说文解字之蔬菜兼草药类.docx
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说文解字之蔬菜兼草药类
《说文解字》“艹”部
17.葵:
蔬菜,草药,葵菜,又名“冬葵”、“冬寒菜”
《说文》:
“菜也。
”
《汉语大字典》:
①葵菜。
又名“冬葵”、“冬寒菜”。
锦葵科。
二年生草本。
叶肾形至圆形。
夏初开淡红色小花,常簇生叶腋。
嫩梢、嫩叶作蔬菜,种子、全草入药。
王桢《农书》卷八:
“葵为百菜之主,备四时之馔,本丰而耐旱,味甘而无毒。
……自若根则能疗疾,咸无弃材。
诚蔬茹之上品,民生之资助也。
”
②滑菜(即含粘液菜)的泛称。
清吴其?
《植物名实图考·水草类·莕菜》:
“古人于菜之滑者多曰葵。
终葵,叶不似葵,其滑同也。
二物处水而滑,故名易淆。
”
18.姜:
蔬菜、草药
《说文》:
“御淫之菜也。
”
徐楷《说文系传》:
“姜可以止腹病,治脚下淫。
”
20.
(zǔ):
蔬菜、草药,蕺菜,即鱼腥草
《说文》:
“菜也。
”
《汉语大字典》:
蕺菜,即鱼腥草、侧耳根。
叶覆地生,根似茅根,可食。
徐锴《说文系传》引崔豹《古今注》:
“一名蕺。
”俗名鱼腥草。
《广雅·释草》:
“蒩,蕺也。
”王念孙疏证:
“葅、
、菹、蒩,字并通。
”
《齐民要术·菜茹》:
“
菜,紫色,有藤。
”
21.
(qú):
蔬菜,草药,苣,即苦荬菜
《说文》:
“菜也,似苏者。
”
《汉语大字典》:
菜名,又叫“苣”,即苦荬菜。
多年生草本。
叶、茎皆含白汁。
古作救荒植物。
全草入药。
《玉篇·艸部》:
“
,今之苦?
,江东呼为苦荬。
”
《齐民要术·种蘘荷芹
》引陆玑《诗义证》:
“
,苦菜,青州谓之芑。
“
《本草纲目·菜部·苦菜》:
“时珍曰:
许氏《说文》苣作
,吴人呼为苦荬。
……苦菜即苦荬也,家栽者呼为苦苣,实一物也。
春初生苗,有赤茎、白茎二种。
其茎中空而脆,折之有白汁。
”
29.蘧(qú):
草药、蔬菜,瞿麦
《说文》:
“蘧麦也。
”
《汉语大字典》:
蘧麦,即“瞿麦”。
石竹科。
多年生草本。
叶对生,狭披针形。
夏季开花,花淡红或白色。
可栽培,供观赏,全草可入药。
即瞿麦。
徐锴《说文系传》:
“今谓之瞿麦。
其小而华色深者,俗谓石竹。
”《本草》:
“瞿麦,一名巨句麦,一名大菊,一名大兰。
”
《尔雅·释草》:
“大菊,蘧麦。
”郝懿行义疏:
“《系传》云:
‘(蘧麦)今谓之瞿麦。
又名句麦。
其小而华色深者,俗谓之石竹。
’《本草》云:
‘瞿麦,一名巨句麦,一名大菊,一名大兰。
’陶注:
‘一茎生细叶,花红紫可爱,子颇似麦,故名瞿麦。
’”
34.芦:
蔬菜、草药,萝卜,荠根,芦苇
①《说文》:
“芦菔也。
一曰齐根。
”
《汉语大字典》:
芦菔,菜名。
即萝卜。
《尔雅·释草》:
“葖,芦萉。
”郭璞注:
“萉,宜为菔。
芦菔,芜菁属,紫华,大根,俗呼雹葖。
”邢昺疏:
“今谓之萝葡是也。
”
朱骏声《说文通训定声》:
“今又谓之萝
、莱菔,皆语之转。
”
②荠根。
《说文》“芦,荠根。
”吴善《述广义校订》:
“芦又训荠根,故药之近根者曰芦。
”
③芦苇。
禾本科。
多年生草本。
多生水边,为保土固堤植物。
秆可编席造纸,根茎叫芦根,可入药。
④漏芦,即漏卢。
菊科。
多年生草本。
根入药。
《广韵·鱼韵》:
“芦,漏芦草。
”
35.菔(fú):
蔬菜、草药,萝卜?
《说文》:
“芦菔,似芜菁,实如小尗者。
”
36.苹:
草药
①浮萍。
《说文》:
“蓱也,无根,浮水而生者。
”
《尔雅·释草》:
“苹,蓱;其大者蘋。
”郭注:
“水中浮蓱,江东谓之薸。
”徐灏《段注笺》:
“与‘苹,藾萧(艾蒿)’,异物同名,因以苹为藾萧之专名,又增水旁作萍以为浮萍。
”
②藾萧。
即艾蒿。
《尔雅·释草》:
“苹,藾萧。
”郭璞注:
“今藾蒿也,初生亦可食。
”
《诗经·小雅·鹿鸣》:
“呦呦鹿鸣,食野之苹。
”郑玄笺:
“苹,藾萧。
”孔颖达疏引陆玑曰:
“叶青白色,茎似箸而轻脆,始生香,可生食,又可烝食。
”
38.藼(xuān):
蔬菜、草药,萱草,黄花菜
《说文》:
“令人忘忧艸也。
”
又作萱草、谖草。
《本草纲目》:
“今江东人采其花跗,干而食之,名为黄花菜。
”陈奂《诗毛氏传疏》:
“今俗谓金针菜。
”
43.芄(wán):
蔬菜,草药,萝藦,俗称“羊婆奶”、“婆婆针线包”。
《说文》:
“芄兰,莞也。
”
《汉语大字典》:
芄兰,即萝藦。
萝藦科。
多年生草质藤本。
具乳汁,叶腋生有总状花序,内在多数种子,种子上端在白色绒毛,故俗称“羊婆奶”、“婆婆针线包”。
茎、叶、果实供药用。
《说文解字今释》:
芄兰:
草名,也叫萝藦,蔓生,叶有长柄,结荚实,两两对出成叉形。
王筠《说文句读》:
“芄兰莞三字叠韵,长言则芄兰,短言则莞。
而莞本作
之艸之专名,此则以为芄兰之异名。
今《尔雅》作雚。
”
61.蓟:
草药
《说文》:
“芺也。
”《今释》:
即鉤草。
《尔雅·释草》:
“鉤,芺。
”郭璞注:
“大如拇指,中空,茎头有台(草或菜长花时抽出的嫩茎)。
似蓟,初生可食。
”
《今释》:
芺和蓟相似,是同类植物。
蓟有大蓟、小蓟,山蓟(白术)、枹蓟(赤术,又叫苍术)多种。
《汉语大字典》:
菊科植物。
多年生草本。
全株有硬刺,密被白色软毛。
头状花序顶生。
初夏开紫红色花。
野生于路旁或坡地。
全草入药。
另有小蓟,又称刺蓟、刺儿菜。
功能止血、凉血,和大蓟相同。
古称蓟类的植物还包括白术、苍朮等。
《尔雅·释草》:
“朮,山蓟。
杨,枹蓟。
”邢昺疏:
“此辨蓟生山中及平地者名也。
生平地者即名蓟,生山中者一名朮。
”
63.藋(diào):
蔬菜?
《说文》:
“
艸也。
一曰拜商藋。
”
《今释》:
艸,藜类植物。
朱骏声《说文通训定声》:
“《尔雅》:
‘
蔓花。
’即莱也。
莱同声之借。
亦即藜也。
藜莱双声之转,所谓灰藋也。
”
《尔雅·释草》:
“拜,蔏藋。
”郭璞注:
“蔏藋,亦似藜。
”
《汉语大字典》:
藋,也作“
”。
药草陆英的别名。
《集韵·觉韵》:
“
,
,药草。
或作藋。
”
76.蒢(chú):
蔬菜?
、草药,黄蒢
《说文》:
“黄蒢,职也。
”
《尔雅·释草》:
“蘵,黄蒢。
”郭璞注:
“蘵草,叶似酸浆,华小而白,中心黄,江东以作菹食。
”
《汉语大字典》:
茄科。
一年生草本。
全草入药。
77.蒲:
蔬菜、草药,蒲草,又叫香蒲
《说文》:
“水艸也。
可以作席。
”
《说文解字今释》:
蒲,又叫香蒲。
水生植物。
茎和叶可编蒲席、蒲包和扇子。
嫩苗叫蒲菜,可吃。
花粉称蒲黄,可作止血药。
《汉语大字典》:
香蒲,又叫蒲草。
香蒲科。
多年生水生草本。
叶狭长,可编蒲席、蒲包和扇子等。
嫩芽称蒲菜,可食。
花粉称蒲黄,用为止血药。
84.藷(zhū):
蔬菜,甘蔗
①《说文》:
“藷蔗也。
”
《段注》:
“或作诸蔗,或都蔗。
藷蔗二字叠韵也。
或作竿蔗,或干蔗,象其形也。
或作甘蔗,谓其味也。
”
②(shǔ)《汉语大字典》:
藷藇,也作“
藇”。
即薯蓣,又称山药。
薯蓣科。
多年生缠绕藤本。
块茎供食用,又可入药。
《广雅·释草》:
“
藇,署预也。
”王念孙疏证:
“藷与
同。
“
《山海经·北山经》:
“(景山)其上多草藷藇。
”郭璞注:
“根似羊蹄,可食。
曙预二音。
今江南单呼为藷,音储,语有轻重耳。
”郝懿行笺疏:
“即今之山药也。
此言草藷藇,别于木藷藇也。
”
87.芺(ǎo):
蔬菜、草药,苦芺
《说文》:
“艸也。
味苦,江南食以下气。
”
徐锴《说文系传》:
“今苦芺也。
”
《尔雅·释草》:
“鉤,芺。
”郭璞注:
“大如拇指,中空,茎头有台似蓟,初生可食。
”
《名医别录》:
“苦芺注桼疮。
”
《汉语大字典》:
草名。
也称苦芺。
《本草纲目·草部·苦芺》:
“时珍曰:
‘凡物稀曰芺,此物嫩时可食,故以名之。
……今浙东人清明节采其嫩苗食之,云一年不生疮疖。
”
92.莃(xī):
蔬菜?
,野葵
《说文》:
“兔葵也。
”
吴其
《植物名实图考·蔬类·菟葵》:
“菟葵即野葵,此家葵瘦小耳,武昌谓之棋盘菜。
”
《汉语大字典》:
菟葵。
又名野葵。
茎叶嫩时可食,干后入药。
《尔雅·释艸》:
“莃,菟葵。
”郭璞注:
“颇似葵而小,叶状如藜,有毛,汋啖之滑。
”邢昺疏:
“汋,煮也。
案《本草》唐本注云:
‘苗如石龙芮,叶光滑,花白似梅,茎紫色,煮汁极滑,堪噉。
所在平泽皆有,田间人多识之’是也。
”
94.苓:
蔬菜,卷耳,又叫苓耳
①《说文》:
“卷耳也。
”王筠《说文句读》改为“苓,苓耳,卷耳也。
”并云:
“《诗。
卷耳》传:
‘卷耳,苓耳也。
’知非以‘苓’一字为名,故据增。
……卷耳即苍耳子。
”
《说文解字今释》:
野菜名,又叫苓耳。
形似鼠耳,丛生如盘。
《汉语大字典》:
苓耳,药草名。
即苍耳。
②《汉语大字典》:
茯苓的简称。
③药草名。
即大苦。
《诗·唐风·采苓》:
“采苓采苓,首阳之颠。
”毛传:
“苓,大苦也。
”
97.葍:
蔬菜,旋花
《说文》:
“
也。
”
《汉语大字典》:
旋花。
旋花科。
多年生缠绕草本。
花叶似蕹菜而小。
生田野,随地蔓延,对农作有害,古称“恶菜”。
根茎富淀粉,古用救荒,今用酿酒和入药。
古又有
、藑茅、蕣、茺、爵弁等异名。
98.蓨(tiáo):
蔬菜、草药,羊蹄菜,又名土大黄。
《说文》:
“苖也。
”
《说文解字今释》:
苖,又名蓨草、羊蹄草。
《尔雅·释草》:
“苖,蓨。
”又“蓧,蓨。
”郝懿行义疏:
“《说文》‘蓨,苖’、‘苖,蓨’互训,《玉篇》蓧、蓨、苖三字互训,……皆古音通转字也。
”
《齐民要术》卷十引陆玑《诗义疏》:
“今羊蹄,似芦服,茎赤。
煮为茹,滑而不美,多啖令人下痢。
幽阳谓之蓫,一名蓨,亦食之。
”
《汉语大字典》:
羊蹄菜,又名土大黄。
蓼科。
多年生草本。
根入药。
99.苖(dí):
草药,羊蹄草,又名“蓨”。
《说文》:
“蓨也。
”
《汉语大字典》:
羊蹄草,又名“蓨”。
蓼科。
多年生草本。
根入药。
《尔雅·释艸》:
“苖,蓨。
”又“蓧,蓨。
”郝懿行义疏:
“《说文》‘蓨,苖’、‘苖,蓨’互训,《玉篇》蓧、蓨、苖三字互训,《尔雅》下文苖、蓨,是皆同物。
……皆古音通转字也。
”
《齐民要术》卷十引陆玑《诗义疏》:
“今羊蹄,似芦服,茎赤。
煮为茹,滑而不美,多啖令人下痢。
幽阳谓之蓫,一名蓨,亦食之。
”
101.薁(yù):
蔬菜,野葡萄
《说文》:
“婴薁也。
”
《本草纲目·果部·蘡薁》:
“时珍曰:
蘡薁野生林墅间,亦可插植。
蔓、叶、花、实,与葡萄无异。
其实小而圆,色不甚紫也。
《诗》云:
‘六月食薁。
’即此。
”
《汉语大字典》:
蘡薁,即野葡萄。
葡萄科。
落叶木质藤本。
果可食用、酿酒;茎藤入药。
《诗·豳风·七月》:
“六月食鬰及薁。
”毛传:
“薁,蘡薁也。
”
103.蒌:
蔬菜,蒌蒿
①《说文》:
“艸也。
可以亨鱼。
”
《尔雅·释草》:
“购,商蒌。
”郭璞注:
“蔏蒌,蒌蒿也。
生下田,初出可啖。
江东用羹鱼(烹鱼作羹)。
”
《汉语大字典》:
蒌蒿。
菊科。
多年生草本。
叶互生,羽状分裂,背面密生灰白色细毛。
花淡黄色。
嫩茎可吃。
《诗·周南·汉广》:
“翘翘错薪,言刈其蒌。
”孔颖达疏引陆玑曰:
“其叶似艾,白色,长数寸。
高丈余,好生水边及泽中。
正月根芽生旁茎,正白,生食之香而脆美,其叶又可蒸为茹。
”
②《汉语大字典》:
蒌叶,及蒟酱叶。
《本草纲目·草部·蒟酱》:
“其苗谓之蒌叶。
……彼人食槟榔者,以此叶及蚌灰少许同嚼食之,云辟瘴疬,去胸中恶气。
”
111.艾:
蔬菜、草药,艾蒿
《说文》:
“冰台也。
”
《尔雅·释草》郭璞注:
“今艾蒿。
”《本草图经》:
“艾,初春布地,生苗,茎类蒿而叶背白。
以苗短者为佳。
采叶暴干,经陈久方可用。
”
《汉语大字典》:
艾蒿。
菊科。
多年生草部。
开黄花,叶子分裂成羽状,有香气。
叶入药,温经脉。
制成艾绒,用来灸病。
114.芸:
草药,芸香
①《说文》:
“艸也。
似目宿。
”
《说文解字今释》:
芸,又名芸香,花叶茎有强烈刺激气味,古人用来驱除虫蠹。
沈括《梦溪笔谈》卷三:
“芸,香草也,今人谓之七里香者是也。
叶类豌豆,作小丛生。
其叶极芬香,秋后夜间微白如粉汙,辟蠹殊验。
南人采置席下,能去蚤虱。
”
《汉语大字典》;芸香。
芸香科。
多年生草本。
茎高一二尺,羽状复叶,有透明腺点,夏季开黄色小花,花、叶、茎有强烈刺激气味,古用以驱虫蠹。
②菜名。
《艺文类聚》卷八十一引《仓颉解诂》:
“芸蒿,似邪蒿,可食。
”
《吕氏春秋·本味》:
“菜之美者,……阳华之芸,云梦之芹。
”高诱注:
“芸,芳菜也。
”
《急就篇》第九章:
“芸、蒜、荠、芥、茱萸香。
”颜师古注:
“即今芸蒿也,生熟皆可啖。
”
118.荠:
草药,蔬菜,蒺藜或荠菜
①《说文》:
“蒺藜也。
”
朱骏声《说文通训定声》:
“荠即蒺藜之合音。
《诗》曰:
‘墙有荠。
’毛本以‘茨’为之。
《尔雅》:
‘茨,蒺藜。
’注:
‘布地,蔓生,细叶,子有三角,刺人。
’亦以‘茨’为之。
《离骚》‘薋菉葹以盈室兮。
’注训蒺藜,引《诗》‘楚楚者薋’,以‘薋’为之。
”
《尔雅·释草》:
“茨,蒺藜。
”郭璞注:
“布地,蔓生,细叶,子有三角,刺人。
”
②荠菜。
十字花科。
一年生或二年生草本。
花小,白色。
嫩叶可食。
全草入药。
《玉篇·艸部》:
“荠,甘菜。
”
③(qì)荸荠,莎草科。
多年生草本。
生在池沼或栽在水田里。
地下球茎可食。
121.
(sǎo):
蔬菜,草药,
,即“繁缕”,又名“鹅肠草”
《说文》:
“艸也。
”
《尔雅·释艸》:
“蔜,
。
”郭璞注:
‘今蘩
也,或曰鸡肠草。
”按:
鹅肠草、鸡肠草二物相似,
是鹅肠草,不是鸡肠草。
《汉语大字典》:
,即“繁缕”,又名“鹅肠草”。
石竹科。
一年生小草本。
茎纤弱,直立或平卧地面。
叶卵形,对生。
春夏开白花,聚伞花序。
全草入药,又可作饲料。
《本草纲目·菜部·繁缕》:
“繁缕即鹅肠,非鸡肠也。
下湿地极多。
……二物盖相似。
但鹅肠味甘,茎空有缕,花白色;鸡肠味微苦,咀之涎滑,茎中无缕,色微紫,花亦紫色,以此为别。
”
129.薢(xiè):
蔬菜、草药,薢茩,菱或草决明
《说文》:
“薢茩也。
”《说文》:
“蓤,楚谓之芰,秦谓之薢茩。
”
《尔雅·释草》:
“薢茩、芵光。
”郭璞注:
“芵明也。
叶锐,黄赤华,实如山茱萸。
或曰
,关西谓之薢茩。
”
130.茩(gòu):
蔬菜、草药
《说文》:
“薢茩也。
”
《集韵·
韵》:
“茩,薢茩,草名。
”
131.芡(qiàn):
草药,鸡头
《说文》:
“鸡头也。
”
《方言》卷三:
“
、芡,鸡头也。
北燕谓之
,青、徐、淮、泗之间谓之芡,南楚、江、湘之间谓之鸡头,或谓之乌头。
”
《汉语大字典》:
水生植物名。
又名“鸡头”。
睡莲科。
水生草本。
叶浮水面,圆形,边缘向上折,上面多皱。
夏季开紫色花。
浆果球形,海绵质,密生有刺,种子球形,即芡实,供食用,又可入药。
136.
(yé):
草药
《说文》:
“
也。
”
《集韵》:
“
亦作
,古作荼。
”《释草》荼字注云:
“即
。
”
郝懿行曰:
“荼者,秀也。
”
《十韵汇编·王一·麻韵》:
“
菜名。
”
142.茄:
草药,荷茎,茄子
①《说文》:
“芙蕖茎也。
”
②《汉语大字典》:
茄子。
又名“落苏”。
茄科。
,直立分枝草本,在热带为多年生灌木。
茎直立,叶倒卵形或椭圆形,花淡紫色或白色。
浆果圆形或圆柱形,紫、绿或白色。
原产亚洲热带,我国各地栽培,是夏季主要蔬菜之一。
宋唐慎微《政和证类本草·菜部》:
“陈藏器云:
‘茄子,味甘、平,无毒。
今人种而食者名落苏。
”
《广韵·戈韵》:
“茄,茄子,菜可食。
”
143.荷:
蔬菜、草药,莲
《说文》:
“芙蕖叶。
”
《尔雅·释草》:
“荷,芙蕖。
”郭璞注:
“别名芙蓉,江东呼荷。
”
《汉语大字典》:
莲。
睡莲科。
多年生水生草本,叶圆形,高出水面,叶柄常有刺。
夏季开花,淡红或白色。
根状茎叫藕,种子叫莲子。
藕供食用。
藕、藕节、叶、叶柄、莲蕊、莲房入药。
145.蕅(ǒu):
草药,藕
《说文》:
“芙蕖根。
”
146.蓍(shī):
草药,蓍草
《说文》:
“蒿属。
生十岁,百茎。
《易》以为数。
天子蓍九尺,大夫五尺,士三尺。
”
《段注》:
“陆玑曰:
似赖萧,青色。
”
《汉语大字典》:
蓍草。
菊科。
多年生草本。
茎直立,一本多茎。
全草入药;茎叶含芳香油,可作调香原料。
147.菣(qìn):
蔬菜、草药,青蒿,也叫香蒿
《说文》:
“香蒿也。
”
《尔雅·释草》:
“蒿,菽。
”郭璞注:
“今人呼蒿,香中炙啖者为菣。
”邢昺疏:
“孙炎云:
‘荆楚之间谓蒿为菣。
”
《汉语大字典》:
青蒿,也叫香蒿。
菊科。
二年生草本。
茎叶入药。
148.莪(é):
蔬菜、草药,莪蒿,萝蒿
①《说文》:
“萝莪,蒿属。
”
徐灏《段注笺》:
“莪萝,叠韵连名,单成或曰莪,或曰萝,舍人云:
莪亦名萝是也。
”
《汉语大字典》:
莪蒿,萝蒿。
多年生草本,生水边,嫩叶可食。
《尔雅·释艸》:
“莪,萝。
”郭璞注:
“今莪蒿叶,亦曰廪蒿。
”
《诗·小雅·菁菁者莪》:
“菁菁者莪,在彼中阿。
”孔颖达疏引陆玑曰:
“莪,蒿也,一名萝蒿也。
生泽田渐洳之处。
叶似斜蒿而细,科生。
三月中可生食,又可蒸,香美,味颇似蒌蒿是也。
”
②元王祯《农书·百谷谱·蔬属》:
“中原呼菌为蘑菇,又为莪。
”
152.芍:
蔬菜、草药,芍药
①《说文》:
“凫茈也。
”
《今释》:
凫茈,荸荠。
《段注》:
“今人谓之葧脐,即凫茈之转语。
”
《尔雅·释草》:
“芍,凫茈。
”郭璞注:
“生下田,苗似龙须而细,根如指头,黑色,可食。
”
②《汉语大字典》:
芍药。
毛莨科。
多年生草本。
初夏开花,白色或粉红色,大而美丽,似牡丹,供观赏。
根入药,有白芍、赤芍二种。
160.蓂(mìng或mì):
蔬菜、草药,蓂荚,又名“历荚”。
①(mì)《说文》:
“析蓂,大荠也。
”
《今释》:
荠菜的一种。
茎梗上有毛,种子和全草可入药,嫩叶可吃。
《尔雅·释草》:
“菥蓂,大荠。
“郭璞朮:
”似荠细,俗呼之曰老荠。
“
《本草纲目·菜部·菥荠》:
“时珍曰:
荠与菥蓂,一物也,但分大小二种耳。
小者为荠,大者为菥蓂。
”
②(míng)《汉语大字典》:
蓂荚,古代传说中的瑞草。
又名“历荚”。
《竹书纪年·帝尧陶唐氏》:
“有草荚阶而生,月朔始生一荚,月半而生十五荚;十六日以后,日落一荚,及晦而尽,月小则一荚焦而不落。
名曰蓂荚,一曰历荚。
”
162.葛:
蔬菜、草药,
《说文》:
“
绤艸也。
”
桂馥《说文义证》:
“本书:
‘
,细葛也。
’‘绤,粗葛也。
’《诗》:
‘披采葛兮。
’传云:
‘葛,所以为
绤也。
”
《汉语大字典》:
植物名。
豆科。
藤本,有块茎。
茎皮纤维可织葛布和作造纸原料。
根富淀粉,供食用和入药。
179.蕣(shùn):
蔬菜、草药,木槿
《说文》:
“木堇,朝华暮落者。
”
《今释》:
木堇,又写作木槿。
夏秋开大型五瓣花,有红、白、淡紫等色。
《尔雅·释草》郭璞注:
“似李树,花朝生夕陨,可食。
或呼曰及,亦曰王蒸。
”
《汉语大字典》:
木槿。
锦葵科。
落叶灌木。
叶菱状卵圆形,常三裂。
夏秋开淡紫、红色或白色花。
花白色者常作蔬菜;全株入药。
古称其花朝开暮谢。
182.茮(jiāo):
蔬菜、草药,花椒
《说文》:
“茮莍。
”
《段注》:
“茮莍蓋古语,犹《诗》之椒聊也。
单呼曰茮,絫呼曰茮莍、茮聊。
”
《今释》:
“茮莍,椒聊,即花椒。
果实红色,大如绿豆,子黑色,有香味,可作调料或入药。
183.莍(qiú):
蔬菜、草药
《说文》:
“茮、榝食,里如裘者。
”
《尔雅·释木》释文引作“裹如裘也。
”可证。
郝懿行义疏:
“莍之言裘也,芒刺锋攒如裘自裹,故谓之莍也。
”今枫之实,叫枫莍,栗之实叫栗莍,犹存古语。
《汉语大字典》:
果实外皮密生疣状突起的腺体。
189.薋(cí):
蔬菜、草药,白及
《说文》:
“艸多儿。
”
徐锴《说文系传》:
“薋犹积也。
”《段注》:
“禾部曰:
‘
,积禾也。
’音义同。
”
《汉语大字典》:
白及。
兰科。
多年生草本。
地下有指状分歧肥厚的块茎。
块茎含粘液质和淀粉等。
块茎入药。
《广雅·释草》:
“白苙、
,薋也。
”王念孙疏证:
“白苙即白及也……白苙,以根得名也。
根有三角,故一名
,一名薋。
”
②水菜名,《集韵。
脂韵》:
“薋,菜生水中。
”
212.茭(jiāo):
蔬菜、草药,马芹,又名野茴香
《说文》:
“干芻。
一曰牛蕲草。
”
《尔雅·释草》郭璞注:
“今马蕲,叶细锐,似芹。
”
《汉语大字典》:
“马芹”,又名野茴香,伞形科。
草本。
嫩时可吃,种子入药。
216.荛:
蔬菜、草药,荛花,又称“黄芫花”
《说文》:
“薪也。
”
沈涛《古本考》:
“《诗·板》释文、《文选·长杨赋》注、《龙龛手鑑》皆引云:
‘荛,草薪也。
’是古本薪上有草字。
”
桂馥《说文义证》“谓草薪,别于木薪也。
”
《汉语大字典》:
“荛花”,又称“黄芫花”,瑞香科。
落叶灌木。
花供药用,有毒,有逐水、破积之效。
纤维可造纸。
《神农本草经》卷三:
“荛花,主伤寒温疟,下十二水,破积聚、大坚、
,荡涤肠胃中留癖饮食,寒热邪气,利水道。
生川谷。
”
218.蒜:
蔬菜/草药,蒜
《说文》:
“荤菜。
”
《急就篇》第九章:
“芸蒜齐芥茱萸香。
”颜师古注:
“蒜,大小蒜也,皆辛而荤。
”
《汉语大字典》:
菜名。
百合科,多年宿根草本。
地下鳞茎有白皮包裹。
内有小鳞茎,叫蒜瓣。
根据蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。
大蒜种西域传人。
小蒜种由山蒜移栽,从古已有。
蒜苗、蒜薹作蔬菜,蒜头作作料和入药。
”
239.苕(tiáo):
草药
《说文》:
“艸也。
”
《今释》:
即凌宵。
《尔雅·释草》:
“苕,陵苕。
”
徐灏《段注笺》:
“《本草》:
‘紫葳,一名陵苕。
’唐本注:
‘即凌宵也。
’”
《汉语大字典》:
凌霄花。
又名紫葳。
紫葳科。
落叶木质藤本,借气根攀附在其他物上。
花冠漏斗状钟形,大而鲜艳,橘红色,栽培供观赏,花入药,破血去淤。
《汉语大字典》:
“苕菜”,又名翘摇。
即紫云英。
豆科。
一二年草本。
为优良的绿肥作物,也作蔬菜和家畜饲料。
《诗·陈风·防有鹊巢》:
“防有鹊巢,邛有旨苕。
”孔颖达疏引陆玑云:
“苕,苕饶也,幽州人谓之翘饶。
蔓生,茎如劳豆而细,叶似蒺藜而青,其茎叶绿色,可生食,如小豆藿也。
”
240.
(mǎo):
蔬菜,莼菜。
又名“凫葵”。
《说文》:
“凫葵也。
”
①《今释》:
即蓴菜、莼菜。
《汉语大字典》:
莼菜。
又名“凫葵”。
睡莲科。
多年生水生草本。
嫩叶可食。
《诗·鲁颂·泮水》:
“思乐泮水,薄菜其
。
”毛传:
“
,凫葵也。
”陆德明释文:
“郑小同云:
‘江南人名之蓴菜,生陂泽中。
’”
②药草名。
即女菀。
宋唐慎微《政和证类本草·草部》引陶景宏《名医别录》:
“(女菀)一名白菀,一名织女菀,一名
,生汉川谷或山阳。
”
245.蘬(kuī):
草药
《说文》:
“荠实也。
”
《尔雅·释草》:
“红,茏古,其大者蘬。
蒫,荠实。
”
张文虎《舒艺室随笔》:
“《释草》此二文相连,许书蘬、蒫二篆亦相连,而传本蘬下失说解,又失蒫篆,遂以蒫下说解系之蘬篆。
自二徐时已误,楚金固疑之矣。
”《今释》:
徐灏说同。
按蘬之说解,依据《尔雅》当为“红”或“红古”。
红又称水红。
《汉语大字典》:
荭草。
一名水荭。
蓼科。
一年生高大草本。
茎直立,多分枝,全株有毛。
果及全草入药。
《尔雅·释草》:
“红,茏古,其大者蘬。
”郭璞注:
“俗呼红草为茏鼓,语转耳。
”
《汉语大字典》:
葵菜。
《尔雅·释草》:
“蘬,葵也。
”
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