影楼各岗位职责共8篇.docx
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影楼各岗位职责共8篇
影楼各岗位职责(共8篇)
各部门、岗位职责
总经理
1、公司最高人事、行政管理领导人,行政管理签批权,监督检查权。
全面负责,主持公司的日常行政事务。
2、人事任命权、调配权,公司各部人事异动任免权。
3、作为公司代表处理有关工商、税务、法律等政府职能部门的事务。
4、公司经营方针、战略规划、市场开发、行销方向定位、业务业绩提升总策划,总指挥。
5、财务审批权和董事会已授权范围的投资决策权,公司内部财产管理监督权。
6、公司员工准假权(三天以上)。
7、检查公司重大事务,接待重要来宾、处置紧急事件,对外签约合同处理等业务。
8、负责公司内部组织结构的调整、人事制度、员工工资福利制度的最终审核。
9、遵守公司管理章程制度,董事会决议、董事长指令。
10、开展建立企业文化建设,提高公司知名度。
经营总监
1、全面协助总经理工作。
2、行使05级(包括本数,以下同)以下主管的人事任免表决权、建议权。
3、公司行政事务的监督检查权,04级以下主管的行政签呈签批权。
4、公司行政事务、业务业绩向上报告权,合理化建议权,员工考核评审权,奖励惩罚权。
5、总经理临时授权的其他工作。
6、在总经理领导下全面协助总经理管理公司经营、计划和内部管理工作。
7、总经理缺席时,在董事会的授权下,代行其职。
8、负责搜索同行情报,分析公司内外环境,订立富有挑战性的计划和实施方法。
9、负责公司干部教育培训评议考核。
10、04以上主管加班签卡。
11、有2天以下的准假权。
12、公司内部事务纷争裁决权。
13、负责公司经营业绩的成败,订立公司切实精密的发展、年度经营计划、财务预算、利润分配和弥补亏损的实行方案。
14、负责公司奖金、资产、资源的合理运用,经营成本的节育和控制,负责公司财产的安全、保值和增值。
15、负责公司内部管理有序,高效运作,建立健全公司规章管理制度和工作流程。
16、负责公司内部人事稳定,精神激励,凝聚向心力,负责部门间的协调、合作和相互支持,负责员工日常教育培训全面提升素质。
店长
1、隶属于行政总监,全面协助经营总监完成公司下达的营业任务及相应的管理工作。
2、
3、
4、
5、全面对店务业绩负责,定期对员工业务技巧进行培训。
负责店内所有工作的流程顺畅,并对流程进行监督、改良。
所有店内的财产管理及财产责任归属。
负责店内员工的业绩规划、流程规划、产品规划及员工服务意识的提升。
6、及时掌握员工的工作思想动态、统一员工思想观念。
7、部门人事变动(06级以下主管)的建议权。
8、部门经营业务执行监督检查。
9、各项店务工作呈报、合理化建议权。
10、上级临时授权的其他工作。
11:
在经营总监的领导下全面协助部门各项工作。
12、经营总监缺席时,在总经理办公会议的授权下,代行其职。
13、参与值班主管轮值,负责调度与管理当日各项事务。
14、负责部门员工24小时内加班签卡。
15、有4小时(半个工作日)以内的准假权(以一般事假论,不足4小时的按4小时记)。
16、负责个人权责内的清洁卫生、物品保管、资产管理、器材维护。
17、完成上级临时交办的工作。
19、负责制定门市、摄影、化妆、数码部门工作人员的评级办法。
门市主管
1、隶属于店长,完成店长分解下来的营业额的任务及负责本班的行政管理工作。
2、其班组的人事变动的建议权。
3、其班组经营业务执行监督检查权。
4、各项工作呈报、合理化建议权。
5、负责指导、监督其班组员工的业务工作和规章制度的执行情况,制定班组成员的绩效考评办法并进行考评,并定期将考评结果向04级主管汇报。
6、负责协调小组成员间的相互工作配合和支援。
7、负责人个其班组资产管理、器材维护。
8:
完成上级交办的临时工作。
检查所有电源开关,布置用品归位。
9:
开简短的早会,设定指标,检查服装仪容,布置工作任务。
10:
检查当日业绩完成情况,并督导下属追踪到位。
11:
做各部门辅导建议工作。
12:
督导下属联络近期拍照客户,确定拍照对数与日期。
13:
预估下属各人的明日收入指标,并督导下属提早联络。
14:
督导下属做好当日客户拍照、选样、取件等工作。
15:
督导下属上班中的行为规范,并及时汇报、处理。
16:
随时做好环境清洁工作,布置物品的整理与调整。
17:
做好每日资产盘点记录,并及时汇报。
人事行政经理岗位职责
1:
负责员工的招聘,筛选,详细了解各岗位招聘人员的岗位的特点。
2:
负责公司考勤制度的制定和查核。
3:
负责公司各种规章制度的监督、执行。
4:
负责部门员工/主管的年度考核。
5:
负责流程制度的监督、执行。
6:
负责直属行政单位的关系的维系(人事局、消费者协会、工商局、街道办、物价局、环卫局、卫生局等)7:
负责人员定岗,定编,控制劳动力成本。
8:
负责行政、人事公文的拟订,签呈。
9:
负责员工的生活的管理(吃、住、行)。
10:
负责后勤管理(夜班、车辆、物品)。
11:
负责监督员工执行公司规章制度,流程,纪律等责任。
企划部岗位职责
1:
隶属与行政总监,为企业的短、中、长期的发展出谋划策。
2:
收集各行业的媒体发布资料,存档。
并制定公司季度销售计划,媒体发布计划。
3:
每月出促销案例一款。
4:
熟悉各岗位的作业情况。
5:
负责秀场的协助组织,策划。
6:
负责各种媒体的关系的维护,及了解各媒体的特点。
7:
负责店内橱窗设计的安排。
8:
活动实施前三天举行促销说明会。
9:
对销售部门即时举行新产品说明会。
10:
价目册最少半年换一次,原则上三个月一次。
客服部岗位职责
1:
负责顾客承接表单入店后的统计。
2:
负责业务转介绍的推广。
3:
负责各部门业绩排名。
4:
负责顾客资料的电脑录入、分析。
5:
负责未成交业务的追单。
6:
负责门市各种运做表格的监督、检查。
如发现异常,及时上报。
7:
负责取件后的客怨的处理。
10、客服部的具体工作受人事部、营业部的双重领导。
摄影部主管岗位职责
1:
负责本部门的工作,认真完成上级交办的各项工作。
2:
协调与影楼各部门之间的关系及部门员工关系,提高员工协作能力。
3:
培养技术骨干,增强影楼实力,制定具体考核员工技术水平的办法并进行考评,并定期将考评结果向04级主管汇报。
4:
以身作则,督导部门员工服务好每一位顾客。
5:
协调员工与影楼关系。
6:
教育员工爱护摄影器材,督促员工维护摄影棚的环境。
7:
负责摄影器材的采购及维修报告的报送,制定班组成员的绩效考评办法并进行考评,并定期将考评结果向04级主管汇报。
8:
定期召开部门会议,发现问题,解决问题并汇报经理。
9:
注意摄影棚放火措施,加强安全管理及维修保养工作。
10:
带领员工了解掌握摄影市场走向趋势,提高时尚品位。
11:
对员工进行工作安排及考核工作。
摄影师岗位职责
1:
热爱本职工作,具有强烈的责任感和服务意识,工作积极主动,任劳任怨,讲文明礼貌,要求清洁卫生,作风正派,不谋私利。
2:
熟悉了解摄影基本知识及制作程序,熟悉各种摄影用品用具的性能、特点和使用方法及保管方法。
3:
具有高超的摄影技术,研究摄影方面的新发展趋势,不断推陈出新。
4:
仪容仪表要整洁,讲究职业道德,做到文明服务。
5:
微笑服务,礼貌热情,接待顾客主动问好,“请”字当头,“谢”不离口,耐心细致地了解顾客喜好及要求,为其尽力服务,使客人称心如意,送客时送上祝福用语。
6:
负责使用、保管摄影工具,对摄影用品的采购提出建议。
7:
严格遵守影楼各项规章制度。
8:
提前作好准备,不让顾客等候太久,上班时先进工作场地清理摄影用品,保证器材正常工作。
9:
提前到化装部了解当天有多少对顾客拍照及每对顾客有多少套衣服,以便做好安排。
10:
拍摄前及时与顾客交流,沟通时间最少5分钟。
11:
必须用心拍摄每一张相片,为顾客找最佳角度。
12:
对加急顾客另做安排,不与其他顾客混入拍摄,以免耽误顾客时间。
13:
外拍的摄影组,提早准备好要带的相机、相机电池、道具并在外拍本上注明带走多少器具,并负责保管,回来时,签字说明带回。
14:
摄影师给客人拍照时,应预先考虑到数码部工作便利性和可操作性。
摄影助理岗位职责
1:
顾客至上,热情服务,文明礼貌,清洁卫生对工作认真细致,一丝不苟,任劳任怨,作风正派,不谋私利具有良好的职业道德,遵守各项规章制度,服从工作安排。
为人幽默,及时调节顾客情绪。
2:
尊敬老师,配合老师做好接待顾客的每一步骤的工作,待客热情,积极为顾客解决力所能及的事情。
3:
对摄影技术有一定的认知,了解并掌握摄影技术的基本制作程序。
4:
刻苦钻研业务技术,并有创新意识,协助老师做好摄影工作。
5:
遵守纪律,爱护公物,严格执行影楼各项规章制度,不擅离职守,上班时不做与本岗位无关的任何事情。
6:
熟悉了解摄影基本知识及制作程序,熟悉各种摄影用具的性能、特点和使用方法。
7:
服务中“请“字开头,“谢”不离口,送客时送上祝福用语。
8:
维护摄影器材既摄影棚的环境卫生。
9:
未经主关管同意,不得擅自使用摄影物品。
10:
拍摄时,主动充当搞笑角色,让顾客和摄影师都能进入一个良好的气氛中完成拍摄任务。
11:
拍摄时,在摄影师的要求下及时调整背景布、灯具及用具。
12:
每拍完一套衣服都要把顾客送到化妆助理手上,并为其开门、关门及用具。
13:
在帮顾客摆POSE时需小心翼翼,不要破坏顾客的造型、妆面,并记好所用POSE,尽可能不重复使用同一POSE。
14:
摄影助理必须清扫摄影棚,对摄影用具进行清理,检查是否能正常工作,如有问题,及时解决。
15:
道具使用完后及时放回原处,不得乱丢,工作完毕后,及时关闭所有电源,收好照相器材。
化妆师主管职责
1:
协助店长管理好本部门,认真完成经理交办的各项工作。
2:
协调部门员工关系及影楼各部门之间的关系,提高员工协作能力。
3:
具有顾客至上,服务热情,文明礼貌,讲究卫生,工作认真,忠于职守、作风正派和以身作则的职业素质。
5:
以身作则,带领部门员工服务好每一位顾客,“请“字开头,“谢”不离口,处理突发事件并汇报经理。
6:
加强部门员工技术培训,提高员工专业技能,增强影楼实力,考核员工技术水平。
7:
向下传达影楼管理阶层意图,向上汇报员工思想,协调员工与影楼之间的关系。
8:
每月制定部门增值营业额计划并督导员工共同完成。
9:
监督员工保管好化妆用品及饰品,避免不必要的浪费,提高员工节约意识。
10:
负责化妆用品的领用和采购报告,严禁员工私拿影楼物品。
11:
安排好早上预约的新娘化妆师,作到不论什么时候,顾客过来都有专人服务。
12:
监督本部门卫生清洁工作,化妆台面保持整洁。
13:
带领员工了解时尚流行和色彩动态,以便更好地为顾客服务。
14:
每月召开部门会议,制定计划,探讨解决问题并将结果汇报店长。
15:
负责安排各化妆师分别管理头饰、假发、首饰、头纱、手套、化妆品并要求化妆师写清单,以便整理和保管。
14:
化妆师给客人化妆时,应预先考虑到摄影部、数码部工作便利性、可操作性。
新人秘书(化妆助理)岗位职责
1.热爱本职工、具有强烈的责任感、热情服务、礼貌待客、服从主管的工作安排。
2.了解、掌握婚纱的走势,款式及编号,客人租借时不能搞混。
3.装饰婚车,及时清洗礼服,检查礼服是否破损,如有及时缝补。
4.为顾客服务时,“请“字开头,“谢”不离口。
主动热情。
5.每月清理礼服,开出清单,以便保管。
6.过旧及过时的礼服写申请丢弃报告请主管签字,并及时申请购买新款礼服。
7.维护工作环境的整洁有序。
8.模特身上如无礼服,及时换上。
9.掌握顾客婚期,通知化妆部新娘的安排并请化妆师签字。
10.顾客用完换下的礼服及时清洗,避免让其他顾客穿用没洗过的礼服。
11.12.及时订好鲜花等物品,不可耽误顾客时间及误事。
]
如婚纱弄错及时报告主管,主动请求顾客提前更换并向顾客讲明情况,请求理解。
13.顾客提取婚纱时提醒顾客检查一遍,并要求其支付押金,交待送回婚纱时间。
14.对于送回后破损的礼服,马上与其核对,按情况补款,如解决不了,及时报告主管。
15.顾客至上、服务热情、文明礼貌、清洁卫生,对工作认真细致、一丝不苟、任劳任怨、作风正派、不谋私利,具有良好的职业道德,遵守各项规章制度,服从工作的安排。
16.尊敬老师、配合老师做好接待顾客的每一步骤的工作,待客热情,积极为顾客解决力所能及的事情。
17.对化妆技术有一定的认识,能独立做好扑粉、换衣、搭配服饰及首饰等工作,能掌握化妆技术的基本运做方式。
18.服从主管安排、诚实待客,协助主管及部门其他员工做好工作,自觉遵守影楼各项规章制度。
19.刻苦钻研业务技术,掌握化妆、盘头等业务技术,有创新意识,协助师傅做好化妆工作。
20.为顾客服务中“请“字开头,“谢”不离口,送客时送上祝福用语。
21.工作中作到三轻(走路轻、说话轻、动作轻)四勤(眼勤、手勤、口勤、脚勤)。
22.23.24.25.遇有师傅化新娘妆,必须陪同、帮忙、学习。
了解礼服的色彩搭配,服装大小,为顾客换取最合适的礼服。
多了解流行趋势,跟的上时尚。
化妆前及时作好准备工作,对眉笔等用具都修好备用,核对化妆台上用具,发现遗失、损害的物品及时通知化妆主管。
26.每换一个发型,对前面发型拆下来的头纱、手套、假发、首饰、头饰及时清理放回原处。
门市岗位职责
1.更换制服,检查仪表,合乎规范,打卡。
2.清洁个人工作区(责任区清洁,如遇休假日,由职务代理人执行)。
3.接受业务报告与指令。
4.检查个人今日来往顾客预约状况。
5.巡查今日拍照客户服务状况,并联系好美容部、美发部、礼服部、摄影部做到服务到位。
6.盘点门市用品,包括样本、相本及放大相片、价格表有无污点及破损,如有破损,立即汇报主管处理。
7.接订单。
8.订写工作进度名细表。
9.填写明日拍照选样、取件之明细表,并进行联络工作。
10.11.取出明日拍照客户定单,放入统一拍照夹本。
联络来拍照客人,提醒拍摄(已签订单)。
12.13.整理个人资料档案夹。
业务检讨(①失败订单的原因②:
今日指标达成率③:
明日指标设定④:
提出自我检讨)
14.15.填写个人收入明细表。
公休假日或不在当班时,务必将其职务委托给其职务代理人,并告知主管其代理人是谁。
16.门市给顾客介绍业务、选片、修片时,应预先考虑到摄影部、数码部工作便利性、可操作性。
影楼客服部岗位职责
影楼客服部岗位职责
一、客户资料管理——企划客服工作1.资料收集。
在公司的日常营销工作中,收集客户资料是一项非常重要的工作,它直接关系到公司的营销计划能否实现。
客服资料的收集要求客服专员每日认真提取客户信息档案,以便关注这些客户的发展动态。
ERP系统中操作:
查询各个服务阶段(定单客户、拍摄客户、选片客户、取件客户)客户资料信息,确定各个环节客户是否按时接受服务,若没有接受服务,及时沟通。
2.资料整理。
客服专员提取的客户信息档案递交客服主管,由客服主管安排信息汇总,并进行分析分类,分派专人管理各类资料,并要求每日及时更新,避免遗漏。
订单客户:
按客户订单状态进行归类(如拍摄景点、订单金额、付款情况等),并归类建档;礼服挑选客户:
礼服挑选状态,有无加选,付款情况等。
拍摄客户:
拍摄状态,工作人员,外景点等选片客户:
选片状态,工作人员,选片消费信息等取件客户:
取件状态,取件人员等3.资料处理。
客服主管按照负责客户数量均衡、兼顾业务能力的原则,分配给相关客服专员。
1、老顾客信息的维护与管理——及时整理、归类顾客信息,并按一定条件分类。
2、转介绍部分介绍人信息的维护与管理——介绍人信息与介绍人积分或返现信息的管理
3、会员客户的维护与管理——VIP会员卡的发放与回收管理
4、积分信息的维护与管理——积分(自己消费所产生的积分和介绍客户得到的积分)数据的管理、统计
四、投诉与客怨处理完善投诉处理机制,注重处理客户投诉的规范性和效率性,形成闭环的管理流程,做到有投诉即时受理,迅速有结果,处理后有回访;使得客户投诉得到高效和圆满的解决。
建立投诉归档资料。
投诉处理工作的三个方面:
1.为顾客投诉提供便利的渠道;2.对投诉进行迅速有效的处理;33.对投诉原因进行最彻底的分析。
投诉解决宗旨:
挽回不满意顾客投诉解决策略:
短—渠道短、平—代价平、快—速度快客怨处理准则:
言行礼仪按服务规范操作;不与客户发生冲突;投诉处理流程:
1、投诉受理即初步填写《顾客投诉登记表》的相关内容,如投诉人、投诉时间、投诉内容等。
2、投诉判断了解客户投诉的内容后,要判定客户投诉的理由是否充分,投诉要求是否合理。
如果投诉不能成立,即可以婉转的方式答复客户,取得客户的谅解,消除误会;如果投诉成立,则根据顾客投诉信息确定被投诉的责任部门,并请顾客给予一定时间展开调查。
3、展开调查,分析投诉原因要查明客户投诉的具体原因,具体造成客户投诉的责任人,如属产品质量问题,交相关负责人处理;属服务问题,则服务专员/主管处理。
4、提出处理方案。
根据实际情况进行部门研讨提出不同相关解决方案。
主管领导应对投诉处理方案一一过目,选择最佳解决方案,并及时作出批示。
5、实施处理方案4对直接责任者和部门主管要按照有关规定进行处罚;通知顾客,确认顾客接受解决方案后请顾客签字,并尽快地收集顾客的反馈意见。
6、总结评价。
对投诉处理过程进行总结与综合评价,由客服主管填写《顾客投诉分类统计表》,并做数据分析统计,提出改进对策,不断完善企业的经营管理,以提高服务质量和服务水平。
与顾客不发生冲突的技巧:
1、不争论;不恶言;不动怒;
2、不轻易承诺,不失言;
3、不推卸责任;
4、不提高说话音调。
5、杜绝跟顾客说“不行、不知道、不可以等”
6、不怀疑顾客的诚实品格;须注意:
尊重顾客的人格,专心对待顾客,用心倾听,从顾客角度出发分析顾客的实际问题,给顾客一定的自主权。
请顾客参与共同选择最佳解决途径,让顾客感觉到他的意见得到尊重,尽量用补偿性方法调节与顾客的关系。
客服部管理制度为规范办公室的管理,创造文明、整洁的办公环境,维护正常的办公秩序,提高办公效率,特制定本制度:
1、办公室人员应严格遵守公司考勤制度,准时上班,按时下班,如有事须提前向领导请假,并安排好相关工作;5
2、不得脱岗、擅自离岗;
3、上班时间必须统一着装,时刻保持良好的个人形象;
4、上班时间内办公区不得大声喧哗、嘻笑打闹、玩游戏和吃东西;任何时候不得使用不文明语言和肢体动作;
5、办公室人员应严格执行卫生值日制度,日常中个人所属的桌椅、设备由各使用人自行整理清洁;
6、办公室环境要求:
环境整洁、摆放有序、随手清洁、及时归位;
7、遵守保密纪律,不得泄露客户的有关信息;
8、办公室人员要团结互爱,服从主管工作安排,共同营造一个和谐奋进的战斗团队。
接待投诉(客怨)管理制度
1、接待客怨时应注意礼貌、保持笑容、态度和蔼,切忌将个人情绪带入工作。
2、留意投诉人的情绪变化,如果情绪激动,应先予以安抚。
3、必须弄清楚投诉人投诉的重点,不明白时要有礼貌的发问。
4、在明了事情经过前,切忌妄下判语。
5、投诉人有不明白的地方或错误时,切勿直诉其非,应引导其本人发现错误。
6、接待投诉时,应使投诉人感到你是全心全意地协助他,并为他想办法解决问题。
7、在明白事情经过后,立即采取有效行动。
6
8、投诉人的最后目的是解决问题,因此一切有关人的因素应尽量避免。
9、切勿轻易许下承诺。
10、投诉事件应做好详细记录并向上级领导汇报。
11、投诉事件处理后,必须及时将处理结果向投诉人反馈。
电话回访管理制度
1、上班时需保持良好的仪容仪表及饱满的精神状态,时刻保持微笑,在对客服务中应使用规范礼貌用语。
2、接听电话或拨打电话时注意使用礼貌用语,对客户的问题或意见应认真倾听并记录在回访记录上。
对于客户提出的质询应认真解释,不得与客户发生争执,如无法解释应上报上级领导,不得胡乱解释。
3、回访时间要合理安排,说辞要统一。
4、每次回访要目的明确,是针对一个服务环节做回访还是针对整个流程做回访,做好回访信息登记,并整理填写客户评价信息表(客户回访信息表)。
5、对于顾客对公司各部门提出的意见,要综合分析,并将顾客的意见、要求、建议、投诉及时整理向相关部门反馈,拿出改进方案,以进一步提高服务水平。
6、针对客户提出的问题,如不能及时给予答复,应告知答复时间,同时及时逐级上报,解决问题。
7
工作职责:
艺术总监工作说明书
品质及技术品质,研发主题样片。
工作概要:
负责技术部工作督导,及人员的培训,技术效果的监控,保证专业部的服务
(一)事务性工作:
协调各部门之间的关系,以及下属之间的关系,创造良好的工作环境,包括物质条件、制度条件、人际关系条件等,以增强团队的凝聚力,提升团队的战斗力。
对下属信任与尊重,并对其作出正确、公正的绩效考评,实施人性化的管理,善用赞美、荣耀、休假等激励术,激发下属的创造力。
每日巡视所管辖的部门和地方至少三次,并每周向上一级汇报。
(二)重点工作:
每天对拍摄的照片进行检查。
发现有技术问题当天与技术人员进行沟通与改善。
定期调查顾客对技术的反馈意见。
组织督导下属进行新产品(包括外拍场地、道具、拍摄手法)及新造型的开发。
1、每日早检查照片,对有质量问题的照片进行登记。
2、与技术人员及时保持沟通和改善技术。
3、每天与顾客进行沟通,了解市场需求。
4、每月进行技术的创新与改善。
5、每季度进行主题样片的开发。
6、负责每月优秀作品的筛选与评定。
7、负责助理及技术人员的技术等级考核。
工作流程:
(一)每日提前到岗,并整理仪容,包括发型、妆面,着规定之制服。
(二)检查照片,并进行登记。
(三)了解顾客的满意度
(四)与相关部门进行交流、沟通。
工作规范:
(一)知识:
管理知识、生产流程
(二)能力:
协调能力、沟通能力、管理及领导能力
(三)技能:
全面的摄影理论基础、全面的礼服及化妆造型基础、有对客户的内外特质挖掘能力、具有极强的创新能力及模仿能力。
对摄影化妆趋势有一定的预测能力。
(四)仪表:
必须着制服及黑色有跟皮鞋,注意妆面,包括口红、眉、眼影、眼线、睫毛、发型。
(五)精神风貌:
专业、干练、亲切
(六)行为准则:
1、以服务者和专业者的角色定位自己,尊重顾客并提供专业建议。
注意方式方法。
2、一切从顾客满意出发,随时随地为顾客着想。
3、微笑服务,适时赞美,为顾客和员工营造亲切、轻松的服务氛围和工作环境。
责任:
(一)对部属的工作质量好坏、业绩完成情况负责。
(二)对重拍率的有效控制负责。
(三)对顾客的满意度负责。
职权:
(一)对技术人员任用有建议权。
(二)对部属的升级、降级、辞退、开除有权向上司建议、申报。
(三)有权直接向违反规章制度的员工罚款。
(四)有权申请购买各类专业资料、道具、布景和摄影设备、礼服、饰品配件等。
(五)对下属人员的工作表现有评核权。
(六)对下属的奖金有知道权及调整权。
(七)在管辖人员内,为了工作开展,有自由调配人员待岗学习的权力;有对本部门人员内部调动的权利。
楼面部各岗位职责
楼面经理岗位制度直属上级:
总经理直属下级:
副经理、主任
楼面主任、部长、酒吧、传菜部长、咨客部长
岗位提要:
负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境,良好的服务来吸引客源,通过向客人提供有程序、高标准的优质服务,贯彻酒楼的经营方针和规章制度,努力完成经营指标,来获取最佳的经济效益和社会效益。
职责范围:
(一)制定培训计划和培训方案,督导、管理和实施对管理人员及服务员的培训,确保下属员工有良好的专业知识、服务技能和正确的工作态度;
(二)根据酒楼考核方案,对各下级部门的日常服务、培训结果、业务技能、管理水平进行定期考核工作,并根据考察结果结合员工平日工作表现,建议对员工的升降、奖罚;
(三)遇到大型宴会、VIP接待亲自指挥,监督、跟进服务
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