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会展专业市场调研实训方案设计探讨专业完整格式模板

会展专业市场调研实训方案设计探讨

会展业是一个新兴的服务行业，影响面广、关联度高。

随着会展业的蓬勃发展，其强大的经济带动效应不断显现，我国许多经济发达城市和地区都将会展业作为区域经济发展新的增长点加以培植。

会展业在我国的发展可谓方兴未艾。

会展经济的发展也对我国会展教育事业产生了极大的推动作用，国内高等院校中会展专业的开办呈蓬勃发展之势。

以高等院校为主体的会展专业人才教育是培养专业会展核心人才的主要途径。

会展业的发展对高校会展专业课程设置的科学性、系统性和操作性提出了更高的要求。

“市场调查与预测”作为会展专业的一门重要的专业基础课，承担了培养学生从会展营销的视角选择调研方法并获取调研项目所需信息能力的任务，是一门专业性和技术性很强，同时实践性更强的学科。

在学生学习市场调查与预测的课程时，必须通过模拟实训和现场实践培养学生的市场调研技能。

这是培养学生实践能力的一个重要组成部分，有助于学生增加对市场调查与预测的感性认识，感受市场调查与预测在操作上的特点和技巧，提高对市场调查与预测在会展管理工作中的地位和重要性的认识。

本文是在对会展行业充分研究的基础上，根据市场调查与预测课程的内容和体系，从系统角度，研究和设计一套适用于会展专业的调研实训方案。

方案涉及会展行业的不同方面和不同角度，并设计一套完整的调研流程。

重点培养学生四大基本能力：

调查方案设计能力、调查资料收集整理与分析能力、调查报告撰写能力、创造性运用资料能力，实现“认识——设计——实施——运用”一体化训练。

整个实训过程以一个调查项目为主线，穿插、分散在课外和课堂上，贯穿整个教学过程的始终。

教学内容安排与实训步骤的配套安排见表1。

表1教学内容与实训任务对照

学期开始时，教师将实训调研方案的基本指导思想、原则、方法及步骤向学生介绍，并公布以项目小组的形式开展调研实训，教师在教学过程中随时监督调查任务的完成情况，并及时对各个分解的调查任务进行评价，最后由师生共同完成整体评价。

会展调研实训计划具体实施过程大致分为以下四个阶段。

一、实训的组织安排及要求

首先结合课堂教学引导学生了解市场调研的特点及作用，阐明调研实训的目的和意义，公布实训方案，布置任务及具体要求。

1.会展行业市场调查实训目的

会展行业市场调查实训目的是：

①学生通过亲自制定调研方案、选择调查方法、深入调查和分析、撰写调查报告，真正了解、掌握市场调查的原则、方法和程序及熟悉会展市场调研策划的范围和内容；②掌握会展市场调研方案的策划方法、人员组织及方案的选择和实施；③具备撰写会展市场调研报告的能力，掌握基本技巧；④有助于会展专业的学生为更深入、全面地了解会展行业的现状和问题，通过调查亲历与人沟通的过程，进一步提高社交能力。

2.调研项目小组的组成及要求

组织学生以项目小组的形式开展调查活动。

小组成员采取自由结合，或由班干部（老师）拟定，以5～7人为单位，选出责任心强、有一定组织能力的同学为调查组长，负责本组调查、研究、写作的全部组织工作。

并由其负责牵头组织本组，在指导教师的指导下，根据选题方向确立调查内容、制定调研计划、联系好调查对象和调查时间，自主选择调查方法，完成调查过程，最后撰写不少于5000字的调查报告。

撰写内容包括：

社会调查的题目、参加时间、地点、方式、调查对象、调查过程、调查中发现的问题、调查收集到的主要材料及其分析、研究结论及自己的收获与学习体会等。

各小组与教学同步开展调查活动，实行成员的各自分工、责任到人，并及时反馈调查进展情况。

教师进行适时监控，实训结束时按规定考核办法实施考核。

3.实训中教师的职责

教师要根据会展专业人才培养计划和行业需求，直接负责整个教学和实训的设计和组织，为学生调查方案的设计、调查对象的联系、调查过程具体实施、调查报告的撰写等方面提供必要的指导；并对学生的实践进程进行过程管理，提高各调研项目小组开展社会调查研究过程的质量。

同时制订考核办法，针对各小组在调查全过程中的表现，对整个实训的实施进行监督和评价。

4.实训注意事项

在整个调研过程中要做到：

本着实事求是的原则，态度认真负责，不弄虚作假；在调查过程中，要使注意目光、表情、仪态、衣着、语言等言行举止表现出专业和自信。

做好学生调查前的准备工作，是做好调查实践关键的第一步。

只有把理论教学、组织工作落实到实处，明确实训任务，学生才能充满信心地走出课堂，到社会实际中去锻炼自己。

二、会展行业市场调查方案

作为会展专业的一门专业基础课程，市场调查与预测是实用性较强的一门学科，其教学目的就是帮助学生在掌握基本理论和知识的同时，学会发现问题、分析问题、解决问题的基本方法和技能。

因而对会展专业的学生，应该引导他们关注会展业的管理问题，即分别从会展行业的发展战略、发展现状、商业展馆、参展商、会展人才需求、会展教育、会展周边等相关领域的角度，选择具体的有现实意义的研究课题。

1.设定选题方向

现代展览是由若干相互联系的要素有机构成的一个系统。

在这个展览系统中存在着五个基本要素：

一是展览会的主体，即展览会的服务对象是参展厂商，其为展览会的客户；二是展览会的经营部门或机构，即专业行业协会和展览公司是展览会的组织者；三是展览会的客体，即展览会的展示场所为展览馆或展览中心；四是展览市场，即参展厂商获取信息和宣传企业形象的渠道；五是参观展览的观众，即最终的用户和消费者。

会展管理专业市场调查的内容和范围，必须在会展管理领域内。

因而各调研小组的调研方向必须与会展行业的实际需求联系起来。

但由于课堂教学的调查实训大多不是从解决实际问题出发，再加上学生对会展行业的了解有限，自主选题可能会出现选题要么过于集中，要么选题过大或过小的现象，从而制约调查活动的深入，使得调研不能正常进行，或仅流于形式。

因而在调研实训开始之前，应针对会展行业发展的要求，设定若干选题方向。

初步设计的选题方向大致分为以下几个方面：

（1）有关会展发展历史沿革及会展行业发展现状的调查。

调研目的：

了解会展行业发展史及行业发展现状，预测行业未来发展趋势。

调研基本要求：

调查会展业的起源及国内外会展发展历史，调查国内外的重要展会（包括展会性质、规模、影响、对比分析等），调查上海会展行业发展现状（包括主要商业展馆、展会等）。

（2）有关商业展览场馆的调查（以上海某一个具体的展馆为例）。

调研目的：

了解某商业展览场馆的发展过程、现状、竞争力及发展趋势。

调研基本要求：

调查展馆的发展历史、展馆的外部环境和内部环境、展馆定位、展馆的优劣势分析、竞争者调查、一到两年内举办的展会（展会的名称、展会类型、办展机构、办展时间、展品范围、办展频率、展会规模、展会定位、主要参展商和展会效果等有关展会的基本信息）、展馆面临的机遇和挑战，并进行趋势分析。

（3）有关展会的调查（以某次/类展会为例）。

调研目的：

对某展会进行深度调研并进行综合分析和预测。

调研基本要求：

调查展会基本框架（展会的基本内容，包括展会的名称、举办展会的地点、办展机构、办展时间、展品范围、办展频率、展会规模和展会定位等基本信息）、展会的环境（内外部环境对办展机构举办该展会的影响、办展机构优势分析等）、招展招商和宣传模式、展会提供的服务、展会进度、参展商、观众、现场管理和相关活动，以及展会效果。

（4）有关上海会展专业人才培养情况的调研。

调研目的：

了解上海会展业的人才需求情况及人才培养现状，找出问题，提供有价值的信息。

调研基本要求：

调查会展行业的人才需求情况及人才培养现状、上海各种层次的会展教育形式、上海高校会展专业设置情况（起讫时间、规模、师资、就业等）、存在的问题，并进行综合分析和预测。

（5）有关会展相关产业（如旅游）的调研。

调研目的：

了解与会展相关的产业，分析会展业的发展对其的带动效应。

调研基本要求：

选择一会展周边产业进行调查，如旅游、物流、宾馆、餐饮、印务等，分析会展业发展对它的带动效应，预测行业发展前景。

各调研项目小组根据各自的兴趣、爱好及获取资料的能力确立选题，然后小组成员分别围绕各自的选题方向进行充分讨论，进一步明确调研目的，深入挖掘、分解、细化调研项目，共同确定调查内容和制订调查方案。

2.确定调查内容和制订调查方案

方向选定后，要围绕选题，根据调研目的，对调研内容进行细化，并按市场调研的各个步骤，设计完整、科学、合理、可行的市场调查策划书，以使所获信息达到完整、准确、系统。

以“有关商业展览场馆的调查”的选题方向为例，给出“商业展馆的调研策划书”的范例。

各小组可根据各自的具体情况进行细化和调整。

（1）基本情况。

商业展览场馆是举办一个展会的基础。

随着会展行业的快速发展，我国的展览场馆的建设数量也是日益增加。

到2004年，我国的展览场馆数量在全世界可排在第三位，仅比美国和英国少一些，展览场馆的总面积也在世界上位居前列。

但调查显示，与全国展览面积20%左右的高速增长形成鲜明对比的是，全国大部分展览中心的展馆使用率不足30%，出租率比展览发达国家要低得多。

同时由于过分注重“形象”和展览以外的功能，很多新建展馆共同的特点是可供展览面积不大，服务功能不强，普遍“中看不中用”。

除北京、上海等极少数城市外，全国大部分地方展馆因展览项目少，平均使用率不足15%，面临“吃不饱”的困境。

在不计折旧和投资成本的情况下，90%以上的新建展馆都处于亏损状态。

商业展馆如何定位、如何规范经营、如何良性发展成为一个重要的问题，因而特此进行本次调研。

（2）调研目的。

了解商业展览场馆对于会展行业的重要性，了解一个商业展览场馆从最初建造到成熟的发展历程，了解一个商业展览场馆如何在巨大的竞争环境下呈现其优势，了解商业展览场馆如何定位自己所应当举办的展会的性质。

（3）调研对象。

上海光大会展中心。

（4）市场调研的内容。

市场调研将围绕策划的三个立足点——展馆、参展商、专业观众三个方面来进行。

展馆：

展馆本身的建筑规模（楼层式样、单层展示厅、可供展面积等），能举办的展会类型、展馆的定位。

展馆本身的地理位置。

是处于市中的繁华地段还是处于近郊的开阔区域，是否利于交通的通行，是否利于货物的运输、不同型号车的集散、人流的集散等。

展馆本身的服务质量。

展馆是否具有完善的后勤服务，如干净的地面、清洁的卫生间等，这些都会影响展会的质量。

展馆所能提供的相关服务。

如货物的托运、报关等手续的办理，政府一些政策的实施和相关的住宿、饮食问题。

参展商：

展会是否专业、是否符合既定的办展宗旨、是否满足参展商需求，参展商参加是否踊跃。

场馆的基础设施是否完善，包括供水、供电、供气以及后勤服务。

展馆是否有地理优势，比如是否交通便利，是否有足够的停车位等。

展馆附近的其他相关产业是否完善，如宾馆的入住是否方便、快捷，是否便于出入商业区，以满足购物等需求。

展馆与主办方的协调度，展馆内是否具有一些相关的服务，如报关、托运、邮政等，以及标摊、光地的设置是否合理等。

专业观众：

展馆是否专业。

对于专业观众而言，能从中看到一些利于展览的因素，可以因地制宜，给予所在专业以最大限度发挥潜力的空间。

展馆自身建设是否完善、是否具有优质的服务；相关服务的完善程度，如会不会因为观展时遇到无法解决或难以解决的衣食住行等问题。

展馆所在的区域是否具有一定的吸引力。

吸引观众前来，是否有些相关的可以招徕观众的亮点。

（5）市场调研的方式。

前期调研方式以文案调研法为主，并进行文献综述。

网站：

首先从官方网站上初步了解展馆的背景及历史等。

报纸、杂志：

从最近的期刊上了解展馆办展的最新动态。

电话咨询：

致电到展馆以了解并求证所获得的办展信息是否属实。

后期调研方式以实地调研法为主

实地考察调研：

到光大会展中心实地了解展馆场地设施，观察现场办展情况，如果有机会，寻求现场工作人员的帮助，让其深入地介绍办展情况；同时走访其他展馆，参观其他相同性质的展会，以此比较光大会展中心与其他展馆硬件设施及配套服务等的优劣势，并及时做记录。

访谈：

就展馆的发展规划、定位及行业竞争等内容设计调研提纲，深入光大会展中心，与专业人士座谈，了解内部实质信息。

调查问卷：

在实地调研中随机发放调查问卷，了解各层面对光大会展中心的评价以及印象。

（6）制定调查问卷。

在确定调查目的的基础上确立调查问卷所针对的对象，其主要为专业观众和参展商。

（7）调研资料的整理和分析。

对收集的二手资料和一手资料进行汇总、整理，利用统计分析软件SPSS进行数据处理，从定性和定量两个方面进行综合分析。

（8）调研的程序及时间安排。

（9）调研经费的预算（略）。

三、实训过程的监督

为了使调研实训有计划、有步骤、保质保量地完成，教师必须对学生调查进行参与、跟踪和指导，并对学生的实践进程进行过程管理，对整个实训的实施进行监督和评价。

1.做好学生的调查跟踪

让学生有组织地走出课堂、步入社会。

走进市场经济的大课堂，绝不意味着教师可以轻松一时，反而需要教师投入更多的时间、花费更大的气力。

除尽力为各调研小组创造条件，如提供学校的介绍信、介绍相关专业人士等外，老师还要根据学生的调查时间，选择较为集中、临近的几个调查点，进行巡回查访，了解掌握学生的调查情况。

有可能的话，应选择一个点，跟随学生进行有始有终的调查。

2.做好实训过程的实时交流

调研实训是一个循序渐进的过程，每个阶段都有相应的成果需要汇总和交流。

因而随着调研活动的展开，应该适时安排各小组在课堂上进行交流，目的有三：

一是起到相互交流调查经验和教训的作用；二是以利教师全面掌握学生调查的情况与结果；三是更大地激发同学们的兴趣，培养协作意识。

交流内容分别是调研方案、二手资料收集、问卷设计、模拟访谈、资料的收集与整理、数据分析方法等。

交流时各小组成员分工合作，分别担任制作、讲解，展示小组的阶段性成果，同时其他小组如有疑问提出，也可以参与讨论或提出建议，这样既培养了与人沟通的能力，也锻炼了良好的口头表达能力。

总之，在开展调查项目的各个环节，学生在诸如沉着、大胆、交际等很多方面的心理素质都得到了提高。

一学期下来，每个小组都要参与一次课堂交流。

交流时由教师和各小组对参与汇报交流的小组进行评价并记入平时成绩。

交流中如果调查比较好、材料齐全丰富，要给予表扬和肯定；调查不够深入、材料不够充实的，要指导其确立调查重点，限期做补充调查，如果还达不到要求，也要记入平时成绩。

四、调研实训的成绩考核

调研结束后，要求各小组送交书面调研方案、调研问卷、调研统计分析、调研报告等资料，结合在调研过程中的表现，对各调研小组及小组成员进行成绩评定，评分分为两个层次。

1.调研小组的成绩评定

首先在学期结束时要对各调研小组进行综合评分，考核内容取自两个部分。

第一部分：

平时成绩。

包括调研小组在各阶段的成果交流和展示成绩、各阶段作业成绩及小组成员参与情况等。

第二部分：

最终成果及答辩情况。

各小组对完成课题的成果进行展示，采取公开答辩的方式，每组选一名代表向全班同学和教师进行汇报总结。

每一个组选派一名成员和教师一起组成答辩组评委，按评分标准对各小组的调研成果及答辩情况进行评定和打分，成绩由教师和学生给出的分值按不同权重计算。

2.各成员的成绩评定

由于市场调查项目是由调查小组成员采取分工协作的方式完成的，所以分组的原则、组员的搭配、工作的分工、成员的数量及是否通力合作等直接影响小组的实训成绩。

如果小组评分高，则小组成员的整体成绩偏高，反之偏低。

但为防止小组成员出现依赖思想、不积极参与的现象，各小组成员的评分也应该有所区别。

具体的方式是由各小组组长，在各个环节对小组成员进行评分（从承担任务的工作量、对待工作的态度、完成的效果等方面进行考核），各阶段结束及时上交教师，最后由教师做综合评价给出等级。

会展专业市场调查与预测是一门应用型的课程，具有一定的理论性，但实践性更强，因此要通过深入现场实践来培养学生的市场调研技能。

由于会展专业是一个新兴的专业，各方面案例或实践准备并不充足，因而设计一套适合会展专业学生的实训方案尤为重要。

在实训中，学生会遇到一些意想不到的疑问，会产生一种发自内心的寻求解决问题的强烈愿望。

教师的启发与引导能够帮助学生自觉地参与到教学与实践过程中。

具体而言，我们在课程实施中，强调在理论和实践的转换中活跃学生思维、开阔学生视野，为其今后的工作打下坚实的基础。

在实践中引入了调研实训，即用一个调研项目作为主线贯穿教学始终，整合教学内容和实训计划，融实践性教学与理论教学为一体，构建双主体教学新模式。

这种模式不仅可以使学生加深对理论知识的理解和掌握，培养其分析问题和解决问题的能力，同时也达到提高学生综合素质和核心竞争力的目标。