平天湖梅花产业生态科技园.docx
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平天湖梅花产业生态科技园
平天湖梅花产业生态科技园
投资前景预测报告
平天湖梅花旅游产业生态科技园
—投资前景预测报告
报告目录
第一部分行业发展环境
1.1梅花行业概述
1.2梅花行业应用情况
1.3梅花行业文化的形成与发展
第二部分行业运行分析
2.1梅花行业规模分析情况
2.2花卉行业市场规模状况分析
第三部分行业前景预测
3.1梅花投资项目分析
3.2可以投资的梅花模式
3.3总体行业“十三五”整体规划及预测
第一部分行业发展环境
1.1梅花行业概述
我国是梅花的世界野生分布中心,也是梅花的世界栽培中心。
梅花原产于我国西南、、、广西等省,早春开花。
我国各地均有梅花栽培,但以长江流域以南各省最多,北部和南部也有少数梅花品种,某些梅花品种已在华北引种成功。
日本和朝鲜也有梅花。
梅花在中国有3000余年栽培历史,是极具观赏性和文化象征的植物。
自1980年代开始,一直有人积极推动定梅花为中华人民国国花,还有许多地区把梅花定为市花、县花。
因此,梅花在城镇公园、街头绿地、住宅庭院、风景名胜区等各种园林之中得到了广泛应用。
梅原产我国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。
许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩。
梅花喜温暖和充足的光照。
除杏梅系品种能耐-25℃低温外,一般耐-10℃低温。
耐高温,在40℃条件下也能生长。
在年平均气温16~23℃地区生长发育最好。
对温度非常敏感,在早春平均气温达-5~7℃时开花。
无论作观赏或果树均有许多品种。
许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩。
鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药。
果实可食、盐渍或干制,或熏制成乌梅入药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。
梅又能抗根线虫危害,可作核果类果树的砧木。
梅花有果梅和花梅之分,花梅的品种由于长期栽培变异较大、品种甚多,其观赏性较强。
很多城市都会在梅花开盛开的季节举办梅花展的活动,今年2月16日举办了“国际梅花节”,地点就在明孝陵梅花山。
古灵公园在南北朝时,附近一带就广植海棠与梅花,风景秀丽。
每年早春,梅花盛开,花香四溢。
每到梅花节,古灵公园就会举办“梅展”。
60多个品种,近3000株梅花对外展出,并设立了330平方米的梅花盆景展览,共有大小梅花盆景盆桶百余盆。
1.2行业应用情况
梅花变种和品种极多,可分花梅及果梅两类。
花梅主要供观赏。
果梅其果实主要作加工或药用,一般加工制成各种蜜饯和果酱;用青梅加工制成乌梅供药用,为收敛剂,能治痢疾,并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效,又为提取枸橼酸的原料;花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒;根研成粉末治黄疽有效。
该种植物对氟化氢污染敏感,可以用来监测大气氟化物行染。
未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等;种子含苦杏仁苷;花含挥发油,油中含苯甲醛、苯甲酸等。
梅花最宜植于庭院、草坪、低山丘陵,可孤植、丛植、群植。
又可盆栽观赏或加以整剪做成各式桩景,或作切花瓶插供室装饰用。
花梅的观赏性极大,中国古代文人对梅花情有独钟,视赏梅为一件雅事。
赏梅贵在“探”字,品赏梅花一般着眼于色、香、形、韵、时等方面。
色:
梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。
“红梅”,花形极美,花香浓郁;“绿萼”,花白色,萼片绿色,重瓣雪白,香味袭人;“紫梅”,重瓣紫色,淡香;“骨里红”,色深红重瓣,凋时色亦不淡,树质似红木;“玉蝶”,花白略带轻红,有单重瓣之分,轻柔素雅。
成片栽植上万株梅花,疏枝缀玉缤纷怒放,有的艳如朝霞,有的白似瑞雪,有的绿如碧玉,形成梅海凝云,云蒸霞蔚的壮观景象。
香:
梅花香味别具神韵、清逸幽雅,被历代文人墨客称为暗香。
“着意寻香不肯香,香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。
探梅时节,徜徉在花丛之中,微风阵阵掠过梅林,犹如浸身香海,通体蕴香。
形:
古人认为“梅以形势为第一”,即形态和姿势。
形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等,姿势分直立、曲屈、歪斜。
梅花树皮漆黑而多糙纹,其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落,有一种饱经沧桑,威武不屈的阳刚之美。
梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐,或曲如游龙,或披靡而下,多变而有规律,呈现出一种很强的力度。
韵:
宋代诗人成大在《梅谱》中说:
“梅以韵胜,以格高,故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。
”所以在诗人、画家的笔下,梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。
人们观赏梅韵的标准,则以贵稀不贵密,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵含不贵开,谓之“梅韵四贵”。
时:
探梅赏梅须及时。
过早,含苞未放;迟了落英缤纷。
古人认为“花是将开未开好”,即以梅花含苞欲放之时为佳,故名“探梅”。
梅花以“惊蛰”为候,一般以惊蛰前后10天为春梅探赏的最佳时机。
观赏梅花的情境也十分讲究。
《梅品》由宋朝功甫撰写于1194年,专门介绍如何欣赏梅花。
据《梅品》曰有二十六宜:
淡云,晓日,薄寒,细雨,轻烟,佳月,夕阳,微雪,晚霞、珍禽,孤鹤,清溪,小桥,竹边,松下,明窗,疏篱,苍崖,绿苔,铜瓶、纸帐、林间吹笛,膝下横琴,石枰下棋、扫雪煎茶、美人淡妆簪戴等情况下,对梅的欣赏就更富有诗情画意。
四贵四不贵:
贵疏不贵繁,贵合不贵开,贵瘦不贵肥,贵老不贵新。
梅的枝干以苍劲嶙峋为美,形若游龙,遒劲倔强的枝干,缀以数朵凌寒傲放的淡梅,兼覆一层薄雪,「古梅一树雪精神」,俨然天成一幅水墨大写意。
中国、、、、、丹江口、、、、南投等10个城市,已将梅花定为市花。
许多专家及民众还积极推崇梅花为国花。
1.3梅花行业文化的形成与发展
中国以“文明古国”著称,5000年的传统文化是中华民族的瑰宝,而梅花文化则是传统文化百花园中的一朵奇葩,光彩夺目,值得炎黄子引以自豪。
依照对梅花认识的过程和发展状况,可概括为4个阶段。
一、两宋以前梅花文化的雏形时期
人们对梅花的认识主要局限在梅子的实用性上。
如殷商文献《书经·说命》中有“若做和羹,尔惟盐梅”。
春秋时期的《诗经》中出现了“山有嘉卉,候栗候梅”的描述,人们称梅为“嘉卉”已反映出对梅花的欣赏态度。
晋代的清商曲辞《梅花落》中,开始描述“梅花落已尽,柳花随风散。
叹我当春年,无人相要唤”,感叹春光易逝。
进入南北朝后,曾出现寿阳公主“梅花妆”的故事和陆凯折梅赠友人报春传情的咏梅名句“折梅逢驿使,寄与陇头人。
江南天所有,聊寄一枝春”。
唐以前,咏梅诗数量不是很多,但可见人们已从物质的实用性上升到精神层面的感受了。
唐五代时期,由于当时的自然气候和社会的安定民生发展,梅花的栽培技艺得到了极大的发展。
这一时期种梅咏梅活动逐渐升温,上至帝王、名臣,下至布衣百姓咏梅作品大量涌现。
如唐王世民的“送寒余雪尽,迎岁早梅新”咏梅绝句,以及杜甫、白居易、杜牧、商隐等一大批咏梅诗人,以不同的心态和审美观写下了流芳千古的咏梅佳句。
二、宋、元时梅花文化的兴盛时期
宋、元时代,梅花文化的发展进入兴盛时期。
栽培上,新品种大量涌现,栽培技术不断提高;文化上,梅诗、梅文、梅书、梅画纷纷问世,其作品之多为历朝历代之最,梅花也于此时确立了百花独尊、群芳之首的地位。
梅花的品种多,有江梅、早梅、重叶梅、绿萼梅、红梅、骨里红、杏梅等。
由于文人墨客、士大夫阶层的闲情雅趣促进了私家园林的兴起,各地纷建梅园,遍植梅树、梅溪、梅湖、梅台、梅亭等赏梅景观的引导效应,使喜梅、植梅、赏梅成为一种社会时尚。
梅画作品日渐丰富,涌现出一批擅画梅花的大家,如高僧华光寺长老仲仁、佶、无咎、马远、孟坚等。
《全宋诗》中,梅花题材的文学作品有4700多首,《全宋词》中咏梅词1120多首。
(梅花诗意图 北宋 岩叟(待考) 长卷 绢本水墨 美国弗利尔美术馆藏)
三、明清两代是梅花文化的发展期
这个时期,一方面梅花的栽培技术有了较大提高,新品种大量出现,种植梅花在当时社会具有相当的普遍性,梅花的栽培达到了繁荣昌盛的高度。
另一方面,书、文、诗、画等文化层面也有新的发展和提升。
如在咏梅诗创作上,明清两代也是人才辈出,徐渭、高启、方孝孺、方膺等一批诗人在继承前人的基础上,无论在诗的意境、涵或是审美观念上都有独到的创新成就。
在绘画创作上“八怪”等,尤以金农、方膺为代表建树起座座咏梅画梅的高峰。
四、近现代是梅花文化的科技创新时期
辛亥革命以后,梅花栽培进入了科技创新发展的时代。
梅花品种由各地分散种植到集中入圃,由地方和个体栽培到国家政府投入进行科学研究和规模化发展。
以工程院院士、林业大学教授俊愉等为代表的中国学者,经过数十年的艰苦努力建立了中国梅花统一分类新体系,出版了《中国梅花品种图志》、《中国梅》等鸿篇巨著,为梅花研究栽培、普及提供了科学参照。
第二部分行业运行分析
2.1梅花行业规模分析
洛神山庄2016梅花节在海湾国家森林公园开幕,这场申城规模最大的赏梅盛会将持续至3月31日,126个品种、40000余株梅花将陪伴市民43天。
照水朱砂、玉蝶龙游、绿萼、人面桃花……各色梅花如繁星般缀在枝头,就连属于晚花的“丰后”也已绽放。
从高处俯瞰2000亩梅园,正逐渐显现出如烟如雾的色彩,最绚烂的盛花期预计在2月底3月初。
今年的梅花节已是第三届,
2016年中国国际梅花节正式开幕,今年是中国国际梅花节举办的第21个年头,经过多年培育和打造,现在梅花山植梅面积已达1533亩,梅树3万5千余株,品种也增加到367个,梅花的规模、数量、品种等方面均在全国领先,无愧于“天下第一梅山”的美誉,吸引众多市民、游客前来观赏。
据了解,赏梅的主阵地梅花山位于明孝陵景区。
省池州市位于长江下游南岸,气候适宜,池州市的最大特点是生态环境好、旅游资源丰富、境处处山青水秀。
创建国家园林城市是提升生活质量、打造宜居城市的现实要求。
为充分彰显池州“城在山水中、山水在城中”的特色风貌,塑造池州“一城山水满城诗”的城市意境,促进池州市经济又好又快发展,“十一五”期间我市启动创建国家园林城市,于2010年2月4日正式被国家住房和城乡建设部命名为国家园林城市。
池州具有用来打造梅花生态园的优良条件,梅花的栽植对于生态都有益处,对旅游城市的发展有积极的推动作用。
2.2花卉行业市场规模状况分析
花卉业的良好发展环境和较高的经济效益,吸引了非农产业和其他行业商涉足这个行业,使花卉投资呈现主体多元化趋势。
目前已基本形成了由各级政府、工商企业、外资企业、私营企业、个人投资者构成的多元化投资格局。
这不仅增加了花卉业的投入,而且出现了一批有实力、有代表性的大中型花卉企业,在全国花卉业中起到示带头作用。
近几年,我国花卉种植的产值基本以30%以上的增速增长。
中商情报网研究数据显示,2011年,我国花卉的种植实现总产值939.91亿元,同比增长33.68%,预计到2018年我国花卉市场销售额将超过2000亿元。
随着人民生活水平的提高,花卉消费主体已由集团消费转向个人消费;同时,全国花卉消费额以年均10%以上的速度在递增,拥有13亿人口的中国无疑是一个潜力巨大的消费市场。
劳动密集型花卉生产由高成本的发达国家向低成本欠发达国家转移成为大势所趋。
中商情报网发布的《2013-2018年中国花卉行业产销需求与投资预测分析报告》指出,发展花卉产业,从科研、生产、流通到消费,产业链条长,产能吸收能力强,可以带动上游种苗、种球、种子产业,以及下游花卉加工业、花卉物流业和花卉服务业的发展;可以带动温室、机械、花肥、花药、花器、花材等相关产业和支持产业的发展;还可以延伸到休闲旅游、医疗、保健、食品、日用化妆品等领域,具有明显的市场竞争优势和广阔的市场前景。
我国花卉产业在快速发展的进程中,集群现象也初步显现,如的斗南、省的村等一些花卉产业集群发展比较典型的地区。
通过发展花卉产业集群,打造核心竞争力,可以提升花卉产业的竞争优势。
众多中小花卉生产企业和花农,是我国目前花卉生产的主体。
在产业集群的区域创新网络中,大学与研究机构作为知识与技术的源头。
近年来,我国花卉产业发展迅猛,但外向型能力弱。
虽然我国在成本和自然条件
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