幼儿一日生活活动中的教育与保育.docx
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幼儿一日生活活动中的教育与保育
幼儿一日生活活动中的教育与保育
幼儿一日生活活动中的教育与保育
范佩芬(北京市东城区崇文第三幼儿园,园长)
重温《幼儿园教育纲要》
科学、合理地安排和组织一日生活,时间安排应有相对的稳定性与灵活性,既有利于形成秩序感,又能满足活动的需要;尽量减少不必要的集体行动和过渡环节,减少和消除消极等待等浪费时间的现象,提高活动效率;教师直接指导的集体活动要能满足绝大多数幼儿的需要;建立良好的常规,减少不必要的管理行为,逐步培养幼儿的自律。
幼儿的学习是综合的、整体的。
生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力;建立良好的师生、同伴关系,让幼儿体验到幼儿园生活的愉快,形成安全感、信赖感;帮助幼儿养成良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等个人生活卫生习惯和爱护公共卫生的习惯;指导幼儿学习自我服务技能,培养基本的生活自理能力;
连续的----每一个项目(程序)之后要为下一个程序做好准备
坚持的----好习惯是在坚持中形成。
重复之中变化,变化之中提高
一、晨间活动----早上好,我的幼儿园
接待入园——清晨教师最好在户外等待幼儿到来,幼儿一入园就看到自己的老师心情自然愉快。
教师幼儿相互鞠躬主动问好,教师主动与孩子进行亲密的身体接触,小中大班的幼儿方法不同。
案例:
当遇到幼儿哭不肯进幼儿园怎么办?
健康晨检——愉快接受保健医检查,使用免洗消毒洗手液后进入班级(或采取)。
案例:
当孩子不肯张嘴配合怎么办?
早操锻炼——伴随音乐做律动、做早操,幼儿年龄不同,动作速度密度不同。
小年龄动作单一,大孩子可几个动作连续。
案例:
当孩子做操不专注、不用力怎么办?
二、进餐(加餐)活动----享受美味时光,轻松愉悦进餐
(一)进餐物质环境的准备
桌椅预备----在户外活动之前请幼儿摆放好入座的椅子
餐具预备----餐具放在固定的、便于取放的地方,由幼儿自取自放。
不必值日生发放(避免第二次污染),这是幼儿自己可以做到的事情。
卫生预备----餐桌消毒清洁可请值日生进行。
保育教师做好物质准备:
双盆双巾。
八四消毒液1:
200擦拭第一遍,清水擦拭第二遍。
每张桌子上摆好擦桌布(餐后幼儿自己擦桌子使用)。
(二)进餐心理环境的预备
活动量的调整----餐前活动量放缓,情绪平稳,避免剧烈的活动。
此时教师可引导幼儿观看食谱,引发进餐欲望。
情绪调整----餐前避免过于兴奋与压抑情绪。
不处理问题,不得使幼儿哭泣进餐。
洗手期间----教师尽可能把握时间,实现幼儿洗完手就自然进餐,无等待,不必统一进餐。
此时可以放一些优美、轻松的音乐,安抚幼儿的情绪,愉悦的期待进餐。
(三)进餐前的洗手
分组进入洗手间----防止等待、拥挤,同时教师可以观察指导幼儿用正确方法洗手。
注意:
先请吃饭慢的幼儿洗手。
保教教师分工----前部分幼儿洗手时保育教师给予指导,带班教师与未洗手幼儿交谈,同时关注以洗完手的幼儿,当最后一批幼儿进入盥洗室后,由带班教师指导幼儿洗手,保育教师指导幼儿取餐。
自取餐具----幼儿洗手后自取餐具,教师要引导幼儿拿餐具的方法及摆放桌子上的方法。
自取餐具摆放的方法----幼儿洗手后自取两个碗,一把勺(一双筷子)
之后入座,碗一前一后摆放在桌子上,勺子放在离自己最近的碗中(筷子放在碗的右侧)。
(四)进餐的过程
介绍饭菜----进餐的过程也是幼儿认知的过程,让幼儿吃的明白。
大班可请幼儿观察饭菜后来介绍饭菜。
自己盛装饭菜----培养幼儿自主进餐,教师引导幼儿把握饭菜量,给予基本量。
添置饭菜是应由幼儿做主。
幼儿是了解自己的,会依据自己身体状况添置饭菜的,教师不要强迫幼儿进餐。
自盛装饭菜方法----幼儿洗手前保育教师负责将饭菜分发到每个餐桌的桌盘上,幼儿洗手后就可以自取了。
优雅进餐----播放轻音乐,教师要尽量轻声讲话,创设轻松、安静、愉快的进餐环境。
进餐规则----饭菜搭配,干稀搭配。
精力集中:
眼看碗,大口吃,认真嚼,不讲话,尽量不洒落食物。
观察引导幼儿进餐----幼儿进餐时教师应认真细致观察每名幼儿进餐的情况:
餐具的使用方法、坐姿、进餐的方法、咀嚼、吞咽食物的方法及进餐时的情绪状态,及时给予帮助引导。
肥胖儿的关注-----对于吃得太快的和体型较肥胖儿、饭量大的幼儿,要提醒他们细嚼慢咽,可以先稀后干。
瘦弱儿的关注-----对于饭量小、吃饭慢的幼儿,要注意个别照顾,少盛多餐。
对于身体弱、有特殊需要的幼儿(如生病、对某种食物过敏等),要告知厨房做病号饭。
确保幼儿进餐时间----进餐时间不得少于半小时。
要保证幼儿咀嚼饭菜的时间,有利于消化吸收。
不得随意催促幼儿“快吃、快吃”,不得开展“比一比谁吃得快”的竞赛活动。
(五)进餐的结束
进餐结束----引导幼儿将饭菜吃干净,不剩饭菜,咽下最后一口饭菜是进餐结束。
注意引导爱惜粮食的良好品质。
将两个饭碗叠落一起,将桌上掉落的食物捡入碗中,勺放碗中(筷子攥在手中),才可以起身。
餐后擦桌子----引导幼儿一手拿碗与桌边,一手拿擦桌子布,将遗落食物由上至下擦入碗中。
送放餐具----将餐具放在规定的地方:
饭碗放置桶里(留一个喝汤的碗漱口),勺(筷子)放入小盆中。
注意:
勺(筷子)放入方向一致。
漱口----用喝汤的碗在饮水桶(机)接小半碗水,到水池处漱口。
漱口方法----喝一口水含在口中咕噜咕噜滚动水三次,之后仰起头用嗓子向外推动水三下吐入池中,此方法重复三次即可。
漱口后把碗顺序放进桶中。
擦嘴----自取纸巾擦嘴。
擦嘴方法----双手托着纸巾至于嘴的两侧,同时向中间擦拭小嘴,之后对折同法擦拭,再对折擦拭干净,将纸放入小筐中(小筐放在纸巾旁),照镜子,擦干净,搬椅子。
搬椅子----之后请幼儿轻轻地搬椅子放置下一项活动要求地方。
最后的整体清洁工作可请值日生协助完成。
三、盥洗活动----认认真真来洗手,干干净净不生病
挽袖子----长袖变短袖,挽到(推置)胳膊肘,防止衣袖湿,我们来洗手。
湿湿手----打开水龙头,冲湿小小手,关上水龙头
抹香皂----拿起香皂抹三下,双手相互搓动;
搓手指----双手手指交叉搓动,
搓手掌----双手手掌手心手背双向搓动;
搓指尖----指尖于手掌中双向搓动
冲冲手----打开水龙头,冲走肥皂沫,关上水龙头。
甩甩手----双手合拢在一起,甩一甩,甩三下。
擦擦手----摘下毛巾,打开放置手掌上,双手擦干净,挂号小毛巾。
四、喝水活动----能量及时获得补充,有序轻松的一刻
拿水杯的方法----右手抓住水杯把,左手托住水杯底。
取水杯----幼儿用正确的方法从自己的水杯格里取出水杯
自倒水----保育教师为每桌凉杯放置温开水,由幼儿有序地自己将水倒入杯中。
左手握住水壶把,右手托住水壶底,水壶嘴对准小水杯,倒入多半杯。
自接(倒)水----按自己需要的饮水量到饮水桶(机)前有序地自接水。
喝水----接水后按照拿水杯的方法回到自己的座位眼看水杯,一口一口地,之后喝,防止水洒地,起身插椅子将水杯送回水杯格中。
五、如厕活动----自然的生理需求,自主的获得满足
性别如厕----幼儿分男、女两组按顺序入厕小便。
有序入厕----自然排队,按序如厕,便后提好裤子,冲水离开。
便后洗手----引导幼儿大小便后用正确的方法洗手。
六、睡眠活动----享受温馨恬静、养精蓄锐的甜蜜时间
(一)睡眠物质环境的准备
营造入睡环境-----室内空气流通、拉好窗帘、铺好床铺,为幼儿创设一个舒适、安静、温馨的睡眠环境。
季节性----四季温度不同,教师应注意室内的温度、被褥的薄厚、幼儿适宜入睡的衣服,引导幼儿入睡时头的朝向,避免向着风扇、空调、暖气、加湿器等。
安全性----在睡前应检查床铺上有无杂物。
防止幼儿将小绳、橡皮筋、串珠、纽扣等物品带进寝室,以免将之塞入鼻子、耳朵造成危险。
生理性----睡前引导幼儿大小便。
(二)睡前心理环境的准备
餐后睡前散步----调整情绪,心理预备,进行轻声交谈、安静的小游戏。
切忌:
教师不应用惩罚睡觉或独处睡觉来恐吓和惩罚幼儿。
要尊重幼儿的一些特殊需要,给予特殊帮助。
(觉少多不同的幼儿)
(三)睡眠的过程
脱衣服方法:
脱衣顺序----从下至上脱,先脱裤子后脱上衣。
叠裤子方法----将裤子整齐放平在桌面上,将一条裤腿对准另一条裤腿两面对折,双手履平,裤腿对准裤腰处再对折,双手履平放到小椅子上。
叠上衣方法----将衣服整齐放平在桌面上,将两边敞开的衣服分别对准中间处合上,将两只袖子分别对折重叠合上,将下衣服底边对准上衣襟处向上翻合,双手履平放于小椅子上。
脱鞋上床----将鞋对准整齐,放于床边后,轻轻上床躺下。
午睡姿势----头躺在枕头上,右侧卧,双手合十放于枕边右侧,合上双眼入睡,每位邻床的幼儿头脚交替,减少干扰,便于入睡。
注:
个别能力较弱的幼儿则需教师的帮助和指导。
入睡前可以播放轻音乐、轻声讲故事,引导睡眠
教师的引导----在整个睡眠过程中,教师要时刻关注他们的睡眠情况,如睡姿是否正确、是否盖好被子等。
对入睡晚和困难的幼儿----教师应坐在他身边小声交谈引导尽快入睡。
对爱做小动作的幼儿----教师可以拉着小手轻轻抚摸帮他人睡。
对于体弱的幼儿----教师须细心照顾,关注变化。
(四)睡眠的结束
营造起床氛围----拉开窗帘、播放轻音乐、抚触幼儿进行午检。
起床----依季节引导幼儿如厕着装。
小班幼儿可以逐个起床,让身体弱需要睡眠的幼儿和入睡晚的幼儿多睡一会儿。
中、大班幼儿则可以让他们在规定时间内共同起床。
穿衣服方法:
穿衣顺序----从上至下穿,先穿上衣再穿裤子。
穿上衣方法----将上衣打开,两只胳膊各自伸进两只袖子中,有扣子的上衣将扣子于扣眼对齐按照从上至下的方法系上,整理拉平上衣。
穿裤子方法----将裤子打开正面朝上,裤线在中间双腿对准两只裤腿伸进,双手拉住裤腰向上提到腰上。
穿袜子方法----袜跟向下放平,双手打开袜筒,将脚伸进,双手向上拉至脚穿入袜中
教师引导----可请幼儿相互帮助整理衣物。
自己整理床铺----叠被子、铺平床单
七、离园活动----再见快乐的幼儿园
离园准备----将小椅子放在规定位置,整理自己的物品柜、书包。
如厕,整理好服装,之后教师与幼儿交流,回顾一天有趣的事情,幼儿间可交流,也可看电视。
离园----迎接家长到来,背好书包,用礼貌语和老师小朋友说“再见”。
给一天活动画个圆满的句号,为亲子时光做个美好开始。
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