冷链物流从业人员职业资质.docx
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冷链物流从业人员职业资质
冷链物流从业人员职业资质
1 范围
本标准规定了冷链物流从业人员应具备的专业技能和专业知识、职业资质划分。
本标准适用于冷链物流从业人员及相关行业从业人员的职业资质的考核、评估、聘用、职业再教育和技能培训。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T18354-2006物流术语
GB/T28577-2012冷链物流分类与基本要求
3 术语和定义
GB/T18354-2006和GB/T28577-2012界定的以及下列术语适用于本文件。
3.1
冷链coldchain
根据物品特性,为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络。
[GB/T18354-2006,定义4.20]
3.2
冷链物流coldchainlogistics
以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段,使冷链物品从生产、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定的温度环境下,以保证冷链物品质量,减少冷链物品损耗的物流活动。
[GB/T28577-2012,定义3.4]
3.3
冷链物流从业人员coldchainlogisticspractitioners
从事与冷链物流作业和管理有关的操作人员和管理者的统称。
4 职业资质等级划分和职业能力要求
4.1 等级划分
职业资质分为三个等级:
物流初级经理(冷链)、物流经理(冷链)、物流高级经理(冷链)。
物流初级经理(冷链)面向业务操作和操作管理,主要职责是冷链物流系统的使用、维护和应急。
物流经理(冷链)面向业务管理和运营,主要职责是日常业务的运作管理和冷链物流系统的运营管理。
物流高级经理(冷链)面向业务决策和规划,主要职责是冷链物流业务的规划、发展战略和商业策略。
4.2 职业能力要求
职业能力要求包括职业功能、工作内容、专业技能和专业知识等内容,物流初级经理(冷链)、物流经理(冷链)、物流高级经理(冷链)的职业能力要求分别如下。
4.2.1物流初级经理(冷链)职业能力要求
具体要求见表1。
表1物流初级经理(冷链)职业能力
职业功能
工作内容
技能要求
相关知识
冷链物流行业认知
冷链物流认知
1.能描述冷链物流的应用领域和作用
2.能描述冷链物流的基本作业内容
3.能描述作业相关的法律法规和标准
1.冷链物流基本概念
2.冷链物流基本作业流程
3.冷链物流作业相关的法律法规和标准
组织环境认知
1.能描述所在组织业务类型、经营范围
2.能描述所在部门和岗位的工作内容和职责
1.冷链物流企业类型
2.所在组织、部门和岗位信息
冷链物流储前作业
货物储前处理方案制定
1.能对根据货物特性制定储前处理方案
1.货物品类冷链管理知识
储前预处理
1.能参与或指导货物储前加工、包装和预冷作业
1.货物储前加工、包装和预冷作业流程
冷链物流存储与配送作业
冷链仓储作业
1.能根据货物冷藏要求进行存储预冷处理和保鲜处理
2.能执行入库、出库、搬运、分拣、拣选、盘点、库存、流通加工、包装等冷库仓储作业
3.能使用冷库仓储管理信息系统
1.冷链仓储操作的知识和流程
2.仓储管理信息系统和信息设备的使用方法
3.预冷处理和保鲜处理的方法
冷链配送作业
1.能执行冷链货物配送作业
2.能执行冷链退货作业
1.冷链配送作业的知识和流程
2.冷链退货检查、清点、签收、装载的知识
冷库温度控制与湿度控制
1.能根据存储环境对不同货物品类进行温度控制
2.能根据存储环境对不同货物品类进行湿度控制
1.冷库分类的知识
2.货物品类与冷库温度带和湿度带的知识
冷链物流运输作业
冷链运输作业
1.能执行冷链运输货物受理、运送、交付、签收、退货等作业
2.能执行冷链货物运输代理作业
3.能使用运输信息系统
1.冷链运输车辆的知识
2.冷链运输与配送操作的知识和流程
3.冷链运输运输代理的知识
表1(续)
职业功能
工作内容
技能要求
相关知识
冷链物流设备和系统的使用与维护
保温和保湿系统的使用与维护
1.能操作保温设施设备来提高冷库的保温性能
2.能使用保湿材料和操作保湿设施设备来控制湿度
3.能对保温系统和保湿系统进行日常维护
1.货物品类与温控和湿度控制的知识
2.保温设备的使用与维护知识
3.保湿材料和设备使用与维护的知识
保温和保湿系统的使用与维护
1.能操作保温设施设备来提高冷库的保温性能
2.能使用保湿材料和操作保湿设施设备来控制湿度
3.能对保温系统和保湿系统进行日常维护
1.货物品类与温控和湿度控制的知识
2.保温设备的使用与维护知识
3.保湿材料和设备使用与维护的知识
冷链物流质量监控作业
冷链物流质量控制和追溯作业
1.能执行冷链货物的安全、品质、卫生等控制流程
2.能使用监控系统和设备进行物流和质量的追溯操作
1.冷链物流货物安全、卫生控制流程
2.冷链物流监控系统和设备的使用方法
冷链物流安全、节能与环保
作业安全与健康保障
1.能描述所在组织的作业安全和健康的要求和规定
2.能执行冷库安全检查和安全作业流程
3.能执行冷链运输车辆的日常维护与安全检查
4.能对事故按照应急方案进行先期处理,并协助相关部门调查处理
1.所在组织作业安全和健康的规章制度
2.冷库安全作业的流程
3.冷链运输安全知识
4.事故应急处理流程
节能和环保处理
1.能执行冷库节能方案
2.能执行环保作业流程
1.冷库和冷链运输设备的节能知识
2.冷链环保的知识
4.2.2物流经理(冷链)职业能力
具体要求见表2。
表2物流经理(冷链)职业能力
职业功能
工作内容
技能要求
相关知识
行业认知
冷链物流管理认知
1.能描述冷链物流管理的基本内容
2.能描述冷链物流国内和所在区域的市场概况
3.能描述所在组织业务相关的法律法规和标准
1.冷链物流管理基础知识
2.冷链物流市场情况
3.冷链物流法律法规和标准
组织环境认知
1.能描述所在组织的战略目标和市场目标
2.能描述所在部门在组织中的定位和目标
1.所在组织战略目标、远景和市场定位
2.所在组织、部门和岗位信息
表2(续)
职业功能
工作内容
技能要求
相关知识
冷链仓储与配送管理
冷链仓储与配送经营
1.能对冷链仓储与配送系统提出功能需求
2.能对冷链仓储与配送市场进行分析,撰写市场分析报告
3.能根据客户需求制定冷链仓储与配送服务方案、审核服务合同
1.冷链仓储与配送系统的知识
2.冷链仓储与配送市场分析的知识
冷链仓储与配送管理
冷链仓储与配送运作
1.能制定、评估、优化冷链仓储与配送管理流程
2.能对冷链仓储与配送信息管理提出功能需求
3.能进行库存分析,能制定、实施和评估库存控制方案
4.能制定、执行、评估冷链仓储与配送安全管理制度和流程
1.冷链仓储与配送管理的知识
2.冷链库存管理的知识
3.冷链仓储与配送安全管理制度、流程
冷链运输管理
冷链运输经营
1.能对冷链运输系统提出功能需求
2.能对冷链运输市场进行分析,撰写市场分析报告
3.能根据客户需求制定冷链运输服务方案、审核服务合同
1.冷链运输系统的知识
2.冷链运输市场分析的知识
冷链运输运作
1.能制定、评估、优化冷链运输管理流程
2.能对冷链运输信息管理提出功能需求
3.能对冷链运输配送的运营成本、运营绩效评估进行管理
4.能制定、执行、评估冷链运输安全管理制度和流程
1.冷链运输送管理的知识
2.冷链运输安全管理制度、流程
设备和系统选型与评估
冷链物流设备与系统选型
1.能描述当前冷链物流设备和系统的发展概况
2.能提出设备和系统的采购的要求和厂家分析
2.能参与或组织设备和系统的选型工作
1.设备和系统的市场情况
冷链物流设备与系统评估
1.能制定设备和系统的管理流程
2.能对设备和系统的使用和维护进行评价,并进行流程优化
1.货物品类与温控和品控的知识
2.冷链物流设备和系统评估方法
质量管理
冷链物流质量控制与追溯管理
1.能制定冷链仓储、配送、运输环节的质量控制方案
2.能制定、评价、优化冷链物流质量控制与追溯管理流程
3.能制定可视化的质量控制和追溯实施方案
1.冷链物流仓储、配送、运输质量控制的知识
2.冷链货物生产、消费的知识
3.冷链物流可视化作业和管理的知识
安全、节能与环保
作业安全与健康保障
1.能描述所在行业和组织的作业安全和健康保障管理体系
2.能制定所在部门的安全和健康保障管理制度
1.冷链安全和健康保障的的法律法规
2.所在组织作业安全和健康保障管理体系
节能和环保处理
1.能制定冷链环保作业和管理方案
2.能制定冷库节能运行和冷链运输节能方案,对节能方案进行风险评估和保障分析
1.冷链仓储与配送环保的知识
2.冷库运行节能的知识
3.冷库用电移峰填谷的方法和经济性分析的知识
表2(续)
职业功能
工作内容
技能要求
相关知识
行业发展分析
行业发展分析
1.能阐述冷链物流产品、服务和技术的发展与创新对所在组织的影响
2.能撰写行业发展简报
1.冷链物流行业发展动态
2.相关领域产品、服务和技术的发展动态
4.2.3物流高级经理(冷链)职业能力
具体要求见表3。
表3物流高级经理(冷链)职业能力
职业功能
工作内容
技能要求
相关知识
冷链物流行业认知
冷链物流行业分析
1.能描述物流冷链行业发展现状和趋势
2.能描述所在组织在行业的定位和发展方向
1.冷链行业发展政策、法规
2.冷链物流行业发展现状和趋势
组织环境认知
1.能描述所在组织的文化、使命和目标
2.能描述所在组织战略目标及实现方案
1.所在组织文化、使命和目标
2.所在组织战略目标
冷链物流市场分析与商业策略制定
冷链物流市场分析与规划
1.能对物流冷链物流宏观市场、行业发展进行业务发展分析
2.能对客户、合作伙伴、竞争对手进行市场分析,撰写分析报告
3.能制定、评估企业的市场发展规划
1.市场分析的知识、方法和工具
2.市场发展规划的方法与工具
冷链物流商业策略制定
1.能对企业商业策略提出物流发展需求
2.能根据企业商业策略制定与之配套的物流策略
1.企业商业策略的知识
2.企业运营模式和盈利模式的知识
冷链物流信息与技术规划与实施
冷链物流设备设施规划与实施
1.能制定制冷系统、保温系统、保湿系统的使用方案
2.能制定冷链物流设施设备使用规划
3.能对冷链物流设施设备及相关系统进行经济性和安全性的评估
1.制冷系统、保温系统和保湿系统的知识
2.冷链物流设施设备的知识
3.设施设备规划和实施评估的方法和工具
冷链物流信息系统规划与实施
1.能制定、评价冷链物流信息系统规划和实施方案
2.能够利用冷链物流信息系统进行决策分析
1.冷链物流信息系统设计知识
2.数据统计与分析方法
冷链物流系统规划与实施
冷链物流系统规划
1.能制定、评估、优化冷链物流仓储、配送和运输系统方案
2.能进行冷链物流网络的规划与设计
1.冷链物流系统规划的知识
2.冷链物流网络设计与优化的知识
冷链物流系统实施
1.能设计冷链物流系统流程方案、组织架构
2.能制定冷链物流系统实施方案
3.能对冷链物流系统进行绩效评价
1.冷链物流系统实施的知识和方法
2.冷链物流系统评
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- 物流 从业人员 职业 资质