常按两穴滋阴乌发Y.docx
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常按两穴滋阴乌发Y
黄鳝、莲藕、绿豆芽
伏天吃三宝
吴艳《生命时报》(2013年07月12日 第 20版)
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。
此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。
民间在这个时节素有食黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
第一宝是黄鳝。
它生长在水岸泥窟中,最滋补、最味美的莫过于小暑前后一个月的夏鳝鱼。
另外,这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨作用。
不过黄鳝虽好,也非人人皆宜。
家里若有高血压、卒中后遗症、支气管扩张、感冒发热、急性支气管炎、急性鼻炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者都要敬而远之。
平时容易上火的人,也不宜吃黄鳝。
第二宝是莲藕。
空气干燥时,常吃莲藕可凉血、滋阴、清热。
对老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材。
此外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
第三宝是绿豆芽。
炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。
同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便作用。
但要注意,绿豆芽性偏寒凉,吃多了易损伤胃气,慢性肠炎及脾胃虚寒者、慢性胃炎者不宜多吃。
但烹调时配上一点姜丝,或搭配些偏温性的香菜、韭黄,就能很好地中和掉它的寒性。
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(摘自7月5日《中国中医药报》08版)
常按两穴滋阴乌发
北京中医药大学教授程凯《生命时报》(2013年07月12日 第 20版)
中医认为,脱发、白发是由于肝肾不足,精血亏虚、气滞血淤,使得阴血不能上至巅顶濡养毛根所致。
而经常按摩风池和太溪穴,可滋阴乌发。
按摩方法:
用十指沿着发际线,由前额到后脑稍加用力梳理30~50次,按摩至后脑部时顺势拿捏颈部20~30次,用拇指点按头部的风池穴及足部的太溪穴,每穴各1分钟。
再用双手五指叩击头部皮肤,以使头皮温度升高,头皮潮红为度。
最后轻抓头皮30~50次,以头皮有热感为度。
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(摘自6月17日《健康周刊》A4版)
吃蘑菇提高免疫力(媒体纵览)
黄亿敏《生命时报》(2013年07月12日 第 20版)
蘑菇因营养丰富,味道鲜美,被列为上等佳肴,其拥有高蛋白、低脂肪,富含人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分。
美国约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院近期研究发现,不吃肉,改吃蘑菇,有助于控制体重、减少体内脂肪。
参与研究者每天以约128克的蘑菇取代肉类,最后平均减重约3公斤。
新加坡营养师吕莉菱表示,人体需要氨基酸,蘑菇和肉类一样富含氨基酸,却不含肉类的动物性胆固醇,它能提供蛋白质,且不会提高胆固醇。
此外,蘑菇也是一种碳水化合物,能作为主食,令人产生饱腹感。
吕莉菱说:
“之前,人们认为素食者可能无法从饮食中摄取足够的B族维生素,其实,若饮食中有菇类,就不会有这方面的缺失。
”蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A。
因此,蘑菇有“维生素A宝库”之称。
有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。
菇类富含多糖体,能激活免疫细胞,有效协调免疫系统功能。
不同的菇类含有不同的β—葡聚糖,它们能对人体免疫系统发挥不同功能。
吕莉菱指出,一般来说所有人都适合吃蘑菇。
消化不良者,建议选择外皮较薄的菇类,如金针菇。
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(摘自6月27日新加坡《联合早报》乐活02版)
果蔬毒素藏在哪儿(独家报道)
油菜根部、豆角两头、土豆表皮等都要小心处理
天津营养学会名誉理事长付金如《生命时报》(2013年07月12日 第 01版)
时下,新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。
可是,不少果蔬都会含有天然有毒物质,有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药,每年由此引发的食物中毒事件频频发生。
这些“毒素”藏在果蔬的不同位置,学会辨识,在食用前小心处理并加工,就能确保吃得安全。
豆角毒素在两头和两侧。
四季豆等扁豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里,含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。
两者会刺激消化道黏膜,进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。
若没有除去或煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
另有研究发现,煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高,因此豆角的最好吃法就是掐去两头,大火炖煮。
保证锅中的水没过豆角,水开后再煮30分钟。
如果要炒豆角,每锅的豆角量不应超过锅容积的一半,用油煸炒后,加水适量并保持100℃小火焖上10余分钟,定时用铲子翻动豆角使其均匀受热。
判断生与熟的方法是,豆角由挺直变为蔫软,颜色由鲜绿色变为暗绿色。
鲜黄花菜根部含秋水仙碱。
鲜金针就是新鲜黄花菜,秋水仙碱主要在其根部,进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱,破坏细胞分裂的能力,令细胞死亡,引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状,极易误诊。
因此,鲜金针入菜前应先焯水,并彻底煮熟。
干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,属于无毒。
小油菜根部农残多。
喷药时由于重力作用,农药会顺着菜叶和菜帮流下来,聚在菜根部。
由于菜根靠近地面,农药分解的几率小,因此农药残留更顽固。
所以,吃油菜时,最好把靠近地面的菜根切掉,而不要图好看整棵烹调。
土豆皮含茄碱。
土豆里含有茄碱(又称龙葵素),是一种弱碱性糖甙。
这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。
茄碱会刺激胃肠黏膜,对大脑的呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用,还有溶血作用。
茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。
由于症状不明显,往往被忽视。
过量摄入主要表现为咽部、口腔黏膜有刺痒烧灼感,出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状。
有人吃土豆懒得削皮,或没注意土豆皮变绿或发芽,这样即便煮熟,土豆皮中仍会存留着茄碱。
因此,变绿或发芽的土豆不要吃。
由于茄碱易溶于水,遇醋酸易分解,高温煮透亦可破坏其毒性,因此切完土豆最好在水中多泡一会,烹调时烹入一些食醋,都可以避免中毒。
翠绿韭菜叶含蓝矾。
近日,南京菜贩给韭菜喷蓝矾保鲜的消息引发关注。
蓝矾又叫五水硫酸铜,处理韭菜等叶菜可使其颜色鲜亮,不容易蔫。
但蓝矾渗入菜叶中,吃下去对胃肠道有强烈刺激作用,一次食用过多可能引起呕吐、腹泻、黑便等症状,导致急性胃肠炎、黄疸,严重者会导致肾功能衰竭,甚至死亡。
因此,在购买时要注意,普通韭菜呈现出不发亮的青草绿色,笔挺饱满;蓝矾韭菜看上去像打了蜡一样有光亮,鲜艳异常,而且隐约有蓝色斑点。
西红柿发青含番茄碱。
西红柿中的番茄红素含量最丰富,具有抗氧化、抗辐射、延缓衰老、增强抵抗力、减少前列腺癌发病几率的作用。
但要注意的是,青西红柿还未熟透,无法发挥番茄红素的作用,营养较差,而且其含有的番茄苷毒性较明显,人若短时间内摄入大量的番茄碱,可能会出现中毒症状。
因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。
有些西红柿根部发青,最好在食用前也处理掉。
红薯皮含番薯酮。
红薯皮里的抗癌成分非常高,但因其生长在地下,表皮与土壤直接接触,不少有害物质会积存在红薯皮中。
红薯还很容易感染黑斑病菌,表现为红薯皮长有褐色和黑褐色斑点。
斑点里含有番薯酮和番薯酮醇等毒素,会损害肝脏,煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭,被摄入人体后对肝脏危害很大。
因而吃红薯前最好先将皮剥掉。
柿子皮含鞣酸。
柿子皮中含大量鞣酸,在胃酸的作用下与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,引起上腹不适、饱胀、食欲不振等症状。
因此吃柿子一定要去皮,并且不要空腹吃。
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控糖,改善生活方式是关键
《生命时报》(2013年07月12日 第 04版)
糖尿病在全球范围内都呈现出一种爆发性流行的态势,中国更是糖尿病的重灾区。
中国是全球糖尿病患者最多的国家,糖尿病高危人群正在扩大,目前已有约1.5亿人。
解放军海军总医院内分泌科主任医师郭启煜教授(如图)在“中国企业员工健康行·健康领跑2013”成飞集团专场活动中强调,糖尿病是一种同生活方式密切相关的代谢性疾病,保持健康的生活方式不仅能预防、延缓糖尿病的发生和发展,甚至能逆转许多糖尿病前期人群。
郭启煜介绍,糖尿病的高危人群包括:
1.有糖尿病家族史的人;2.年龄超过40岁的人;3.超重或肥胖的人群;4.分娩过巨大儿(胎儿出生体重超过8斤者)的女性;5.生活不规律,心理压力大,以及抽烟、酗酒的人群;6.长期静坐生活方式的人;7.高血压患者;8.血脂异常的患者;9.患有心脑血管疾病的患者。
糖尿病的高危人群需要定期体检,以便及时发现糖尿病,早期治疗,否则很容易进入糖尿病前期。
糖尿病前期就是通过口服葡萄糖耐量试验筛查出的血糖异常升高者,尽管他们的血糖水平尚不够糖尿病诊断标准,却是糖尿病患者的“后备军”。
有调查显示,20年后,92%的糖尿病前期患者会发展为糖尿病。
糖尿病前期人群可主要通过改变生活方式来进行干预。
1.合理饮食:
总热量的摄取不要太高,多吃低热量、低脂肪、低蛋白、高纤维的食品;改变不规律的作息,尤其是频繁熬夜应酬、暴饮暴食。
2.合理运动:
慢性、有氧和持续的运动对糖尿病的预防最有益。
每天进行30分钟轻微出汗的有氧运动,能够减轻体重。
如果单靠改善生活方式干预无法控制病情,应在医师的指导下进行药物治疗。
最后需要提醒的是,糖尿病高危人群即便体检空腹血糖正常,也并非高枕无忧。
因为与西方人相比,中国人的血糖升高以餐后血糖升高为主。
曾有统计发现,漏诊率高达50%。
即使空腹血糖正常,餐后两小时血糖如果超过7.8,则可怀疑为血糖调节异常。
当然,即便被诊断为糖尿病前期也并不可怕,只要确诊后坚持维持好的生活方式,保持好心态,该用药就用药,就能维持正常的工作和生活,延缓向糖尿病的进展。
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喷头堵了,用醋去垢(编辑实验)
《生命时报》(2013年07月12日 第 06版)
有些地区的自来水里水碱比较多,淋浴用的喷头过一段时间,其中一些孔就会被堵住。
要么水流变小,要么一打开就乱喷,很烦人。
有人觉得修理起来太麻烦,换个新的又觉得浪费。
其实,用一个小窍门就可以解决问题。
找一个比较结实的塑料袋,往里面倒一些白醋,以能没过喷头的量为宜。
然后,将袋子紧紧地绑在喷头上,让所有的孔都浸泡在醋里。
因为水垢的主要成分是碳酸钙,还可能有一些金属遇水氧化生成的锈,而醋中的酸恰好可以与之发生化学反应,使污垢分解。
但要注意,一般喷头在醋中泡一夜即可,不能太久,以免金属被腐蚀、损坏。
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用冰块揉虎口止牙疼
《生命时报》(2013年07月12日 第 06版)
北京中医药大学针灸学院副院长建议
牙疼不是病,疼起真要命。
相信很多人都受过牙疼的困扰。
北京中医药大学针灸学院副院长李志刚告诉《生命时报》记者,用冰块揉虎口可以止牙疼。
李志刚具体介绍说,中医一直有“面口合谷收”的说法,意思是缓解面部、口部疾病可以按摩合谷穴(俗称虎口)。
一般来说,日常生活中常见的牙疼多为热证引起,同时伴有口舌生疮、大便干燥、小便短黄等症状。
用冰块在虎口处按揉,冰块的寒气能缓解身体的虚热,达到降火去痛的目的。
冰块大小要以虎口的长短为准,按揉时用冰块的棱角按压虎口,如果冰块比较锋利,应该先用布把冰块包起来,以防伤手。
值得提醒的是,并非所有牙疼都由虚热导致,有些老年人牙疼是寒证导致的,一般伴有怕冷、手脚凉、喜欢喝热水等表现。
这类人牙疼时就不宜用冰块,直接用手按压虎口或者用艾灸治疗。
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微波炉的妙用
烹调、加热、解冻、烘干……微波炉功能真不少,巧妙使用对生活很有帮助。
1.消毒奶瓶和抹布。
将奶瓶中加入七分满的水,用保鲜膜盖好,奶嘴放在装有水的容器中,用微波炉加热1分钟左右。
2.加热湿毛巾。
有客人来家吃饭,可将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热1分钟,给客人擦擦手,会给人宾至如归的感觉。
3.给餐具消毒。
微波炉还可用来消毒餐具。
餐具用水洗完后不必擦干,直接放入微波炉中加热一下,就可消毒。
但表面有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子,最好别用微波炉加热。
电饭煲故障巧排除
电饭煲出现小问题,很多人便手足无措。
其实某些故障是可以自行排除的。
1.早跳。
若出现饭未熟开关就自动跳开现象,可打开电饭煲底盘,找到调节螺钉,用手往上拧半个螺距左右。
这等于增加软磁铁与硬磁铁的吸力。
然后加水试煮,当水开后,开关不跳即可。
2.烧焦饭。
大多是自动开关失灵所致,往往是因为调节螺钉过紧,超过弹簧的释放能力,使软磁铁不能下落,断不开电源。
只需将调节螺丝拧下半个螺距左右,然后用空锅试烧,自动跳开即可。
3.半边不熟。
往往是电热底盘不平,与锅底接触不匀引起的。
可调节电热盘与外壳连接的3个支撑点,使电热盘水平,即可消除上述故障。
用电脑,3个小时洗回脸(细心呵护)
本报驻南京市中西医结合医院特约记者杨璞《生命时报》(2013年07月12日 第 07版)
大多数人习惯了“上班电脑办公,回家上网放松”的生活。
但很少有人意识到,电脑其实是一把“温柔的刀”,让人提前偷偷变老。
南京市中西医结合医院皮肤科副主任中医师杜长明提醒,只要在一些生活小细节上多花些精力,就能轻松告别“电脑脸”。
杜长明介绍说,空气中的尘埃会依附在物体表面,特别是长期跟电脑接触后,静电会吸附空中漂浮的尘埃,增加人们的接触几率。
如果不及时清理,这些颗粒尘埃会藏在我们的毛孔里,产生“静电吸尘”效应,尤其是在炎热的夏天,让脸上越来越脏,还容易长痘等。
因此,建议大家使用电脑约3小时后洗把脸,用清水在脸上拍打、擦洗即可,有条件的话,可在下班前用刺激性小的洁面乳做彻底清洗。
对于经常面对电脑的上班族来说,普通的洗脸清洗效果有限,使毛孔长期被堵塞,不能正常代谢,应每个礼拜做一次深层的清洁面膜。
除了清洁面部,大家还要注意保证屏幕的清洁。
每天开机前,用干净的细绒布把屏幕擦一遍,减少灰尘附着和飘散到空中的几率。
电脑辐射容易导致皮肤发干,办公桌上不妨放一瓶爽肤水、保湿喷雾等,经常给脸补补水,防止细纹产生。
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走15分钟就想坐头发干枯易脱落
这些现象说明你累了(非常提示)
姚力杰《生命时报》(2013年07月12日 第 07版)
有时人们看起来神采奕奕,其实身体已处于“罢工”状态。
近日,日本“MSN健康”网站刊文指出,以下七种情况,只要符合两项以上,就表明身体已经开始疲累,提醒你该采取措施了。
1.肌肉:
步行15分钟后,就感觉疲劳,想坐下休息。
2.骨骼:
腰部经常酸痛,在旁人眼里,你经常弯腰驼背、身姿不正。
3.关节:
上下楼梯时,感觉膝关节或踝关节疼痛。
4.头发:
明显比过去显得枯燥,掉发增多。
5.指甲:
易开裂,无光泽。
6.牙齿:
齿缝变宽,易塞牙,或刷牙时经常出血。
7.皮肤:
失去光泽和弹性,即使注意保湿工作,依然起皮脱屑。
日本专家指出,这些现象的原因主要在于人体的氧化和糖化。
人一过20岁,代谢就开始变得缓慢,糖分经过化学反应产生的物质会令蛋白质变质,削弱体质,加速衰老。
东京海洋大学特聘教授矢泽一良建议,可以通过正确的饮食,改善这一状况。
他推荐了一些抗氧化及抗糖化食材。
例如,吃主食之前,先吃一些升糖指数低的食物,有助预防餐后血糖值上升。
这些食物包含糙米、荞麦、海藻类、菌类等,它们纤维素含量很丰富,有助抑制糖分吸收。
另外,平时可多吃些富含番茄红素的番茄、富含胡萝卜素的胡萝卜、富含虾青素的虾和鲑鱼等,都有抗氧化的作用。
富含胶原蛋白的鸡肉和猪骨等,有助滋润保护肌肉、骨骼、关节、头发、指甲、牙齿、皮肤七种器官组织,预防过早出现疲劳。
矢泽一良提醒,平时要多运动,提高肺活量、耐力、肌肉强度。
不论是身体还是心里累了,都应及时休息,别等到身体垮了再来挽救。
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驱蚊花露水,小心有毒
含避蚊胺的,皮肤破损者及孕婴慎用
本报记者徐文婷《生命时报》(2013年07月12日 第 07版)
花露水杀菌止痒,是夏天离不开的好帮手。
近两年,市场上推出了驱蚊花露水,可防蚊虫叮咬。
然而,其中的驱蚊成分最近引起热议,甚至有人形容其“简直就是在身上喷农药”。
对此,《生命时报》邀请天津药物研究院副研究员李红珠,为你解答花露水里的疑惑。
李红珠说,市面上的花露水一般分为止痒花露水和驱蚊花露水。
其中止痒花露水主要由橙花油、玫瑰香叶油、柠檬油、薄荷醇、酒精等组成,有消毒杀菌的作用,可用于衣物的消毒、被叮咬后的止痒等。
而驱蚊花露水多添加驱蚊化合物,如避蚊胺(简称DEET)、驱蚊酯(也叫伊默宁,简称BAAPE)等,可以使昆虫失去对人体气味的感知,从而起到驱蚊的效果,但不能消肿止痒。
避蚊胺是一种广泛使用的杀虫剂,也用在农药中,因为有轻微的毒性,会对皮肤产生刺激,所以不能直接与破损的皮肤接触或用于衣物。
在正常使用的情况下,含避蚊胺的不会导致中毒,但是使用过量会带来不良影响,因此使用前需要用清水稀释。
相比之下,驱蚊酯的毒性更低、刺激性更小、驱蚊时间更长。
需要提醒的是,一些特殊人群,如孕妇、婴幼儿以及患有皮炎或皮肤有破损者,要慎用驱蚊花露水,以防发生感染和不必要的危险。
若想防蚊,可以尝试在窗台及易招蚊虫的花草边,摆放胡椒或剥好的大蒜,平时勤洗澡、勤换床单。
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藿香正气打好夏日保“胃”战
本报记者陈芸《生命时报》(2013年07月12日 第 07版)
火热的夏季是乘凉消暑的好时候,大排档、烧烤店、海鲜城等,成了人们消暑聚会的好去处。
可不少人肉串加冰水,海鲜配啤酒,或十几只小龙虾下肚,当时尽兴,吃完没多久,肚子便开始“抗议”,有人腹痛不止,有人恶心反胃,甚至上吐下泻。
夏季是急性胃肠炎的高发期,相对于过去常见的吃坏肚子,如今肠道病也有了新花样。
第一,部分大排档、路边摊等,卫生条件难以保证,餐具消毒不彻底,如不小心吃了变质食物,便可能引发细菌性肠炎甚至食物中毒,导致“排档胃肠炎”。
第二,夏季很多人贪凉,喜欢把冰箱当作“保鲜箱”,什么食物都塞到冰箱里,又不定期清洁。
大肠杆菌等细菌可能在湿冷的环境中滋生,引发“冰箱胃肠炎”。
第三,大量饮酒,服用某些药物,把海鲜与葡萄、石榴、山楂等含有鞣酸的水果同食,一拉肚子就吃抗生素等,也可能刺激胃肠黏膜,形成不易消化的物质,引起菌群失调等,出现“化学性胃肠炎”。
因此,无论是抵抗力较弱的老年人、儿童,还是经常呆在空调房里的“宅男宅女”、上班族等,夏天都要注意加强个人饮食卫生,勤洗手、多消毒,冰箱里取出来的食物和隔餐食物最好加热熟透。
平时不要过分贪凉,应适当加强锻炼等。
出现肠胃不适、全身疲乏时,可适当选择一些药性温和的中成药进行调理,如神威藿香正气软胶囊。
该药组方源自宋代的藿香正气散,主要含有藿香、苍术、陈皮、厚朴、苏叶、茯苓、白芷等药物,具有解表化湿、理气和中等功效,能有效缓解肠胃不适、水土不服等引起的腹胀腹痛、恶心呕吐、腹泻等症状;并对中暑、夏季暑湿感冒、吹空调受凉等所致的头痛、头昏、身重乏力等效果良好。
经过现代工艺的升级,如今的神威藿香比传统制剂功效更加显著,而且贴合现代人的用药习惯。
一方面,全封闭的软胶囊外壳严密包裹,使药物精华的液态成分不挥发,有效含量更高,且易被人体吸收,起效快、疗效好;另一方面,软胶囊裹住了中药材的苦味,使良药不再苦口,成人或儿童更容易接受和服用。
值得一提的是,由于软胶囊不含酒精,不仅携带服用更方便,开车的朋友也可以放心服用。
据了解,神威藿香正气软胶囊目前已有超过2亿人次使用,获得众多消费者的喜爱和信任。
身边常备几盒,在尽情享受美食的同时,可以免除后顾之忧,轻松保卫肠道健康。
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英国《每日邮报》最新刊文
做够50条,活过100岁
吃洋葱练下蹲用牙线多聊天
《生命时报》(2013年07月12日 第 08版)
饮食篇
细节决定成败,长寿也不例外。
一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。
英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的50个健康习惯”。
饮食篇
1.吃红色食物。
英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。
红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。
2.每天1杯茶。
美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。
3.瘦肉取代肥肉。
英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。
4.常吃洋葱。
美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。
5.多吃香蕉等富钾食物。
英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。
钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。
6.经常晒太阳补钙。
美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,维生素D可有效抗击炎症。
缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。
7.用酸奶或益生元取代其他零食。
英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。
8.每口饭嚼20次。
日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。
9.吃点葡萄干。
美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。
10.每晚一杯红酒。
每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。
11.少吃盐。
美国营养学家尼克尔·伯比里安指出,大多数人每天吃盐9克,比健康摄入量高3克。
每天吃盐6克更健康,可使脑卒中和心脏病风险分别降低13%和10%。
12.吃花生不过量。
100克花生含热量622卡路里,需要游泳一小时才能消耗掉。
13.饭吃八分饱。
美国犹他大学研究发现,食物摄入量减少1/3可使寿命翻倍。
14.补硒量减半。
硒有助防止癌症,因此很多人通过补硒提高免疫力。
但是过量服用会增加2型糖尿病的风险。
男女硒的日摄入量通常为100微克和50~60微克。
将100微克硒分成两半,一天服用半片,或者隔日服用一片。
15.杜绝垃圾食品。
这是活到116岁的美国女子贝西·库珀的长寿秘诀,她一生与可乐、薯条等垃圾食品绝缘。
运动篇
16.常散步。
散步有助于减缓记忆力下降速度。
瑞典一项研究发现,老人每周散步6英里,记忆力和决策能力更强。
17.练习下蹲。
下蹲有助于增强肌肉力量,提高身体灵活性,防止摔跌危险。
18.进行力量训练。
美国塔夫茨大学抗衰老专家米利安姆·尼尔森博士表示,举重有助于抗衰老。
绝经女性每周力量训练30分钟,身体可年轻15~20岁。
19.不能久坐宜经常起身活动。
美国哈佛大学医学院精神病专家约翰·拉特伊博士在一研究中发现,每1小时起身四处走动、伸展四肢或拉伸运动,有助于大脑释放更多脑源性神经营养因子(BDNF),防止认知障碍症。
20.快跑1英里。
美国达拉斯库帕研究所一项新研究发现,四五十岁时候,男性8分钟跑完1英里(女性9分钟)则说明心脏比较健康,三四十年后心脏病死亡危险较小。
超过10分钟,则日后患上心脏病的风险会增加30%。
21.适当的球类运动。
瑞典卡罗林斯卡医学院一项涉及60万人的研究发现,常进行一些球类运动(如打高尔夫),平均寿命比其他人群长5年。
22.养花种菜。
英国抗衰老专家罗杰·亨德森博士成,养花种菜可锻炼身体灵活性、耐力及肌肉力量,也可改善心血管健康水平。
干1小时园艺活,相当于步行5英里。
23.练
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- 常按两穴 滋阴 乌发
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