钦州市大型超市营销策略对比分析研究开题报告.doc

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钦州市大型超市营销策略对比分析研究开题报告

一、选题依据与意义：

随着中国加入WTO组织，以及国力的不断强盛，自2010年起，外资零售企业加快了在化扩张的速度。

2012年，钦州市成立了沃尔玛、大润发等外资型大型超市，而钦州市钦州协盛超市、仟仟万家购物中心等本土型大型超市受到一定程度的影响，随着外资规模的发展，话语权更加强势，低价，低利润的经营模式不断打击着本土超市。

本文的研究内容，主要为本土大型超市企业提供一些参考。

作为发展中国家中国的发达城市，广西省钦州市的经济近年来保持高速增长。

经济繁荣，人民收入水平提高，巨大的销售市场不断的吸引着外资进入，影响顾客对超市零售企业的选择。

因此，本文的研究成果是对本土大型超市如何有效吸引顾客，加强竞争力研究的进一步补充，进而丰富、完善和成熟了超市零售业乃至服务业的企业竞争力理论。

希望本土企业能赢得顾客青睐，增强竞争力，使企业具有长期的竞争优势。

二、研究目标与主要内容：

本文研究的主要目的是对比外资大型超市与本土大型超市在营销策略上的差异，分析出本土营销策略的不足之处，进而提出相应的切实有效的实行措施，本文的主要研究的目标、内容如下：

回顾并总结国内外关于大型超市营销策略，顾客感知价值的研究文献，分析总结其构成要素。

运用实证的方法，全面分析出钦州市大型超市的竞争环境，通过市场调查收集数据。

进而对五种竞争力量分析。

在顾客感知价值方面对外资大型超市与本土大型超市进行比较分析，得出各要素方面存在的差异性。

提出作者自身归纳总结出来的提升钦州市大型超市竞争力的切实可行的策略。

本文的主要内容将分六个章节进行叙述：

第一部分：

绪论，此部分主要对本文的选题背景、研究意义、研究思路、研究框架，以及论文的研究方法等作以简要介绍。

第二部分：

文献综述，对论文所涉及内容的相关文献进行回顾总结

第三部分：

介绍超级市场，顾客感知价值，波特五力的理论概念

第四部分：

对被外资超市区位布局及环境进行分析，利用数据详细剖析内、外资超市五种竞争力量的分析对比。

第五部分：

从顾客感知价值角度进行分析，利用实地调研的资料，网络搜集的资料进行总结对比内、外资超市营销策略的优缺点，及差异。

第六部分：

实证分析部分，利用得出的数据结论，进行推测出相应的确实有效的对策。

第七部分：

在全文分析的基础上，做出总结，提出不足有待改进之处。

三、提纲：

一、绪论

二、相关概念及理论概述

（一）超级市场的基础概念及定义

（二）顾客感知价值理论

（三）波特五力理论

三、钦州市大型超市竞争环境分析

（一）钦州市大型超市发展现状

（二）钦州市大型超市五种竞争力量分析

四、基于顾客感知价值角度的钦州市大型超市营销策略分析

（一）顾客价值与大型超市竞争力关系

（二）基于顾客感知价值的钦州市大型超市竞争力分析

五、钦州市大型超市竞争力提升对策

（一）提升产品价值策略

（二）提升服务价值策略

（三）提升人员价值策略

（四）提升形象价值策略

（五）降低货币成本策略

（六）降低非货币成本策略

六、结论与不足

（一）结论

（二）不足

致谢

参考文献

附录A

附录B

附录C

四、文献综述：

2012年起，随着沃尔玛、大润发等外资型大型超市成立，对钦州市钦州协盛超市、仟仟万家购物中心等本土型大型超市造成一定影响，本文将对钦州市大型超市营销策略对比分析。

连锁经营的模式起源于1860年的美国，随后超市作为一种新型业态在各个国家开始迅猛发展。

国内外的许多专家对此展开多方面多角度的研究分析，因此，国际上，对于超市的研究成果也十分丰硕。

（一）大型超市的定义

大型超市（Hypermarket）或称综合超市，英文叫General MerchandiseStore（简称GMS），是采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并将超市和折扣店的经营优势结合为一体的，品种齐全，满足顾客一次性购齐的零售业态。

根据商品结构，可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。

这种业态可以充分地采用现代商业科技，较易采取连锁经营的方式，许多跨国零售商均采取这种业态，如法国的家乐福、我国联华超市等综合超市一般选址于商业中心、城乡结合部、住宅区、交通要道；在中国这类综合超市一般位于城市主要的商业中心，作为主力店吸引着巨大的人流，是大型购物中心保持一定人流的保证。

营业面积在2500平方米以上；衣、食、用品齐全，重视该企业的品牌开发；采取自选销售方式；设有与商店营业面积相适应的停车场。

（二）顾客感知价值

学术界对顾客感知价值的研究从总体上来说，划分为两大方向，一是从企业的角度出发，分析顾客资源对企业能够产生的价值，二是从顾客角度出发，研究顾客的需求和感知，分析顾客想从企业获得什么，以此指导企业的生产经营活动[2]关于顾客价值的研究，西方国家起始于1980年，兴起于1990年，相关定义也有很多。

Portcr（1985）最早提出顾客感知价值的概念：

顾客感知绩效与顾客感知成本之间的权衡[3]。

Zcithaml（1988）对顾客感知价值提出的理论是顾客所能感知到的利益与其在获取产品或服务时所付出的成本进行权衡后对产品或服务效用的总体评价[4]。

他认为企业应该把顾客对价值的感知作为决定因素，并提出企业为顾客设计、创造、提供价值时应该从顾客导向出发[5]。

他又提出了顾客感知价值的四层内涵：

1、价值就是低廉的价格；2、价值就是我想从产品中所获取的东西；3、价值就是我付钱买回的质量；4、价值就是我的全部付出所能得到的全部[6]。

而Gronroos（2001）认为顾客必须感知和欣赏持续关系之中所创造的价值，由于关系是一个长期的过程，因此顾客感知价值在一个较长的时间内出现[7]。

国内学者董大海教授（1999）将顾客价值定义成顾客在购买和使用某个产品（服务）的整个过程中所获得的效用与所付出的成本的比较，即：

V=U/C。

V：

顾客价值U：

顾客效用C：

顾客成本[8]。

王永贵教授指出，顾客价值就是在考虑到期望水平时，顾客感知利得与利失（入成本，包括货币性的和不可货币性的）的差异[9]][10]。

二白长虹教授（2002）为代表的国内学者认为顾客感知价值就是感知利得与利失之间的权衡[11]。

即感知利失包括顾客在购买时所能付出的所有成本，如购买价格、交通、安装、订单处理、维修以及失灵或表现不佳的风险；而感知利得则包括服务因素、物态因素及与产品使用相关的技术支持等质量要素[12][13]。

张明立，樊华，于秋红（2005）提出：

“在特定情境中，顾客相对于竞争对手或自己的期望对产品属性、产品功效以及帮助顾客实现目标的使用结果与相应付出的全部代价之间的感知、权衡和评价[14]。

学者田源通过总结国内外学者的研究，提出顾客感知的根本是“以顾客为导向”的营销模式，顾客具有三个特点：

主观性、动态性、层次性，因此相应的，顾客感知价值也具有这三性[15]。

综合所诉，我们可以看到，越来越多的专家学者对超市有了更多的关注。

本文在国内外学者研究的基础上，对钦州市的大型超市营销策略进行系统的对比分析，进而研究出一些切实可行的实行方案。

五、参考文献：

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