生产运作管理指导书.docx

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生产运作管理指导书

生产运作管理实验指导书

实验模块1：

微型工厂实验

微型工厂实验是一个连贯的综合设计性实验，包括了以下四个实验，每个实验相对独立但又有严格的先后顺序，上一个实验的数据和成果作为下一个实验的输入。

序

号

实验项目名称

学

时

选

必

修

实

验

类

型

每

次

组

数

小

组

人

数

开

出

情

况

1

产品结构分析实验

2

必

C

4

6-8

已开

2

装配工艺设计实验

2

必

C

4

6-8

已开

3

装配线平衡实验

2

必

C

4

6-8

已开

4

生产线仿真实验

2

必

C

4

6-8

已开

实验一　产品结构分析实验

一、实验目的

1．熟悉物料编码的各种类型，掌握物料编码的基本原则；

2．学会根据具体的编码方法进行编码；

3．理解编码的作用；

4．了解物料清单的定义和作用；

5．学会绘制产品结构树和编制BOM表。

二、实验任务

1．对玩具小车所涉及的各个零部件和原材料进行物料编码；

2．画出玩具小车的产品结构树和产品结构BOM表

三、实验器具

1、拆卸工具：

十字和一字改锥、镊子等；

2、秒表；3、自备数码相机或摄像机；4、纸和笔

四、实验步骤

1、产品的功能与性能分析，分析产品的主要功能和辅助功能；分析装配过程对产品功能、性能的影响，指出装配注意事项，确保产品装配后能实现其功能，达到一定性能指标。

2、对产品进行拆卸分解，直至最底层零件与部件（对电机、线路板等功能部件一般不再拆分）。

3、从视线功能和装配关系的角度描述产品结构，建立产品功能结构树。

以树状图形方式描述产品结构，为了便于后面计算物料需求量，树状图应按照最低层级规则（LowerLevercoding）绘制，即将构成产品的各种物料按其隶属关系分为不同的层级，这样上下层级的物料为母子项关系。

最终产品定成0级，与它相临的下一层物料定位1级，依次类推。

要求同一种物料只能出现在同一层级上，即将其集中在它们所处的各层级中最低的层级上。

产品结构树的形式如下中：

P表示产品，A～E表示零部件，LT=1表示提前期为1，字母前的数字表示零部件的个数。

4、产品结构图为依据，建立BOM。

产品BOM表物料清单（BOM）是生产制造进行物料需求规划的基础，同时也是编制生产与采购计划、配套领料、跟踪物流、把握生产、计算成本、投资报价、改变产品设计都需要的重要文件。

它表明了组装成最终成品的各分装件、组件、零部件和原材料之间的结构关系以及每一组组装件的用量。

物料清单（BOM）在MRPII系统中起非常重要的作用。

五、实验报告要求

实验报告应包括以下内容：

1、产品的功能与性能描述，以及装配作业注意事项；

2、产品功能结构树与装配结构树、BOM表。

六、思考题

1．为什么要进行物料编码？

2．本实验所用的物料编码方法合理吗？

请你自己想一套编码方法进行编码，并对两者进行对比。

说明两者的优点和缺点。

实验二　装配工艺设计实验

一、实验目的

1、通过装配工艺设计实验，掌握装配流程程序分析的方法，掌握绘制流程图的方法；

2、通过流程分析，掌握紧前工序的处理方法；

3、学会用“5W1H”方法提问技术发掘问题，用“ECRS“原则改进流程。

二、实验任务

1、依据上一实验的产品结构，确定装配顺序，分解装配作业任务，确定紧前紧后关系，建立装配流程图；

2、通过动作研究确定标准作业方法

3、通过时间研究确定标准作业时间

三、实验器具

1、拆卸工具：

十字和一字改锥、镊子等；

2、秒表；3、自备数码相机或摄像机；4、纸和笔

四、实验步骤

1、根据玩具小车的组装流程，确定玩具小车装配流程；

2、分解装配作业任务，确定紧前关系；

3、用“5W1H”方法发掘装配流程中存在的问题，用“ECRS“原则改进装配流程；

4、通过秒表发进行装配工艺时间研究，确定标准作业时间。

五、实验报告要求

实验报告应包括以下内容：

1、产品组装的工艺程序分析和流程分析，以及如何确定标准作业；

2、装配作业任务及操作时间、紧前关系表、紧前关系图。

六、思考题

在实验中每一个装配任务的作业时间是如何确定的？

都考虑到了什么影响因素？

经过实验检验，所确定的时间是否合理？

是否对实验结果造成了影响？

实验三　装配线平衡实验

一、实验目的

1、掌握装配线节拍和效率的计算

2、通过对玩具小车生产工位的分配，掌握生产线平衡的方法；

3、学会根据实际装配操作优化生产线装配效率的方法。

二、实验任务

1、在装配结构图基础上，按照标准时间分配工作站，进行装配线节拍时间和生产效率计算；

2、找出影响装配线效率的关键作业，研究将其进一步分解，并重新进行装配线平衡，得到优化的节拍时间与装配线效率

三、实验器具

1、微型工厂流水线一套和配套工作台8个；

2、拆卸工具：

十字和一字改锥、镊子等；

3、计算器、纸和笔

四、实验步骤

1、在给定的技术参数条件下，计算装配线的节拍和效率；

2、根据前面实验的作业标准时间以及线节拍计算结果，在装配作业任务列表与紧前关系图的基础上，将装配任务分配到装配生产线的8个工位上；

3、找出影响装配线效率的关键作业任务，研究将其进一步分解的方法，并重新进行线平衡，优化节拍时间和装配效率。

1）首先应考虑对瓶颈工序进行作业改善，作业改善的方法，可参照程序分析的改善方法及动作分析、工装自动化等IE方法与手段；

2）将瓶颈工序的作业内容分担给其它工序；

3）增加各作业员，只要平衡率提高了，人均产量就等于提高了，单位产品成本也随之下降；

4）合并相关工序，重新排布生产工序，相对来讲在作业内容较多的情况下容易拉平衡；

5）分解作业时间较短的工序，把该工序安排到其它工序当中去。

五、实验报告要求

实验报告应包括以下内容：

1、装配线平衡计算与优化的过程及结果，装配线节拍与效率；

2、组员分工情况说明；

3、在装配线平衡时，如果提供的工作站数目不局限于8个，也可以适当增加工作站数目来延长装配线，是否有更好的装配线平衡结果？

六、思考题

1、在装配线平衡时，可以采用哪些方法将装配作业任务分配到工作站上？

2、不同的方法会不会出现不同的分配结果？

装配线的效率有什么变化？

3、在实验中每一个装配任务的作业时间是如何确定的？

都考虑到了什么影响因素？

经过实验检验，所确定的时间是否合理？

是否对实验结果造成了影响？

实验四　装配线仿真实验

一、实验目的

1、建立从物理模型过渡到计算机模型的思维；

2、初步了解离散事件系统仿真及仿真建模的基本方法，学会仿真的基本操作

3、学会应用系统内模块对现实的生产系统进行建模仿真；

4、对仿真系统的参数进行调试，对系统运行结果进行分析、评价，进而进行系统优化

二、实验任务

1、对以上建立的装配线，利用仿真软件进行仿真建模，参数设计，并利用参数变化调节优化生产线配置方案。

2、对仿真模型方案优化结果，通过现场的装配线重新配置实验，检验方案的可行性，如有需要，进一步调整，生成装配线方案仿真优化实验报告

三、实验器具

1、微型工厂流水线一套和配套工作台多个；

2、仿真软件一套

四、实验步骤

1、熟悉仿真软件的仿真原理和基本建模步骤；

2、应用基本的模块建立简单排队系统；

3、根据上一实验的装配线设计成果，应用系统模块仿真生产系统；

4、对已建立仿真模型进行调试、参数设置以及输出结果分析；

5、将仿真运行结果反馈回来，重新建立装配线，检验仿真方案的可行性，探讨进一步改进的方向及可能性。

五、实验报告要求

实验报告应包括以下内容：

1、装配线示意图和仿真模型执行文件

2、仿真模型的逻辑示意图

3、仿真模型的参数设置及仿真运行输出的结果

六、思考题

1、应用仿真软件建立仿真模型的步骤大体分为几步？

2、仿真模型参数的设置有什么依据？

对系统会产生什么影响？

实验模块2：

企业经营模拟实验

一、实验目的

企业经营模拟实验是通过ERP电子沙盘的形式，亲身模拟参与经营决策过程，几乎涵盖了企业运营的所有关键环节：

战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资与改造、财务核算与管理等几个部分为设计主线，把企业运营所处的内外环境抽象为一系列的规则，由受训者组成企业经营团队，赋予每人不同的角色和职能范围，模拟企业6年的经营，并与其他五个随机企业展开相互竞争。

通过学生参与-->沙盘载体-->模拟经营-->对抗演练—>讲师评析-->学生感悟等一系列的实验环节，其融和理论与实践一体、集角色扮演与岗位体验于一身的设计思想，使受训者在分析市场、制定战略、营销策划、组织生产、财务管理等一系列活动中，参悟科学的管理规律，同时也对企业资源的管理过程有一个实际的体验。

二、实验任务

1、在给定的企业经营环境、市场预测、产品研发及市场开拓条件下，分析企业的总体经营战略，建立企业的市场定位，形成企业生产指导大纲；

2、根据产品系列的选择和组合，选择生产线配置的数量以及型号，同时选择租赁或者购买的厂房类型，确定投资生产线的时间及生产能力的调整；

3、根据订单获取成本以及市场竞争情况，对所涉及的产品类型以及开拓的市场范围，确定每年年初的各产品在各市场的广告费投入，依据当年度规划产能优选订单，实现供需平衡和库存调节，提前发起原材料采购订单，满足当期生产需要

4、尝试不同的经营模式，分析各自面临的风险与机会，学会根据年初订单竞争结果，实时调整生产策略、资金筹措方式、生产线能力配置结构，原料订单的获取等；比较不同经营模式和策略下的经营成果，确定最优经营策略。

三、实验器具

1、ERP企业经营模拟软件；

2、计算机；3、纸和笔

四、实验步骤

1、企业总体经营战略实验

任务：

根据不同的目标市场进行详细分析，确定企业市场定位及产品选型。

（1）本地市场分析。

如图2-1所示（左图纵坐标表示数量，横坐标表示年份；右图纵坐标表示价格，横坐标表示年份），本地市场将会持续发展，客户对低端产品的需求可能要下滑。

伴随着需求的减少，低端产品的价格很有可能会逐步走低。

后几年，随着高端产品的成熟，市场对P3、P4产品的需求将会逐渐增大。

同时随着时间的推移，客户的质量意识将不断提高，后几年可能会对厂商是否通过了ISO9000认证和IS014000认证有更多的要求。

图2-1本地市场预测图

（2）区域市场分析。

如图2-2所示，区域市场的客户对P系列产品的喜好相对稳定，因此，市场需求量的波动也很有可能会比较平稳。

因其紧邻本地市场，所以产品需求量的走势可能与本地市场相似，价格趋势也应大致一样。

该市场的客户比较乐于接受新的事物，因此对于高端产品也会比较有兴趣。

但由于受到地域的限制，该市场的需求总量非常有限。

并且这个市场上的客户相对比较挑剔，因此，在以后几年，客户会对厂商是否通过了ISO9000认证和ISO14000认证有较高的要求。

图2-2区域市场预测图

（3）国内市场分析。

如图2-3所示，因为P1产品带有较浓的地域色彩，估计国内市场对Pl产品不会有持久的需求。

但P2产品因为更适合于国内市场，所以估计需求会一直比较平稳。

随着对P系列产品新技术的逐渐认同，估计对P3产品的需求会发展较快，但这个市场上的客户对P4产品却并不是那么认同。

当然，对于高端产品来说，客户一定会更注重产品的质量保证。

图2-3国内市场预测图

（4）亚洲市场分析。

如图2-4所示，这个市场上的客户喜好一向波动较大，不易把握，所以对P1产品的需求可能起伏较大，估计P2产品的需求走势也会与Pl相似。

但该市场对新产品很敏感，因此估计对P3、P4产品的需求会发展较快，价格也可能不菲。

另外，这个市场的消费者很看中产品的质量，所以在以后几年里，如果厂商没有通过ISO9000和ISO14000的认证，其产品可能很难销售。

图2-4亚洲市场预测图

（5）国际市场分析。

如图2-5所示，企业进入国际市场可能需要一个较长的时期。

有迹象表明，目前这一市场上的客户对P1产品已经有所认同，需求也会比较旺盛。

对于P2产品，客户将会谨慎地接受，但仍需要一段时间才能被市场所接受。

对于新兴的技术，这一市场上的客户将会以观望为主，因此对P3和P4产品的需求将会发展极慢。

因为产品需求主要集中在低端产品，所以客户对于ISO国际认证的要求并不如其他几个市场那么高，但也不排除在后期会有这方面的需求。

图2-5国际市场预测图

2、生产线配置实验

主要任务：

生产线投资、厂房投资和产品研发

（1）生产线购买、转产与维护、出售规则如表2-5所示。

表2-5生产线相关规则

生产线

买价

安装周期

生产周期

转产周期

转产费用

维护费用

出售残值

手工线

5M

无

3Q

无

无

1M/年

1M

半自动

8M

2Q

2Q

1Q

1M

1M/年

2M

全自动

16M

4Q

1Q

2Q

4M

1M/年

4M

柔性线

24M

4Q

1Q

无

无

1M/年

8M

（2）厂房投资

厂房购买、租赁与出售规则如表2-6所示。

表2-6厂房规则

厂房

买价

租金

售价

容量

大厂房

40M

5M/年

40M（4Q）

6条生产线

小厂房

30M

3M/年

30M（4Q）

4条生产线

（3）产品研发投资

产品研发规则见表2-7所示。

表2-7产品研发相关规则

产品

P2

P3

P4

研发时间

6Q

6Q

6Q

研发投资

6M

12M

18M

3、订单操作与库存管理实验

（1）订货会年初召开，一年只召开一次。

例如，如果在该年年初的订货会上只拿到2张订单，那么在当年的经营过程中，再也没有获得其他订单的机会。

（2）广告费分市场、分产品投放，订单按市场、按产品发放。

例如，企业拥有P1、P2的生产资格，在年初国内市场的订货会上只在P1上投入了广告费用，那么在竞单时，不能在国内市场上获得P2的订单。

又如，订单发放时，先发放本地市场的订单，按P1、P2、P3、P4产品次序发放；再发放区域市场的订单，再按P1、P2、P3、P4产品次序发放。

（3）广告费每投入1M，可获得一次拿单的机会，另外要获得下一张订单的机会，还需要再投入2M，以此类推，每多投入2M就拥有多拿一张订单的机会。

广告费用计算组合为（1+2n）M（其中n为整数）。

例如，在本地市场上投入7M广告费，表示在本地市场上有4次拿单的机会，最多可以拿4张订单。

但是，最终能拿到几张订单要取决于当年的市场需求和竞争状况。

（4）销售排名及市场老大规则。

每年竞单完成后，根据某个市场的总订单销售额排出销售排名；排名第一的为市场老大，下年可以不参加该市场的选单排名而优先选单；其余的公司仍按选单排名方式确定选单顺序。

（5）原料采购投资

产品原材料及成本构成规则见表2-8所示。

表2-8产品成本构成规则

产品

成本构成

总成本

P1

1M人工

1R1

2M

P2

1M人工

1R1

1R2

3M

P3

1M人工

2R2

1R3

4M

P4

1M人工

1R2

1R3

2R4

5M

4、企业经营模式实验

企业日常运营应当按照一定的流程来进行，这个流程就是任务清单。

任务清单反映了企业在运行过程中的先后顺序，必须按照这个顺序进行。

为了对沙盘企业的日常运营有一个详细的了解，这里，我们按照任务清单的顺序，对日常运营过程中的操作要点进行介绍。

（任务清单见表2-14）

表2-14企业运营任务清单（1-6年）

企业经营流程每执行完一项操作，CEO请在相应的方格内打勾。

请按顺序执行下列各项操作。

财务总监（助理）在方格中填写现金收支情况。

新年度规划会议

参加订货会/登记销售订单

制定新年度计划

支付应付税

季初现金盘点（请填余额）

更新短期贷款/还本付息/申请短期贷款（高利贷）

更新应付款/归还应付款

原材料入库/更新原料订单

下原料订单

更新生产/完工入库

投资新生产线/变卖生产线/生产线转产

向其他企业购买原材料/出售原材料

开始下一批生产

更新应收款/应收款收现

出售厂房

向其他企业购买成品/出售成品

按订单交货

产品研发投资

支付行政管理费

其他现金收支情况登记

支付利息/更新长期贷款/申请长期贷款

支付设备维护费

支付租金/购买厂房

计提折旧

（）

0

新市场开拓/ISO资格认证投资

结账

现金收入合计

现金支出合计

期末现金对账（请填余额）

尝试采用不同的经营模式，包括改变生产策略、资金筹措方式、生产线能力配置结构，原料订单的获取等；比较不同经营模式和策略下的经营成果，确定最优经营策略。

五、实验报告要求

实验报告应包括以下5项内容：

1、企业基本情况介绍

2、总体方案设计

1）营销策略以及广告投放方案

2）产品研发方案

3）生产方案：

厂房选型、生产线的类型和数量

4）财务策略：

长期贷款、短期贷款、高利贷、资金贴现等现金使用方式的配合以及资金流的预算方案

3、实验步骤

6个经营年度，每年按照季度分4个季度，总24期

制订每期的生产方案以及该期发生主要事项

4、实验结果

6年经营完成后，现金和股东权益情况，得分情况，排名情况等

5、实验的心得与总结

六、思考题

在实验中每一年的竞争情况和订单获取都是随机的，各类产品的需求也有所变化，一旦外部环境变化与企业原先设定的经营方向和策略有所冲突，如何实时调整经营策略，会带来哪些费用及风险？