上
∙C.血清蛋白在35g/L以下
∙D.胃肠道恶性肿瘤
得分:
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答案A
解析
考查要点:
试题解答:
24.
(4分)婴幼幼儿期发生瘘佝病主要是由于缺乏()
∙A.维生素B2
∙B.维生素A
∙C.维生素C
∙D.维生素D
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
25.
(4分)急性胃炎患者可选用的食物是()
∙A.碳水化合物应占总能量的60%—70%
∙B.昏迷期时的能量应完全由葡萄糖提供
∙C.食盐<4g/d
∙D.高蛋白,选用动物蛋白
得分:
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答案D
解析
临床营养学
交卷时间:
2016-03-0812:
51:
18
一、单选题
1.
(4分)慢性胃炎患者的饮食错误的是()
∙A.以易消化无刺激食物为原则
∙B.少吃辛辣刺激性食物
∙C.养成良好的饮食习惯
∙D.多食富含不可溶性膳食纤维的食物
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
2.
(4分)急性胰腺炎禁食结束后可选用的是()
∙A.高碳水化合物饮食
∙B.高脂饮食
∙C.腌制品
∙D.刺激性饮食
得分:
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答案A
解析
考查要点:
试题解答:
3.
(4分)蛋白质按每人标准体重()/(kg.d),可保证人体内的正氮平衡()
∙A.0.5~1
∙B.0.8~1
∙C.1~1.2
∙D.1~1.5.
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
4.
(4分)下列不属于化疗患者饮食原则的是()
∙A.清淡少油厚流质饮食
∙B.多选用海产品
∙C.增加膳食中脂肪
∙D.饮食中富含谷氨酰胺
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
5.
(4分)不参与机体组成不提供能量的物质是()
∙A.维生素
∙B.蛋白质
∙C.碳水化合物
∙D.脂肪
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
6.
(4分)不属于冠心病营养治疗的食物禁忌是()
∙A.浓茶
∙B.咖啡
∙C.芹菜
∙D.咸肉
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
7.
(4分)患者男,36岁,体重65kg,烧伤面积55%,该患者每日能量供给()
∙A.6825kJ
∙B.9185kJ
∙C.16010kJ
∙D.10000kJ
得分:
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答案C
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考查要点:
试题解答:
8.
(4分)烧伤患者代谢率一般在伤后()天达到高峰
∙A.4~6天
∙B.6~8天
∙C.6~10天
∙D.10~12天
得分:
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答案C
解析
考查要点:
试题解答:
9.
(4分)急性痛风病人禁用()。
∙A.米饭
∙B.鸡蛋
∙C.牛奶
∙D.沙丁鱼
得分:
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答案D
解析
考查要点:
试题解答:
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