高一生物教案细胞中的生物大分子.docx
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高一生物教案细胞中的生物大分子
高一生物教案:
细胞中的生物大分子
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案:
细胞中的生物大分子”,供大家参考!
本文题目:
高一生物教案:
细胞中的生物大分子
第2节 细胞中的生物大分子
第1课时
教学目标:
1.概述糖类的种类和功能。
2.如何鉴定糖类
3.举例说出脂质的种类和功能
4.如何鉴定脂质
教学重难点:
1.糖类的鉴定
2.脂质的鉴定
教学过程:
导入新课
教师利用多媒体呈现小麦、花生、大豆种子,以及面粉、花生油、豆制
品。
师
结合刚才观察到的内容,联系自己的生活经验,请思考细胞中除了含有水
和无机盐等无机分子外,还含有哪些生物大分子物质?
生
淀粉、脂肪、蛋白质?
?
推进新课
板 书:
一、糖类的种类和功能
师
请说出你所知道的糖类名称及其来源?
生甲
蔗糖甘蔗、甜菜。
生乙
淀粉小麦。
生丙
乳糖动物乳汁。
学生活动:
阅读教材P17~P18糖类的种类和功能,思考糖类物质可分为
哪几类?
教师活动:
投影显示下列表格后,组织学生讨论有关内容。
师
糖类包括哪几类?
它们主要分布在哪里?
生
糖类共分三类,单糖包括核糖、脱氧核糖和葡萄糖等;二糖包括麦芽糖、蔗
糖、纤维二糖、乳糖等;多糖包括淀粉、纤维素和糖元等。
教师活动:
利用投影显示葡萄糖、麦芽糖和淀粉的分子式,并指明一分子
淀粉水解可生成麦芽糖,再水解生成葡萄糖。
它们的关系可表示为:
师
糖类物质的组成元素是哪几种?
生
C、H、O。
教师创设问题情境:
低血糖病人常会出现头昏、心慌、四肢无力,甚至昏
迷。
但病人若及时喝一些浓糖水或注射葡萄糖注射液就能减缓症状。
师
结合教材内容,请思考糖类有什幺功能?
学生讨论后师生共同归纳糖类的功能:
(1)是生物体进行生命活动的主要能量来源。
(2)是构成生物体的重要成分,核糖是核糖核酸的组成成分,脱氧核糖是脱
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