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浓浓的年味主题阅读

“浓浓的年味”主题阅读

【主题序语】浓浓的年味

春节一步临近，小孩子们用明亮的眼睛热切地寻觅着，年味在哪里呢？

噢！

年味行走在脚步中，年味泛动在人流中，年味充斥在鞭炮里，年味展现在笑脸里大人们用勤劳的双手有序地忙开了：

购年货的购年货，杀年猪的杀年猪，做酱货的做酱货，做年糕的做年糕春节来啦！

让我们一起快快乐乐过大年！

女儿给我压岁钱

那天我们一家吃过团圆饭，我进卧室休息，女儿悄悄跟了过来。

她掏出一个红包递给我，一本正经地说：

"我已经工作了，这是我给您的压岁钱。

";我不肯收，故作生气地说：

"瞎胡闹，天下哪有晚辈给长辈压岁钱的，你拿回去。

";"老妈，现在时代变了，晚辈给长辈压岁钱是合情合理的。

您想想，压岁"不就是压住年岁、岁数，不就是晚辈期盼长辈健康长寿的意思吗？

";女儿硬是把红包塞给了我。

现在想来，女儿工作还不到一年已经给了我三次钱。

第一次是她首次发工资，给了我200元，非要我去买件衣服才罢休。

第二次是我高血压犯了，她拿出300元钱给我，让我买个电子血压计，我不舍得买，硬是把钱退给了女儿，女儿干脆自己到药店买了一个电子血压计送给我。

女儿常常对我说：

"我会好好工作的，老妈您只要保重身体，就等着今后享女儿的福吧！

";在我的记忆里，女儿从小就乖巧，心地善良。

记得她读小学三年级那年夏天，我要去南京出差，女儿听老师说过南京是个著名的"火炉";城市，于是她跑遍了学校附近的小商店，用仅有的零花钱为我买了一个迷你电风扇，让我带到南京去。

虽然女儿的那只用电池的玩具电风扇终究没有起到什么降温的作用，可她的这份爱心，让我感动了很久。

女儿拉着我的手，满怀信心地说从她上班起，她每年过年都要给我压岁钱。

我开心地点点头，有这么贴心懂事的女儿，真是让人感到欣慰。

女儿刚刚工作不久，单位效益一般，她的收入也不高，今后恋爱、结婚都需要用到钱，她给我的压岁钱我是无论如何也不能动的。

第二天我就到银行以她的名字开了个户，女儿今后给我的钱我都将存在这个账户里，等女儿出嫁那天，我会把这个存折亲手交给她，这是女儿的孝心存折啊！

我不敢说女儿今后一定会出人头地，有多大的出息，但我感到女儿长大了、成人了，一个人能对父母尽孝，证明她心地善良，知道感恩。

有这样的女儿，我一辈子知足了。

选自《三明日报》20100302期

【W博士点读】

亲爱的同学们，你们从小到大，一定都会在每年的除夕夜得到爸妈给的压岁钱，聆听他们声声美好的祝福，让你们在充满希望中开始新的一年。

可你们想过吗？

等你们有了经济能力的时候，也应该给爸妈压岁钱，表达你们由心的美好的祝愿！

就如古语所说的：

"羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义。

";连小羊和乌鸦都懂得报答爸妈的养育之恩，何况是聪明乖巧的你们呢！

也许有的同学会说：

我现在就想用行动去回报爸妈的爱呀，可又还没赚钱，怎么办呢？

很简单呀！

注意安全，爱惜生命，让爸妈放心；一声问候，一个微笑，一个拥抱；帮爸妈做一些力所能及的事这些都是很好的报答方式。

【读后思考】

1.解释与造句

一本正经

①解释：

______________________________________________________。

②造句：

_______________________________________________________。

2.文章中的女儿一共有三次的"感恩";行动，请按时间顺序，简要概括。

_______________________，________________________，____________________

3.女儿是一个怎样的人？

_______________________________________________________________

参考答案：

1.①原指一部合乎道德规范的经典。

后用以形容态度庄重严肃，郑重其事。

有时含讽刺意味。

②示例：

他说话从来都是一本正经的样子。

2..第一次领工资给"我";200让"我";去买衣服，花300元为我买了一个血压计，过年给"我";有压岁钱。

3.是一个孝敬父母，心地善良，知道感恩的人。

回老家过年

过了腊八，年味越来越浓，今年我要回老家过年。

去年女儿出生，不得已留在城市过年，才发现那么寡淡无味，远没有家乡的年过得热闹，家乡有母亲煮的肉、做的豆腐、蒸的枣馒头，炸的麻花，还有热闹的大街，熟悉的乡音以及一年才能见一面的亲人、同学，那种感觉才是真的过年。

今年回老家我最想送给父母的礼物是衣服，我已经买好了，一人一件羽绒服。

在乡下，他们舍不得买好衣服，父亲冬天还在穿他的棉大衣，穿了很多年头的棉大衣已经褪色，而且没那么暖和了。

当然还要送给爱人一件礼物，这一年她付出了很多，我们养孩子，苦辣酸甜自己知道，送她一辆电动车，上班不用那么辛苦了。

说到拜年短信，其实我最想收到的是那种朴实的问候和牵挂，而不是一些美丽辞藻，更不是传了不知多少个人的还附有陌生人的短信，我们需要的是真诚，是祝福，而不是敷衍和滥情。

选自20100208期《右江日报》

【W博士点读】

为什么一定要回家过年？

因为这是我们中华民族几千年的习俗。

因为家有亲人倚门盼归，回家可以与他们团聚；因为爸妈的年岁已高，回家可以慰藉他们的心灵；因为儿时的朋友、同学天各一方，回家可以与他们把洒言欢，互叙往事回家过年，有一万个理由！

亲爱的同学们，过年了，你们以什么方式向长辈、朋友祝福呢？

可以打电话问候，可以登门拜年，可以发短信祝福。

记得，千万别转发短信，要自己编写，哪怕是一句简短的祝福，出自内心的，就是可贵的。

【读后思考】

1.请给下列加点字注意

寡淡无味

兴味盎然吃"汤锅";788

龙燕怡

侗家人算得上是真正的美食家。

他们吃东西不仅讲究食物的色、香、味，更追求吃的情趣。

侗家办酒席常伴以歌会，用歌敬酒劝菜，边唱边饮，越吃越有味，吃"汤锅";则愈加兴味盎然！

如果你有幸到湘西新晃侗族自治县旅行，千万别错过良机，赶快到龙溪口集市的河滩上去吃一次汤锅，领略一番特殊情趣吧！

龙溪口乃湘黔边境有名的商埠，每逢四九赶场，集市上万头攒动，热闹非凡。

而在龙市对岸那宽阔平坦的沙滩上，则又别有风光：

河滩上空炊烟袅袅，笑语飞扬，人们这里一堆，那里一伙，围在一起痛痛快快地吃"汤锅";。

每到赶场天的清早，那些做汤锅生意的人便带着锅碗瓢盆来到这空旷的河滩上，随手拾三块大岩石架起来，就成了简易灶，把锅子往上面一放，用枞树柴烧起火，再在锅子里盛满水，然后就动身到下游不远的牛场坝去买肠肝肚肺等内杂。

新晃牛市雄冠湘西，规模宏大，上千头牛集中在河坝坪里，甚为壮观。

牛场边，还有人专门宰杀菜牛或马、羊、狗之类，张案叫卖。

因为内杂要清洗后才能出售，既然有煮汤锅的来收购，又何乐而不为，买者也图便宜

烧野饭850

庄月江

我的家乡斜桥，在立夏这一天，家家户户都要"烧野饭";。

"烧野饭，即于露天支锅煮饭，杂以蚕豆春笋等类，煮而分食谓不忌夏。

豆笋之类以在农家田地中不告而取为吉，俗称立夏饭，不算偷"。

今已改在室内煮食笋豆腌肉糯米饭";从《海宁市志》对"立夏饭";的说法看，立夏这一天，最开心的一定是七八岁的小孩子。

对我等生活在四周都是农田的小镇上的孩子来说，这一天比过年还要快活，因为我们可以放肆地到蚕豆田里去摘新蚕豆吃，无顾忌地到人家的竹园里去挖几支春笋，大蒜垅里去拔几根蒜苗，甚至壮着胆子到平时父母不准小孩去的乱坟堆里拔大把大把的野竹笋。

斜桥还有一种习俗，立夏日"烧野饭";所需的米和肉，可以到米店和肉店里去讨。

这一天，镇上所有的肉店米店的老板都分外慷慨，来者不拒且满脸笑容。

当然，肉，最多给三四两（十六两为一斤），米，最多给一升。

古时候传下来的这一习俗，也许是向没有隔夜粮的穷人家作一次节日的布施。

烧野饭的地点，就在我家的天井里。

当春笋、蚕豆、肉片、蒜苗、米和油一切备料就绪，小伙伴已从后门外拣来了好多桑树条、芦柴棒之类的柴禾，我们将一直放在墙门洞门槛边的那只缸灶抬出来，放在一只石凳上。

有一年烧野饭时，铁锅搁上缸灶，锅里倒进菜油，柴禾塞进灶肚，火点着了，油滚沸了，我将春笋、蚕豆、肉片、蒜苗倒入锅里，一时间油烟升腾，正在烧火的小伙伴振华叫了起来：

"啥东西？

";"啪嗒";一声，一只砚瓦大的乌龟，连滚带爬地从灶口跌到了石板上我家天井里养了十多只乌龟，这只乌龟居然爬到缸灶肚里冬眠，醒来后懒得动弹，突然火烧龟甲，幸而逃得快，否则要变成焦炭似的煨乌龟了。

烧煮十多分钟，"野饭";的香味在天井里弥漫开来，就可以熄灭灶火"焖";了。

待到饭"焖";透了，揭开锅盖，雾腾腾的蒸气浓香扑鼻，只见笋块润如田黄，肉片红白相间，新蚕豆和蒜苗，犹如绿中泛黄的翡翠，略带蒜味的白米饭色彩斑斓，油光熠熠这就是儿时故乡一年一度的立夏日"野饭";。

尽管时过境迁，只要记得某一天是立夏日，妻总要烧一锅杂以春笋、蚕豆、肉片、蒜苗的"野饭";，虽然是在煤气炉上用高压锅煮的，却也飘散出浓浓的乡土味。

【三月份学生】"我要和爸爸结婚";930

我有一个幸福的童年。

童年里的趣事就像大海里的珍珠，天上的星星，多得数不清。

记得是发生在七八岁时。

阿姨要结婚了，要拍婚纱照，我和爸爸妈妈陪阿姨拍照。

来到照相馆，一个美丽的小姐接待了我们，为我们介绍各种礼服。

趁阿姨他们挑选婚纱和背景是，我悄悄地溜进了旁边的一个大房间里。

推开门一看，（⊙o⊙）哇！

里面全是婚纱：

有拖地长裙，蓬蓬裙，人鱼小姐裙......多得数不清。

我想，这里的每一条的裙子都是幸福和美丽的象征。

我摸摸这件，看看那件，喜欢的不得了。

我踮起脚尖，拿出一条白色的，有许多叠层的蓬蓬裙，我吧裙子放在自己的身上，对着镜子左照照，右瞧瞧，美得不得了，我抱着裙子，在房间里转圈，心里想我穿婚纱的样子，想着想着还笑出声了。

"露露，你在哪？

";糟了，妈妈来找我了，我急忙把裙子放好，谁知却被裙子办绊了了一跤，来了个嘴啃泥。

我不顾疼痛，连忙从地上爬了起来，慌忙地从房间里溜了出来。

阿姨从化妆间里出来，就像一个脱离凡俗的仙女，美极了。

我们乘车来到公园，开始了第一组的拍摄。

阿姨和叔叔在草坪上摆着各种各样甜蜜的姿势，好令人羡慕。

可看着看着，我却嫉妒起阿姨了，我心想：

"为什么阿姨可以穿婚纱，而我却不能呢？

我一定穿上婚纱。

";想着想着，我便冲上前去，用身体挡住了摄像机，撅着嘴对妈妈说：

"我也要穿婚纱！

";妈妈先是一愣，然后笑着对我说：

"露露乖，这婚纱是等长大以后，结婚时穿的，露露现在还不能穿哦！

";"我不管，我就是穿！

";我嘟着小嘴巴说。

一旁的阿姨坏笑着对我说：

"你要穿婚纱也可以，但是你要和谁结婚呢？

";我想也不想地说：

"和爸爸结婚。

";"嘭哧";在场的人笑开了怀。

我眨巴小眼睛，看看周围的人，不明白这有什么好笑的。

我送了耸肩，说：

"算了，不和你们说了，一群凡人。

";"哈哈哈哈哈哈";他们笑得更欢了。

现在想起这件事，脸都情不自禁的红起来。

童年就是这样，无忧无虑，天真可爱。

令人回味无穷的童年，将永远留在我的心田。

点评：

爱美是女孩子的天性。

小作者因为看到阿姨当上了漂亮新娘，所以非常羡慕，偷偷试穿新娘礼服，看到阿姨和姨夫拍漂亮的婚纱照，也吵着要拍，而且语出惊人地要和爸爸结婚，令人啼笑皆非。

小作者抓住了自己的语言、动作、神态以及心理活动，生动有趣地写出了自己童年的天真可爱，人物形象栩栩如生，突出了童年的有趣。

"天才理发师";1000

童年的梦是一条五彩的河，童年的梦是一条七彩的路，童年的梦是一座闪亮的桥，童年的梦更是一副美丽的画卷，我常常用自己给这幅画添上一笔又一笔天真的笔迹，其中最绚丽的一笔是这样的.

那时候的我只有5岁，整天和比我大20天的小哥哥混在一起，什么玩具枪呀、弹弓呀、玩具汽车呀只要是男孩子玩的，我都玩过。

有一天，我和哥哥拿着羊肉串在街上边吃边玩，忽然我们的目光被一家理发店的情景吸引住了。

原来只见一个店员拿着剪刀在一个顾客的头上剪，没一会儿，一个完美的发型就出来了。

我和哥哥会心一笑，便飞快地向家里赶。

一到了家，我们就把剪刀、毛巾、水果刀一系列我们认为有利于理发的东西都准备齐全了。

在哥哥的强力要求下，我决定给哥哥剪一个天王郭富城的"马桶盖中分";的发型。

我开始动剪刀了，首先我把哥哥的头剪成了"马桶盖";，但因为我的手法和用的儿童剪刀不太专业，结果把本生平平的头发剪成了"波浪线";。

哈哈，不错哦。

我欣赏着自己的作品，满意地一笑。

可是后脑勺多余的头发让我感到烦恼，我眼珠子一转，想到了一个绝妙的主意：

索性就拿肉色的颜料把头发染了个色，这样远看就像头发被剪过了一样。

说干就干，我马上行动，不一会儿就完成了，再一看发型，比原来好看多了，可好像还缺点什么。

噢，我一拍脑袋，恍然大悟，原来是不够亮，不够香呀，哥哥看着我的神情，着急地问：

"你到底好了没啊？

我屁股都坐麻了，快点嘛！

";我听了，一摆手说：

"你没听别人说过，一个成功的发型背后，是要付出很大的代价的吗？

亏你还比我大20天呢，连这点都不懂。

";说着，我脑子里灵光一闪，跑到厨房拿了一瓶色拉油，又到客厅拿了一瓶花露水，哼着小曲儿就往哥哥那冲。

我拿起色拉油就往哥哥头上倒，然后使劲儿往上抹，最后又倒了点花露水。

看着完成后的造型，我忍不住笑了起来。

眼前的这是什么东西呀！

，一个圆圆的脑袋上还在滴油和颜料，黑亮亮的头发往后倒，有两根不听话的翘在那里冲着我呢。

而哥哥那双乌黑的眼睛左右转个不停，充满好奇地等待着自己的新发型。

我喊了一声：

"惊世之作完工啦！

";就急忙拔脚往外跑，果然不出我所料，3秒钟后房间里传来了阵阵惨叫声。

最后，这件事的结果就是哥哥洗了两个多小时终于把头上洗干净了，还3个月不敢把帽子拿下来见人。

从此以后看见我就捂着脑袋跑，看来真是怕了我了。

这件童年的趣事是我做的最天真的一件事，现在回想起来，真感觉那时候好傻，甚至怀疑是不是我做都的。

但是随着时间的推移，我越发觉得童年时候的孩子都是最可爱，最纯洁的天使。

教师点评：

小作者回忆了童年时"给哥哥理发";的事，充满了童真和童趣，尤其是"给头发染色";"抹上色拉油";"喷花露水";的情节令人啼笑皆非，引人入胜。

■我入选了546

我的作文成绩不怎么好，以前经常拿不到优秀。

现在，管老师说，每个星期都要选出15个同学的作文，发表在"作文周报";上。

管老师还说，拿到几次"录用通知书";，就可以拿"作文新苗";的称号，再发表几次，将得到"作文小能手";的称号，之后是"小作家";的称号，最终将获得最高荣誉"诺贝尔文学奖";。

我多想获得"诺贝尔文学奖";，就像没钱上学的孩子渴望上学一样。

第二天，发下"评价周报";后，我翻开一看，傻眼了，周五的评价，一颗星也没有评，是不是写得不好。

再往下翻了一页，只见稿件上面，有四颗星和一个印章，看得我两眼直冒金光。

"我入选了！

";我在嘴里默默念着。

管老师说，第一次选了20名同学的文章，入选的同学回家好好修改，将从中挑出15名同学的文章登报。

听了管老师的话，我对自己说：

"回去一定要好好修改。

";

回家后，我一遍又一遍地读这篇文章，自我感觉很好，只有结尾准备重写。

完成后，再读了几遍，自我感觉真的不错。

第二天的语文课上，管老师公布了入选的名单，听到"赵则敏";的名字，我像八月的石榴合不拢嘴啊。

点评：

作文就是说自己的话，说自己的事，用自己的话来说。

一些同学把作文看成难事，是把写作文，看成要用一套"作文";的话、写"作文";的事。

赵则敏写自己的心事、自己的故事，因此，读起来亲切，流畅，上口。

5-6年级：

必读：

1、失落的一角

千树万树梨花开

"观察和描写冬景";导写新法

观察冬天的景物，写一篇文章，记下所观察的景物和当时的感受。

题目自拟，不少于600字。

一提到冬景,就会想到"千里冰封,万里雪飘";那种冰天雪地的北国风光。

冷、雪、冰,当然是冬天的"三剑客";啦,但要写好冬景仅仅写这"三剑客";,那就显得色彩单调,索然寡味了。

冬天的主打色无疑是白的，而就其色彩看,仍有红彤彤的朝霞,有金光灿烂的太阳,有色彩斑斓的晚霞,有湛蓝的天空,有银盘似的圆月；有枯树败叶,也有青松翠柏；人间更有如花似锦的少年和红男绿女等,整个冬天的彩色是多彩的。

写作的方法也是灵活多样的。

同学们可根据自己对冬天的独特感受和情感体验具体安排。

要特别提醒同学们注意的是，不管选择什么内容来写，都必须安排好文章的结构，即合理安排描写景物的顺序。

写景的顺序很多，考虑到同学们初学写景的文章，宜运用"移步换景";法，就是描写景物时，人走景移，随着观察点的变换，不断展现新画面。

采用移步换景法时，首先要把观察点的变换交代清楚。

这样，读者才能清楚地知道描写冬景的路线。

其次要把移步中或移步后所见到的冬景具体地展现出来，使读者看到一幅幅绚丽多彩、内容丰富的生动画面。

再次要围绕一个中心精心剪裁，展示不同的画面，避免有支离破碎的感觉；要把一路上最有特色的景物描绘出来，删去一般性的描写，避免记流水帐。

雪后校园

雪住了。

房屋、树木、荷池、操场全都罩上了一层厚厚的白雪，眼前是一个粉妆玉砌的世界。

放眼望去，教学楼在雪后的装点下，变为了童话世界中的城堡，静静地享受着阳光的爱抚，那耀眼的金黄与雪的洁白融为一体，闪烁着迷人的光彩，给碧蓝的天空镶上一道金边。

教学楼前的假山，变成了"大雪山";。

假山四周的冬青树和别的一些花草也都换上了美丽的银装。

花园里落光叶子的柳树上挂满了毛茸茸、亮晶晶的银条儿，而那些冬夏常青的松树和柏树上，则挂满了蓬松松、沉甸甸的雪球儿，真是可爱。

一阵微风吹来，树枝轻轻摇晃，美丽的银条儿和雪球儿簌簌地落下来，玉屑似的雪末儿随风飘扬，映着清晨的阳光现出了一道道美丽的彩虹。

教室里有的同学仍在专心致志地学习，贪婪地吮吸着知识的甘露，他们似乎忘记了冬日的寒冷。

教室门前，积雪有五六寸，脚踩上去，发出"咯吱咯吱";的响声。

雪后的操场，成了我们玩乐的场所。

同学们玩得可欢了：

有的堆雪人，一会儿一个美丽的白雪公主出现在眼前；有的在掷雪球，打雪仗，他们兵对兵，将对将，个个精神抖擞。

同学们欢乐的叫喊声回荡在校园的上空，把老柳树爷爷的白胡须都震落下来了，但他一点也不生气。

他看着我们欢乐的样子，似乎在哈哈大笑呢！

太阳出来了。

它迷恋雪景的美丽，用自己鲜红的外套裹住雪，像是怕它跑了似的；雪却害了羞，红着脸悄悄地要隐退。

这时，太阳紧了紧外套，将雪慢慢融入自己温暖的怀抱中。

校园广场上，鲜艳的五星红旗迎风飘扬，带给人无穷的信心与力量。

是啊！

青春年少的我们不怕寒冷，不怕困难，即使再大的风雪，我们也会勇往直前！

雪后的校园啊！

你是最美的！

●点评：

这篇习作运用移步换景法，用"教学楼";、"假山";、"花园";、"教室里";、"教室前";、"操场";、"广场";等来标识全文结构的"移步";，层次井然。

作者抓住雪后校园景物的特征，多层次地去再现雪后校园美景。

譬如"毛茸茸、亮晶晶的银条儿";，写手感和光泽；"蓬松松、沉甸甸的雪球儿";，变换角度写雪的组合和份量，将静态的雪景表现得更加鲜明。

在写动景时，绘声绘色，生机盎然，凸显了雪后的校园充满活力，不仅富有感染力，而且也升华了文章的主旨。

另外，文中比喻、拟人独特，活画了雪景的丰姿，抒发了对雪后校园的赞美之情。

写好这道题，除了上面提到的运用"移步换景";外，还可以这样来安排描写冬景的顺序：

或以时间的推移为序，或以感情的变化为序，或以视线的推移为序等。

同学们可以尝试运用以时间推移为序的写法，即同一个地方

【W博士点读】

粽子，我们再熟悉不过的食品了，但作者笔下的粽子，却更加的琳琅满目，也更加的意义深刻，什么子孙粽、灰汤粽等等，但更让人回味的是"富贵粽";，"看到乞丐们背在背上的婴儿，小脑袋晃来晃去，在太阳里晒着，雨里淋着，心里就有说不出的难过。

";读罢，让人沉思良久。

【读后思考】

1.解释词语方法很多，联系上下文谈谈自己对下面词语的理解，并用词语写一句话或几句话。

①解释：

大显身手

②写话：

2."文中画线的"一个个地分，忙得不亦乐乎";你是怎样理解的？

3."富贵粽";真的富贵吗？

说说你是怎样理解的。

4.根据故事的发展，把文章的结尾补充完整，写在文章后面的横线上。

参考答案：

1.①显：

表露，表现；身手：

指本领。

充分显示出本领和才能。

②他在运动会中大显身手，赢得五面金牌，为争光不少。

2.说明来讨要粽子的乞丐非常多，分忙碌着给乞丐们分粽子。

3."富贵粽";并不是真的富贵，它只是一种寓意，一种对美好生活得向往，同时说明了，旧社会老百姓的生活很贫穷和困苦。

4.我真为乞丐身上背着的小婴儿难过，人生来就是平等的，但是因为他的出身不好，而生来就是一个乞丐，但我希望他长大后，能够努力学习知识，改变自己的命运，做个对社会多国家有用的人。

兴味盎然吃"汤锅";788

侗家人算得上是真正的美食家。

他们吃东西不仅讲究食物的色、香、味，更追求吃的情趣。

侗家办酒席常伴以歌会，用歌敬酒劝菜，边唱边饮，越吃越有味，吃"汤锅";则愈加兴味盎然！

如果你有幸到湘西新晃侗族自治县旅行，千万别错过良机，赶快到龙溪口集市的河滩上去吃一次汤锅，领略一番特殊情趣吧！

龙溪口乃湘黔边境有名的商埠，每逢四九赶场，集市上万头攒动，热闹非凡。

而在龙市对岸那宽阔平坦的沙滩上，则又别有风光：

河滩上空炊烟袅袅，笑语飞扬，人们这里一堆，那里一伙，围在一起痛痛快快地吃"汤锅";。

每到赶场天的清早，那些做汤锅生意的人便带着锅碗瓢盆来到这空旷的河滩上，随手拾三块大岩石架起来，就成了简易灶，把锅子往上面一放，用枞树柴烧起火，再在锅子里盛满水，然后就动身到下游不远的牛场坝去买肠肝肚肺等内杂。

新晃牛市雄冠湘西，规模宏大，上千头牛集中在河坝坪里，甚为壮观。

牛场边，还有人专门宰杀菜牛或马、羊、狗之类，张案叫卖。

因为内杂要清洗后才能出售，既然有煮汤锅的来收购，又何乐而不为，买者也图便宜

【W博士点读】

仿佛看见侗家人一边载歌载舞一边痛快畅饮的场景；仿佛听到了龙溪口集市上的欢声笑语；仿佛闻到了"汤锅";里飘出的香味是呀，人们爱吃汤锅，除了品尝汤锅的鲜美之外，更多是爱汤锅的情趣，追求精神的享受吧。

【读后思考】

⒈联系上下文，理解词语。

宏大：

_______________________洗涤：

___________________________

⒉用"________";画出第四自然段中熬制汤锅的语句。

⒊用"﹏﹏﹏﹏";画出描写汤锅种类的语句。

⒋为什么文章说"侗家人算得上是真正的美食家";请说说你的理解。

参考答案：

1．比喻事物的气势宏伟，巨大。

冲荡；清洗。

2．买来后，拿到河边，将它洗涤干净提上岸来，在砧板上把这些肠肝肚肺细细切成条状，一起放进滚开的水锅里煮，还拌入茴香、八角、桂皮等香料，满满一锅，不盖锅盖让它猛炖。

3．汤锅的品种很多，有牛内杂汤锅、羊内杂汤锅、马内杂汤锅、猪内杂汤锅、狗内杂汤锅等。

4．因为侗家人吃东西不仅讲究食物的色、香、味，更追求吃的情趣。

烧野饭850

我的家乡斜桥，在立夏这一天，家家户户都要"烧野饭";。

"烧野饭，即于露天支锅煮饭，杂以蚕豆春笋等类，煮而分食谓不忌夏。

豆笋之类以在农家田地中不告而取为吉，俗称立夏饭，不算偷"。

今已改在室内煮食笋豆腌肉糯米饭";从《海宁市志》对"立夏饭";的说法看，立夏这一天，最开心的一定是七八岁的小孩子。

对我等生活在四周都是农田的小镇上的孩子来说，这一天比过年还要快活，因为我们可以放肆地到蚕豆田里去摘新蚕豆吃，无顾忌地到人家的竹园里去挖几支春笋，大蒜垅里去拔几根蒜苗，甚至壮着胆子到平时父母不准小孩去的乱坟堆里拔大把大把的野竹笋。

斜桥还有一种习俗，立夏日"烧野饭";所需的米和肉，可以到米店和肉店里去讨。

这一天，镇上所有的肉店米店的老板都分外慷慨，来者不拒且满脸笑容。

当然，肉，最多给三四两（十六两为一斤），米，最多给一升。

古时候传下来的这一习俗，也许是向没有隔夜粮的穷人家作一次节日的布施。

烧野饭的地点，就在我家的天井里。

当春笋、蚕豆、肉片、蒜苗、米和油一切备料就绪，小伙伴已从后门外拣来了好多桑树条、芦柴棒之类的柴禾，我们将一直放在墙门洞门槛边的那只缸灶抬出来，放在一只石凳上。

有一年烧野饭时，铁锅搁上缸灶，锅里倒进菜