开展文明素质工程实施方案.docx
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开展文明素质工程实施方案
开展文明素质工程实施方案
根据江文明[2018]3号《xx县“文明素质工程”实施方案》的通知要求,我局决定在全局开展干部职工文明素质教育实践活动。
为确保教育实践活动深入、扎实、有效开展,特制订本实施方案。
一、指导思想以邓小平理论“三个代表”重要思想和当地的十七大精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,切实加强社会主义核心价值体系建设,大力推进社会公德职业道法,家庭美德和个人品德建设,在不断提高干部职工思想政治素质、道德、法律素质,科学文化素质和健康素质的基础上,努力提升文明素质,增强公民、公德、法律和责任意识。
为创建文明和谐审计机关和美好新xx提供坚强的思想保障和良好的文化氛围。
二、工作目标紧紧围绕提高干部职工文明素质这一主题,深入贯彻《社会公德实施纲要》,宣传教育活动的重要意义和目的,通过系列的道德实践活动,激发和调动干部职工的积极性和参与性,使文明行为成为干部职工自觉遵守的道德规范,在全局形成崇尚文明的浓厚氛围,更好地为推动审计事业和xx经济社会又好又快发展服好务。
三、活动主题讲文明、强素质、树新风、做文明审计人。
(一)加强思想道德素质教育1、以建设“文明单位”为载体,广泛开展职业道德教育活动。
要坚持以人为本,树立科学发展观,树立社会主义荣辱观,不断加强道德修养,自觉遵守职业道德,爱岗敬业,忠于职守,诚实守信。
2、全面开展社会公德活动。
引导教育干部职工遵纪守法、讲究文明、树立正气、保稳定、促发展。
3、开展家庭美德教育活动,大力倡导勤俭持家,勤劳致富;男女平等,家庭和睦,邻里团结,助人为乐。
(二)加强文明礼仪教育组织学习《审计机关文明礼仪公约》及其他文明礼仪常识,使干部职工掌握礼仪知识,礼仪规范、提高文明素质、更好的展示审计人的文明礼貌和精神风貌,树立良好形象。
五、工作实施步骤第一阶段:
宣传动员阶段(2018年1月—3月)大力开展宣传教育活动,让广大干部职工了解文明素质教育实践活动的重要意义和目的。
充分调动干部职工的积极性,参与性和创选性,形成良好氛围。
活动安排3月中旬,召开全局干部职工文明素质工程实践活动动员大会,会后深入开展大学习大讨论,查找问题,制定整改措施。
第二阶段:
组织实施阶段(2018年4月—6月)以环境卫生为突破口,结合文明单位创建等工作,全面推动“文明素质工程”的深入开展。
活动安排:
(采取集中学习与自学相结合方式)4月:
重点学习职业道德、社会公德、相关内容。
5月:
重点学习“文明礼仪“家庭美德”相关内容。
6月:
安排其他文明教育学习内容。
第三阶段:
巩固提高阶段(2018年7月—2018年5月)对全面开展“文明素质”实施活动进行自查,总结全面开展干部职工文明素质工程实施情况,评选表彰先进股室及个人,并上报相关材料。
六、保障措施
(一)统一思想,精心组织机关各股室要高度重视此项活动,充分认识开展文明素质工程实践活动的重要意义,认真开展好各项活动,确保活动全面实施和有效推进。
(二)强化领导,落实责任全局干部职工文明素质教育,要在局领导小组的领导下进行,局“一把手”亲自抓,纪检组具体负责此工程的日常工作,并充分发挥组织协调,督促检查职能,了解掌握各股室工作进展情况,指导督促,及时向局领导小组汇报。
确保文明素质工程落到实处,收到实效。
****管理学院旅游管理200*级 **实习单位:
广西****大酒店 实习时间:
2018年9月——2018年11月 序言 终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?
或者是还存在着什么问题有待解决呢?
我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?
有什么值得我们借鉴的呢?
还有什么需要改进的呢?
给我的感受是怎么样的呢?
那么且听我慢慢道来。
第一部分:
中餐部 明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:
中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。
我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!
”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!
”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!
摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。
刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。
”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:
除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:
如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:
“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。
”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
第二部分:
西餐部 明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。
餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。
不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。
刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!
你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:
擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。
不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。
有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。
因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?
西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。
可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。
这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?
我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。
酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?
第三部分:
酒水部 最后我们来到了实习的最后一站:
酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。
第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。
一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。
终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。
可是擦完酒杯后又不知该去何处了。
唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。
酒水部门最忙的时候我想 大概就是晚上的时候。
由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。
在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:
那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!
第四部分:
总结 以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
一、应该改变传统的对待员工的态度。
人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。
管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:
管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:
市场、顾客和员工!
有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:
“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。
”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。
企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。
当企
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