第二章 温室设计与建造.docx
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第二章温室设计与建造
第二章温室设计与建造
上篇温室和大棚的建造计划
提要:
1.了解温室大棚建造的场地选择与布局要求
2.掌握投资计划的制定方法
第一节温室和大棚的建筑特点与设计要求
一、必须适合于作物的生长和发育
温室和大棚是栽培园艺作物的场所。
为了适于作物的生育,要求具有白天能充分利用太阳光能,获得大量光和热的结构;高温时应有通风换气等降温设备,夜间应有密闭度高,保温性能好的结构,低温时应有保温采暖等设备;调节土壤水分应有排灌设备;还要求有理化性质好的土壤。
总之,为了满足作物生长发育所要求的环境条件应尽可能使温室和大棚的结构设计合理,以便发挥更好的效果。
二、严格调控环境
为了取得高产优质的产品,要随着作物的生育和天气的变化,不断地调控室内的小气候。
特别是高湿高温条件。
不仅影响作物的生育,还容易发生病虫害,所以要求具有灵敏度高,容易调控的结构和设备。
三、良好的生产条件
内部环境要适于作物生育,便于劳动作业和保护劳动者的身体健康。
如采暖、灌水等管道配置不合理或立柱过多时,要影响耕地等作业;结构过于高大,影响扣膜作业,而且也不安全,再如室内高温高湿容易使劳动者疲劳,降低劳动效率;还因病虫害多,要经常撒农药,直接影响劳动者的健康。
其残毒也要间接地影响消费者的健康。
此外还要考虑换下来的旧薄膜和营养液栽培时废液的处理问题,否则易造成公害。
所以要求有处理设备,或使用无毒的薄膜。
四、为了使温室和大棚充分透过太阳光,要使用透光率高的透明覆盖物,要求结构简单,材料细小,体轻,强度坚固,能耐积雪、暴风降雹等自然灾害。
屋面要求有一定坡度,能使水滴顺利流下。
五、廉价的建筑物
温室和大棚的产品是农产品,价格低,所以要力求降低建筑费和管理费。
这与坚固的结构,灵敏度高的设备是相互矛盾的,但要尽量做到这一点。
因此,我们要根据经济情况考虑建筑规模和设计标准。
一般应根据当地的气候条件选择温室和类型。
另外,温室和大棚是轻体结构,使用年限一般为10~20年,在结构和建筑规模上应与一般建筑物有所不同。
第二节场地选择与布局
一、场地选择
场地的好坏对结构性能,环境调控,经营管理等影响很大。
因此,在建造前要慎重选择场地。
(一)为了多采光要选择南面开阔、无遮阴的平坦矩形地块。
因温室和大棚大型化,利用坡地平整时即费工又增加费用,也在整地时使挖方处的土层遭到破坏,使填方处土层容易被雨水冲刷下沉。
因此,建造大型温室和大棚,最少应有150m长度的慢坡地。
(二)为了减少炎热和风压对结构的影响,要选择避风的地带。
冬季有季节风的地方,最好选在迎风面有山,防风林或高大建筑物等挡风的地方。
但这样的地方又往往变成风口或积雪大的地方,必须事先搞好调查研究。
另外,夏季还需要有一定的风,风能促进通风换气和作物的光合作用,所以也要调查风向,风速的季节变化,结合布局选择地势。
(三)温室和大棚主要是利用人工灌水,要选择靠水源近,水源丰富,水质好的地方。
水质不好不仅影响作物的生育,而且也影响锅炉的寿命。
(四)要选择土质好,地下水位低,排水良好的地方。
地下水位高,不仅影响作物的生育,还能造成高温条件,易使作物发病,也不利于建造锅炉房。
(五)为了使基础坚固,要选择地基土质坚实的地方。
否则修建在地基土质软,即新填土的地方或沙丘地带,基础容易动摇下沉,须加大基础或加固地带而增加造价。
(六)为了便于运输建造材料,应选离居民点,高压线,道路较近的地方。
(七)温室和大棚地区的土壤、水源、空气如果受到污染,会给蔬菜生产带来很大危害,影响人民群众的健康。
因此,在有污染的大工厂附近最好不要建造温室和大棚,特别是这些工厂的下风或河道下游处。
如果这些厂对污水,排出的有害气体进行了处理,那么依然可以建设温室和大棚。
(八)在现代化大型温室和大棚的实际生产中常常需要用电,因此,应考虑电力供给,线路架设等问题。
要力争进电方便,路线简捷,并能保证电力供应,在有条件的地方,可以准备两路供电或自备一些发电设施,供临时应急使用。
为了节约能源,减少建设投资,降低生产开支,有条件时应该尽量选择有工厂余热或地热的地区建造温、大棚,可充分利用这些热能。
二、布局计划
(一)集中管理、连片配置。
保护地生产在集中经营管理中多数是连片生产,集中管理,多种形式相结合的。
这对于加强科学管理,合理利用土地,节约劳动力,配套生产是十分有利的。
例如在建造一个设施基地时,需要栽培室、育苗室、管理室、仓室、锅炉房、电气房、水源水泵室等设施、应怎样设置布局?
见图2-2-1。
栽培栋
仓库
作业场
锅炉房
中心施设
栽
培
栋
栽
培
栋
育苗栋
栽培栋
栽培栋
栽培栋
栽培栋
栽培栋
栽培栋
栽培栋
资材搬入
生产物出售
图2-2-1设施园艺用地配置
一般管理栋、作业场、电气室、锅炉房等应设在中心,便于管道、线路设计,节约工事费和热量消耗。
锅炉不能离温室过远,同时不要建筑在温室的上凤口,造成烟尘对温室的污染。
锅炉两边要有足够的堆煤场和灰渣场。
图2-2-2就是某生产队的一大片保护地。
中间有一条交通干线。
按照小区功能分别设置果树、花卉与蔬菜区域。
图2-2-2连片保护地示意图
(二)因时因地,选择方位。
在进行连片的温、大棚的布局中,主要是考虑光照和通风。
这就要涉及到方位的问题。
什么是方位呢?
大家知道盖房时有南房、北房、东房、西房之分,我们居住的房子不论是平房还是楼房,为了获得更多的太阳光多数是盖北房,主要是窗户、门都朝南开,也就是我们常说的坐北向南,以后墙的朝向命名,这就是一方位问题。
温室大棚的方位是指屋脊的延长方向(走向),大体分为南北延长和东西延长两种方位。
温室大棚的方位与采光有很大关系。
当太阳光照到温室大棚时,室(棚)内光照的强度主要取决于直射光的入射角,图2-2-3,入射角小,室内光照强度高;入射角大,室内光照强度低。
这是因为:
当光线射到透明体上时,一部分光线透过了物体,一部分光线被物体吸收,一部分光线被物体反射掉了,其关系可用下式表示:
入射线
法线
反射线
反射角
入射角
覆盖物
透射率+吸收率+反射率=100%
图2-2-3阳光入射角与反射角的关系
式中吸收率是物体本身固有的特性,是一个常数。
这样反射率愈小,透射率愈大。
而反射率与光线的入射角有关,当入射角为零时,反射角也为零,这时反射率为零,透射率为最大。
直射光的入射角除了受太阳高度角(太阳的直射光线与地面交成的角度)变化影响之外,还受温室大棚的方位和屋面角度的影响。
在我国北方地区纬度较高,为了适应这一特点,单层面温室以东西延长为好,即座北朝南,这样在一天太阳光较充足的情况下,温室里可以得到较强的光照。
根据测定计算,中纬度地区温室冬季透光率,东西延长的比南北延长的光照多12%。
在高纬度地区从10月上旬到次年3月中旬期间,东西延长的大棚透光率较强,而在3月以后到10月,南北延长的塑料棚透光率较强。
一般来讲,南北延长的大棚光照分布是上午东部受光好,下午西边受光好,但就日平均来说,受光基本相同,且棚内不产生“死阴影”,而东西延长的大棚,南北受光不均匀。
南部受光强,北部受光弱,在骨架粗大时,还容易产生“死阴影”造成作物长势不匀的现象。
因此,根据大棚使用季节(3月-11月)多采用南北延长的方式。
对于连栋的双层面现代化温室来讲,南北延长和东西延长的光照强度没有什么明显的差异,但在实际生产中采用南北延长的为数较多,可根据具体情况而定。
(三)邻栋间隔,合理设计
温室和温室的间隔叫做栋间隔,如果从土地利用率上考虑,其间隔越狭窄越好。
但从通风遮阴上考虑,过狭窄不利。
一般来说,塑料大棚前后排之间的距离应在5米左右,即棚高的1.5~2倍,这样在早春和晚秋,前排棚不会挡住后排棚的太阳光线。
当然,各地纬度不同,其距离应有所变化,纬度高的地区距离要大一些,纬度低的地区则小一些,大棚左右的距离,最好是等于棚的宽度,并且前后排位置错开,保证通风良好。
一般,东西延长的前后排距离为温室高度2~3倍以上,即6~7m;南北延长的前后排距离为温室高度的0.8~1.3倍以上,见图2-2-4和图2-2-5所示。
图2-2-4塑料大棚群布局示意图
图2-2-5温室间距与阴影的关系
(四)温室的出入口和畦的配置
温室的配置,除了间距问题外,还有通路,温室的出入口和畦的配置。
道路配置应有利于作业用机器,产品物,生产用料等的运输,一般宽度在3m以上,简单铺装就可以了。
温室的出入口,有图2-2-6的两种类型。
屋深短的温室可按(a)方式,如果屋深长超过50m以上就按(b)方式。
图2-2-6出入口和畦的配置
三、建设规模
确定温室、大棚的规模,要从实用、经济、建设材料、栽培要求及生产管理等方面来考虑。
(一)单屋面温室(又称日光温室)
单屋面温室是坐北朝南的一面坡温室,一般不加温,但个别寒冷地区需要临时加温。
多采用简单加温设备进行生产,加温力有限,室内设备简单,不能有效地调节室内气候,所以规模不宜过大,习惯上炉灶设备安装在北侧,其散热主要靠幅射方式,所以温室跨度不能过大。
根据一个火炉可以供暖的间数,每栋温室建筑的间数应是火炉个数的倍数。
但间数不宜过多,间数多、长度大长,不利于操作;间数也不宜太少,太少了不仅不利于保温,而且相对地增加了受山墙遮阴的栽培区。
因此每栋以50米为宜,其跨度一般以6~8米为佳,跨度太大不但热量辐射不到南侧,而且覆盖保温用的草帘也要增长,重量增加,卷放不方便。
如采用热水供热,效果就好的多。
单面屋温室主要靠南坡屋面采光。
为获得更多的光照,应选择一个适宜的屋面角度,既能获得较多的光照又满足保温、建筑、栽培作业的要求。
因此一般南立窗角度为60°~80°,屋面角度为22°~30°。
其高度为3.0~3.6米,温室虽比较低,但对保温是有利的。
后墙的高度主要考虑排水和人在屋顶上安放草帘方便操作为好,一般后墙高度为2.0~2.6米。
这种单屋面温室造价低,结构简单,除了集体建造生产外,对于个体户亦可建造使用,在农户院里建造这种小温室,长度可随院内空地而定,能做到冬季生产,增加收入,活跃市场。
近年来这种单屋面塑料温室发展很快,其规模大小不一,大则1亩,小则0.4亩。
可以因陋就简动手建造,只要科学耕作、热心管理、经济收入是很可观的,可大力推广应用。
(二)双屋面连栋温室
双屋面连栋温室使用热水供暖,其供热能力强,室内设备、设施配套齐全,并且能有效地控制室内气候,有的还采用自动化程序控制。
这种温室一般面积都比较大,建造投资也高,栽培蔬菜的温室多以15~30亩为一栋,花卉温室在10亩以下,科研温室则面积更小一些,面积大小悬殊较大,主要根据生产和科研需要而定。
这种大型温室多采用钢、铝合金结构,跨与跨之间用天沟(排水沟)连接,用立柱支撑,室内供热保温,温度控制,灌溉等多采用自动化或半自动化,其长度和宽度很不严格,多为几十米甚至上百米的长方形或正方形。
其跨度、高度的确定也主要是从能够获得较多的光照,便于操作管理来考虑的。
现有温室跨度多为4~10米,屋脊高4.6~5.5米,檐高3.5~4.5米,屋面角度25°~28°。
(三)塑料大棚
塑料大棚是目前保护地生产中应用最多的一种形式。
在我国发展应用过程中,经历了一个曲折发展的过程,起初比较小,后来越来越大,有的一栋面积大到十几亩,跨度几十米,长度上百米,实践证明这样不利于管理,通风不好,降温困难,容易产生病害,产量低,经过正反两方面的经验总结,目前普通认为单栋以0.5~1.5亩一栋为宜,一亩左右为好。
这样既有利于责任制的生产管理,也有利于选地建造。
这样大棚的高度、跨度、长度也要围绕这个面积,从有利生产,方便管理、适应建筑材料要求进行设计。
建筑材料好,塑料大棚可高大一些,材料差则小一些。
塑料大棚高,则棚内小气候条件相对较好,也便于生产管理和机械化作业,但是受风害威胁较大,早春升温也比较慢;高度低了,管理不便,通风换气困难,不利于作物生长。
在棚内,作物生长最高点距棚顶应有60厘米的空间,这样空气相对流通畅快,不会造成死气团,烤坏作物,使其早衰或发生病害,因此一般大棚高度是2~3米,这样既可减少风的危害,也便于顶部放风操作。
大棚的跨度是设计建造大棚的一个关键问题,跨度太大,通风不好,棚中部容易形成热气团,影响作物生长,发病快,由于高度已定,跨度大了,棚顶必然平缓、顶部平缓易积存雪和雨水,进而增加了棚面荷重,易发生倒塌事故;另外由于跨度大而过宽,固定塑料薄膜也有困难,易受风而损坏,跨度过大,高跨比则小,这样拱杆受力不好,抗载能力会明显降低,相应抵御风雪能力会大下降;或者棚内柱子太多影响操作管理。
根据多年来的经验教训以及设计计算表明,大棚的跨度一般应是高度的2~4倍,即6~12米为好。
大棚的长度一般以40~60米为宜,太长了管理不方便;局部小气候也有差异。
大棚的大小与棚温的关系是:
在低温时节,较小的棚最高温度较高,最低温度较低,而棚较大时,最高与最低温差较小,棚内小气候稳定,升温较慢,保温性能较好。
在高温时期,棚的规模越大,温度也越高。
大棚除上述的面积、高度、跨度、长度有具体要求以外,还要有一个适当的肩高(边高),肩高一般不要小于1米,否则种植高大蔬菜有困难,作业也不方便,肩高一般应根据种植要求来确定,应在1.5米以下选择,肩太高,棚顶平缓,对大棚受力不利。
总而言之,建设温室、大棚要根据经济状况、生产技术、管理条件、建筑材料来确定生产规模,以最少的资金支出取得最大的经济效益。
第三节建筑投资计划
(一)温室和大棚的建设费
温室和大棚的形式和设备要求不同,其建设费有很大的差异。
拿我国目前情况来看,建立一亩塑料大棚,需要薄膜150公斤,合人民币1500元左右。
骨架是简易的竹杆、铁丝的话,总共不过2000元左右。
如采用铝钢管作骨架,其成本近1万元左右。
如果盖玻璃温室,多采用大型钢骨架,并附有通风、采暖设备,每亩地约15万左右。
表2-3-1是日本各种建筑类型温室的投资情况。
如果建造日光温室、每亩投资在1.0-4.0万元。
表2-3-1各种温室设施的建设费用(1982神奈川县经济连)
型式
小间口(m)
栋数(栋)
骨材(元)
覆盖材(元)
其他(元)
合计(元)
小型单栋塑料温室
4.5
6
1899.80
596.7
612.0
3108.5
中型单栋塑料温室
6.0
3
5406.0
459.0
492.3
6357.3
大型单栋塑料温室
14.5
1
9231.0
1759.5
1759.5
11602.5
大型单栋硬质板
14.5
1
9231.0
1759.5
1759.5
17875.5
连栋塑料温室
3.9
8连栋
5355.0
714.0
714.0
6612.2
连栋玻璃温室
9.1
3连栋
19380.0
7917.8
7917.8
34425.1
多连栋玻璃温室
9.2
连栋
12240.0
6630.0
6630.0
25245.0
从上表可见,小型单栋管架温室建设费最低。
其次是中型单栋温室、连栋温室等,最高的是玻璃温室和硬质板温室。
另外,如以全国平均数值为基准,多雪地带为了抵抗风雪而增大材料,约高出30%的建筑费。
连栋比单栋可便宜5%左右。
(二)核算
温室必须按照农业用地、资产等经济状态以及其地区的地理的、气象的条件等综合因素来设计。
因此,在设计前,要充分做好投资计算,以便做好建设计划。
投资计划主要包括以下各点:
1.栽培计划:
根据地理的、气象的条件和农业用地状况确定栽培作物,劳动力和协助人员。
2.销售计划:
主要是销售市场、市场价格、出售方法以及经费。
3.建设计划:
规模、配置、温室的形态和设备。
4.资金计划:
资金筹备方法,利息,还账方法。
基于以上可以大体上进行温室的建设计划和资金计划的编制,即可按照以下过程进行初步核算。
栽栽
培培
体面
系积
产价
量格
核
算
经
费
粗收入
日资
常本
费利
用息
建设费
首先从收入方面看,从耕作体系和面积上求得平均产量,然后再乘以根据当地市场多年的价格上推断出的销售价格,得出予想的粗收入。
另一方面从支出上看,包括建筑贷款的利息和减价赔偿费以及平时所用的配料、药剂、劳力费用等。
将这两方面进行比较,若发现有过剩投资,就必须改变计划。
另外,经营温室的建设投资额是否妥当,可按照以下公式算出投资界限予以确定:
投资界限=资本准收益÷[年利息率+(1+耐用年数)]
其中:
资本准收益=[粗生产额]-[生产费]-[自家劳动费]
这里的生产费是流动物费用(费用合计-自家劳动费-减价赔偿费)、雇用劳务费、地价费的合计。
表2-3-2是日本静岗县农业试验场的核算。
表2-3-2设施园艺作物的收益水平和投资界限(单位:
元)
作物
项目
速生黄瓜(73年)
速生番茄(74年)
温室甜瓜(74年)
粗生产额①
26.364
70.824
212.004
生产费②
9.802
11.882
91.988
准生产额①-②=③
16.562
58.942
120.016
自劳动费④
9.906
28.964
72.124
资本准收益③-④=⑤
6.656
29.978
47.892
投资
界限
1000m2为
单位面积
悲观点
29.588
133.224
261.690
乐观点
44.382
199.836
412.854
[注]设定条件
悲观条件
乐观条件
利息率(%)
耐用年数(年)
利息率(%)
耐用年数(年)
塑料温室
10
8
5
10
玻璃室
10
12
5
15
(三)核算实例
西北GJ-7D型节能无立柱日光温室总体设计
1概述
(1)场地选择
该基地位于西北农林科技大学水灌站,占地3亩,地势平坦,土质良好,水、电、路条件齐备,适宜建造节能型日光温室。
(2)建造标准
①结构类型:
单屋面无立柱日光温室,每座温室内部长度48m,跨度7m,墙厚0.44m,脊高3.2m,净面积336m2。
②结构材料:
前屋面采用镀锌钢管组装结构,墙体采用砖墙加保温板,后屋面采用新型保温板,覆盖采用自动卷帘系统。
③配套设备:
温室具有调节温、光、水、气等环境条件的配套设备以及自动化控制中心,设置有采暖系统,灌溉系统,CO2施肥系统,室内照明补光系统和计算机控制系统,使温室生产建立在全天候工作状况下,其水平达到国内最先进标准。
(3)整体布局
该基地长110m,宽22m,呈长方形地块,可布置4座日光温室,南北两排,每排2座。
中间留通道,便于行走。
每座温室东侧有一缓冲间,造形独特。
采暖与供水系统布置于温室内外。
(4)总体造价
根据当地材料规格及价格进行预算,建造四座温室总造价为544648.68元,平均每座温室136162.12元。
其中:
①温室土建费用:
18871.58×4=75486.32元
②锅炉房:
18642.43元
③温室墙体及后屋面保温层:
14845×4=59380元
④温室屋面钢构件费用:
3100×4=124000元
⑤采暖系统:
15993.59元
⑥灌溉系统:
39341元
⑦CO2施肥系统:
2000元
⑧照明设备费用:
50000元
⑨设计及规划费用:
15863元
2建筑结构部分
(1)总平面布置
根据场地特点及尺寸,其建造4个温室,呈行列式布置。
每个单间的外形尺寸为:
长×宽=51.86×7.44米(包括缓冲间),西侧距围墙4米,东西间距为4米左右,南北间距为7米,其间布置道路及绿化带,温室朝向为南偏西0~5度。
由于采暖需要,并考虑到尽可以减小粉尘污染及避免遮光,在温室群的西南方向距温室15米远处设置锅炉房。
(2)建筑物的平、立、剖面设计
每个温室内的净面积为7×48米,每个温室的东侧设置一缓冲间,用以放置农具、农药等杂品及布置控制设备。
温室的后墙采用370mm厚砖墙加聚苯乙烯复合保温板的构造方法,山墙为240mm墙加保温板,满足承载及保温要求。
温室屋面承重结构为热浸镀锌钢管拱架,工厂制作,现场组装,施工方便,使用寿命长。
屋面前坡用专用压膜线压膜,上覆高效保温卷帘被,重量轻,并可自动卷起或覆盖。
屋面后坡采用复合保温板屋面,顶部设300mm宽简易通道,可用于工人维修顶部设备和清除屋面积雪。
温室后墙设有9个通风口,便于通风降温。
缓冲间为240mm砖墙,后部设有简易钢爬梯。
由于防寒需要,可在缓冲间与温室的门外加保温棉帘。
锅炉房要求层高较大(5.5米),采用370砖墙,平屋顶。
所有门窗均采用木门窗。
温室的立面色调,统一采用天蓝色,寓意保护环境,还天空以纯正的蓝,并预示温室的产品为无污染的“绿色”食品。
(3)结构设计
建筑物所在场地地质条件良好,且建筑物均为单层砖混结构,荷载较小,基础均采用3∶7灰土砖条基,砖墙承重,温室屋面采用热浸镀锌钢管拱架,其余均为预制空心板屋面。
温室及缓冲间用M2.5砂浆、锅炉房用M5砂浆砌筑。
其余详见土建施工图。
3采暖部分
温室室内计算温度14℃,室外计算温度-5℃,采暖系统为低温热水同程式,散热器用铸铁4柱813及光管散热器联合供暖。
室外管道采用地沟敷设,地沟沟底坡度现场确定。
锅炉采用陕西武功武王锅炉厂“西北王”牌CLSS0.25-80/60-AⅢ8型立式锅炉一台,循环水泵为IR50-32-125两台,其中一台备用,锅炉房内其它附属设备由厂家配套供应。
4灌溉设计
(1)简述
灌溉试验站规划修建4间温室,以种植蔬菜、花卉为主。
温室内长48m,宽7m,试验站土壤质地为中、重壤土,地形平坦,水源有保证,适宜种植各种作物和蔬菜、花卉、果树等。
温室拟采用现代化高标准灌溉新技术,4间温室选用4种微灌先进技术。
1号温室应用微喷灌技术;2号温室采用长滴灌带技术;3号温室应用微孔管灌带技术;4号温室应用短滴灌带或内镶式滴头滴灌技术,以期达到示范样板的作用。
4间温室灌溉设施全部采用自动控制管理。
(2)微灌系统布置
①首部枢纽及水源
微灌系统水源利用试验站已有的蓄水池和水泵机组设备,必要时也可利用蓄水池旁的高架水箱,并用φ65PE输水干管将灌溉水送入A工作间内。
工作间与自动控制室组合共用,设于1号温室的东角。
②管道系统布置
温室区布置1条支管,2条分支管,分别供水给4条毛管。
每间温室布置1条毛管。
均采用PE管材。
其中1、2号温室内毛管为地埋暗管,3、4号温室内毛管为地面上管道。
③温室内微灌布局
依据大多数蔬菜、花卉等栽培技术要求,其植株株行距一般为行距1.1~1.4m,株距30~60cm,为此,温室内各种微灌灌水器的行距和间距,大致确定为别为1.2m和0
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