足疗店主管的工作计划.docx
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足疗店主管的工作计划.docx
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足疗店主管的工作计划
足疗店主管的工作计划
篇一:
足浴店主管岗位职责
足浴店主管岗位职责
1、足浴店主管岗位职责
1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。
2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。
做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。
8、执行落实班前会制度:
(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。
(2)检查仪容仪表,考勤纪律。
(3)预订通报,菜肴培训及工作安排。
(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。
完成上级交办的其他工作。
2、足浴店主管岗位职责
1、对店长负责;
2、负责店内员工的考勤与考核;
3、负责实施公司制定的规章与制度;
4、负责处理客人日常投诉;
5、负责店内日常事务的处理;
6、负责制定店内周期工作计划并实施;
7、关心爱护职员,了解职员心理动态;
8、公平公正的实施员工奖惩;
9、落实上级下达的其它工作指令
3、足浴店部门主管岗位职责
1、协助上司搞好本店的经营管理工作。
2、执行上司下达的任务,督促任务完成,落实程度。
3、负责对部门使用过的物品、设备仪器的管理和保养工作。
4、负责对本部门工作人员的工作安排,巡视检查部门区域环境卫生,来客前的准备情况和工作质量及人员的仪容仪表。
5、组织、协调、指挥本部门人员日常工作,严格按具体规定和规范进行操作,发现违反服务工作规定要求的要及时进行批评和纠正。
6、部门人员的技术操作培训,技术等级别的考核签定工作。
7、树立标准榜样形象,以身作则。
8、掌握本部门员工的出勤情况,监督上下班签到和平时工作表现,定期向上汇报。
9、负责本部门所须物品的领用,定期清点设备、装饰品和产品,注意本部门消防安全的管理工作。
10、接受顾客的投诉并及时向上司汇报和妥善处理。
11、负责交接班的工作安排,员工轮休安排。
12、协助上司组织定期会议和学习。
13、负责与其他部门的工作协调和业务联系。
14、每日做好工人记录和工作总结。
4、足疗店前台接待主管的岗位职责
1、在客人和同事面前表现出良好的职业风范。
2、给予客人热情的欢迎和真挚的告别。
3、永远尽自己的能力提供超出客人期望的服务。
4、要确保服务技师知道客人的到达时间。
5、及时完成分配给自己的各种行政事物。
6、如果要更换班次必须提前通知上级。
7、严格遵守电脑登陆密码的使用程序。
8、根据自己的班次完成营业前的准备工作或营业后的收尾工作。
9、及时通知工程部所有需要维护、保养的地方。
10、为客人指引足疗店各个服务区域。
篇二:
足疗店经营管理计划书
经
营
管
理
策
划
书
经营管理策划书
——“一个梦想,三个目标”
“一个梦想”:
让顾客享受美的感觉、体验养生的愉悦,打造“健康天使”高尚职业,是我店的终极梦想。
秉承至高的服务理念,为顾客的健康而工作,以顾客的满意为我们的己任;开拓足浴市场,以专业的知识和精湛的技术手法实现在行业内的品牌知名度,开辟一片新天地。
“三个目标”:
献身高尚事业,成为专业人才,实现人生价值。
高尚的道德品质是成功的一个重要基础,高尚的事业必定受人尊重,并能够使每个人的前途更加美好,从而成为专业性技术人才;而专业性技术人才能够成为行业内的翘楚,并最终实现自己的人生价值。
经营规划:
一、市场调查
通过调查行业内的服务、技术、项目、价位等,做出自己的市场定位,并着重突出自己的特点特色,打好服务战、价格战,多学习,与时俱进,改变单纯的足疗模式,以超越行业内其他公司为目标,弘扬养生文化,倡导健康生活,真正做到养生。
二、招聘培训
招聘主要分为广告招聘、网络招聘、报纸招聘。
招聘形象气质佳、技术好的女性员工,确立人才理念,进行有效的人事资源管理,定期组织员工培训服务礼仪、技术手法、店内项目、足疗专业知识、工作态度、团队精神,而最重要的是要改变传统的按摩方式,改变旧思想、旧观念,向员工传授新型专业知识、倡导新时代足疗服务业服务理念。
进行员工远景职业生涯规划,培养有潜力员工,对其进行中高层店务管理培训,使其作为公司未来发展储备资源。
三、前期广告宣传
同时整合传媒资源,采取以报刊杂志为主,电视、电视短片、广告宣传片、新闻稿件、POP海报、VCD光盘、各大酒店等休闲场所宣传单页等多种宣传灵活使用,建立我店独有的品牌文化系统,突出品牌文化意理念及核心竞争力。
四、营销创意集锦
1.为客户建立年终返息制度
设计出与银行卡相仿的会员卡,建立我店独有的特色返息制,让顾客在我店消费时会有一种额外的赠送优惠,符合市场上客户的普遍消费心理。
2.储值卡制度
采取新型的储值卡制度,结合其他的传统储值卡及直销会员卡的优点而开发设计,体现我店的独有特点。
凡是购买我店储值卡的顾客在节假日、生日、年终、店庆等时间均可以享受较大的折扣优惠。
如买1000送200(折),买20XX送500(8折),买3000送100(折)。
3.做一送一活动
在店开张前期,为增加我店人气,带动客流量,带动前期宣传,增加知名度,同时为保证技师有钟上、有活干,对店的发展充满希望和使命感,特举行做一送一活动,比如消费198元项目送98元项目。
4.代金券
通过向外发放一定金额的代金券,持有代金券的顾客可以享受代金券上列出的优惠政策(除店内单项项目外)。
5.设立棋牌室等娱乐场所供宾客休闲娱乐。
6.建立客户消费档案,将每位顾客的消费情况记录存档,并定期追踪。
五、实体店必备
1.学习、定期培训(变浮浅为专业)
只有专业,才能使员工成为高技术人才;
只有专业,才能存在被别人尊重的资格;
只有专业,才能创造出更高品质的生活;
只有专业,才能发掘出自己的人生价值。
努力学习变成龙,不思进取总是虫,望闻问切要做到。
2.环境方面
环境做到五星级,摆放设施要整齐,顾客到来心满意。
3.服务方面
细节决定成败,爱心感动顾客。
4.建立分钟式服务。
服务中等待和等待中等待是完全不同的感受,所以谨记要做到时时刻刻陪伴在客户身边。
一分钟茶水到位,三分钟技师到位。
5.管理方面
我为人人,人人为店;懂的尊重,学会感恩。
科学统筹规划技师工作,科学管理,人性化管理,公平公正,不徇私。
制定合理化服务规章制度,科学管理店内员工。
6.浪费方面
加强对水、电、足疗易耗品等物品的管理,规范消耗品的领用及管控流程,防止消耗品无必要的浪费;做好相关物品的登记、发放、保管工作,制定相关使用计划。
前期职位分配
员工待遇
1.技师前两个月保底4000~4500元/月;服务员1800~2300元/月+年底奖金提成;收银员1800~2300元/月+年底奖金提成;保安1800~2300元/月+年底奖金提成;前厅销售底薪1500+提成。
2.所有员工均包吃包住。
3.逢员工生日公司赠送生日礼物;员工工作满一年后给予相应奖励。
微笑挂在脸上,功夫用在手上;
汗水洒在地上,健康送到客人身上。
篇三:
足疗工作计划
为确保下达的销售指标、成本控制指标、客源维护、品牌的推广及全面提升管理能力和品质。
以保障各项任务的顺利完成,根据以往工作经验和计划总结,特制订20XX年度工作计划。
第
一章目的
目的:
确保公司各项指标的达成。
第二章计划思路计划思路:
制定计划的根据(为什么做?
)——工作目的、工作任务和要求(做什么?
)
——工作的方法、步骤和措施(怎样做?
)第三章组织结构
第四章年度销售指标分解及策略一、销售指标分解年度销售额指标1000万元,充值600--800万元二、总目标分解
1.全年1000万分解到每个月,等于平均每月销售额达到85万元。
2.月销售额85万
再分解到每周,等于每周的销售额必须达到万元。
3.周销售额万再分解到每天。
等于每天的销售额元三、分解策略
1.在总目标的基础上增加5%的指标对每组、每人进行分解,也就1050万元(1050万
元÷12个月=万元÷4周=万元÷7天=万元/天)。
也就是每天要完成的营业收
入是万元。
2.每月按4周28天计算,对目标进行浓缩分解。
3.目标分解:
计划每组技师8人。
共分4组,等于32人,4.分解表(充值相同)
5.分解目的:
对下分解增加指标的前提是为了支持和保障总目标的实现。
使每一位员工对所
完成的目标有清晰的数字,避免差不多思想。
变压力为动力,进行目视化管理,以达到
促进作用。
从上表中可以看出全年任务在技师人员中分解完成;而前台、接待人员还没有承担
任何任务,之所以这么计划是双回路保障和支持。
6.营销经理2人,迎宾4人,服务员7人。
按年任务1000万(以充值为主)元为前台和服务人员任务。
第五章本地市场预测和内部分析:
杭州足浴市场在20XX年销售业绩将会持续飞跃时期:
一、滨江周围5公里范围内同行业数量4家之多,(1000平方以上)但是客源市场有扩
大现象。
这是由于新建成的高级写字楼和新建成的小区的交付将带来更多的新客二、内部管
理主抓员工思想,公司的组成分成三部分即人、财、物。
其中财、物是死的,只有人是有灵
性的。
所以公司经营管理主抓人的思想
三、店面及房间装修要简单中带着大气,不能太好也不能太差,可以走简单路线二个好
处,第一:
投资小回收快,竞争力强,第二:
不会因国家政策的突变而造成损失
四、一家足浴店想要经营好分四部分,一:
合理的价格及吸引人的项目、二:
特色的细
节服务(前台+技师)、三:
漂亮、健谈、技术合一的优秀技师、四:
内、外部优秀的营销策
划五、店面的合理选址六、不少于10个停车位七、合理的员工福利及住宿条件
八、投资150/万--260/万上下,计划在3-6个月内回收成本。
综上所述:
20XX年在利好的基础上,竞争激烈的前提下,从以下几个方面下功夫:
一、提升服务品质和卫生品质,加强员工思想教育和强化培训,从而通过服务和项目、
价格以及简单大气的装修来吸引住客人,提升我们的竞争力服务态度,让客人有家的感觉。
热情、亲
切。
从服务品质到卫生品质,从客人进门到买单每一个环节全程跟踪服务。
礼貌礼仪:
强化培训,让客人得到尊贵、温馨的感受。
二、结合实际情况梳理管理环节,制订合理的管
理制度及流程,健全管理体制,把管理提高到一个新的台阶。
三、加强营销队伍,不能坐等客来,要走出去主动出击扩大市场。
通过营销策略扩大品
牌影响力,做到行商与坐商结合。
四、成立营销团队,通过营销拉动市场。
针对节假日及淡
旺季期间做出促销方案。
五、装修及培训一次性投入,避免无谓的成本浪费。
六、加强员工思想品德教育的同时,强化五项管理,打造一支学习型的团队。
七、专人
负责客户维护,全员拉动以项目和充值促进销售策略。
八、整合资源,做到互利互惠,资源
共享。
第六章招聘及人员配置
一、不能单纯的依靠出外招聘,要通过各种途径扩大招聘渠道。
二、对不称职人员进行
加强教育培训,言传身教。
做好传、帮、带。
三、做好管理层人员的选拔及培育。
四、有计划做好优胜劣汰,保障整体运作平稳。
五、人员安排已在第一章配置好第七
章
成本控制
除一次性投入外,每月成本控制在90%.第八章培训
除固定计划培训外
一、每天对组长及主管人员进行至少二次培训,每天与他们共同学习30分钟并分享。
二、每天利用晨夕会进行思想教育和行为规范宣导。
第九章激励方案总责任人:
店长
20XX-1-21篇二:
足疗保健运作管理计划书足疗保健运作管理计划书足疗保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本足
疗部能高姿态、高水准、高效益的运作和管理,现初步制定如下工作计划:
正常运作的初步工作计划:
根据各级人员职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质
量管理,具体计划如下:
物资的管理:
由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:
由经理和领班
每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,定期专业电工对设备维修保养等每月由经理和领班负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检
查情况等,然后上报总经理根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及
时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等人力资源的管理:
按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度如:
根据月总报表,修改或增加管理制度监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施技师的管理:
根据实际工作情况,经理对技师部制定管理规定员工的培训:
根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平技师的按摩
手法培训:
对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理和领班要亲自检查其
按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)
加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等培养员工竞争意识、集体意识,共同进步根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益。
营销创意:
一、为客户建立年终返还制度具体措施如下:
1.营造强大的宣传攻势,宣传其独特的魅力,为客户建立相对的返还制度,会让客户感觉在我店消费有一种额外的赠送优惠,符合客户爱占便宜的普遍消费心理.
2.为客户设计出vip贵宾卡,此卡在为客户积累消费额的同时也可以享受贵宾卡的同等
待遇
3.返还在宣传攻势上体现出来,返还不仅局限于现金返还,可设计出多种赠送措施
二、会员卡制度:
1.采取新型的会员卡制度,结合其他传统会员卡、以及直销会员卡的优点而开发设计,
同时又要体现我店的特点而设计
2.采取宣传攻势以及出售次卡和贵宾卡,并免费赠送精美纪念品一份。
3.持会员卡可以享有相关的优惠措施.次卡可以与贵宾卡同时使用,具有同样功能
4.次卡消费一定金额如累积500元直接转为贵宾卡,比普通卡拥有更高的折扣优惠
5.广泛联系其他娱乐场所,使本卡能在其他场所通用,增加其附加功能
6.凡持有贵宾卡的客户,拥有更新的一项优惠措施,是其可以永远推荐朋友消费的优惠
措施,凡推荐的客户,皆可因为其推荐更享受贵宾待遇,其本人也有相应的折扣或金额划入其
消费额,返还同样有效.
举例如下:
尊敬的宾客:
我们很荣幸的告之您,您已经享有贵宾待遇,在您享有7折优惠的贵宾待遇
外,同时您的朋友也可因您的推荐而享受折可直接申请办理贵宾卡,希望我们能给您和您
的朋友带来舒适的服务和永远的健康!
顺祝一切顺利!
三、当地所有外地客户来消费均可享受9折优惠
四、如宾客持有我店总经理名片的皆可直接享受贵宾待遇。
五、创立国内首家推出的“****按摩手法”,制造宣传攻势,针对特定的消费人群。
六、针对女士消费人群:
(1)设立女士专用间
(2)如男女客户同时进店消费,女士可免费享受我店特色足浴一次
(3)各种女士新奇足浴可实行折扣优惠以及消费两赠送一次。
七、自行印制宣传形象的宣传彩页,和当地各大酒店商场联系,进行柜台摆放,供客人
随时取阅。
八、贵宾卡客户在棋牌室休闲享有8折优惠。
九、针对男士皆有欣赏漂亮女士的特点,挑选职员必须选有气质和内涵且手法较好的女
性职员。
进行各方面的培养。
十、进行电脑自动化管理,设立短信群发系统,搜集尽可能全的客户资料,对其进行集
中宣传,对我店的知名度和特色服务进行信息密集传播。
其中店面营业可引用足疗按摩管理系统,此项管理系统具体内容如下:
1、支持多种收费方式:
按房间,手牌或房间床号,更能适用行业特点。
2、灵活方便的前台营业管理功能,可更快更方便地完成加单、结帐操作,前台工作轻
松自如、省时省力。
3、可以灵活地没置项目是否打折、项目提成金额,结帐时可以实现不同类别,不同折扣。
4、所有赠单,退单均可查询,减少舞弊的可能。
5、可以根据设置自动计算并统计服务员、技师的提成。
6、强大的会员信息管理功能,可以管理各种折扣卡、计次卡及贵宾卡,会员管理轻松自
如。
7、会员刷卡自动判断折扣率,自动计算收款金额。
8、同一张会员卡可以对不同的类别设置不同的折扣,管理更加灵活
9、会员生日提醒、会员消费排行、会员积分排行、会员历史消费记录等均可查询。
10、有详细的卡片消费日志,任何时间消费均有记录,杜绝纠纷。
11、支持多种结帐方式:
现金、刷卡、会员价现金、经理签单、挂帐等。
12.建立详细的客户档案,并管理所有欠款。
13,能够管理所有零售商品的进销存,并提供相应的报表。
库存管理更轻松,实时掌握
库存情况。
14,可进行员工考勤管理、工资管理十一、采取顾客对我店服务人员评分活动,凡是参与评分的客户均可免费获赠礼品一份
(礼品须有公司简介和联系方式,以及引起其再次消费的优惠措施)。
评分可做为优秀员工评
选标准,并做为奖金发放和提拔重用的依据。
十二、推出各种特色足浴,按摩十三、采购一种全新的且独特的足疗袜子,可做为赠品赠送顾客。
优点是:
1、可以宣传形象,提升知名度;
2、体现优质服务
3、满足顾客爱占便宜的消费心理
4、利用其易懂好学的特点,传播足道保健知识十四、大力实行口碑营销,全面提高服务质量和专业技能。
为长远发展奠定基础。
十五、
想办法用各种方法邀请社会各界知名人士来店免费消费,利用其影响力,然后配合适当的宣
传,来大力提升知名度。
十六、资金充足可和公交总公司协调,买断公交车车厢广告宣传,来提升公司知名度。
十七、请记者来免费消费,用专业手法和卓越服务来提升品牌知名度。
十八、资金充足可在在报刊上刊登健康专栏,宣传足道养生的益处,同时也提升了知名
度。
(上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)培训:
1、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的
培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责
2、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训
3、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核人事架构图:
总经理-大堂经理-领班-师傅-服务员-前台-技师和技工根据人员分工各负其责。
做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等人力
资源:
根据本足疗部的规模进行人员配置、招聘、培训;招募形象气质佳,技术好的女性员工,
确立人才理念,进行有效的人事资源管理,定期组织员工进行技能手法工作态度、团队精神、
接待礼仪等培训,并进行员工远景职业生涯规划,培养有潜力员工,对其进行中高层店务管理
培训,使其作为公司发展分店店长储备资源篇三:
足疗保健运作管理计划书
足疗保健运作管理计划书足疗保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本足
疗部能高姿态、高水准、高效益的运作和管理,现初步制定如下工作计划:
人力资源:
总经理-大堂经理-领班-师傅-服务员-前台-技师和技工根据人员分工各负其责。
做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等培训:
1、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的
培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责
2、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训
3、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核正常运作的
初步工作计划:
根据各级人员职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质
量管理,具体计划如下:
物资的管理:
由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:
由经理和领班
每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,定期专业电工对设备维修保养等每月由经理和领班负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检
查情况等,然后上报总经理根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及
时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等人力资源的管理:
按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度如:
根据月总报表,修改或增加管理制度监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施技师的管理:
根据实际工作情况,经理对技师部制定管理规定员工的培训:
根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平技师的按摩
手法培训:
对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理和领班要亲自检查其
按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等培养员工竞争意识、集体意识,共同进步根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益。
营销创意:
一、为客户建立年终返还制度具体措施如下:
1.营造强大的宣传攻势,宣传其独特的魅力,为客户建立相对的返还制度,会让客户感觉
在我店消费有一种额外的赠送优惠,符合客户爱占便宜的普遍消费心理.
2.为客户设计出v
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