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葡萄沟
葡萄沟
教材分析
课文主要介绍了葡萄沟是个好地方。
那里出产水果,其中葡萄最惹人喜爱。
葡萄的品种多、颜色鲜、味道甜、产量高,制成的葡萄干非常有名。
全文共四个自然段。
第一自然段讲葡萄沟在什么地方,那里出产什么水果,哪种水果最惹人喜爱。
第二自然段先讲葡萄种在山坡的梯田上,长得枝繁叶茂,硕果累累。
再讲到了秋天葡萄五光十色,美丽极了。
最后讲那里的老乡待客热情。
第三自然段先讲收下来的葡萄运到阴房,接着讲阴房的样子,再讲葡萄干的制成,最后讲葡萄干颜色鲜,味道甜的特点。
第四自然段赞美“葡萄沟真是个好地方”,概括全文。
新疆的葡萄沟对于三年级的学生来说是既遥远又陌生的,具有浓厚的地域性、民族性,编者的意图是想让学生通过学习了解葡萄沟是个好地方,激发学生对祖国的热爱之情,很好地体现了课标中“在语文学习过程中,培养学生的爱国主义感情。
”的目标要求。
教学目标
知识与能力目标:
1、认识本课的13个生字,会写10个生字。
2、结合课文内容理解“茂密、展开、五光十色、热情好客”等词语的意思,并积累自己喜欢的词语。
3、理解课文内容,激发学生对祖国的热爱之情。
4、锻炼学生的语文知识的综合运用能力。
5、培养学生搜集处理信息的能力和合作学习的意识。
过程和方法:
教给学生通过观察朗读、交流讨论、合作学习等,来理解课文的内容的方法。
情感态度价值观:
通过了解葡萄沟是个好地方,激发学生对祖国的热爱之情。
教学重点、难点
1、认识本课的13个生字,会写10个生字。
2、体会葡萄沟“真是个好地方”,培养学生的爱国情怀。
3、准确理解第二自然段中的词句,并感悟蕴含其中的情感。
教法学法:
阅读法、讲解法
课的类型:
新授课
课时安排:
两课时
拓展习题
一、在正确的读音下面画“√”。
好(hàohǎo)客水分(fēnfèn)钉(dìngdīng)着
二、按查字典的要求填表:
查带点的字
音序
音节
部首
再查几画
字义
成熟
碉堡
民族
三、按课文填空,想一想这样修晾房的理由。
晾房修在()上,样子有点儿像()。
晾房的四壁留着许多(),钉着许多()。
人们把成串的葡萄(),利用()空气,使水分(),晾成葡萄干。
理由:
。
四、你的家乡有什么特产?
能向大家介绍一下吗?
。
小资料:
葡萄沟:
迷人的葡萄沟,位于吐鲁番市东北10公里的火焰山中,这是一条南北长约7公里、东西宽约2公里的峡谷。
人工引来的天山雪水沿着第一人民渠穿沟而下,潺潺流水声给葡萄沟增添了青春的活力。
两面山坡上,梯田层层叠叠,葡萄园连成一片,到处郁郁葱葱,犹如绿色的海洋。
在这绿色的海洋中,点缀着桃、杏、梨、桑、苹果、石榴、无花果等各种果树,一幢幢粉墙朗窗的农舍掩映在浓郁的林荫之中,一座座晾制葡萄干的“荫房”排列在山坡下、农家庭院上,别具特色。
夏天,沟里风景优美,凉风习习,是火洲避暑的天堂。
风景秀丽的葡萄沟,以盛产优质葡萄而闻名中外。
1994年沟里种植葡萄315.6公顷,生产鲜葡萄8601吨。
这里主要种植无核白葡萄,还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种。
其果实呈球形、卵形、椭园形等,有的葡萄晶莹如珍珠,有的鲜艳似玛瑙,有的绿若翡翠。
晾房:
葡萄干晾房是为晾制葡萄干而专门盖的房屋,在晾房内凭借干热风使新鲜葡萄脱水浓缩干燥而成。
葡萄干晾房完全为土木结构,平顶多为长方型。
一般长5-10米,宽为3-5米,高为3-3.5米,每隔3米左右为一小间,中间有土柱间隔,主要以土地面积大小或以葡萄数量多少而修建。
晾房墙壁由土块砌成有孔花墙。
砌墙时土块与土块相距约10厘米,留出长方形小孔,大小为14×12厘米,利于自由通风,而又避免太阳光直射于葡萄上。
晾房地面多为麦草泥抹面。
晾房内挂葡萄的主要设备为“挂架”(或称“挂刺”),一般由2—3米长的木椽制成,木椽上交叉驻打孔,插入长约40厘米的小树枝,每支木椽上有小树枝50个左右,可挂鲜葡萄l00公斤。
挂架的顶端悬挂在屋顶,挂架的下端离地面40厘米左右,便于通风和清扫脱落在地面上的葡萄。
在八、九月份,吐鲁番气温较高的情况下,约30-40天鲜葡萄可以风于。
新疆:
古称西域,是我国最大的自治区,面积约占全国面积的六分之一。
吐鲁番是新疆的一个县,葡萄沟是吐鲁番的一个地方。
维吾尔族:
我国少数民族,主要聚居在新疆。
第一课时
教学准备:
几串葡萄、录音机、一盘葡萄干、画笔等。
教学过程:
一、激情导入。
1、播放音乐《咱们新疆好地方》。
我知道同学们都十分喜爱音乐,今天就给同学们带来了一首好听的歌曲,仔细听音乐,想一想这是什么地方的歌曲?
会唱的同学可以跟着一起唱。
2、师:
这是什么地方的歌曲?
(新疆)想不想到新疆旅游?
3、师:
让我们随着刚才轻盈、欢快的歌曲走进新疆的葡萄沟,出示课题:
葡萄沟。
齐读课题。
二、初读感知。
1、听课文朗读录音,要求学生听准字音。
2、自读课文,把生字读准,把句子读通顺。
3、检查认识生字词情况。
4、检查读课文情况,指导读正确、流利。
三、理解课文。
㈠学习第一段。
1、自由朗读课文第一自然段,想一想你都读懂了什么?
2、读后指生汇报。
3、指导感情朗读。
㈡学习第二段。
1、师:
请同学们自由读第二自然段。
思考:
从这段中你感受到葡萄沟好在什么地方?
2、请同桌互相说说——根据说的内容边读边讲解。
3、师:
葡萄有很多颜色,请在书上把描写颜色的词语用“——”勾出来。
指导学生用你自己神奇的画笔把葡萄涂上你喜爱的颜色,涂好后自己把它挂在“凉棚”上,我们来比一比,看谁先涂好。
4、这么多颜色,真美!
书上用了一个词语来形容它,谁能把它找出来?
(五光十色)我们来读一读这个词语。
葡萄这么美,我们再把这句话读一读。
5、葡萄沟里的葡萄不但很多、很美,连老乡也非常好客,大家把这句话找出来,我们请一个同学来读。
6、读得真不错,假如你是一位游客,热情的老乡会对你怎么说?
看看课文的插图,闭上眼睛想一想。
(这时播放轻音乐)生回答,师给予鼓励。
7、维吾尔族老乡这样好客,让我们再夸一夸葡萄沟吧!
㈢学习第三段。
1、葡萄沟真美,葡萄还有另外一种用途,可以制成……?
(葡萄干)师出示葡萄干。
大家来尝尝,葡萄干是什么样的味道?
想不想知道葡萄干是怎样制成的?
2、下面我们一起来读一读吧!
3、读得真不错,下面我请一位同学来读,其余同学看电视,注意观察葡萄干是怎样制成的?
4、现在请同学们互相说说,请加上“先、接着、再、后”等表示顺序的词语。
5、说得真好,那么这里生产的葡萄干究竟怎么样呢?
(鲜、甜)我们再把这句话读一读,怎样才能读出“甜”的感觉?
6、读得很好,把鲜、甜的感觉都读出来了,下面谁愿意做葡萄干的推销员,用生动的话语来打动每位顾客?
7、让我们再夸一夸葡萄沟吧!
(葡萄沟真是个好地方)
四、感情升华。
葡萄沟真是个好地方,这里水果多、葡萄美、人热情、葡萄干是那么有名,现在让我们用自己的话夸一夸葡萄沟吧!
最后带着这样的感觉再读一读全文,相信你们的感受又不相同!
五、拓展延伸。
假如你是一位导游,你打算怎样向游客介绍葡萄沟呢?
(分组讨论,下节课交流。
)
作业:
1、搜集有关新疆的资料。
2、想象晾房的样子和结构,向大家作简单介绍。
板书设计:
盛产水果
葡萄沟葡萄多人好客好地方
葡萄干非常有名
第二课时
教学准备:
投影仪、挂图;各种颜色的葡萄、葡萄干;课件等。
教学过程:
课前交流有关葡萄沟的资料。
一、创设情境,激发兴趣。
1、教师播放葡萄沟美景的课件。
2、看完这段录像,能说说你此时的感受吗?
(学生充分地谈自己的感受)
3、(过渡)正如同学们所说,作者也认为葡萄沟真是个好地方!
这节课我们就跟随作者一起到葡萄沟做客去。
教师板书课题:
葡萄沟。
4、齐读课题。
二、自主读文,自学生字。
1、学生自由读课文。
(要求边读课文边运用已掌握的方法自主识字。
)
2、小组合作学习生字。
3、用抽读的方式检查生字。
4、学生自由读课文。
(要求边读边画出能体现出葡萄沟是个好地方的句子,遇到困难可以查找自己手中的资料或通过反复读文、联系上下文来解决。
)
5、同桌交流学习所得。
(要求学生把找到的句子和不懂的问题,跟小组的同学读一读、讲一讲,讨论讨论。
)
三、合作探究,交流学习。
1、学生汇报交流学习所得。
(教师根据学生的汇报,梳理出本课的问题和学习重点。
)
2、师生共同确定学习目标。
3、分段学习课文。
(围绕学生提出的问题在学习中重点解决)
(1)自读第一段。
①先让学生自读课文,教师再引导学生说出葡萄沟在什么地方、出产什么水果,最惹人喜爱的就是葡萄。
②指导朗读:
听了同学们的介绍,看来葡萄沟真是个好地方,那谁能让老师从你的朗读中感受到葡萄沟的确是个盛产水果的好地方。
(2)感悟第二自然段。
①学生自读课文,想一想葡萄沟美在什么地方?
画出有关语句。
②学生汇报交流,教师根据学生的汇报相机出示有关句子。
可重点解决:
A、葡萄种在山坡的梯田上。
(结合图片理解“梯田”的样子。
体会葡萄的种植量是很大的。
)
B、茂密的枝叶向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。
(结合重点词“茂密、展开、一个个、凉棚”,让学生体会葡萄树枝叶生长得多而茂盛的样子。
谁能让老师和同学们从你的朗读中感受到枝叶的茂盛!
)
C、到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。
(学生能说出“一大串一大串”写出了葡萄结得多,“五光十色”写出葡萄颜色非常美。
)
出示比较句子:
“到了秋季,葡萄挂在绿叶底下,美丽极了。
”你更喜欢哪个句子?
为什么?
指导朗读:
多么诱人的果实、多么艳丽的色彩呀!
同学们,你们喜欢葡萄沟的葡萄吗?
把你对葡萄的喜爱读出来,好吗?
D、要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。
(教师随时引导学生体会葡萄沟不仅景色美、葡萄甜,而且那里的人更好!
)
(3)研读第三自然段。
①出示“晾房”的全景,说说晾房的特点。
②让学生理解“晾房”是利用流动的热空气,蒸发了葡萄的水分,制成葡萄干的。
(这部分主要让学生了解葡萄干的制作过程就可以了。
)
③葡萄干的特点:
这里生产的葡萄干颜色鲜、味道甜,非常有名。
(读:
把葡萄干的特点读给所有人听。
)
老师听说,以前有一些外国人来葡萄沟考察,对这种天然晾制葡萄干的办法大为惊奇,于是就到处拜师求教,回去后也学着用这种方法晾制葡萄干,结果都失败了,因为他们那里没有吐鲁番干热多风的独特的自然条件。
只有我们中国吐鲁番的葡萄沟才能制作出这么好吃的葡萄干。
听到这个消息,你有什么想法?
(4)齐读第四自然段。
葡萄沟不但盛产水果,而且这里出产的葡萄干也久负盛名,再加上热情好客的老乡,葡萄沟真是个好地方!
让我们来一起夸一夸葡萄沟吧!
(齐读课文最后一句话)
四、总结课文,拓展延伸。
1、学生交流本课学习收获。
2、小组合作策划广告。
师:
同学们学到这么多关于葡萄沟的知识,真了不起。
那么你们能不能用学到的知识为葡萄沟的葡萄、葡萄干策划一则广告呢?
可以用说、演、画画等你喜欢的形式来表达,在小组内研究研究。
五、成果展示。
同学们真有创造力,想出了这么多好点子,老师相信有了你们的广告,葡萄沟一定会蜚声中外的。
现在我国正在进行西部开发,新疆在西部大开发的进程中,正发生着翻天覆地的变化。
不仅是新疆,在西部还有许许多多的地方都在日新月异的改变着,你们想去美丽的西北看看吗?
课后你们可以上网去了解我国神秘而古老的西北地区,然后我们开一个“我看大西北”的班会,好吗?
作业布置:
朗读课文
板书设计:
盛产水果
葡萄沟葡萄多人好客好地方
葡萄干非常有名
教学反思:
阅读是学生个性化的行为,是学生在自由的朗读、自由的想象、自由的表达中冒出的灵性的火花。
而吸引低年级孩子的更多是形象的画面。
所以在教学“茂密的枝叶向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。
”“到了秋季,葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。
”这两个句子时候,出示课外收集的有关葡萄架搭起的凉棚图片,许多成串的、各种颜色的葡萄图片。
通过图片的展示,刺激学生的多种感官,个性感悟葡萄长得好,枝叶茂密;葡萄多,一大串、一大串;颜色多,五光十色等。
同时我不失时机地用语言描绘葡萄的美,洞开学生的心扉,使学生在不知不觉中轻松进入文本,巧妙地实现了学生与文本的心灵对话。
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