九年级化学专题汇编第8章 第2课时 淀粉和油脂同步训练.docx
- 文档编号:11235303
- 上传时间:2023-02-26
- 格式:DOCX
- 页数:30
- 大小:338.05KB
九年级化学专题汇编第8章 第2课时 淀粉和油脂同步训练.docx
《九年级化学专题汇编第8章 第2课时 淀粉和油脂同步训练.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《九年级化学专题汇编第8章 第2课时 淀粉和油脂同步训练.docx(30页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
九年级化学专题汇编第8章第2课时淀粉和油脂同步训练
第2课时淀粉和油脂
1.“河南熟,天下足”。
河南省是粮食生产大省,所生产的小麦和大米的主要成分为()
A.蛋白质B.油脂C.淀粉D.维生素
2.(2018.安徽)某方便食品的主要配料如下,其中糖类物质含量最丰富的是()
A.小麦粉B.植物油C.牛肉D.食盐
3.糖类物质在人类生命活动中的主要作用是()
A.合成人体内的蛋白质B.提高人体免疫能力
C.提供能量和热量D.帮助消化其他食物
4.下列食物中富含油脂的是()
A.豆腐B.大米C.植物油D.蔬菜
5.下列物质中,不能提供动物生命活动所需能量的是()
A.馒头B.鸡蛋C.食盐D.蔗糖
6.(2018.山西)小丽最近腹泻,医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物,小丽应该选择的早餐是()
A.油条和豆浆B.馒头和稀饭C.鸡蛋和牛奶D.炸鸡腿和酸奶
7.当我们吃馒头时,常常感觉越嚼越甜。
在这种变化中,起重要作用的是()
A.舌的搅拌B.牙齿的粉碎
C.唾液中淀粉酶的催化D.水的润湿
8.如图所示是两组物质之间在一定条件下相互转化的过程。
下列说法
中不正确的是。
()
A.物质X是O2
B.绿色植物通过光合作用,将太阳能转化成化学能
C.C6H12O6是有机物
D.C6H12O6与X反应生成CO2和H2O属于置换反应
9.据报道,用750mL/L的乙醇处理5分钟,即可杀灭活的甲型HIN1流感病毒。
以下关于乙醇(化学式:
C2H6O)的说法中不正确的是()
A.乙醇可用作消毒剂B.乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:
6:
1
C.乙醇由碳、氢、氧三种元素组成D.乙醇是一种可再生能源
10.
(1)葡萄糖、淀粉等有机化合物都属于______类,又称为______化合物。
其中葡萄糖是一种有________味、________溶于水的________色粉末状固体,其化学式为________,改写成Cm(H2O)n的形式为________。
(2)淀粉在人体中,在________的催化作用下与________作用,可转化成葡萄糖。
纤维素在食草动物体内,通过________的作用分解、消化,转化成葡萄糖。
11.过氧化氢溶液(俗称双氧水,化学式为H2O2)可自行分解成水和氧气,但速率很小。
若在3%的H2O2溶液中加入捣碎的生的马铃薯块,则发现立即有大量的气泡产生。
若将煮熟的马铃薯块加入到3%的H2O2溶液中,则见不到有气泡产生。
请据此回答以下问题。
(1)写出将捣碎的生的马铃薯块加入到3%的H2O2溶液中产生气体的有关反应的化学方程式:
____________________。
(2)向H2O2溶液中加生马铃薯块和熟马铃薯块出现不同的现象的原因是____________
______________________________________________________________________。
12.油脂是重要的营养物质。
油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3kJ的能量,若油脂的化学式为C57H110O6,则:
(1)该油脂由________种元素组成,其相对分子质量为________。
(2)约25%的人体所需能量是由油脂提供的,我们每天大约需摄人60g油脂才能维持机体能量平衡,则正常人每天消耗的能量约为________kJ。
13.“假酒中毒”事件时有发生。
“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成,它含有一定量的甲醇(CH3OH),而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明,甚至死亡。
(1)甲醇的工业制法为X+2H2CH3OH,则x的化学式为____________。
(2)工业酒精的主要成分是乙醇(C2H5OH),乙醇是一种重要的化工原料,用途广泛。
乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇形成的。
写出乙醇燃烧的化学方程式:
________
________________________________________。
(3)与甲醇、乙醇结构相似的化合物还有丙醇(C3H7OH)、丁醇(C4H9OH)等,这类物质称为醇类。
请回答:
①其名称中的“甲、乙、丙、丁”与其分子中的________________有关。
②含n个碳原子的醇的化学式为________________。
14.(2018.天津)人的机体活动和维持恒定体温需要能量,下列物质中主要为人体提供能量的是()
A.无机盐B.水C.糖类D.维生素
15.益阳市是湖南省粮食生产区之一,益阳市生产的粮食以大米为主,已知大米的主要成分是淀粉[化学式为(C6H10O5)n]。
淀粉在人体内经酶的作用,与水经过一系列反应后生成的能被人体吸收的最终产物是()
A.葡萄糖B.蔗糖C.油脂D.纤维素
16.医学上所说的“低血糖”是指血液中()
A.葡萄糖浓度较低B.氯化钠浓度较低C.蛋白质浓度较低D.油脂浓度较低
17.向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水,其表面立即显蓝色,说明马铃薯中含有()
A.维生素B.淀粉C.蛋白质D.纤维素
18.青苹果汁遇到碘水时显蓝色。
在加热条件下,熟苹果汁能与新配制的Cu(OH)2反应,产生红色的Cu2O沉淀。
下列结论正确的是()
A.青苹果中不一定含有淀粉B.熟苹果中一定不合有淀粉
C.苹果转熟时淀粉转变成葡萄糖D.苹果转熟时葡萄糖转变成淀粉
19.淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质。
下图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图。
对该过程的表述错误的是()
A.酶起催化作用B.该变化是物理变化
C.该变化是化学变化D.酶的化学性质没有改变
20.(2018·烟台)葡萄糖(C6H12O6)供给人体活动和维持体温所需能量的反应可表示为C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量,下列分析错误的是()
A.医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量
B.葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,同时产生能量
C.葡萄糖氧化产生的CO2若不能及时排出人体,则血液的pH将增大
D.人呼出的气体与吸入的空气相比较,CO2和H2O的含量增加了
21.随着科技的发展,人们有可能通过操纵单个原子来制造分子。
如果用这种方法制造葡萄糖(C6H12O6),那么不需要的原子是()
A.碳原子B.氮原子C.氢原子D.氧原子
22.小敏同学想减肥,早餐经常只喝饮料,晚餐只以蔬菜为食,以致有一天上课时突然晕倒。
(1)小敏早餐所喝饮料的主要成分:
白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养成分中的________和油脂;晚餐中缺少了主要供能物质________。
(2)减肥就是减脂肪,脂肪在人体中的作用是________________________。
(3)爱美之心人皆有之,要想保持好身材,禁食不是好办法,请你为小敏献上两全其美的良策:
________________________________________。
23.(2018.丽水)下表是国家对“饮酒驾车”和“醉酒驾车”的界定标准:
饮酒驾车
20mg/l00mL≤血液中的酒精含量<80mg/l00mL
醉酒驾车
血液中的酒精含量≥80mg/l00mL
白酒、红酒和啤酒中均含有乙醇(俗称酒精,化学式为C2H5OH),饮酒后酒精可进入人体血液中。
请回答下面的问题:
(1)乙醇(C2H5OH)中碳、氢、氧元素的质量比是________。
(2)饮酒会使人的_____系统过度兴奋或麻痹抑制,容易引发交通事故。
某人饮酒后驾
车,被交警发现,经测定其每100mL血液中酒精含量为93mg,属于_______驾车。
24.葡萄糖的化学式为C6H12O6,按下列要求进行计算:
(1)葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为________________。
(2)葡萄糖的相对分子质量为____________。
(3)葡萄糖中碳元素的质量分数为________________。
参考答案
1.C2.A3.C4.C.5.C6.B7.C8.D9.B
10.
(1)糖碳水甜易白C6H12O6C6(H2O)6
(2)酶水微生物
生马铃薯
11.
(1)2H2O22H2O+O2↑
(2)生马铃薯块中的酶有催化作用,熟马铃薯块中的酶已失去活性
12.
(1)3890
(2)9432点拨
13.
(1)CO
(2)C2H5OH+3O22CO2+3H2O(3)①碳原子个数②CnH2n+1OH
14.C15.A16.A17.B18.C19.B20.C21.B
22.
(1)蛋白质糖类
(2)储备能量(或备用能源)(3)均衡膳食,适当运动
23.
(1)12:
3:
8
(2)中枢神经(或神经)醉酒
24.
(1)6:
1:
8
(2)180(3)40%
2020年中考化学模拟试卷
一、选择题
1.下列选项符合图示从属关系的是()
A
B
C
D
X
金属
乳浊液
纯净物
铁矿石
Y
单质
溶液
化合物
合金
A.AB.BC.CD.D
2.下列关于水的说法不正确的是
A.水是一种常用溶剂B.洗涤剂可使植物油在水中乳化
C.煮沸可以降低水的硬度D.电解水实验说明水由氢气和氧气组成
3.以下关于溶液的叙述,正确的是()
A.均一、稳定的液体一定是溶液
B.溶液一定是无色的
C.配置一定溶质质量分数的溶液,一般步骤为计算、称量、溶解、装瓶存放
D.若100g水中溶解了10g氯化钠固体,则此时所得氯化钠溶液中溶质的质量分数为10%
4.下列说法正确的是()
A.电解水实验中氢气与氧气的质量比是2:
1
B.人体中含量最多的元素是氧元素
C.生成盐和水的反应都属于中和反应
D.金刚石和石墨物理性质差别大的原因是碳原子结构不同
5.ABCD表示四种物质,其微微观观示意图下表。
A和B在一定条件下反应C和D。
从图中得到的信息中,正确的是
A.C物质由原子直接构成B.参加反应的A与B的分子个数相同
C.A与D分子构成相同D.该反应前后分子和原子种类均没有改变
6.下列说法正确的是
A.人体的能量全部由糖类提供
B.高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂
C.唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂
D.烧碱是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
7.如图是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明,下列说法正确的是
A.“碘盐”属于化合物
B.人体缺“碘”是指缺碘分子
C.根据标签可预测
或氯化钠性质不稳定
D.1kg该碘盐中最多含
的氯化钠
8.科学家用石墨烯膜制成“筛子”,可以筛掉盐类物质。
当海水流过该膜时,钠离子和氯离子被水分子包裹而不能通过,独立的水分子却能通过(如图)。
下列关于石墨烯膜“筛掉”氯化钠的说法错误的是
A.该过程属于物理变化
B.该过程可应用于海水淡化
C.“筛掉”氯化钠过程类似于过滤操作
D.“筛掉”氯化钠后的海水溶质质量分数增大
9.甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线如图所示。
下列说法错误的是()
A.t1℃时,甲和丙的溶解度都为20g
B.通过冷却热饱和溶液,可以分离甲中混有的少量乙
C.t2℃时,60g甲加到100g水中,能得到150g饱和溶液
D.将t2℃甲、乙、丙的饱和溶液分别降温到t1℃,所得溶液的溶质质量分数大小顺序为:
乙>甲=丙
10.下列对分子、原子的认识,正确的是
A.原子是最小的粒子,不可再分
B.不同分子的化学性质不同
C.原子能构成分子,但不能直接构成物质
D.车胎在阳光下爆裂,是因为分子体积变大
11.下列符号,既能表示一种元素,又能表示这种元素的一个原子,还能表示一种单质的是
A.SB.C60C.HD.Fe2O3
12.在圆底烧瓶中充满CO2,通过注射器向瓶中分别加入同体积水和NaOH溶液。
利用传感器得到的气压变化如图所示。
下列说法错误的是()
A.曲线
表示NaOH与
发生的反应
B.该实验不能证明NaOH与
发生了化学反应
C.刚开始压强增大是因为加入液体后气体被压缩
D.800s时,曲线
表示的溶液显酸性
13.实验室常用2KClO3
2KCl+3O2↑来制取O2,下列说法错误的是
A.MnO2加快了反应速率
B.该反应属于分解反应
C.固体减少的质量等于生成O2的质量
D.反应前后氯元素呈现的化合价分别为+3价和-1价
14.下列物质的名称、化学式、俗称均一致的是
A.碳酸钠,Na2CO3、烧碱B.碳酸氢钠,NaHCO3、小苏打
C.氢氧化钠、NaOH、纯碱D.氢氧化钙、CaO、熟石灰
15.化学概念在逻辑上存在如下关系
下列对概念间相互关系的说法正确的是
A.混合物与纯净物属于交叉关系B.糖类与淀粉属于并列关系
C.中和反应与复分解反应属于并列关系D.合成材料与塑料属于包含关系
二、填空题
16.请从①石墨②稀硫酸③熟石灰中选择适当物质,用其序号填空。
(1)可用于改良酸性土壤的是_____;
(2)可用做铅笔芯的是_____;
(3)可用于除去铁制品表面铁锈的是:
_____。
17.在实验室里配制60g溶质的质量分数为6%的KCl溶液,回答下列问题.
(1)按下列实验步骤进行:
①计算;②称量;③量取;④________;⑤装瓶贴标签;
(2)计算所需KCl的质量为________g;称量时,应先________;(5g以下用游码)
A添加KClB添加砝码C调节游码
(3)装瓶过程中,少量溶液外溅,但其溶质的质量分数不减小,因为溶液具有________性.
18.2015年1月1日,南澳大桥正式通车.大桥的建设及通行涉及许多的化学知识.
(1)制造大桥护栏和斜拉索等重要器件的材料都是钢,钢属于_____(选填“金属”或“无机非金属”)材料;
(2)工人给大桥钢铁器件喷上油漆,是为了防止铁与_____和_____发生反应而生锈;
(3)施工过程中用乙炔(C2H2)燃烧的火焰来焊接金属,乙炔在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水,该反应的化学方程式为_____;
(4)大桥通车后,岛民进出南澳更快捷方便,有利于节约化石燃料的使用,从而有利于减缓_____(填序号).
①雾霾天气②温室效应③赤潮的形成④酸雨的形成.
三、简答题
19.某实验小组开展了如图有关碱的化学性质探究活动:
(1)实验l的目的是___________________________;
(2)实验2中发生反应的化学方程式是_______________________。
(3)实验3中观察到溶液由红色变为无色后,小萍想知道反应后溶液中除NaCl外,是否还含有其他溶质(不考虑酚酞),于是她向反应后的溶液中加入一种试剂,从而得出了结论,小萍加入的试剂可能是__________;
(4)通过上述实验探究活动,可以总结出碱的化学性质是:
①碱能与酸发生中和反应;②______________________。
(任答1点)
20.2018年5月,国际学术期刊《自然纳米技术》的封面文章,介绍了来自中国的重要成果:
清华大学研究人员成功研制出一种纳米纤维催化剂,可将温室气体二氧化碳转化成液体燃料甲醇(CH3OH),其微观示意图如图所示(图中的微粒恰好完全反应)
(1)写出该反应的化学方程式_____。
(2)从环境和能源的角度分析,该成果有什么重要意义?
(答出一条即可)_____。
四、实验题
21.为探究盐酸的化学性质,某同学做了如图实验:
(1)试管A中的现象是______,B中反应的化学方程式为______。
(2)反应结束后,将A、B中的物质倒入同一个洁净的烧杯中,观察到烧杯中有气泡产生,反应结束后烧杯底有固体剩余。
该同学们继续对反应后烧杯内的物质进行探究,他将烧杯内的物质过滤,得到滤液和滤渣。
(分析)滤液中一定含有的溶质是______。
(提出问题)滤渣的成分是什么?
(做出猜想)滤渣的成分是①______;②______。
(进行实验)该同学取少量滤渣于试管中,加入______。
通过观察现象得出结论。
五、流程题
22.工业上用闪锌矿(主要成分是ZnS、FeS)冶炼锌,主要流程如下:
(1)焙烧炉中,ZnS转化为ZnO。
补全该反应的化学方程式。
□ZnS+□_______
□Zn+□SO2
(2)酸浸槽中,硫酸与锌焙砂反应得到用于电解的酸浸液。
反应过程中需不断搅拌,其目的是________。
(3)酸浸渣的主要成分是铁酸锌(ZnFe2O4,其中Fe为+3价)。
底吹炉中,主要发生如下反应:
①3ZnFe2O4+C
2Fe3O4+3ZnO+CO↑②ZnFe2O4+CO
2FeO+ZnO+CO2
③ZnO+CO
Zn(蒸气)+CO2]
反应①~③中,化合价发生改变的元素有__________。
(4)最终可以获得锌的设备有__________。
六、计算题
23.鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,为了测定某鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数,某同学进行了如下实验,讲鸡蛋壳洗净、干燥并捣碎后,称取10g放在烧杯里,然后往烧杯里加入足量的稀盐酸90g,充分反映以后,称的剩余物为96.48g,请计算:
(假设其他物质不与盐酸反应)
(1)生成二氧化碳的质量________.
(2)该鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数_________.
24.国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含醋酸的质量)。
某兴趣小组为测定一市售食醋的总酸含量,进行了实验。
实验后,得知10.0mL该食醋样品与7.5g溶质的质量分数为4%的氢氧化钠溶液恰好完全反应。
计算该市售食醋样品中的总酸含量,并说明是否符合国家标准。
(食醋和氢氧化钠反应的化学方程式:
CH3COOH+NaOH====CH3COONa+H2O假设该市售食醋样品中其它物质不与氢氧化钠发生反应)
七、探究题
25.某化学兴趣小组的同学学习“灭火器原理”后,设计了如图所示实验,并对反应后瓶中残留废液进行探究。
(提出问题)废液中所含溶质是什么?
(猜想与假设)
猜想1:
废液中的溶质可能是NaCl、Na2CO3和HCl。
猜想2:
废液中的溶质只有NaCl。
猜想3:
废液中的溶质是NaCl和HCl。
猜想4:
废液中的溶质是_____。
(讨论与交流)小明认为猜想1无需验证就知道是错误的,他的理由是_____。
(实验与结论)
(1)小亮为验证猜想2,取少量废液装入试管中,然后滴入酚酞溶液,发现溶液不变色,于是小亮认为猜想2正确。
你认为他的结论_____(填“正确”或“错误”),理由是_____。
(2)小美为验证猜想3,用洁净干燥的玻璃棒蘸取该溶液滴到湿润的pH试纸上,测得pH=4,她认为猜想3正确。
对她的操作方法、测量结果及结论的评价,正确的是_____。
A、方法不正确,结果偏小,结论正确B、方法不正确,结果偏大,结论正确
C、方法正确,结果偏大,结论正确D、方法正确,结果偏小,结论不正确
(拓展与应用)
若废液中的溶质是NaCl和HCl,根据HCl的性质,无需另加试剂,只要对废液进行_____操作即可从废液中得到NaCl固体。
此方法的缺点是_____。
【参考答案】***
一、选择题
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
答案
A
D
C
B
A
C
C
D
D
B
A
B
D
B
D
二、填空题
16.③①②
17.溶解3.6C均一
18.
(1)金属
(2)氧气;水(3)2C2H2+5O2点燃4CO2+2H2O(4)①②④
三、简答题
19.探究碱与指示剂的作用2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4紫色的石蕊试液(或锌粒等)碱能够和某些盐反应(或碱溶液能够和指示剂反应)
20.
有利于降低温室效应等
四、实验题
21.溶液由无色变为浅绿色,有气泡产生CuO+2HCl=CuCl2+H2O氯化亚铁铜铁稀盐酸
五、流程题
22.
(1)2ZnS+3O2
2ZnO+2SO2
(2)硫酸与锌焙砂充分接触,提高反应转化率(3)C、Fe、Zn
(4)电解槽、底吹炉
六、计算题
23.52g80%
24.
七、探究题
25.NaCl、Na2CO3碳酸钠和盐酸不能共存错误含有盐酸的氯化钠溶液也不能使酚酞试液变色B蒸发操作复杂、浪费能源等
2020年中考化学模拟试卷
一、选择题
1.人类每年从自然界中提取大量的金属铁,下列关于铁的说法正确的是()
A.炼铁的过程是把单质铁变成氧化铁
B.钢是纯净的铁
C.生铁是含少量碳的铁合金
D.铁制品属于不可回收垃圾
2.如图是配制100g质量分数为10%的氢氧化钠溶液的实验操作示意图,下列相关叙述中正确的是
A.图中的错误操作只有③
B.配制好的氢氧化钠溶液不需要密封保存
C.图中配制溶液的正确操作顺序可以是④①③⑤②
D.按图中操作量取所需要的水,会导致所配溶液的溶质质量分数大于10%
3.下列物质名称或俗名与其化学式一致的是()
A.干冰﹣﹣H2OB.小苏打一﹣Na2CO3
C.纯碱﹣﹣NaOHD.消石灰﹣﹣Ca(OH)2
4.甲和乙在一定条件下反应生成丙和丁,反应的微观过程如图。
下列说法不正确的是()
A.甲的化学式为NH3
B.甲、乙、丙、丁都是化合物
C.丙中氮、氢原子个数比为1:
2
D.参加反应的甲、乙分子个数比为1:
1
5.在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中,下列叙述不正确的是
A.用热水溶解,可加快粗盐的溶解速率
B.蒸发时用玻璃棒搅拌,可防止液滴飞溅
C.把粗盐磨细,可提高精盐的产率
D.该实验不能除去粗盐中的硫酸钠
6.下列两种物质混合后能发生化学反应且反应前后溶液总质量不变的是()
A.稀硫酸和氯化钠溶液B.碳酸钠溶液和稀盐酸
C.氢氧化钡溶液和稀硫酸D.稀盐酸和石灰水
7.下列图象能正确反映对应变化关系的是()
A、一定量稀硫酸中加入NaOH溶液
B、向一定量稀盐酸中加入铁粉
C、向一定量CaCl2、CaCO3固体混合物中加入稀盐酸
D、向一定量铁粉中加入CuSO4溶液
A.AB.BC.CD.D
8.制造汽车要用到含铜、铁、铝等金属材料。
对金属材料的说法正确的是()
A.车体多用钢材制造,其表面喷漆只是为了美观
B.工业上用二氧化碳还原赤铁矿冶炼金属铁
C.铜、铁、铝在一定条件下都能发生置换反应
D.
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 九年级化学专题汇编第8章 第2课时 淀粉和油脂同步训练 九年级 化学 专题 汇编 课时 淀粉 油脂 同步 训练
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)