七年级下北师大生物复习提纲.docx
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七年级下北师大生物复习提纲
七年级(下)生物复习资料
(请同学们多注意每一章后面的章的小节)
第八章人体的营养
重点知识:
消化系统、(打*的地方为重点要掌握的内容)
(本章需记忆的图:
8-4、8-7、8-8、8-10)
第一节人类的食物
一、食物的营养成分:
水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素
1、三大产热物质(供能物质)糖类、脂肪、蛋白质。
2、检测蛋白质用双缩尿试剂(成紫色反应)
3、检测维生素C用吲哚酚试剂(退色反应)
二、食物中营养成分的作用:
1、水:
细胞的主要成分,良好溶剂(体内的养分都必须溶解于水才能被输送到身体各个部分)。
占体重的60%—70%。
2、无机盐:
占体得的4%,是调节人体某些组织、器官新陈代谢的重要物质。
A、钙和磷是构成骨格的重要成分。
钙的主要来源于奶制品、深色蔬菜和豆类等食物中。
B、儿童缺钙——患佝偻病成年人缺钙——患骨软化症。
C、缺铁-----造成缺铁性贫血.(主要从瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类等食物中获取)
3、糖类:
人体的主要的能源物质。
包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖和葡萄糖等,主要来自谷类和薯类食物中。
4、蛋白质:
构成人体细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
主要来自瘦肉、蛋、豆类食物中。
人体缺乏蛋白质,儿童会发育不良,生长迟缓等现象。
成人会出现贫血,肌肉萎缩等现象。
5、脂肪:
常作为储备的能源物质,对于维持人体体温的恒定有重要作用。
主要来自肉类、花生、芝麻和食物油等食物中。
6、维生素:
种类
缺乏症
食物来源
脂溶性
(即能溶于油脂中)
维生素A
夜盲证、皮肤干燥、
干眼症
动物肝脏、胡萝卜(胡萝卜素在人体内转化为维生素A)
维生素D
佝偻病、骨质疏松症
鱼肝油(促进钙的吸收)、蛋、肝脏等
水溶性
(即能溶于水)
维生素B1
脚气病、神经炎、消化不良、食欲不振
糙米、种子皮、牛肉、肾、豆类等
维生素C
坏血病、抵抗能力下降等
蔬菜、水果等(维生素C的性质不稳定,高温烹调和长时间储存等容易遭到破坏)
注:
维生素C能使高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C越浓,用量就越少。
第二节食物的消化和营养物质的吸收
一、消化管和消化腺组成消化系统
1、消化管(从上到下):
口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
它具有容纳、磨碎、搅拌、运输的功能。
2、消化腺:
(包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。
消化腺分泌消化液,大部分消化液中含有消化酶,这些酶促使消化管中的食物分解)
(1)唾液腺—唾液—(唾液淀粉酶)—(淀粉分解为麦芽糖—即淀粉在口腔初步被消化)
A:
口腔周围有三对大的唾液腺:
腮腺、颌下腺、舌下腺
B:
唾液的作用:
润湿与溶解食物;还可以清洁和保护口腔,并有杀菌作用。
(2)胃腺——胃液(强酸性)——(胃蛋白酶)——(初步分解蛋白质)
胃液——(过多)返酸胃痛、(过少)消化不良。
(3)肝脏(人体最大的腺体)—胆汁(对消化脂肪有作用)—胆汁(通过胆管)小肠
(4)胰腺(狭长而扁平)——胰液(含有消化蛋白质、脂肪的酶)——胰管小肠
(5)肠腺—肠液(含有消化各种物质的酶)—(与胰液、胆汁共同完成消化作用)—(稀释)
二、食物的消化:
食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程,叫做消化。
消化需要的条件(温度和酶的作用)
1、口腔内的消化:
牙齿的作用:
切断、撕裂、磨碎;舌的作用:
搅拌。
最后在唾液淀粉酶的作用下将部分的淀粉分解为麦芽糖。
2、胃内的消化:
胃呈囊状,食物在此处停留4——5小时。
胃壁肌肉发达,使胃收缩有力。
胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶(胃液呈强酸性),能分解食物中部分的蛋白质。
3、小肠内的消化:
小肠是消化食物和吸收养分的主要部位。
淀粉最终分解为葡萄糖;蛋白质最终分解为氨基酸;脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。
三、营养物质的吸收:
1、营养物质的吸收是指食物中的水、无机盐、维生素以及小分子营养物质,通过消化管黏膜上皮细胞进入血液的过程。
2、口腔和食管——几乎没有叫收养分的功能。
胃——能吸收部分水和酒精。
大肠——能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
小肠——能吸收大部分的营养物质
**3、小肠的结构特点:
(有利于营养物质的吸收)
小肠细长,内表面有很多环行皱襞,皱襞上的小肠绒毛。
小肠绒毛内有毛细血管;小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,仅由一层上皮细胞构成。
第三节合理膳食
1、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
挑食、偏食会造成身体内某些营养物质的缺乏,而影响身体的健康。
2、合理膳食是指各种营养物质的比例合适,互相搭配。
在每天摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。
3、均衡膳食的基本要求(见课本19面)
4、牙龈出血是缺少维生素C。
摄入过多的食盐会导致患高血压。
5、为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,即为:
谷类、蔬菜水果类、肉类、奶类、油类。
提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物。
第九章人体内的物质运输
重点知识:
心脏与血液循环
本章需记忆的图:
9-6、9-11**(会画)
能写出液血液循环述径及说明血液变化***
第一节血液
一、血液的组成和功能
抗疑剂(柠檬的钠)血浆(上层淡黄色的半透明液体)
血液白细胞(WBC)
静置分层血细胞血小板(PLT)(两层交界处很薄的层白色物质)
红细胞(RBC)(下层暗红色)
血液的功能①运输功能(血浆的功能运载血细胞,运送营养物质和废物)和防御功能
②调节体温的作用
1、红细胞和白细胞的识别
数量数量多的为红细胞
识别红细胞和白细胞数量少的为白细胞
形状成熟红细胞无细胞核、呈两面凹的圆饼状
白细胞有细胞核
2、红细胞和白细胞的区别
①结构不同(红细胞没有细胞核、呈两面凹的圆饼状。
白细胞有细胞核,比红细胞大)
区别②含量不同(每毫升血液中所含细胞比白细胞多)
③功能不同白细胞能运输O2,还能运输部分CO2。
白细胞能吞噬病菌,对人体起到防御和保护作用
3、贫血和发炎
A、贫血:
血液里红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过少
贫血患者由于血液运输氧的能力低,影响体内各器官的正常生理活动。
因此常表现为精神不振,疲劳、头晕、面色苍白等症状。
故应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物。
B、发炎:
身体某处受伤,病菌侵入,白细胞穿过毛细血管壁,聚集到受伤部位吞噬病菌。
同时,伤口周围出现红肿现象。
4、血小板的结构特点及功能
血小板是最小的血细胞,没有细胞核,形状不规则,在显微镜下不容易看到。
血小板有止血和加速凝血的作用。
5、血清与血浆的区别
血清与血浆的主要区别是血清里不含纤维蛋白质,是黄色透明的液体。
除去了纤维蛋白的血液是不会凝固的。
纤维蛋白与血细胞构成了血块。
**6、血常规化验常说明表(红细胞和血细胞由骨的红骨髓产生)
检查项目
形态结构
正常参考值
功能
病症
红细胞
(RBC)
无细胞核、圆饼状
男:
5.0×1012个/L
女:
4.2×1012个/L
运输氧的功能
数量过少引起贫血,多吃一些蛋白质和铁含量丰富的食物。
血红蛋白
(Hb)
男:
120——160g/L
女:
110——150g/L
在氧含量高的地方与氧结合,在氧含量底的地方与氧分离。
白细胞
(WBC)
有细胞核
结构多种
(4—10)×109个/L
防御和保护作用
发炎时,数量会增加。
看医生,遵医用药。
血小板
(PLT)
形状不规则,无细胞核
(1—3)×1011个/L
止血和凝血的作用。
7、动脉血:
血液中氧含量丰富,颜色鲜红。
静脉血:
血液中氧含量底,颜色暗红。
二、血量、输血和血型
1、成年人的血量为体得的7%——8%。
一个人一次失血不超过血量的10%可以自身调节恢复正常,但失血超过30%就会危及生命。
2、输血:
是将献血者的血液输入失血者体内。
输血前应对受血者和输血者进行血型鉴定,一般而言,以输同型血为原则。
(输血时若血型不合,受血者体内红细胞会凝集成团。
)
3、人类最基本的血型是ABO血型系统,包括A型、B型、AB型、O型四种。
4、血型鉴定表:
受血者
献血血型
者血型
A型
B型
O型
AB型
A型
-
+
+
-
B型
+
-
+
-
O型
-
-
-
-
AB型
+
+
+
-
注:
“+”表示有凝集反应,不能输血。
“-”表示无凝集反应,可以接受。
5、大力提倡无偿献血:
一个健康成年人一次献血为200——300ml,占总血量的5%。
为了保证献血者质量和献血事业进行管理,全国人大通过了《中会人民共和国献血法》
第2节血液循环
血液能按一定的方向不停流动是由心脏和血管决定的。
***一、血液流动的管道——血管
类型
分布
功能
结构特点
管壁
弹性
管腔
血流
速度
动脉
身体较深处
把血液从心脏送往全身
厚
大
小
速度快
静脉
身体深层或浅层
把血液从全身送回心脏
较薄
小
大(四肢血管内有瓣膜)
速度慢
毛细血管
全身各外
血液和组织细胞在此进行物质交换
极薄(仅由一屋上皮细胞构成)
小
极小
极慢(只允许红细胞成单行通过。
1、区分动脉、静脉和毛细血管
A.管壁特点不同
动脉的管壁厚,弹性大;静脉管壁较薄,弹性小;毛细血管的管壁非常薄,只由一层扁平上皮细胞构成,内径十分细小,只容红细胞单行通过。
B.管内血液情况不同
动脉是由总支流向分支,血流速度很快;静脉的血流是由分支流向总支,血液较慢;毛细血管是连通动脉和静脉的血管,管内的血流速度最慢。
C.分布状况不同
动脉多分布在身体较深的部位,但是在体表的个别部位也能摸到,如桡动脉;有的静脉与动脉伴行,位置较深,有的分布则较浅,如手臂上的青筋;毛细血管的数量最大,分布广。
D.功能不同
动脉是将血液由心脏输送到身体各部分;静脉是把血液从身体各部分送回心脏;毛细血管便于血液和组织细胞进行充分进行物质交换。
2、出血的初步护理
创伤外出血有三种:
毛细血管出血、动脉和静脉出血。
(1)毛细血管出血:
血液呈红色,慢慢渗出,血量少,一般会由于血液凝固而自然止血。
处理的方法是:
对伤口进行消毒,再用消毒纱布包好。
(2)动脉出血:
血色鲜红,特别是大动脉出血,血流猛急,呈喷射状。
急救的方法是:
在受伤动脉的近心端,采用指压止血法或止血带止血法进行止血。
(3)静脉出血:
血色暗红,血流较缓和。
一般是将受伤静脉的远心端压住而止血。
经过护理后,动脉出血或静脉出血者应该赶快去医院治疗。
*****二、血液运输的动力器官——心脏(位于胸腔中部偏左)
1、心脏的结构:
心脏主要收心肌组成。
心脏有四个腔——左心房、左心室、右心房、右心室。
同侧的心房与心室相通。
(记意图9—11)
1、人的心脏结构与哺乳动物的大致相同
左心房肺静脉
由此可见
心脏
由心肌构成
右心房上、下腔静脉心室与动脉相连通
左心室主动脉心房与静脉相连通
右心室肺动脉
血液流动有一定方向,这是由于心房与心室这间有房室瓣,心室与动脉之间有动脉瓣。
2、心房与心室以及心室之间的不同之处
A.心室的壁比心房壁厚,左心室的壁比右心室的壁厚,因此四个腔中左心室的壁最厚
B.心脏壁越厚,肌肉越发达,收缩和舒张越有力。
左心室的壁比
右心室的壁厚
收缩
距离长距离短
心室壁的肌肉把血液输送到全身的毛细血管或肺部的毛细血管
收缩
左心
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