大班健康营养活动教案40篇.docx
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大班健康营养活动教案40篇.docx
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大班健康营养活动教案40篇
大班健康营养活动教案40篇
《大班健康营养活动教案40篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看大班健康营养活动教案40篇!
(1)大班健康活动教案评析《营养大家庭》含反思
【活动前评析】
如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食,结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。
通过了解营养的来源以及营养对人体的作用,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
结合《新纲要》指出,应培养幼儿“生活卫生习惯良好。
”而开展此教育活动,让幼儿直观地了解营养对人体的作用。
在设计活动中,通过让幼儿自己编写一日食谱,使之了解基本的营养配餐,了解事物如何搭配更有营养,从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣,挑食的机率大大减少,同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神
【活动目标】
1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物如何搭配更有营养。
5、引导幼儿认识蔬菜,让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
【活动准备】
1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、课件《兰兰的成长》
4、头饰、餐盘、卡通图片
【活动过程实录】
一;教学活动导入——看看说说
1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。
2、观看后提问,师:
兰兰为什么能长大?
幼儿:
因为兰兰吃饭了。
幼儿:
因为兰兰爱吃蔬菜。
教师总结,身体的生长需要各种各样的营养,而这些营养是从各种食物中获得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
二、故事、游戏
1、教师出示卡通图片,以故事的形式导入课题。
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员:
胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。
他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。
通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长,不生病。
2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事,制作卡通头饰,两位老师用小魔术的形式不时地变换。
如:
一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝,我含有大量的蛋白质,是你们早餐中必不可少的营养。
”
3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。
4、教师进行小结,人体需要的营养有七大类:
蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。
1、讨论幼儿园的一周食谱。
食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。
2、激发幼儿制作食谱的兴趣。
3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。
4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。
每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。
5、教师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。
四、请幼儿制作营养餐
1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。
2、师讲解制作过程,提醒幼儿用刀安全。
3、幼儿根据自己的经验(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的营养大餐。
4、幼儿开始制作,教师在旁指导。
5、制作完成后,请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?
有什么营养?
6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。
五、活动延伸
好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀?
”结合这一特点,鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。
养成不挑食的好习惯。
教学反思:
幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。
我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。
(2)大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思
活动目标:
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备:
1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。
3、小篮子若干,分类篮子四个。
4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。
活动过程:
一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。
师:
小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?
互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。
同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。
师:
刚才你选的是什么蔬菜?
谁先来告诉大家,它的样子和吃法?
幼:
我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。
还可以凉拌吃。
师:
你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?
师:
老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?
(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)
师:
谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?
好吃吗?
幼:
好吃,而且还有点甜。
另一幼:
吃起来有点脆。
师:
噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。
胡萝卜有什么营养呢?
引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。
接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?
幼:
我喜欢吃土豆。
它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。
师:
平时你吃过的土豆是怎样做的?
幼:
我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。
师:
那土豆可以生吃吗?
幼:
不能。
师:
土豆不可以生吃,必须做熟了吃。
有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?
为什么?
幼:
不能吃。
吃了对我们的身体有害。
师:
是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。
土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?
大家一起说它的学名叫――马铃薯。
师:
还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?
幼:
我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。
师:
它能生吃吗?
幼:
不能。
师:
芸豆为什么不能生吃?
幼:
芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。
师:
噢,你知道的真多。
小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。
(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。
)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?
它们什么样子?
怎么吃呢?
请你跟身边的好朋友讲一讲。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
师:
小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?
有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。
师:
现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。
1.师:
我们一起来检查一下,放的对不对?
这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?
(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)
幼:
芹菜是吃茎。
幼:
芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。
幼:
我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
师:
你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。
但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。
另幼:
老师,我知道香菜也是吃茎和叶。
师:
你说得很对,这是什么?
土豆是吃它的那一部分吗?
幼:
吃根。
另幼:
不对,应该是吃果实。
幼:
我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
师:
噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。
篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。
你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?
幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。
2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?
幼:
西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……
师:
小朋友放的很正确。
吃果实的蔬菜还有哪些?
幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?
它们都是吃根的吗?
幼:
有萝卜、胡萝卜、山药、红薯
4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?
幼:
黄花菜、菜花、西兰花……
三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法
师:
现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。
鼓励幼儿平时多吃蔬菜
师:
今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。
蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。
师:
现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!
活动反思:
本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。
从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。
在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。
延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。
(3)大班健康教案《爱惜粮食》幼儿园
活动设计背景
针对现在班上一部分孩子在午餐时不爱惜粮食,把米饭和菜故意掉在桌上,还相互打饭仗这种不良现象设计了这个教学活动。
活动目标
1.让幼儿了解人类为什么要吃饭,知道吃饱饭的重要性。
2.让幼儿了解农民生产粮食的不容易,知道不爱惜粮食是可耻的行为。
3.让幼儿养成爱惜粮食的好习惯。
4.初步了解健康的小常识。
5.培养良好的卫生习惯。
教学重点、难点
1、重点:
让幼儿养成爱惜粮食的好习惯。
2、难点:
幼儿了解农民生产粮食的不容易,知道不爱惜粮食是可耻的。
活动准备
农民在不同气候条件下劳动的图片,孩子们在不同情形下浪费粮食的图片。
活动过程
一.在教师提问的基础上,了解我们为什么要吃饭。
1:
我们平时都要吃饭,点心,水果,那我们不吃会怎么样呢?
2:
幼儿自由讨论
3:
教师小结,让幼儿知道为什么要吃饭,如果不吃会产生什么样的后果.
二.教师提问,你们在园里吃午饭时是怎样表现的呢?
1.幼儿回忆吃饭的情景
2.教师点评在吃饭时孩子们有那些不良行为,让孩子们明白浪费粮食是可耻的。
三.教师出示农民不同时节在田里耕作的图片和孩子们在不同情形下浪费粮食的图片。
1.幼儿观察图片后讨论农民生产粮食的不容易和自己来浪费粮食的坏习惯。
2.教师总结;让幼儿明白粒粒皆幸苦,从而教育孩子要养成爱惜粮食的好习惯。
四.教幼儿背诵古诗《锄禾》,升华爱护粮食的情感。
教学反思
在本次教学活动中,我利用不同的图片激发孩子们的兴趣,引导他们主动参与讨论,在讨论中逐渐明白吃饭的重要性,知道农民生产粮食的不容易,明白要养成爱惜粮食的好习惯,但是在教学活动进行中,孩子们在理解浪费粮食是一种可耻行为有点难,在以后的日常教学中,我要随时渗透爱惜粮食的观念,在有条件的时候带孩子们到乡下走走,让孩子们亲身经历劳动的艰辛,从而使孩子们的认识更加深刻。
(4)大班健康课教案《合理用餐身体棒》含反思
【活动目标】
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
4、帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
5、初步了解健康的小常识。
【活动准备】
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
【活动过程】
一、激趣导入。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象(录象:
学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐)
2、这是在哪里?
我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?
哪些菜你不喜欢吃呢?
为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!
你们看,这是什么?
(出示:
豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐:
我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。
我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说OKOK,还夸我是健康食品呢!
青菜:
小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!
番茄:
我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!
我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!
)
3、小结:
听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?
是呀,我们要跟它们做好朋友。
有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。
所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解。
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。
你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?
越胖越好吗?
为什么?
(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。
怎样才能苗条一点?
(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示:
瘦子)这个小朋友长得怎么样?
他为什么这么瘦?
他的表情怎么样?
(不开心)你从哪看出他不开心?
是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。
想想,他为什么不开心?
你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。
(3)最近,他又发现(出示有声:
我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?
当然,吃药也能治好,但食物也很重要。
吃哪些食物也能帮他治病?
给她一些建议。
是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素C,牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:
我经常便秘。
)什么叫便秘?
哪些小朋友也便秘过?
有什么感觉?
后来怎么办的?
除了吃药以外,在食物上注意些什么?
对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。
看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。
小朋友们经常说一首儿歌的,夸我们食堂里早餐品种多,谁会唱啊?
(儿歌:
星期一红豆粥,星期二绿豆粥,星期三糯米粥,星期四麦片粥,星期五八宝粥。
早餐品种真正多,小朋友吃得真欢乐!
)
3、怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀!
你们看看,我们教室里哪个是健康小子?
一起把他们请出来!
(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们怎么长得这么健康?
个个都是健康宝宝!
大家可要向他们学习哦!
通过这节课的学习,杨老师相信,小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!
(出示课题)是吗?
【活动反思】
现在的独生子女已经成为一个普遍的现象,父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成,比如说:
偏食、挑食等,我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处,今天的幼儿就是明天的人才,如果我们的国民身体素质不好,那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地,所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。
(5)大班健康课教案《我是小小营养师》
【活动目标】
1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
4、喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。
5、知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
【活动过程】
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1、导入。
以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:
小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2、谈吃自助餐的经验:
挑选食物的注意点。
(教师加以总结)
3、幼儿为自己挑选一份自助餐。
(把食物图片贴在盘子里)
4、和身边的伙伴交流所选的食物。
5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。
1、营养师介绍“健康饮食金字塔”:
(分五层)
A、介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?
(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?
为什么要吃谷类食物?
小结:
谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌:
“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。
【活动反思】
本节课本着“教学为学生服务”的宗旨,创设了一个让学生到菜馆点菜的情境,充分利用学生的生活经验,通过“自主点菜”——“了解营养”——“调整菜谱”——“自己设计菜谱”的一系列活动,充分调动了学生学习的积极性和自主性,养成了科学饮食的习惯。
一、以情境创设来激发学生兴趣
本课先以民主路小学为学生提供的三种午餐,让学生选择要吃哪一种?
令我感到意外的是全班同学竟然没有一位同学选A、B,全部都选C。
究其原因,因为C份午餐有两种菜是肉类。
因此我便顺势接下来,通过我们的学习,同学们就会知道选C份午餐是否是合格的营养午餐?
同学们个个兴趣盎然,学习积极性非常高。
二、以实践活动来促进内化
本课通过学生学习掌握科学的营养标准,对原来不注意营养均衡造成的可怕后果的感受,调整菜谱和最后学生利用本节课的收获“自己设计菜谱,充分促进了学生知识内化,知识巩固和能力培养。
学生通过计算每份午餐的热量脂肪体会到B、C两份都是不合格午餐,只有A份午餐才符合营养标准,并自觉的促使自觉养成科学、合理的饮食习惯。
(6)大班健康优质课教案《吃饭不挑食》含反思
活动背景:
我班还有个别孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。
因此我设计了这次活动,目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。
活动目标:
1.知道人体需要各种不同的营养。
2.通过故事,懂得只有又吃蔬菜,又吃荤菜,才有利于身体健康和生长发育。
3.养成不挑食的好习惯。
4.帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
5.知道检查身体的重要性。
活动准备:
三只小熊的图片
活动过程:
1.教师出示三只小熊图片,引起幼儿观察,提问:
这三只小熊一样吗?
什么地方不一样?
(颜色、胖瘦不一样。
)你知道他们为什么会有的胖,有的瘦吗?
2.教师操作图片讲述故事。
3.组织幼儿讨论。
◎白熊为什么会那么胖?
(因为它不吃蔬菜,只吃肉。
)
◎黄熊为什么会那么瘦?
(因为它只吃蔬菜,不吃肉。
)
◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢?
(因为它不挑食,身体不胖不瘦。
)
◎你愿意做哪只小熊呢?
为什么?
◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢?
教师小结:
大家都想做漂亮的小棕熊,那你们就要像小棕熊一样,又吃蔬菜,又吃肉,这样身体才健康。
结合三只小熊,我另外请了三个胖瘦不一的宝宝,我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦,同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育,所以效果比预期的好。
活动反思:
这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始,设疑:
小熊为什么胖瘦不一?
结合课文洋洋的故事,从而认识到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。
通过这次活动以后,当天吃饭时,就有孩子吃蔬菜了,而且还一口菜一口饭吃得很好。
最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢?
为了让他们天天如此,我特地在班里表扬了他们,让他们继续发扬下去。
我想在以后的日子里,我在孩子吃饭时经常提醒他们,以表扬、鼓励的形式,让他们养成不挑食的好习惯。
(7)大班健康教案《营养丰富的蔬菜》含反思
活动目标
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
活动过程
1、谈话导入:
师:
“刚才小朋友告诉我,潍坊有许多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。
我的家乡是寿光。
寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色,今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。
我们先到展厅来看看。
2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师:
“这是什么?
”“我们坐下来慢慢观赏吧。
”
3、边观察图片边提出问题:
(1)、这是什么?
它长在哪里?
为什么架起来?
(节省空间)这是什么瓜?
它有二三百斤重呢!
嫁接出来的不同南瓜。
是高科技的产品。
胡书记也来过菜博会呢!
他见寿光的蔬菜这么好,要向全国的农民伯伯推广。
这是什么?
有什么颜色的?
你能用一个好听的词来表示吗?
这么漂亮的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。
萝卜长在哪里?
上面那是什么?
我们吃的是它的什么部分?
这是谁?
它象什么?
我们吃的就是它的花。
这么漂亮?
向什么?
能吃吗?
它也是菜的一种,我们叫它金针菜。
土豆长在哪里?
土豆上面还有什么?
我们吃的是它的茎。
你看到什么了?
农民伯伯手里拿着什么?
那是藕!
什么颜色的?
为什么?
刚从泥里拿出来呢!
我们吃的是它的根茎。
茎有很多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。
你认识它吗?
福娃跟我们说再见了。
(2)、师:
“孩子们,展厅里的景色还有很多呢,我们今天就先观赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?
”“你是怎么吃的?
”
师:
“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!
让我们一起到超市去看一看吧!
”
4、幼儿自由观察探索蔬菜
发现西红柿,引导孩子了解植物
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- 大班 健康 营养 活动 教案 40
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