精编范文商场特卖货架管理流程优秀word范文 15页.docx

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商场特卖货架管理流程

篇一：

超市商场促销管理规范

1．0目的：

为明确规定公司的促销管理程序，特制定本管理规定。

2．0适用范围：

本管理手册适用于公司采购部门全体员工。

3．0相关文件

3．1《促销区商品陈列管理规范》GH-PU-WI-0093．2《商品陈列管理规范》GH-PU-WI-0104．0名词解释（无）5．0职责

在遵循公司总体经营目标下，制订并落实商品促销政策和每月、每季、每年的促销商品计划，合理选择促销商品品项，争取最优促销价格和策略，促进店铺销售业绩的增长。

6．0作业程序6．1促销活动的方式：

6．1．1节日促销：

春节、元宵节、情人节、妇女节、清明节、劳动节、母亲节、儿童节、端午节、父亲节、教师节、中秋节、国庆节、重阳节、圣诞节、元旦等

6．1．2周年庆促销

6．1．3主题促销：

围绕一个促销主题进行的活动

如：

婴儿爬行大赛、卡拉OK广场演唱大赛、冬令火锅食品展等6．2促销的表现方式：

A．买A送A

B．买A送B

C．拍卖D．集印花换购

E．抽奖

F．刮奖

G．赠品H．叫卖

I．试吃J．降价

6．3促销商品的选择：

A．按照促销主题和品种要求，选择商品。

B．每次促销应包括各部门品项，对与主题活动密切相关的部门可适当增

加品种。

C．促销商品应与主题及顾客日常消费品为主。

D．适当选择新商品，广告商品。

E．选择供应商促销力度较大的产品。

F．多选择低价优质商品，尽量避免选择单价过高的产品，以加强促销效

果。

G．应保证促销商品在促销期间的市场竞争力。

H．不选择付毛利商品。

6．4促销商品的采购：

A．确定促销商品的毛利预算、销售预算和活动周期

B．提前下达促销商品订单，确保促销商品的数量，避免中途多销，影响促销效果

C．确保促销商品的按时到货

D．对促销商品的仓储优先、配送优先原则

E．促销期间如有价格调整，应遵循变价规范，统一调整。

并在促销结束

后及时回复原价．

6．5与供应商共同促销

A．让供应商积极参予，共同讨论促销计划B．必须让供应商确保商品的足够数量与按时送货C．促销商品十分畅销，而无足够库存时，要采取紧急订单D．在促销活动中，供应商应该提供：

a.折扣优惠b.进价降低的优惠

c.赠品提供d.广告费赞助

e.促销员的现场促销f.相应的商品海报

g.促销货架的陈列费用（如堆头费、端架费等）h.相应的陈列设备，如特殊的展示架

6．6促销商品的陈列：

A．陈列原则：

醒目、突出、大面积陈列，营造良好的购物环境，让顾客

产生购买的冲动

B．陈列方式：

端架、堆头、整体排面、促销区陈列、特殊陈列等。

C．POP广告及标价牌：

a.对于促销的商品，在陈列区内必须有醒目的POP广告，以达到告示顾客，营造氛围的目的。

b.促销商品的POP必须清楚醒目，可标明原价及降价后的现价，并说明此次促销活动的周期

篇二：

促销商品日常管理及陈列规范

促销商品日常管理及陈列规范

1目的和范围

1.1对门店的日常促销商品作业活动进行规范，建立标准化作业流程。

1.2通过规范门店店作业流程和完善门店作业标准，通过有效的商品选择，考虑商品

的潜在销量、毛利水平、存放位置等条件，将之放在门店主通道和货架端架位置，

使其达到销量最大化。

最终提高门店的经济效益。

1.3本文件适用于超越连锁发展有限公司标超、购物中心、大卖场业态的促销作业与

活动。

2职责

2.1总部营运部负责与管理商品促销日常管理及陈列规范，并具有修改此文件的最终

权限。

2.2总部营运部下属各门店直接负责执行促销商品管理及陈列规范。

3促销位置资源及陈列配置原则

3.1通道堆区：

主要陈列一般特价商品、惊爆商品、会员商品（标超除外）、清仓商品、季节性商品；

3.2端架：

主要供应商特殊陈列、商品关联性陈列、标超正常商品陈列、一般特价商品、惊爆商品、季节性商品（除标超外一般不作为正常商品陈列区）；

3.3挂条：

主要供应商特殊陈列、商品关联性陈列；

3.4收银台端架：

供应商特殊陈列；

3.5包柱挂条：

供应商特殊陈列、关联性商品陈列。

4促销道具资源

4.1折叠笼

4.1.1陈列位置：

门店主通道及次通道。

4.1.2陈列商品：

包装不规则、有伸缩空间的商品，例如：

被子、卫生纸、洗衣粉等，商品堆放高度为标价牌的下沿边框；陈列商品每个笼不超过2个，当组合时，每个笼里只允许一个商品陈列（相同价格系列不同口味的可以视为一个商品）。

4.1.3标价牌：

使用可以调节高度的T型价格牌，固定在折叠笼中间，最高点离地面距离为165cm，在POP牌子里面要有明细牌价卡，放置位置为POP套的左下角；当2个或4个组合一起时，可以在笼与笼中间用L型价格牌显示价格。

4.2堆篓（促销台）

4.2.1陈列位置：

门店主通道及次通道。

4.2.2陈列商品：

包装不规则、有伸缩空间的商品，例如：

卫生纸、洗衣粉等，还有瓶装商品（被子等大件商品不适宜堆放），放置时直接开箱把商品放置于促销台内的搁板上，瓶装、罐装商品可以放多层，商品堆放高度不超过价格牌的底线，一个促销台只能陈列不超过2种商品，当2个以上组合陈列时，一个促销台里只可以放置一个商品（相

同价格系列不同口味的可以视为一个商品）。

4.2.3标价牌：

使用固定高度的T型价格牌，固定在促销台中间，在POP牌子里面要有明细牌价卡，放置位置为POP套的左下角；如果是可以调节高度的T型价格牌，则总高度为165cm。

4.3地堆

4.3.1陈列位置：

门店主通道及次通道。

4.3.2陈列商品：

销售量大且是可以竖立起来的商品，例如：

饮料、洗发水、酒等，商品陈列为上下二部分，下部整箱堆放打底（也可以用商品拆箱排列，用木夹板隔开），中间用木夹板隔开，上部摆放商品，可视商品高度放置二层商品，商品摆放高度不超140cm，一个地堆一般只陈列一个商品；

4.3.3标价牌：

使用可以调节高度的L型价格牌，放置在地堆旁边，最高点离地面距离为165cm，在POP牌子里面要有明细牌价卡，放置位置为POP套的左下角；当下面为整箱时，可以在箱子正面用大惊喜POP牌显示整箱价格。

4.4挂网

4.4.1陈列位置：

门店货架端头侧面。

4.4.2陈列商品：

可以挂起来的商品，例如：

袋装海苔等，体积不适宜太大的；网下部60cm不挂商品，，商品摆放不超过四层，一个挂网不超过3个商品，每个挂钩商品数量不超过5个；

4.4.3标价牌：

使用可以夹在挂钩上的正常价格牌，价格牌高度为140cm高度的挂钩上，每种商品一个价格牌即可；

4.4.4同一货架通道不可以面对面使用挂网陈列商品，可以不同的两端使用挂网。

5端架及促销区陈列商品原则

5.1端架及促销区陈列商品选项优先原则：

5.1.1惊爆（印花）商品（会员商品）；

5.1.2特价商品（含厂商周、特卖会之商品）；

5.1.3高毛利、高业绩商品（公司和门店销售前100名非烟草类商品）；

5.1.4新商品；

5.1.5季节性商品；

5.1.6店内促销商品；

5.1.7清仓品。

5.2端架陈列一般原则（标超除外）：

5.2.1除使用斜口笼外，每个端架最多陈列2个商品。

5.2.2端架为重要促销区域，不准缺货或空排面。

5.2.3端架应维持排面整齐、清洁、饱满及陈列美观。

5.2.4端架同时陈列2个商品时须作垂直陈列。

5.2.5为避免操作困难，体积太小（如口香糖）体积太大及周转率不太高之特价商品

不做端架陈列。

5.2.6为求美观软包装、无法站立或包附赠品之商品尽量不做端架陈列。

5.2.7陈列于端架之商品，尽量和货架内商品属性相同，以引导顾客找寻商品。

5.2.8端架可配合陈列之商品加以布置，使之活泼生动，但不可因为布置使端架减少

商品陈列量。

5.2.9端架陈列时可使用折叠笼、斜口笼、挂钩为辅助器材。

5.2.10除承租之端架外，端架商品每两周须更换一次。

除承租之端架外，端架优先陈列快报商品。

5.2.11标超端架由于陈列所限，可以作为正常商品陈列货架，当作为正常陈列货架时，可以选择与主货架相关联的品类陈列，也可以选择主货架同类商品陈列，当选择是同类商品陈列时，必须是此类别中畅销品。

5.3促销通道陈列一般原则：

5.3.1为求达到通视效果，促销通道商品高度不可高于1.4M；

5.3.2走道原则用折叠笼、促销台陈列，也可以直接用栈板陈列商品，打地堆；

5.3.3大类性商品尽量归类放在一起；不可以同一小类商品重复一起陈列；

5.3.4注意通道内商品类别组合，保证每个大类商品都有促销陈列，便于顾客挑选；

5.3.5注意商品的价格组合，不同单价段商品都有展示；

5.3.6注意商品的毛利组合，尽量减少低毛利商品；

5.3.7注意商品的关联性组合，相关联商品尽量组合一起；

5.3.8为求量感并减少补货次数，尽量做大数量的饱满陈列；

5.3.9促销区陈列须维持整齐、清洁、饱满，使用地堆陈列时尽量考虑阶梯式陈列；

5.3.10陈列於促销区之商品，每2周须更换1次。

6端架及促销区陈列商品的销售目标

6.1需每周预测和跟踪促销端架和通道促销商品的销售状况；

6.2制订每个促销位置的销售目标，杂货每个商品每周目标不低于1000元，百货和纺织不低于每周500元，达不到目标的店长要一周后立即更换商品；

6.3为配合邮报档期，每周五为检查和跟踪促销位置商品销售的工作日，并及时更换。

7端架及促销区商品的陈列计划

7.1采购部邮报商品清单在开档前20天发送到门店查阅；

7.2门店根据邮报清单制订每个促销位置的销售目标和陈列商品目录，促销陈列计划填报时间为开档前14天（周三），填报格式为：

邮报编号：

开始日期：

7.3在填报计划陈列大小时，请填写1/2端架或1个端架、1/2促销台（折叠笼）或1个促销台（折叠笼）、一个地堆；

7.4在填报位置时阐述哪个区域的位置，例如水饮料的端架、散区的促销通道……

7.5饱满陈列的数量填写达到公司饱满陈列时所需要的堆积商品数量，以作为订货依据。

8促销商品的订货

7.1门店在邮报开档前10天首批订货（周日）；

7.2订货要求

7.2.1邮报商品正常订货以不超过前四周该商品总销量为控制点；

7.2.2根据促销陈列计划需要促销陈列的，按照满陈列的需要量为最低控制点；

7.2.3首批订货数量不得超过预估销量的1/2；

7.2.4季节性商品的订货数量要考虑正常排面和促销陈列一并订货，可以按照预估

销量订足；

7.2.5新商品的订货不得超过预估销量的1/2。

7.3库存跟踪

7.3.1开档前9天，店长每日跟踪邮报商品即时库存状况，必须保持邮报商品5

天的可销库存，一旦低于该库存，店长对于配送商品可以进行紧急订货，对于直配商品通知供应商补货；

7.3.2对于缺货商品（已经订货而无法到货的）在开档前7天（周三）书面汇总邮

报缺货明细报营运部和采购进行紧急处理；

7.3.3开档前4天（周日），进行最后补货，保证邮报商品库存可销天数大于7天，

有促销陈列计划的邮报商品的库存不低于饱满陈列的量；

7.3.4再次汇总缺货明细报总部采购和营运，采购部相关采购主管必须对缺货明细

给予处理回复，实在无法到货的，由采购主管指定替代商品，并通知门店作好邮报更改致歉通知。

7.4开档后订货

7.4.1商品开档后，店长每日跟踪库存状况，按照实际销售调整订货计划；

7.4.2商品开档第4天（周日）进行开档后首次补货