生态农业大学生创业计划书.docx
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生态农业大学生创业计划书
生态农业创业计划书
全文26页,共1.24万字
第一部分主要概述
1.创业项目背景概述...............................................2
2.创业项目创建概述...............................................2
第二部分公司战略.
1.公司概述........................................................3
2.公司品牌........................................................3
3.公司宗旨........................................................3
4.发展战略........................................................3
第三部分产品服务
1.产品种类........................................................4
2.主要产品价格....................................................5
3.产品质量管理....................................................5
4.盈利模式........................................................6
第四部分市场评估
1.市场分析........................................................6
2.目标市场概述....................................................6
3.SWOT分析.......................................................7
第五部分营销战略
1.产品策略.......................................................11
2.渠道策略.......................................................11
3.销售策略.......................................................11
4.定价策略.......................................................12
第六部分生产模式
1.生产模式总括..................................................12
2.公司总体运作流程图............................................13
第七部分公司管理
1.主要部门管理人员岗位说明.......................................14
2.人力资源.......................................................14
第八部分财务分析
1.固定资产.......................................................15
2.流动资金.......................................................16
3.利润表.........................................................17
4.销售和成本及期间费用计划.......................................17
第九部分风险分析
1.产品风险种类分析..............................................18
2.产品风险控制..................................................19
3.其他风险......................................................19
附录一.........................................................21
附录二.........................................................22
附录三.........................................................25
第一部分主要概述
1.创业项目背景概述
1.1生态农业发展背景
生态农业是解决我国人口、资源、环境之间矛盾的有效途径之一,实现了经济效益、生态效益和社会效益的统一,是农业和农村经济可持续发展的必然选择。
走生态农业之路,既解决了农村日渐严重的环境问题,又保证了食品安全,而且能解决部分农民的就业问题,同时也可以增加大多数农民的收入。
1.2绿色有机食品市场背景
自古以来,民以食为天,食以安为先。
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,关系到国家经济的可持续发展和社会安定,可现在市场上的食品安全一直让消费者感到不安。
市场上的大量果蔬及肉类食品都是用农药浇灌出来的,农药的半衰期很长,在人体内具有致癌、致畸,致突变以及对后代的影响。
在有机农业生产过程中,农场拒绝使用化学肥料和农药除草剂,从而从根本上保证食品的安全性。
2.创业项目构思概述
2.1紧跟时代步伐,创新生活模式
随着城市化的建设,三峡库区近年来的经济发展已进入加速发展阶段,人们的消费水平也上了一个台阶,目前正处于一个探索创新、健康、绿色的消费模式阶段,这刚好为我们公司的建立提供了一个良好的契机。
2.2先天条件丰富、资源可利用性强
据调查显示,库区内的大部分年轻的劳动力外出务工,剩下的大多是老人和小孩,即经济的大部分来源是外地输入。
这就造成大部分的土地闲置、甚至是荒废的现象。
但从另一个层面来看,也为农场的建立提供了客观物质基础——土地。
公司的成立可以在一定程度上为当地人们提供更多的岗位,还可以利用库区移民及“农转非”后的劳动力素质优势。
2.3绿色经营、绿色生产、绿色消费
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,关系到国家经济的可持续发展和社会安定,可现在市场上的食品安全一直让消费者感到不安。
市场上的大量蔬菜都是用农药浇灌出来的,农药的半衰期很长,在人体内具有致癌、致畸,致突变以及对后代的影响。
这些农药浇灌出来的蔬菜让我们切生地体会到残留在蔬菜上的农药对人体的危害性。
但在生态农场里生长出来的有机蔬菜、水果以及放养的家禽,是纯绿色、全生态食品。
第二部分公司战略
1.公司概述
归去来生态农业有限责任公司初步选址于万州区长岭镇青石村并于此建立生态农场。
公司前期投资50万元,其中自筹20万元,重庆大学生创业资金10万元,贷款20万元,拥有管理人员4人,技术指导人员4人,员工20多人。
公司以生产生态农产品为主,以提高库区内人们生活质量为主要目标,在做好生态、绿色的同时,本公司的主要特色是循环农业,在借助区内现有资源的基础上打造立体农场,在满足自身获利的同时,最大化的实现社会效益和环境效益的整合。
公司发展分为前期、中期和后期三部分。
前期阶段将以种植蔬菜、养殖禽类水产和DIY种植体验为主,中期阶段将增加水果与花卉生产,后期阶段将发展观光旅游业,充分发掘和利用该地的先天优势,因地制宜,最大限度地实现资源的优化配置。
2.公司品牌
该品牌计划注册,其设计为稻穗环绕着山水,代表了三峡库区的生态农业发展,并在图标上贯穿了公司名称。
3.公司宗旨
创新生活模式,倡导生态理念
4.发展战略
公司发展初步拟定分为三个阶段,前期、中期和后期。
3.1前期
为投资建设与初步获利阶段(2—3年)。
这个时期,公司总面积约为50亩,大致分为山脚平地20亩和山地39亩两个部分。
在山顶约10亩地的范围内种植枇杷和红桔两种果苗,山腰部分建设鸡舍、鸭舍以及沼气池和相应的牧草,山脚到山腰的部分种植玉米,同时有5亩地左右的DIY种植试验区。
山脚平地为初期的蔬菜种植基地、鱼塘以及办公用地。
这个阶段的获利产品主要是时令蔬菜、鱼和藕。
3.2中期
为健全设施设备与扩大规模时期(1——2年)。
在初期积累经验的基础上,这个阶段我们将着手扩大规模,并引进花卉种植,调整种植计划和品种,打造一到两种品牌产品。
3.3后期
主要是公司的一个发展时期。
在市场占有率基础上,提高品牌知名度,并建设农家小院,以接待大量游客。
第三部分产品与服务
1.产品种类
前期产品:
产品系列
简要说明
放养鸡
1、纯绿色产品,公司建在长岭镇青石村,环境优美,无污染,采用放养方式饲养,喂食绿色有机饲料,严格的质检体系把关,为消费者提供可放心吃的鸡鸭与生态果蔬。
营养丰富,是野味优质肉禽。
富含人体所需要的氨基酸、蛋白质含量最高达26%,比普通肉鸡高5%。
并含有较高的无机盐及微量元
素,所含维生素比家养鸡鸭高一倍以上。
2、生态果蔬使果蔬产品回归自然生态,富含有益健康的维生素、微量矿物元素、蛋白质、胺基酸等营养成分,同时,不使用化肥农药及化学工艺方法,无化肥农药等有毒、有害物质残留,实现了“优良品种、绿色无害、健康营养”的完美统一,是做到“从种子到餐桌都是最
好的”真正的高品质健康果蔬产品,堪称“果蔬珍品”。
放养鸭
散养鸡蛋
绿壳鸭蛋
生态果蔬
DIY种植
中后期产品:
生态旅游观光服务正在兴起,DIY为消费者提供一个亲身体验劳动乐趣的好去处。
观农家景,感农家乐,与大自然亲密接触。
景类
景观
景型
田园风光类
人工湖泊景观
传统渔业湖泊
立体农业景观
山地农业梯度变化
农业产业类
花卉园地景观
露天育花地温室花卉种植园
水产养殖景观
精养鱼塘、水库
禽类养殖景观
特种禽类养殖基地
现代林业景观
特种林、速生丰产林
农事活动类
农事活动景观
耕作、灌溉、养殖、捕捞、制作加工
2.主要产品价格
系列产品
销售价(元)
放养鸡
14~17/kg
放养鸭
25~27/kg
散养鸡蛋
14~20/kg
绿壳鸭蛋
12~22/kg
生态果蔬
按种类定价
DIY种植
20平米
580/年
30平米
780/年
3.产品质量管理
我公司使用全面质量管理体系来保证产品质量,公司的全体员工参与,运用科学的方法,对产品从设计、制造到用户使用的整个过程,进行全面的质量管理。
实行对整个生产过程,进行全面控制的工作体系。
具有以下几个特点:
(1)全面性;
(2)全员性;(3)预防性;(4)服务性。
以质量保证为基础,专职质量管理组织机构,明确规定企业各部门、各类人员在实现质量总目标中的责、权、利等。
4.盈利模式
我公司生产的农产品主要面向三峡库区追求绿色、健康消费的中高档收入消费群体,因此,我们主要采取以下几种方式实现我们的盈利:
(1)主要输入各大超市、中高档酒店。
(2)包装成品后给各大中型企事业单位做优质奖品或优质品。
(3)在公司具有一定品牌声誉后,开设直销店,形成品牌效益。
(4)DIY种植,吸引消费者前来体验观光。
第四部分市场评估
1.市场分析
1.1库区生态农业发展现状
随着三峡工程建设完工,三峡库区生态环境特别是农业生态环境受到了人们的广泛关注,发展高效生态农业是三峡库区实现经济社会可持续发展与水库环境保护的要求。
在此条件下,近年来库区各区县的农业开发区或农业科技园也瞄准发展方向,把单纯的农业开发转向生态农业建设,如万州区,近年来建成的具有生态理念的农业园区就达300余家,其中具有一定规模、特色的农业园就有龙宝九龙现代农业示范园、天城杜家坝农业示范园、五桥永星农业科技园、天城镇万福生态农业园等。
1.2库区市场发展现状
万州做为重庆“构建三大经济高地”之一的“三峡库区生态经济区”,其“二大城市”建设快速挺进,2021年,万州GDP增长20.1%,经济总量已达到622.59亿元,人均GDP达39715元,城镇居民人均可支配收入19329元,增长16.2%。
随着库区经济的发展人民生活水平的提高,对农产品品质提出了更高的要求,绿色生态农产品市场需求不断扩大,但现有的生态农业企业的规模较小、其生态农产品的市场占有份额不大。
2.目标市场概述
2.1目标市场细分
考虑我们的现有规模及现有市场竞争状况,综合我们在产品服务上的优势及生态农业的广阔市场前景,并基于生态农业与现实消费市场的特点,应采用产品专业化的目标市场的范围选择策略,将我们的目标市场在消费者市场与组织市场两大类别下进行细分,分为中高档消费者市场及大中型组织市场,包括中高收入人群、中高档酒店、大中型超市及大中型企事业单位。
2.2目标消费群描述
中高收入人群:
以绿色食品、健康饮食为追求,具有消费生态产品的购买实力与购买欲望。
中高档酒店、大中型超市:
面向中高端顾客提供优质产品服务,具有生态产品的购买需求。
大中型企事业单位:
为提高员工福利而发放优质奖品及慰问品,具有生态产品及其加工品的购买潜力。
3.SWOT分析
3.1优势(strength)分析
3.1.1地理位置优势
归去来生态农业有限责任公司选址于重庆市万州区长岭镇青石村,距万州主城15公里,紧邻318国道,有公路连接贯穿灵龙生态旅游景区,交通优势得天独厚。
—连接灵龙景区公路
—紧临318国道
3.1.2建设成本优势
公司的所在地青石村现已有农田、菜田,并已兴建项家垭口水库,具有一定的农业基础设施,公司选址于此降低了建设成本。
—大面积的农田山地
3.1.3政策优势
公司所在的长岭镇历为川鄂交通要冲,著称万州东大门,是万州政治、经济、文化的窗口,是重庆市级试点小城镇、三峡库区小康工程开发示范镇、万州十家重镇,并且安置移民105家363人,是万州区扶贫开发重点镇,享有市、区两级优惠政策,为公司的建设发展提供政策优惠。
3.1.4产品优势
公司采用立体农业、循环农业生产模式,种植绿色无公害蔬菜,生态养殖土鸡土鸭和淡水鱼,并以DIY种植来推行自选自种的土地租种特色服务,吸引城市高收入人群消费。
中期发展的水果生产以红橘、枇杷为主打,都是万州特产,后期发展的与生态农业相结合的观光旅游,具有鲜明特色。
因而公司产品的具有一定的优势。
3.1.5后期发展的环境资源优势
农业所在地龙灵景区自然环境优越、旅游资源极为丰富,景区内自然景观有溶洞10多个,天坑20多个,峡谷10余公里,浅丘石林200多亩,森林面积300多亩。
人文景观有古墓群、清代道光年间摩崖石刻“有龙则灵”、“静安桥”和石龙寺、莲花寺,及摩天岭、尖山子、养马池三个古寨。
是一个集自然和人文一体的地质奇观、森林茂密、生态完美的旅游休闲度假之地。
公司所在地紧邻万州大瀑布、潭獐峡AAA级景区和悦君山AAA级景区,根据经济地理学关联效益理论,公司将于周边景点形成关联互动,对游客进行分流,以其独特的乡村景观来吸引游客前往,形成旅游资源的关联效益优势。
—优美的自然风景
3.2劣势(Weakness)分析
3.2.1区域内农业发展相对于其它产业落后
万州区农业仅占全区经济总量的3.7%,农业发展水平相对较低,农业现代化滞后于社会经济发展,农业经济、生态农业未得到足够的重视与充分的发挥。
3.2.2农业发展缺乏相关企业及人才
万州区近年来虽然在农业经济发展方面取得长足进步,但农业的发展仍然相对滞后,尤其是农业企业数量较少,而且农业相关的技术人才与管理人才缺乏。
3.3机会(Opportunity)分析
3.3.1生态农业快速发展
近年来生态农业伴随着科学发展观的提倡而大力发展,循环农业、立体农业等农业模式逐步推广,而随着老百姓对于绿色健康食品的需求的扩大,生态农业成为了农业发展的趋势之一,为公司的发展提供了契机。
3.3.2农业发展环境良好
万州近年来加大农业产业化发展步伐,新增农业产业化基地,扶持农业产业化龙头企业,进一步优化农业产业结构,为生态农业的发展提供了良好的发展环境。
3.3.3市场不断扩大
万州区2021年上半年实现地区生产总值296.4亿元,GDP增速达20.2,连续13个季度保持在20%以上;上半年,全区城镇居民人均可支配收入10020元,同比增长15.3%,农民人均现金收入3657元,同比增长26.5%;消费市场不断扩大,居民消费水平快速增长。
3.3.4后期发展农业旅游潜力大
观光农业是现代农业发展的趋势之一,随着社会经济的发展,居民收入水平的提高,人们对健康、休闲的生活方式日益追求,其中追求田园式的生活情趣成为一个重要的发展趋向,吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景就成了新的热点。
3.4威胁(Threat)分析
3.4.1市场竞争压力
近年来万州区的生态农业园区不断落成,其中具有一定规模、特色的农业园有龙宝九龙现代农业示范园、天城杜家坝农业示范园、五桥永星农业科技园、天城镇万福生态农业园等,市场竞争压力增大。
3.4.2后期发展的观光旅游与其它旅游吸引物的竞争
万州近年来加大旅游业的发展,相继开发了许多旅游项目,加之库区原有的景点,旅游目的地增多,其他旅游吸引物的竞争增多。
3.5SWOT战略选择分析
经过分析我们可以得出:
虽然公司的发展受到了一定程度的限制,但在自身突出的优势和良好机遇面前,公司的发展还是有很大空间,即S(优势)大于W(劣势),O(机会)大于T(挑战),因此应采用S-O对策,即发展型战略,充分发挥自身的资源优势,把握一切发展机会,让生态旅游与农业经济实现共同发展。
第五部分营销战略
1.产品策略
1.1前期产品
前期根据目标消费群的需求特点以及农场所在地环境,综合企业实力尚弱的条件,应采取适当生产宽度与长度的产品组合。
1.1.1种植:
种植有机生菜、番茄、牛蒡、椒类及藕等时鲜蔬菜。
1.1.2养殖:
放养土鸡、土鸭,养殖适宜库区生长的鱼类,如白鲢、鲤鱼、草鱼。
1.1.3DIY种植:
DIY(自己动手)种植蔬菜。
1.2中期产品
中期根据市场需求及企业实力增强的条件,应适当扩大种植养殖面积及品种、进行简单初加工,并增加花卉种植,拓展生产长度及宽度,增加产品组合。
1.3后期产品
后期根据企业发展情况及市场发展需求增加观光旅游产业,进一步拓展生产宽度、增加产品组合。
2.渠道策略
2.1产品销售渠道
前期生产的蔬菜以及禽类、水产养殖产品和中期发展的水果、花卉种植产品的销售渠道以万州为基点,采用超市、商场及营销商代理销售的间接渠道;待营销网络健全、品牌知名度提高后尝试采用门店销售的直销渠道。
2.2服务销售渠道
前期的DIY(自己动手)种植与后期开发的观光旅游项目以万州市场为主并拓展周边市场渠道,初期以间接渠道为主,与旅行社、旅游公司合作吸引游客观光,待公司知名度扩大后逐渐增加游客预订、接待散客等直接渠道,与广大顾客逐步直接建立业务关系。
3.销售策略
3.1促销策略
广告促销:
初期以报纸杂志、互联网、户外广告等费用较低媒体,主要对公司产品进行宣传;后期待企业盈利、宣传经费增加后,再多利用电视台、户外电视等影响更大的媒体,逐步加大对品牌、企业及信誉、服务的宣传。
人员促销:
前期招聘少量推销能力较强的人员向各大商场、超市等中间商进行合作推销;后期待企业盈利促销经费增加后,尝试参加展览会、交流会等促销方式。
3.2市场沟通
设立热线典花、开办网站及网上论坛、建立群,与销售商及顾客开展交流、定期发布企业信息;
后期发展观光旅游业后与相关企事业单位、社会团体建立合作,公司将为其打造活动基地,定期举办活动形成稳定联系,并定期组织摄影爱好者及媒体记者进农场采风体验,加强联系。
4.定价策略
根据不同目标市场的不同消费需求及生产成本,应采取差别定价策略。
4.1顾客差别定价
对于不同的顾客实行差别的价格,如零散顾客价格较高。
4.2产品形式差别定价
对于不同形式的公司产品分别制定不同的价格以吸引不同消费水平的顾客,如经过加工、包装的产品价格较高。
4.3产品地点差别定价
对于在农场就地消费购买农产品的顾客制定相对较低的价格以吸引消费者来农场观光旅游,而对于在各大超市或其他农场生态产品销售地购买的顾客则可制定较高的价格。
4.4销售时间差别定价
在不同的季节和时期制定不同的价格,如反季节销售蔬果可定价较高、旅游旺季价格相对较高,淡季较低。
第六部分生产模式
1.生产模式总括
我公司将实行生态立体循环的农业形势进行产品的生产,生产的规模和种类将根据营销人员根据市场的调查后进行批量生产。
1.1设施布置
果树(10亩)
1.2立体循环图
生态学的基本原理是发展生态农业的主要理论基础。
我们知道,生态系统中能量多级利用和物质循环再生是生态学的一条基本原理。
食物链是生态系统能量流动和物质循环的主渠道,它既是一条能量转换链,也是一条物质传递链,从经济上看还是一条价值增值链。
因此,遵循这一原理,就可以合理设计食物链,使生态系统中的物质和能量被分层次多级利用,使生产一种产品时产生的有机废弃物,成为生产另一种产品的投入,也就是使废物资源化,以便提高能量转化效率,减少环境污染本循环链将养鱼、沼气工程、养鸡鸭、土地增肥种植蔬菜、果树等生产过程合理地组合在一起,形成一个良性循环系统(下图)。
在这一物质循环系统中,沼气是枢纽,它把系统中的各个部分都有机地联系起来。
畜牧生产中的粪便进入沼气池,经发酵后产生沼气,用于农场炊事、照明及取暖,并可用于温室保温。
沼气池底的沼渣用于培养食用菌或作肥料用于蔬菜和果园,甚至还可以用于喂养鸡鸭。
沼气池内的沼水可作为优质饵料来喂鱼,亦可作为速效肥料,用于农场作物的施肥。
2.公司总体运作流程图
第七部分公司管理
1.主要部门管理人员岗位说明
●总经理:
制定把握公司发展战略,实施董事会决议,主持公司日常经营管理,组织实施年度经营计划和投资方案,任免高、中层管理人员,管理协调各部门运作。
●生产部经理:
负责管理公司的产品生产加工,管理监督、控制生产的各个环节,保证生产的有序运作。
●市场部经理:
负责公司的销售策略的制定和实施,原材料、日常工作用品的的采购。
销售人员的管理。
●财务部经理:
负责公司资金运作,财务、会计、出纳、审计、制定公司资金运营计划,保证公司会计核算工作正常运行,资金运作正常。
备注:
由于初期运营投资较少,后期将会逐步完善各职能部门,而且采用“单线式”管理,创业者亲自经营管理。
2.人力资源
我们将根据具体的生产计划进行人员的招聘与配置。
分为种植和养殖两部分。
由于我公司主要从事农业活动,我们将有效利用三峡库区闲置的农村人口,不仅有利于为农村人口增收,还可以有效利用农户的闲置劳动力。
第八部分财务分析
1.固定资产
1.1工具和设备
设备描述
占地(平米)
所需费用(元)
办公及生产生活用房
400
130,000
养殖工具
1200
100,000
沼气池
600
8,000
总计
2200
238,000
1.2办公设备
描述
数量
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