奶昔的制作大全.docx
- 文档编号:11159200
- 上传时间:2023-02-25
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:21.44KB
奶昔的制作大全.docx
《奶昔的制作大全.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《奶昔的制作大全.docx(12页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
奶昔的制作大全
奶昔的制作大全!
香草奶昔材料:
1:
水果适量,依个人喜好。
(也可以用果汁。
一大杯)
2:
香草冰淇淋3大匙。
3:
牛奶一大杯。
做法:
先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素C。
原料:
制作约400毫升,小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙
制作:
芒果去皮,切片后放如搅拌器内。
奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分:
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
香蕉奶昔
原料:
香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许
做法:
香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。
一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。
如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
葡萄奶昔
材料:
一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:
先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话:
给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
冰凉水果奶昔:
材料:
冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;
2、把冰块打碎,到入容器里;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了!
!
!
当然也可以用别的水果了
荔枝奶昔
材料:
荔枝6个、鲜奶6安士
做法:
荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
香蕉奶昔
香蕉640g,
淡奶3/4杯,
云呢嗱雪糕2杯
糖1/3杯,
冰水2杯,
冰块适量。
香蕉,淡奶预先雪冻。
香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成
草莓奶昔
草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1大匙
作法:
将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒
菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。
2盖好盖子,打开果汁机开关。
一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔
(1)
鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子,打开果汁机开关。
一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔
(2)
椰子雪糕1大球
鲜奶100毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。
饰以车厘子及橙片
木瓜奶昔
(1)
木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
木瓜奶昔
(2)
原料:
木瓜200克,柠檬汁10毫升,鲜奶100毫升,蜜糖2汤匙
1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。
2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌40秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成
水果奶昔
1:
水果适量,依个人喜好。
(也可以用果汁。
一大杯)
2:
香草冰淇淋3大匙。
3:
牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成
朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼、菠萝切粒
1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子,打开果汁机开关。
一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
芒果奶昔--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成
咖啡奶昔--提神
原料:
香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可
南瓜红萝卜奶昔
材料:
南瓜60克,红萝卜30克,牛奶2/3杯,柠檬1/4个,蜂蜜1茶匙,冰块1-2块
红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。
补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。
另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。
这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法:
南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成
香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘
原料:
香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成
麦片奶昔
材料:
椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士
椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。
具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。
酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
香香奶昔
用料:
香蕉2根香草冰淇淋300g冰块100g牛奶100ml
做法:
1.香蕉去皮切成大块。
2.把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。
将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅打至匀,然后再把打好的小冰晶放入,混合均匀即可。
既简单又方便的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。
橙茄果蔬汁
用料:
橙子5个蕃茄2个柠檬汁5ml冰块100g
做法:
1.橙子去皮,切成小块,再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
2.蕃茄洗净,切成滚刀块,再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3.将冰块放入杯中,再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。
菠萝冰山
用料:
菠萝100g冰块300g炼乳50ml蜂蜜30ml
做法:
1.菠萝去皮,切成小丁。
2.把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。
3.最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。
从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。
稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。
水晶梨银耳汤
用料:
水晶梨2个银耳50g冰糖30g橙皮少许
做法:
1.橙皮洗净切成细丝。
2.将水晶梨去皮去核,切成若干瓣。
3.银耳放入热水中浸泡15分钟,使其泡发。
4.锅放入适量清水,烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入,小火慢煲30分钟,然后倒出放凉,再入冰箱冷藏食用即可。
点评:
清凉润肺,甘甜入味,梨白似雪,橙香四溢。
怎样在家里制作奶油冰淇凌
鸡蛋三个,用筷子在蛋壳上戳洞分离蛋清,蛋黄加一匙玉米粉在一起搅拌至混合体呈白色稠状。
热300ml牛奶,加适量白砂糖,把打好的蛋黄混合液慢慢加入牛奶(牛奶经稍微冷却以免烫熟蛋黄),不断搅动至完全混合,煮到液体有一点稠度后取出冷却。
后加入鲜奶油270ml(鲜奶油室温融化,用筷子将其打发至酸奶状)与冷却的液体搅拌好。
将以上做好的混合浆分成三份分别倒入事先分好的三份忌廉(超市有售)里面,放冰箱...这是冰激淋底,口味自加。
1.四个鸡蛋、一些糖(大概两勺),小半碗牛奶,加了小半勺橄榄油。
做微波大概6分钟左右(高火,60%火力)
用手打奶油可是蛮费手劲的,打几下就会手酸的,女生的话,建议请个男生来帮忙
自制奶油:
材料:
食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。
谢谢
香草奶昔
材料:
香草味雪糕
活性乳
做法:
雪糕提前拿出来,待到稍微化软,与活性乳一起倒入搅拌机中.半分钟即可
也可根据你个人口味加入喜欢的水果一起搅拌,1-2分钟
巧克力奶昔
准备时间:
20分钟
烹饪:
1小时
冷却:
1~2小时
用具:
一个大沙拉盘、(蛋、调味汁的)搅拌器、6个小干酪蛋糕模子
原料:
(6人量)1升液体全脂奶油、10只蛋黄、200g巧克力酱、50g糖
制作方法:
1.用力搅拌蛋黄和糖,混合至泡沫状。
2.加入巧克力酱并迅速搅动,使其充分混合。
3.慢慢倒入液体奶油并混合。
4.把混合好的巧克力奶昔放进小干酪蛋糕模子里。
5.把模子放进已预热到100℃的蒸锅里,蒸1小时。
6.取出,放置阴凉处一到两小时
香草奶昔
材料:
1:
水果適量,依個人喜好。
(也可以用果汁。
一大杯)
2:
香草冰淇淋3大匙。
3:
牛奶一大杯。
做法:
先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素C。
原料:
制作约400毫升,小芒果1个、奇异果2个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙
制作:
芒果去皮,切片后放如搅拌器内。
奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅
拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分:
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶
酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
香蕉奶昔
原料:
香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许
做法:
香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。
一杯香浓爽口的冷饮
就作出来了。
如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
葡萄奶昔
材料:
一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:
先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话:
给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
冰凉水果奶昔:
材料:
冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;
2、把冰块打碎,到入容器里;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了!
!
!
当然也可以用别的水果了
荔枝奶昔
材料:
荔枝6個﹑鮮奶6安士
做法:
荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。
香蕉奶昔
香蕉640g,
淡奶3/4杯,
雲呢嗱雪糕2杯
糖1/3杯,
冰水2杯,
冰塊適量。
香蕉,淡奶預先雪凍。
香蕉取肉放入電動攪拌機內,加入糖,冰水攪拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內,再放入冰塊,插入飲筒即成
草莓奶昔
草莓3個,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰塊1杯,糖1大匙
作法:
將所有材料放入果汁機中,以低速打30秒
菠蘿奶昔
鮮奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠蘿2杯﹑冰塊,菠蘿切粒,1把鮮奶﹑菠蘿﹑冰塊倒進果汁機內,加入冰淇淋。
2蓋好蓋子,打開果汁機開關。
一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。
椰子奶昔
(1)
鮮奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)
1把鮮奶﹑冰塊﹑椰茸﹑冰淇淋倒進果汁機內。
2蓋好蓋子,打開果汁機開關。
一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。
椰子奶昔
(2)
椰子雪糕1大球
鮮奶100毫升
將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。
飾以車厘子及橙片
木瓜奶昔
(1)
木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機中加入200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜奶昔
(2)
原料:
木瓜200克,檸檬汁10毫升,鮮奶100毫升,蜜糖2湯匙
1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎。
2.放入攪拌機內,再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁,約攪拌40秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成
水果奶昔
1:
水果適量,依個人喜好。
(也可以用果汁。
一大杯)
2:
香草冰淇淋3大匙。
3:
牛奶一大杯。
先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,即成
奶昔有各种品味的。
如黄金奶昔、草莓奶昔、雪花奶昔等等。
黄金奶昔的做法:
原料:
鲜菠萝250克,冰激凌150克、冰牛奶450克,碎冰块适量,巧克力沙司适量、白糖100克,精盐2克。
做法:
1)菠萝切块用淡盐水浸泡后控干,拌上白糖用搅拌机打1分钟左右;
2)在菠萝泥中加入冰激凌、冰牛奶再用搅拌机打30秒即成菠萝浆;
3)将菠萝浆分杯,加入2勺碎冰,淋上适量巧克力沙司即可完成。
草莓奶昔的做法:
原料:
鲜草莓50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。
做法:
草莓洗净用淡盐水消毒后沥干,放入搅拌机中加入白糖、牛奶(冷藏过的),打成浆状即成。
用这种做法还可举一反三的做其他水果的奶昔。
雪花奶昔的做法;
原料:
牛奶450克,鸡蛋3枚,白糖75克,香草香精3滴(没有也可不加)。
做法:
1)蛋清用打蛋器(或筷子)顺一个方向抽打至发泡,慢慢加入白糖,边加边抽打至成彭胀、发硬的蛋白膏,然后滴入香精拌匀;
2)牛奶煮沸后快速冲入蛋白膏中即成。
[注]蛋白膏要在不锈钢的器皿中抽打,一定不要混入蛋黄、水或油,否则不易打发。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 奶昔 制作 大全
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)