水稻教学幻灯片课件.pptx
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水稻教学幻灯片课件.pptx
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第6章水稻,1,6.1概述,水稻是我国主要的粮食作物。
水稻是高产作物。
水稻适应性强。
稻米的营养价值高。
稻谷加工后的副产品用途广。
稻米在国际市场上价格较高。
6.1.1发展水稻生产的意义,2,表6-1世界水稻生产统计(2006),6.1.2水稻生产概况,3,4,表6-2世界十大水稻生产国家(2006),6.1.3我国水稻的分区,5,.华南双季稻稻作区南岭以南。
.华中单双季稻稻作区.西南单双季稻稻作区,秦岭淮河以南,南岭以北。
我国西南部。
.华北单季稻稻作区秦岭淮河以北,长城以南。
.东北早熟单季稻稻作区辽东半岛西北与长城以北,大兴安岭以东。
.西北干旱区单季稻稻作区大兴安岭以西,长城、祁连山和青藏高原以北。
中国水稻分区,6,中国水稻分布,7,华南双季稻稻作区海南陵水,8,华中双单季稻稻作区,湖南永州干渴的水稻田,12,西南单双季稻稻作区(云南省元阳梯田),13,东北早熟单季稻稻作区黑龙江省铁力农场,14,西北干旱区单季稻稻作区,新疆喀什,15,中国稻作区自然条件,16,中国水稻分区,17,6.1.4稻的起源与分类6.1.4.1栽培稻种的起源,18,普通栽培稻(Oryzasativa)起源于缅甸北部、老挝以及中国云南省和印度阿萨姆一带的“东南亚山地”的普通野生稻。
栽培稻的原产地及其野生种,19,光稃栽培稻(Oryzaglaberrima)起源于非洲尼日尔河三角洲的短舌野生稻。
栽培稻的原产地及其野生种,20,普通栽培稻:
丁颖:
宿根性多年生野生稻(O.perennis)或一年生普通野生稻(O.sativaL.f.spontanea)普通栽培稻(O.sativa),栽培稻种的起源,丁颖教授,21,张德慈:
多年生野生稻(O.rufipogon)一年生野生稻(O.nivara)普通栽培稻(O.sativa)。
台湾中央研究院院士国际水稻研究所遗传学家-首席科学家,22,23,我国的野生稻:
()普通野生稻(OryzasativaL.f.spontanea)()药用野生稻(Oryzaofficinalis)()疣粒野生稻(Oryzameyeriana)只有普通野生稻和籼稻关系最为密切,是我国栽培稻的祖先。
普通野生稻,24,25,26,27,普通野生稻与普通栽培稻差异,6.1.4.2中国栽培稻种的演变与分类,1.栽培稻类型的系统分类丁颖根据我国栽培稻的起源、演变、生态特征和栽培发展过程,把我国栽培稻种分为:
籼亚种和粳亚种;早、中、晚稻群;水稻和陆稻型;黏稻和糯稻变种;一般品种,28,黏稻品种(基本型)糯稻品种(变异型)黏稻品种(基本型)糯稻品种(变异型)黏稻品种(基本型)糯稻品种(变异型)黏稻品种(基本型)糯稻品种(变异型)黏稻品种(基本型)糯稻品种(变异型)黏稻品种(基本型)糯稻品种(变异型)黏稻品种(基本型)糯稻品种(变异型)黏稻品种(基本型)糯稻品种(变异型),水稻(基本型),陆稻(变异型),水稻(基本型),陆稻(变异型),水稻(基本型),陆稻(变异型),水稻(基本型),陆稻(变异型),晚季稻(基本型),早中季稻(变异型),晚季稻(基本型),早中季稻(变异型),籼亚种(基本型),粳亚种(变异型),普通栽培稻,29,1.栽培稻类型的系统分类,
(1)籼稻和粳稻,籼稻谷粒和米粒,粳稻谷粒和米粒,30,籼粳稻的形成,31,籼稻(Indica)是基本型:
籼稻在形态特征、生理特性、地理分布等方面都与野生稻相似,且易与野生稻自然杂交结实。
籼稻是最初由野生稻经人工驯化而演变成栽培稻的。
粳稻(Japonica)是在不同的地理环境(主要是温度)下分化形成的变异型。
即粳稻是由籼稻在北移(或向高山移)的过程中,经过自然选择和人工选择逐渐适应于寒冷环境下生育的一种气候生态型。
籼稻和粳稻的区别,籼稻Indica,33,粳稻Japonica,
(2)晚稻和早稻,34,晚稻:
与华南的野生稻一样对短日照敏感,严格要求在短日条件下完成光周期诱导,所以晚稻是基本型。
早稻:
在完成光周期诱导时对日照长短没有严格要求。
由此认为,早稻是由晚稻在较长的日照条件下,经人工培育选择而形成的变异型。
中稻:
迟熟品种对日长的反映接近晚稻;早中熟品种接近早稻。
()水稻和陆稻(旱稻),35,水稻(包括灌溉稻irrigatedrice,低地雨育稻rain-fedlowlandrice,深水稻deepwaterrice,浮稻floatingrice)与陆稻在植物学形态上差异不明显,水稻通气组织发达,旱稻通气组织不发达,但根系发达,主要差别是耐旱性不同。
水稻的生活习性与沼泽植物的野生稻相似,从而可以认定水稻是基本型,陆稻是变异型。
陆稻(旱稻),36,印度的陆稻(uplandfield,Rajendranagar,India),37,深水稻(右)浮稻(下),38,因为野生稻中只有黏稻,而没有糯稻,所以黏稻是基本型,糯稻是变异型。
39,(4)黏稻和糯稻,40,黏稻和糯稻的比较,稻米饭粘性强弱比较,41,(补充内容)粳糯(大糯)籼糯(小糯)粳黏籼黏,2.栽培稻品种的分类,42,按熟期分类:
早、中、晚稻的早、中、迟熟品种九个类型。
品种的演进顺序是:
迟熟中熟早熟按株型分类:
按茎秆长度可分为高、中、矮秆品种。
粳稻偏矮、籼稻偏高。
高秆120cm,中秆100-120cm,矮秆100cm按穗型分类:
大穗型和多穗型按稻种繁殖方式分类:
分杂交稻种和常规稻种(5)按稻米品质分类:
高产种和优质种分,3.特种稻,特种稻(又称特种稻米、特质稻)是指稻米具有特定性状并具有特殊利用价值的品种类型。
43,香稻是在蒸煮和食用过程中能够散发出香味的栽培稻品种。
3.特种稻,44,有色稻米是指糙米带有色泽的栽培稻品种。
根据色稻糙米带色的程度,可分为乌黑、红黑、紫红、红褐、红色、黄色和绿色等8种。
3.特种稻,45,甜米是指淀粉含量相对较少而可溶性糖含量相对较大,米饭有甜味的栽培稻品种。
用它制成各种食品,可减少食糖用量,,制出高质量保健食品。
3.特种稻,甜米糕,46,巨胚稻的胚占糙米25%左右,是普通稻米胚的2至3倍的栽培稻品种。
糙米中蛋白质、脂肪、纤维素、烟酸等营养成分的含量明显高于普通稻米,其糙米可用作保健食品原料。
3.特种稻,双色巨胚糙米,巨胚米,47,6.2水稻的生长发育与温光反应特性,48,6.2.1水稻品种的生育期及其变化特点
(1)水稻品种的生育期指水稻播种成熟收获的天数。
一般100d180d。
幼穗分化至成熟一般约为60-70d。
但不同品种营养生长期差异较大,同一品种在不同地区或在同一地区不同时期种植,其营养生长期长短也会有变化。
品种生育期长短的差异主要在于营养生长期。
在同一地域,随纬度增高,生育期延长;纬度相近,随海拔增高,生育期延长;在同一地点,随播期推迟,生育期缩短。
不同条件下品种生育期的这种差异也主要是营养生长期的差异。
不同生育期的品种异地播种,一般生育期长的品种生育期的变化比生育期短的变化大。
(2)品种的生育期随环境变化的规律,49,水稻的一生在栽培学上是指从种子萌动开始到新种子成熟为止。
在水稻生育过程中,包括两个彼此紧密联系而又性质互异的生长发育时期,即营养生长期和生殖生长期。
一般以稻穗开始分化作为生殖生长期开始的标志,6.2.2水稻的生长发育过程,50,粒重决定阶段,穗数决定阶段粒数奠定阶段,生殖生长期,营养生长与生殖生长并进期穗数巩固阶段粒数决定阶段粒重奠定阶段,营养生长期,开花结实期,幼穗发育期,分蘖期,幼苗秧田分期蘖期,种期,插秧期,终止期幼穗分化期有效分蘖最高分蘖期,成熟期,抽穗期,株高伸长曲线,分蘖伸长曲线穗长伸长曲线,51,52,
(1)幼苗期(seedlingstage)幼苗期:
从种子萌动开始至三叶期。
发芽:
胚根与种子等长,胚芽为种子一半长度时成为发芽;出苗或现青:
当不完全叶突破芽鞘,叶色转青时称出苗或现青。
断(离)乳期:
幼苗至三叶期末胚乳基本耗尽,称为断(离)乳期。
6.2.2.1营养生长期,53,图6-7水稻种子萌发与幼苗生长,54,分蘖期:
从第四叶出生开始发生分蘖,直到拔节分蘖停止,称为分蘖期。
(杂交稻与常规稻比较)返青期:
秧苗移栽后到秧苗恢复生长时,称为返青期(greenperiod)。
有效分蘖(effectivetiller)和无效分蘖(ineffectivetiller);有效分蘖期和无效分蘖期。
(2)分蘖期(tilleringstage),55,
(1)长穗期从幼穗分化开始至抽穗为止。
剑叶叶鞘包被的稻穗在发育接近完成时向外凸起,俗称打苞,即孕穗。
稻穗自叶鞘伸出称为抽穗。
长穗期一般为2530d,生育期短的小穗型品种长穗期较短,生育期长的大穗型品种长穗期较长。
长穗期是营养生长和生殖生长并进期。
6.2.2.2生殖生长期,56,凡先幼穗分化而后拔节的,称为重叠生育型。
如地上部伸长3-4个节间的华中早稻品种。
拔节和幼穗分化一般同时进行的,称为衔接生育型。
如地上部伸长5个节间的中稻品种。
拔节后隔一段时间再幼穗分化的称为分离生育型。
如地上部伸长6个或6个以上节间的晚稻品种。
华南地区不论早、晚稻,早、中、迟熟品种生育型分别是重叠生育型、衔接生育型、分离生育型。
水稻的生育型,57,一般为2550d,因当时的气温和品种特性而异,早稻偏短,晚稻偏长。
抽穗扬花期:
乳熟期:
开花后310天,米粒内开始有淀粉积累,呈现白色乳液,直至内容物渐浓缩,胚乳结成硬块,米粒大致形成,背部仍为绿色。
蜡熟期:
约在开花后1117天,米粒逐渐硬结,与蜡质相似,手压仍可变形,米粒背部绿色渐消失,谷壳渐转黄。
完熟期:
谷壳已呈黄色,米粒硬实,不易破碎,并具,固有的色泽。
(2)灌浆结实期,58,水稻从播种至成熟的天数称为全生育期。
从移栽至成熟的天数称大田(本田)生育期。
水稻生育期主要由遗传特性决定的,但可随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。
同一品种在同一地区,在适时播种和适时移栽的条件下,其生育期是相对稳定的,它是品种固有的遗传特性。
全生育期,59,60,表6-4华中稻区水稻生育期一览表,6.2.3水稻的器官建成,61,2.根的形态与生长,图6-8水稻根系的形态1.胚轴根,2.种根,3.不定根一次支根,二次支根,
(1)根的结构,图6-9水稻根的横切面幼根:
1.根毛,2.表皮,3.外皮层,4.皮层,5.内皮层,6.中柱老根:
1.外表皮,2.厚壁细胞,3.皮层薄壁组织,4.内皮层,5.导管,6.裂生通气,组织,62,须种子根:
1条。
当种子萌发时,由胚根直接根生长而成,幼苗期起吸收作用。
系不定根:
分蘖节上由下而上逐步发生。
第1次支根:
从种子根和不定根上长出的支根。
第2次支根:
从第1次支根上长出的支根。
依此类推,条件好时最多可发生5-6级分枝,
(2)根的类型,63,(3)根的生长,64,水稻根系在移栽后的生育初期横向、斜向下方伸展,在耕作层土壤中呈扁圆形分布。
到抽穗期,根的总量达到高峰,根系向下发展,其分布由分蘖期的扁椭圆形发展为倒卵形。
稻田土壤条件与根的颜色及形态变化,65,(补充内容)稻根能向根际泌氧,并存在释放过氧化氢的乙醇酸途径,所以,稻根周围存在一个局部的含氧量高的区域,使稻田还原性土壤内镶嵌众多的根际氧化区。
稻田土壤条件与根的颜色白根、褐根和黑根。
土壤还原性对根形态的影响根尖的形态变得圆钝。
以至肿胀,最终腐烂;根的伸长受阻。
根的分枝区接近根尖端部,根呈狮尾状;根的分枝受阻。
中柱鞘上形成的分枝原基不能形成正常的根,而滞留在皮层内。
6.2.3.2茎的形态与生长,茎的形态稻茎一般中空呈圆筒形,着生叶的部位是节,上下两节之间为节间。
稻茎由节和节间两部分组成。
分蘖节:
稻茎基部的7-13节间不伸长,各节密集,节上发生根和分蘖,称为分蘖节。
茎秆:
茎上部有4-7个明显伸长的节间,形成茎秆。
一般生育期长的品种茎节数和伸长节间数较多,生育期短的品种较少。
66,67,68,节间伸长初期,是节间基部的分生组织细胞增殖与纵向伸长引起的,生产上称为拔节。
50%的茎蘖基部节间伸长1-2cm时称为拔节期。
伸长期后,节与节间物质不断充实,硬度增加,单位体积重量达到最大值。
69,茎的生长,分蘖:
是由稻株分蘖节上各叶的腋芽(分蘖芽),在适宜条件下生长形成的分枝。
第1次分蘖,第2次分蘖,分蘖位:
分蘖在母茎上所处的叶位。
6.2.3.3分蘖的生长,70,分蘖叶位数品种对环境条件敏感的差异一般情况下,籼稻分蘖发生率较高,粳稻较低。
同为籼或粳稻,也有强弱之分。
伸长节间的叶腋内也都形成休眠的潜伏芽。
71,分蘖特性,,,叶的类型发芽时最先出现的是无色薄膜状的芽鞘。
从芽鞘中长出的第一片绿叶,只有叶鞘,没有叶片,称为不完全叶。
从腋芽中长出的第一片叶,只有叶鞘没有叶片,称为分蘖鞘。
自第二片绿叶起,叶片、叶鞘清晰可见,称为完全叶。
6.2.3.4叶的形态与生长,72,水稻叶的形态,叶,叶片,叶鞘,叶舌,叶耳,叶环或叶枕,剑叶或旗叶,叶序,74,出叶速度,75,相邻两片叶伸出的时间间隔,称为出叶速度(又称出叶间隔)。
水稻一生中各叶的出叶间隔,随生育期的进展而变长。
幼苗期2-4d出l片叶;着生在分蘖节上的叶出叶间隔4-6d;着生在茎秆节上的叶,出叶间隔7-9d。
出叶速度,76,出叶的快慢因环境条件不同而有很大变化。
温度在32以下,温度越高出叶越快;水分对出叶速度也有影响;土壤干旱时出叶速度变慢;栽培密度对出叶速度的影响表现为稀植的出叶快,而且出叶数增加,单本栽插的往往要比多本栽插的多出12片叶。
6.2.3.5穗的发育,
(1)形态结构穗轴,稻穗,一次枝梗二次枝梗,小穗梗小穗,77,小穗的结构,(内颖)(护颖)(副护颖),(外颖),78,从幼穗开始分化到抽穗,大约历时30d左右。
第一苞原基分化期第一次枝梗原基分化期第二次枝梗及颖花原基分化期雌雄蕊形成期花粉母细胞形成期花粉母细胞减数分裂期花粉内容物充实期花粉完成期,
(2)稻穗的分化发育,79,第一苞原基分化与剑叶原基分化图1.生长锥2.叶原基3.剑叶原基4.第一苞原基,1)第一苞分化期,80,2)一次枝梗原基分化期,生长锥上出现的横纹苞,分化初期幼穗外形,分化后期幼穗外形,第一次枝梗原基,苞毛,苞,81,第二次枝梗及颖花原基分化期,82,雌雄蕊形成期,83,花粉母细胞减数分裂期,花粉母细胞形成期,84,物充实,期(29),花粉完成期(1,小孢子
(1),85,稻穗分化发育时期的主要特征,稻穗发育时期的几种鉴定方法(选学内容),6.2.3.6抽穗、开花与授粉,
(1)抽穗抽穗:
穗上部颖花的花粉和胚囊成熟后的1-2d,穗顶即露出剑叶鞘,即为抽穗。
从穗顶露出到全穗抽出约需5d左右,温度高抽出快,温度低抽出慢。
88,抽穗后天数与开花过程:
在一般情况下,穗顶端的颖花露出剑叶鞘的当天或露出后1-2d即开始开花,全穗开花过程需5-7d,而第3d前后开花最盛。
温度:
温度影响最大,温度低于23或高于35,花药开裂就要受到影响。
一天中水稻开花的时间:
主要受当日温度的制约,气温高开花早盛花期在午前;气温低开花迟,盛花期亦推迟,甚至推迟到午后,一天中开花就相对分散。
品种:
一般粳稻开花时间晚于籼稻1-2h。
(2)开花,89,授粉:
开花时颖壳张开,花丝迅速伸长,花药开裂,花粉多散向同粒颖花的柱头。
异花授粉率通常低于1。
受精:
落到柱头上的花粉23min即发芽,经0.51h花粉管可达子房基部的珠孔,进入胚囊后释放出内容物和2个精子,分别与卵细胞和2个极核结合。
受精34h后开始胚胎发育。
90,(3)授粉,6.2.2.7稻谷和糙米形态,水稻颖果的发育过程,91,稻谷及糙米的形态结构,谷粒,外颖内颖果皮,糙米种皮胚乳,胚,糊粉层淀粉组织盾片胚芽胚轴胚根,92,稻胚的形态结构,93,胚由卵细胞的卵核同精子受精后发育而成,为新的有机体的原始体,由胚轴、盾片、胚芽、胚根等组成。
6.2.4水稻光温反应特性及其在生产上的应用,6.2.4.1水稻光温反应特性,水稻光温反应特性(水稻的“三性”),感光性,感温性,基本营养生长性,94,
(1)感光性,在适于水稻生长发育的温度范围内,短日照可使生育期缩短,长日照可使生育期延长,这种受日照长短的影响而改变生育期的特性称为水稻品种的感光性。
例如晚稻品种农垦58(75年长沙试验)月15日播种,人工短日(11h)处理后,播种至抽穗46d;而自然光照下为85d,相差39d。
95,
(2)感温性在适于水稻生长发育的温度范围内,高温可使生育期缩短,低温可使生育期延长,这种受温度高低的影响而改变生育期的特性称为水稻品种的感温性。
96,(3)基本营养生长性,97,基本营养生长期:
在最适的短日、高温条件下,水稻品种仍需经一个最短的营养生长期,才能转入生殖生长,这个最短的营养生长期,称为基本营养生长期。
它不受短日高温影响。
可变(消)营养生长期:
在营养生长期中受短日高温缩短的那部分生长期。
基本营养生长性:
基本营养生长期长短的差异特性。
98,南方稻区水稻品种的“三性”特点,表6-5不同类型种的可变营养生长期,6.2.4.2水稻“三性”在生产上的应用,“三性”应用,引种,栽培,育种(补充),101,
(1)在引种方面的应用,102,纬度和海拔相近的地区,东西方向相互引种:
因日长和温度条件相近,易于成功。
北种南引:
因生育期间的日长变短,温度提高,品种的生育期缩短,通常减产。
南种北引:
因生育期间的日长变长,温度降低,品种的生育期延长,只要种植制度允许,能安全齐穗,通常增产。
高海拔品种引至低海拔:
生育期的变化与北种南引相似。
低海拔品种引至高海拔:
与南种北引相似。
(2)在栽培方面的应用,在一年三熟制的双季稻区,早稻品种应选用感光性弱的迟熟类型的品种。
早、中稻品种感光性弱或钝感,可作连作晚稻栽培,但秧龄不宜过长。
晚稻品种不可能作早稻栽培。
一季晚稻作连作晚稻栽培,要特别注意安全齐穗期。
早稻品种秧龄不可长;晚稻品种秧龄弹性大,但播期不可太迟。
中籼稻适播期的幅度较宽;早稻迟熟品种应早播,早熟品种应晚播。
103,(3)在育种方面的应用,104,根据发育特性确定育种目标。
菲律宾IRRI确定感光性较弱、短日高温生育期中等为育种目标,具有这样发育特性的品种,适宜种植的范围大。
应用发育特性的理论,可解决熟期相差悬殊的品种间杂交花期不遇的问题。
例如,对感光性弱的亲本可以适当迟播;或对感光性强的品种进行人工短日照处理;也可延长光照时间,使抽穗开花延迟,借以调节两亲本的花期。
在育种工作中,还常应用水稻发育理论,给育种材料(主要是杂交后代)提供短日高温条件,使世代周期缩短,提高育种工作效率。
如:
利用海南岛冬季短日高温的自然条件进行南繁加代。
6.2.5水稻生长对环境条件的要求,105,(昼温35,夜温25最有利于穗发发育)
(2)光照分蘖期要求有充足的阳光,光强减50%20%,分蘖始期推迟810d。
6.2.5水稻生长对环境条件的要求,106,(3)水分分蘖期气温2636,土壤持水量80%,分蘖最多;气温1621,土壤持水量100%,分蘖最少。
减数分裂期对水分最敏感,要求土壤持水量90%,土壤持水量为4550时影响颖花发育。
孕穗期受淹2d以上,会出现畸形穗或颖花,其受害程度随淹水时间和深度而变化。
抽穗扬花期缺水,影响开花受精,空粒增多。
灌浆期缺水,影响有机物向籽粒输送;长期深灌,土壤缺氧,则根活力和叶片同化能力削弱,稻株早衰,均使秕粒增多,粒重减轻。
菲律宾的水稻田,列为世界文化遗产,107,菲律宾的水稻田,108,菲律宾的水稻田,109,泰国的水稻,110,印尼巴厘岛的水稻田,111,印尼巴厘岛的水稻田,112,内蒙古科尔沁左翼后旗的水稻,113,6.3水稻产量形成与调控,6.3.1生物产量与经济产量经济产量=生物产量经济系数(K)经济产量=花后光合积累量+花前贮藏物质R(运转率)生物产量:
是指作物整个生育期间通过光合作用生产和积累的有机物的总量,通常是指地上部的总干物质重量。
经济产量:
是指栽培目的所需要的,有经济价值的那部分产品的数量。
经济系数:
生物产量转化为经济产量的效率,即经济产量占生物产量的百分率,也称为收获指数。
114,每穗粒数结实率千粒重,6.3.2产量构成因素的形成过程与调控单位面积穗数,水稻的产量构成因素,115,6.3.2.1单位面积穗数的形成与调控穗数的决定因素单位面积穗数基本苗单株有效分蘖数一般能成穗分蘖数分蘖成穗率品种特性、插秧期和栽培条件,116,把从见蘖(起始分蘖)开始,总茎蘖数增加到与最后穗数相等的时期,称有效总茎蘖数(有效穗数)决定期(或有效分蘖终止期)。
把分蘖增加到拔节后不再发生分蘖的时期称最高茎蘖数期(或高峰苗期)。
117,大多数能够成穗的分蘖几乎全在最高分蘖前12-15d左右出现。
那时出现的分蘖,在拔节期至少长有3叶或3叶以上,已形成自身根系,能独立吸收水分、养料,进入自养过程。
这些分蘖一般可成为有效分蘖。
因此,根据在最高分蘖期(拔节期)已具备3片叶以上的茎蘖数可以预测最后成穗数。
预测最后成穗数,118,穗数的决定时期,影响时期播种开始到最高分蘖期后的7-l0d主要影响时期分蘖盛期或稍前,119,穗数的调控培育壮秧、确定适宜的基本苗数量与高质量栽插。
早施适量的分蘖肥:
促分蘖早发快长;及时控制肥水:
在群体总茎蘖数达到预期穗数的80%时及时控制肥水,调节分蘖的发生与发育,建立合理的群体结构,使最高茎蘖数适宜,成穗率提高,实现预期的穗数。
120,其中二枝期促进力最大。
减数分裂末期,每穗颖花数就基本确定了。
6.3.2.2每穗颖花数及其调控影响颖花数的时期每穗颖花数=分化颖花数-退化颖花数秧田期开始影响,始于雌雄形成期,减数穗轴分化期最明显,分裂期影响最大,过了,121,增加每穗颖花数有2个途径:
一是促使颖花多分化,二是减少颖花退化。
积极地促进颖花多分化,必须使植株在穗轴分化期到颖花分化期的大约7-10d保持良好的营养状况,主要是氮素营养,每穗颖花数的调控,122,影响结实率的时期:
是从穗轴分化开始到胚乳大体完成增长的时期。
影响结实率最大的时期:
抽穗前:
颖花分化,减数分裂。
抽穗后:
以开花到胚乳增长盛期最显著。
6.3.2.3结实率及其调控影响结实率的时期,123,结实率的调控,
(1)抽穗前植株体内的化学组成:
抽穗前蓄积的碳水化合物:
约占谷粒的20%-40%。
含N化合物:
植株体内含N量影响抽穗后的光合作用。
其它成分:
输导组织:
大维管束多、粗,则输导组织发达。
颖花数:
与结实率成反比。
在孕穗末期及开花时遇不良气候(如高温、低温、干旱、阴雨、大风等)以及栽培不当时,造成生育延迟、碳氮比例失调等,会增加空粒比例。
124,结实率的调控
(2)抽穗后抽穗以后到胚乳大体完成增长期间光合量的多少对结实率有着决定性意义。
决定光合量的外因主要是光照量。
决定光合量的内因是水稻叶面积、稻体含N量和碳水化合物的转运率。
125,结实率的调控后期“养根保叶”,保持顶部3片绿叶,尤其是剑叶,维持一定的氮素水平和保持根系旺盛活力而不早衰。
在一定范围内,稻体含氮量高对提高结实率有利。
抽穗后叶片中糖分浓度越高,向子粒的转运越多。
126,6.3.2.4千粒重及其提高影响千粒重的时期和因素千粒重,谷壳体积,胚乳的充实度,环境和营养遗传以减数分裂期影响最大,光照和营养,以灌浆盛期影响最大,决定千粒重的时期也是决定结实率的时期127,提高千粒重的措施,增大谷壳的体积:
选用大粒品种;从二次枝梗分化期开始亦应保持良好的环境条件,使颖花分化时稻体的营养状况和生理机能保持良好的状态,尤其以减数分裂期为中心的颖花生长最快时期,外界条件和营养状况对颖壳大小影响最大。
增重谷壳内部的米粒:
加强抽穗后的光合作用,同时又要降低呼吸消耗,增加净光合量及其向谷粒的转运。
此时,充足的光照与较高的昼夜温差是有利的生长条件。
128,6.5水稻的基本栽培技术,育秧稻田耕整移栽与密度水稻营养与施肥稻田水稻管理水稻大田生长发育诊断(略)水稻的收获与贮藏,129,美国阿肯色州,130,四川苍溪,水稻分蘖后的效果,秧苗盘根图,水稻机栽效果图,131,6.5.1育秧,6.5.1.1壮秧的形态特征与生理特性,萌发与环境条件不同育秧方式及其管理,6.5.1.4水稻烂秧、死苗
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