微生物的生理练习题.docx
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微生物的生理练习题
一、名词解说
1.酶:
是由细胞产生的、能在体内或体外起催化作用的一类拥有活性中心和特别构象的生物大分子,包含蛋白质酶和核酸类酶。
2.酶的活性中心:
指酶的活性部位,是酶蛋白分子中直接参加和底物联合,并与酶的催化作用直接相关的部位。
酶的活性部位中心有两个功能部位:
联合部位和催化部位。
3.辅酶:
全酶中与酶蛋白联合的非蛋白质的小分子有机物或许金属离子,全酶必定要在酶蛋白和辅
酶或辅基同时存在时才起作用。
4.酶的专一性:
一种酶只作用一种物质或一类物质,或催化一种或一类化学反响,产生相应的产物。
酶的第五专一性包含构造专一性和立体异构专一性。
5.微生物的新陈代谢:
微生物从外界环境中不停地摄入营养物质,经过一系列的生物化学反响,转变为细胞的组分,同时产生废物并排泄到体外,这是微生物与环境之间的物质互换过程。
6.生长因子:
是一类调理微生物正常代谢所必要,但不可以用简单的碳、氮源自行合成的有机物。
主要包含维生素、碱基、嘌呤、嘧啶、生物素和烟酸等。
7.培育基:
依据各样微生物对营养的需要,包含水、碳源、氮源、无机物及生长因子等按必定的比率配制而成的,用以培育微生物的基质。
8.选择性培育基:
依据某微生物的特别营养要求或对各样化学物质敏感程度的差别而设计、配制的
培育基。
可在培育基中加入染料、胆汁酸盐、金属、酸、碱或抗生素等此中的一种,用以克制非目
的微生物的生长,并使所要分其他目的微生物生长生殖。
9.鉴识培育基:
几种细菌因为对培育基中某一成分的分解能力不一样,其菌落经过指示剂显示出不一样
的颜色而被区分开,这类起鉴识和区分不一样细菌作用的培育基叫作鉴识培育基。
10.加富培育基:
因为样品中细菌数目少,或是对营养要求比较苛刻不易培育出来,故用特其他物质或成分派制而成的促进微生物迅速生长的培育基,这类用特别物质或成分派制而成的培育基称为加富培育基。
11.主动运输:
是指物质逆浓度梯度,在载体的辅助下,在能量的作用下运进或运出细胞膜的过程。
12.促进扩散
:
又称易化扩散、辅助扩散,或帮助扩散。
是指非脂溶性物质或亲水性物质
如氨基
酸、糖和金属离子等借助细胞膜上的膜蛋白的帮助顺浓度梯度或顺电化学浓度梯度
不用耗
ATP进
入膜内的一种运输方式。
13.生物氧化:
是指生物体内的一系列产能代谢过程,此过程中有能量的产生和转移;有复原力[H]
的产生以及小分子中间代谢物的产生,这是微生物进行新陈代谢的物质基础。
14.底物水平磷酸化:
微生物在基质氧化过程中,可形成多种含高自由能的中间产物,这一中间体将高能键交给ADP或GDP,使ADP或GDP生成ATP或AGP,此过程中底物的氧化与磷酸化反响相偶联并生产ATP。
15.氧化磷酸化:
微生物在好氧呼吸和无氧呼吸时,经过电子传达系统产生ATP的过程。
16.有氧呼吸:
是指有外在最后电子受体O2存在时,经过酶的催化作用,把糖类等有机物完全氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时开释出大批能量的过程。
17.发酵:
一种生物氧化方式,在没有外源最后电子受体的条件下,底物脱氢所产生的复原力[H]不
经呼吸链传达而直接交给某一内源性中间产物接受,以实现底物水平磷酸化来获取代谢能ATP;能
源有机化合物开释的电子的一级电子载体
NAD,以
NADH的形式直接将电子交给内源的有机电子受体
而重生成
NAD,同时将后者复原成发酵产物(不完好氧化的产物)
。
18.无氧呼吸
:
又称厌氧呼吸,是一类电子传达系统尾端的受氢体为外源无机氧化物的生物氧化。
根
据最后电子受体不一样,可把无氧呼吸分红硝酸盐呼吸,硫酸盐呼吸,硫呼吸,碳酸盐呼吸及延胡索
酸呼吸等。
19.糖酵解作用:
在无氧的条件下,1mol葡萄糖逐渐分解而生成
+
2mol丙酮酸、2molNADH+H和2molATP
的过程。
20.外源呼吸:
指在正常状况下,微生物利用外界供应的能源进行呼吸,即往常所说的呼吸。
21.内源呼吸:
外界没有供应能源,而是利用自己内部储存的能源物质进行呼吸。
二、选择题
1.在含有以下物质的培育基中,大肠杆菌第一利用的碳物质是
①蔗糖②葡萄糖③半乳糖
2.以下物质可作为某些微生物生长因子的是④。
①纤维素②葡萄糖③NaCl④叶酸
②。
④淀粉
3.水主要经过①方式进入微生物细胞。
①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运行
4.大肠杆菌属于④型的微生物。
①光能无机自养②光能有机异养③化能无机自养④化能有机异养
5.蓝细菌和藻类属于①型的微生物。
①光能无机自养②光能有机异养③化能无机自养④化能有机异养
6.硝化细菌属于③型的微生物。
①光能无机自养②光能有机异养③化能无机自养④化能有机异养
7.化能无机自养微生物可利用②为电子供体。
①
CO2
②
H2
③
O2
④
H2O
8.实验室培育细菌常用的培育基是
①。
①牛肉膏蛋白胨培育基
②马铃薯培育基
③高氏一号培育基
④查氏培育基
9.固体培育基中琼脂含量一般为②。
①%②%③%④5%
10.
用来分别固氮菌的培育基中缺乏氮源,这类培育基是一种
③。
①基础培育基
②加富培育基
③选择培育基
④鉴识培育基
11.
需要载体但不可以进行逆浓度运输的是
③。
①
主动运输
②纯真扩散
③促进扩散
④基团转运
12.
被运输物质进入细胞前后物质构造发生变化的是
④。
①
主动运输
②纯真扩散
③促进扩散
④基团转运
13.
化能自养微生物的能量根源是
②。
①
有机物
②复原态无机化合物
③氧化态无机化合物
④日光
14.
以下葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解门路中,
①是最广泛的、存在于大多半生物体内的一条主流代
谢门路。
①EMP门路
②HMP门路
③ED门路
④WD门路
15.
以下葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解门路中,
③是存在于某些缺乏完好
EMP门路的微生物体内的一
条代替门路,产能效率低,为微生物所特有。
①EMP门路
②HMP门路
③ED门路
④WD门路
的生成与高能化合物的酶催化变换相偶联的产能方式是
②。
①光合磷酸化
②底物水平磷酸化
③氧化磷酸化
④化学浸透假说
17.进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是
③。
①乙醇
②丙酮酸
③乙酰CoA
④三磷酸腺苷
18.以下代谢方式中,能量获取最有效的方式是
②。
①发酵
②有氧呼吸
③无氧呼吸
④化能自养
19.卡尔文循环门路中CO2(羧化反响)固定的受体是②。
①5-磷酸核酮糖②1,5-二磷酸核酮糖③3-磷酸甘油醛④3-磷酸甘油酸
20.无氧呼吸中呼吸链尾端的氢受体是
③
。
①复原型无机化合物
②氧化型无机化合物
③氧化型无机化合物和少量有机化合物
④某些有机化合物
21.生物从糖酵解门路获取
①ATP分子。
①2个
②
4
个
③36个
④38个
22.以下哪个特色不合适于三羧酸循环④。
①CO2分子以废物开释②有底物磷酸化过程
③循环时形成柠檬酸
④反响致使葡萄糖合成
23.电子传达链中①。
①氧用于尾端受体②细胞色素分子不参加电子转移
③电子转移一个可能结果是发酵④电子转移的电子根源是DNA
24.微生物代谢中,硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在②。
①有氧时②无氧时③有细胞色素时
④无
ATP时
25.驱动光合作用反响的能量来自②。
①氧化复原反响②日光③ATP分子④乙酰CoA分子
26.细菌中参加光合作用的是①。
①紫细菌和绿硫细菌②放线菌③大肠杆菌④芽孢杆菌
27.微生物光合作用的中间产物是②。
①氨基酸②氧气和葡萄糖③丙酮酸④糖原
28.以下微生物中②能进行产氧的光合作用。
①放线菌②蓝细菌③紫硫细菌④大肠杆菌
29.不产氧光合细菌经过②产生ATP。
①非循环式光合磷酸化②循环式光合磷酸化③氧化磷酸化④底物水平磷酸化
31.硫酸盐呼吸的最后复原产物是②。
2-
①S②H2S③SO4④SO2
32.蓝细菌、硫细菌、铁细菌和硝化细菌固定
CO2的门路是
①。
①Calvin
循环
②TCA循环
③乙醛酸循环
④以上都对
三、填空题
1.酶的底物专一性分为构造专一性_和立体异构
定的。
专一性。
这类专一性是酶的
活性中心的构造决
2.酶的主要成分是蛋白质,酶的活性与这类成分的构造有不行切割的关系,一旦它受到损坏,便可能惹起酶的活性中心改变。
3.从构成酶的中心成份上分,全酶由蛋白质和非蛋白质部分两部分构成,后者可能是热稳固的非蛋白质小分子有机物和金属离子,这部分称为辅酶或辅基,这部分在催化反响中起到
传达电子、原子和化学基团的作用。
4.
常被微生物用作碳源的糖类物质有
单糖,
双糖,
多糖。
能用作微生物N源的物质有N2,无
机氮,氨基酸,
蛋白质水解产物
。
5.
按同化碳源的能量来分,微生物的营养方式有
无机营养微生物、有机营养微生物和混淆营养
微生物三类。
6.
光能自养菌以
阳光作能源,以CO
为碳源,以复原态无机化合物
作供水和硫化氢H体将无
2
机物合成细胞有机物;光能异养菌以
光作能源,以
有机化合物为碳源,以有机物作供H体
将CO2合成细胞有机物;化能自养菌以氧化无机物获得能量,以CO2作碳源合成细胞有机物;化能异养菌以氧化有机物产生化学能获取能量,以有机物作为碳源,并将其复原为新的有机物。
7.依据微生物生长所需要的碳源和能源的不一样,可把微生物分为光能自养型、化能自养型、光
能异养型、化能异养型四种营养种类。
8.微生物的营养种类,依据其所需
C素营养物质的不一样,分为
有机营养
和无机营养
;依据其生
长所需的能量根源不一样分为
光能营养
和化能营养
。
9.按培育基构成物的性质,可把培育基分为三类:
合成培育基
、天然培育基、复合培育基;
按培育基的物理性状分为:
液体培育基
、半固体培育基
、固体培育基
;按实验目的和用途的
不一样,将培育基分为4类:
基础培育基
、选择培育基
、鉴识培育基和
加富培育基
。
10.
微生物生长所需要的生长因子包含
维生素、氨基酸
、嘌呤和嘧啶
。
11.
微生物所需要的营养物质包含
碳源和能源、氮源、无机盐、生长因子和另一种不行缺乏
的物质水。
12.
营养物质运输中,能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式是
主动运输和基团转位。
13.
在营养物质运输中,顺浓度梯度方向进行营养物质运输的方式是
纯真扩散和促进扩散。
14.
在营养物质运输中既耗费能量又需要载体的运输方式是
主动运输和基团转位。
15.
在营养物质的四种运输方式中,只有
基团转位
运输方式改变了被运输物质的化学构成。
16.
化能自养型和化能异养型微生物,
生长所需的能量前者来自于
无机物
的氧化放能,尔后者则来
自于有机物的氧化放能;生长所需的碳源前者以
CO2
为主,后者则以
有机物为主要根源。
17.
光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用
阳光,不一样点在于前者能以
CO2作独一
碳源或主要碳源,尔后者则以有机物作主要碳源,前者以复原态无机化合物作供氢体尔后者则
以有机物作供氢体
18.
依据外源电子受体的性质不一样,能够将呼吸分为
有氧呼吸
和无氧呼吸两种种类,前者以
氧
气
为电子受体,后者以
外源无机氧化物
作为电子受体。
19.
新陈代谢包含分解代谢和合成代谢
,二者相辅相成的,
分解代谢为合成代谢供应物质基
础和能量,合成代谢
为分解代谢供应基质。
20.微生物产能的方式有几种,此中自养型微生物能够经过光合作用和化能合成作用产生能量,
如硝化菌和緑硫菌。
异养型微生物则只好经过氧化有机物产生能量。
+
21.亚硝酸细菌在氧化NH4的过程中获取细胞生长所需的能量,并利用这些能量将CO2复原为细胞
有机物,所以该菌的营养种类属于化能无机营养型。
21.在蓝细菌和藻类的光合作用中,以H2O作供氢体,有O2放出,并将CO2转变为细胞有机物。
22.在绿硫细菌的光合作用中,没有O2放出,以H2S作供氢体,将CO2复原为细胞有机物。
23.有氧呼吸是以氧气为电子受体,复原产物是水。
无氧呼吸中的外源电子受体有硝酸盐、硫
酸盐、碳酸盐等物质。
24.异养微生物合成代谢所需要的能量来自己糖降解的_EMP_,_HMP_,_ED和_TCA_门路。
25.发酵是在_无外在电子受体_条件下发生的。
在发酵过程中,葡萄糖第一经过_EMP_门路产生2个
_ATP_。
26.
一分子葡萄糖经有氧呼吸完全氧化可产生
38个ATP。
27.
每一分子葡萄糖经过酵母菌进行乙醇发酵产生
_2_个ATP。
四、判断题
1.全部的微生物都能利用氨态N作N源。
(错)
2.化能自养型微生物生长所需要的能量来自无机物氧化过程中放出的化学能量。
(对)
3.全部的微生物都能以葡萄糖作碳源。
(错)
4.
光能自养菌和化能自养菌都利用二氧化碳作碳源合成细胞有机物。
(对)
5.
增添酵母膏配制培育基主假如供应微生物生长所需要的维生素。
(错)
6.
生长因子是所以微生物生长所需的各样环境条件之一。
(错)
7.
用白糖配制培育基能知足微生物对一般微量元素的需要
.(对)
8.糖运进细菌细胞靠基团转位和主动输送。
(对)
9.微生物营养是微生物获取和利用营养物质的过程。
(对)
10.构成微生物细胞的化学元向来自微生物生长所需要的营养物质。
(对)
11.水的主要功能是保持微生物细胞的膨压和作为生化反响的溶剂。
(对)
12.氮素营养物质不单用来合成细胞中的蛋白质,还能够为部分微生物供应能源。
(对)
13.微生物的营养种类能够依据其生长所需要的碳源物质的性质和氮源物质的性质不一样而区分红四
种基本营养种类。
(错)
14.基团转位运输方式中,除了在运输过程中物质发生化学变化这一特色外,其他特色均与主动运
输方式同样。
(对)
15.细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。
(对)
16.微生物细胞中主要矿质营养元素是P,S,K,Mg,Mn,Co等六种元素。
(错)
17.促进扩散和主动运输均需载体蛋白参加,载体蛋白与被运输物质亲协力大小的改变是因为载体
蛋白构型变化而惹起的,而载体蛋白的构型变化需要耗费能量,所以两种运输方式均需耗费能。
(错)
18.纯真扩散不可以进行逆浓度运输,而促进扩散则能进行逆浓度运输。
(错)
19.只有营养物质的汲取波及到物质的运输这个问题,而代谢产物的分泌则不波及到物质的运输这个问题。
(错)
门路主要存在于厌氧生活的细菌中。
(错)
21.乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的。
(对)
22.葡萄糖完全氧化产生38个ATP,大多半来自TCA循环。
(对)
23.葡萄糖完全氧化产生38个ATP,大多半来自糖酵解。
(错)
-
门路存在于某些好氧生活的G细菌中。
(对)
25.
葡萄糖的生物氧化从实质上来看是与生物氧化(即焚烧)同样的。
(对)
26.
在EMP门路中,凡耗能的反响只发生在
6C化合物部位。
(对)
27.
在EMP门路中,凡产能的反响只发生在
3C化合物部位。
(对)
门路的最后产物,除了
ATP和复原力外,只有2个丙酮酸分子。
(对)
29.
从产复原力[H]的角度来看,一个葡萄糖分子经过
EMP门路后,可净产
2个NADPH2。
(错)
30.
在TCA循环中,每个丙酮酸分子经完全氧化,最后可形成
30个ATP。
(错)
31.无氧呼吸的最后氢受体只有氧化态无机盐一种种类。
(错)
32.
蓝细菌和真核藻类、绿色植物同样,也能进行产氧性光合作用和非循环光合磷酸化。
(对)
33.
凡光合细菌,都是一些只好在无氧条件下生长并进行不产氧光合作用的细菌。
(对)
34.
在光能自养生物中,凡进行不产氧光合作用的种类必然是原核生物。
(对)
35.在光能自养生物中,凡属原核生物必不产氧。
(错)
五、简答题
1.酶的实质是什么?
酶有哪些构成?
各有什么生理功能?
答:
酶的实质是蛋白质,少量是核酸。
酶的构成有两种:
①单成分酶,只含蛋白质;②全酶,由蛋白质和不含氮的小分子有机物构成,或由蛋白质和不含氮的小分子有机物加上金属离子构成。
每个组分的生理功能为:
酶蛋白起加快生物化学反响的作用;辅基和辅酶起传达电子、原子和化学基团的作用;金属离子除传达电子外,还起激活剂的作用。
2.酶的催化作用拥有哪些特征?
答:
(1)酶踊跃参加生物化学反响,加快反响速度,缩短反响抵达均衡的时间,但不改变反
应的均衡点。
酶在参加反响的前后,其性质和数目不变。
(2)酶的催化拥有专一性,一种酶
只作用于一种物质或一类物质,或催化一种或一类化学反响,产生必定的产物。
(3)酶的催
化作用条件平和,酶只要在常温常压和中性溶液中便可催化反响的进行。
(4)酶对环境条件
极为敏感。
高温高压、强酸强碱都可使酶失掉活性。
(5)酶的催化效率极高,比无机催化剂
的催化效率高几千倍至几百万倍。
3.影响酶活力的主要要素有哪几个
?
答:
(1)酶浓度对酶促反响的影响:
酶促反响速度与酶分子的浓度成正比。
可是,当酶的浓度
很高时,底物转变速度渐渐缓和。
(2)底物浓度对酶促反响的影响:
底物的开端浓度较低时,
酶促反响速度与底物浓度成正比,当全部酶与底物联合后,即便再增添底物浓度,中间产物
浓度也不会增添了。
(3)温度对酶促反响的影响:
各样酶在最适范围内,酶活性最强,酶促反
应速度最大。
在适合温度范围内,温度每高升
10度,酶促反响速度可提升
1-2
倍。
(4)pH
对
酶促反响的影响:
酶在最适
pH范围内表现出来的活性,大于或小于最适
pH,都会降低酶的
活性。
(5)激活剂对酶促反响的影响:
很多酶只有当某种激活剂存在时,才表现出催化剂活性
或加强其催化活性。
(6)克制剂对酶促反响的影响:
克制剂能减弱甚至损坏酶活性,它可降低
酶促反响速度。
4.微生物需要哪些营养物质?
它们各有什么生理功能?
答:
营养物质:
(1)水;
(2)碳源和能源;(3)氮源;(4)无机盐;(5)生长因子
水的生理功能:
水是微生物机体的重要构成成分,也是微生物代谢过程中必不行少的溶剂,有助于营养物质溶解,并经过细胞质膜被微生物汲取,保证细胞内、外各样生物化学反响在
溶液中正常进行。
水可保持各样生物大分子构造的稳固性,并参加某些重要的生物化学反响。
其他,水拥有优秀的物理性状,又是优秀的导体,有益于散热,起到了调理细胞温度和保持
环境温度恒定的作用等。
碳源和能源:
碳源的主要作用是构成微生物细胞的含碳物质和供应微生物生长、生殖及运动所需要的能量。
能源为微生物生命活动供应最先能量根源。
氮源:
供应微生物含氮物质,是合成蛋白质的主要原料,蛋白质是细胞的主要构成成分,氮素是微生物生长所需要的主要营养源。
无机盐:
构成细胞组分,构成酶的组分和保持酶的活性,调理浸透压、氢离子浓度、氧化复原电位等,供应自养微生物的能源。
生长因子:
供应微生物细胞重要化学物质、辅因子的构成和参加代谢。
5.依据微生物对碳源和能源要求的不一样,可把微生物的营养种类分为哪几类?
答:
分为无机营养微生物,包含光能无机营养型和光能有机营养型;有机营养微生物,包含化能无
机营养型和化能有机营养型;混淆营养微生物。
6.试比较纯真扩散,辅助扩散,主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同。
答:
纯真扩散和辅助扩散都是从高浓度去处低浓度区扩散,都不需要耗费能量。
但纯真扩散不需要载体蛋白,而辅助扩散需要载体蛋白。
主动运输和基团转位都是从低浓度区向高浓度区扩散,并且都需要载体蛋白和耗费能量。
可是基团转位有一个复杂的运输系统,被运输的物质发生了化学变化,而主动运输被运输的物质没发生化学变化。
7.生物氧化有哪几种种类?
各有什么特色?
答:
生物氧化包含发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种种类。
发酵的特色:
1)在无氧条件下,微生物细胞的一种生物氧化方式;2)底物氧化不完全,产能效率
低,1分子葡萄糖经过发酵后净得2分子ATP;3)没有外源最后电子受体,底物脱氢所产生的复原
力[H]不经呼吸链传达而直接交给某一内源性中间代谢产物接受,以实现底物水平磷酸化来获取代谢
能ATP;4)底物脱下的[H]交给电子载体NAD,以NADH的形式直接将电子交给内源的有机电子受体
而重生成NAD,同时将后者复原成发酵产物(不完好氧化的产物)。
有氧呼吸的特色:
1)在有氧条件下,微生物细胞的一种生物氧
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- 微生物 生理 练习题