中国茶饮料行业发展格局及十三五投资规划研究报告.docx
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中国茶饮料行业发展格局及十三五投资规划研究报告
2016-2022年中国茶饮料行业发展格局及十三五投资规划研究报告
观研天下(北京)信息咨询有限公司
出版时间:
2016年
2016-2022年中国茶饮料行业发展格局及十三五投资规划研究报告
∙【报告来源】观研网--http:
//www.proresearch.org/
∙【关键字】投资分析行业分析数据研究行情预测
∙【出版日期】2016
∙【交付方式】Email电子版/特快专递
∙【价 格】纸介版:
7200元 电子版:
7200元 纸介+电子:
7500元
http:
//www.proresearch.org/report/yinliao/201608/168262.html
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、baojian功效,是清凉解渴的多功能饮料。
中国茶饮料迅速发展的原因在于,一方面,中国茶叶资源十分丰富,饮茶是中国人的固有文化和生活习惯,长期以来,中国人将茶作为“国饮”;另一方面,茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质,能够解渴、提神、有助于健康;再者,追求更好的生活质量和生活品质的价值观也在无形中推动着茶饮料市场的不断扩大。
目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显,茶饮料是典型的双寡头垄断。
康师傅一家的份额就已经接近50%,加上统一,两者合计占领份额在一二线城市接近80%。
销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。
其中,康师傅、统一、加多宝、王老吉、雀巢等都是市场上比较强势的品牌。
近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。
在国外,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。
中国茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。
2013年的饮料市场,茶饮料已经占据了近半壁江山,成为饮料市场的主角,且中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长。
当前市场上的茶饮料大致有80多种,主要包括红茶、绿茶、花茶、乌龙、黑茶以及拼配的“乌龙香茶”、“茉莉红茶”等。
中国茶饮料迅速发展的原因在于,一方面,中国茶叶资源十分丰富,饮茶是中国人的固有文化和生活习惯,长期以来,中国人将茶作为“国饮”;另一方面,茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质,能够解渴、提神、有助于健康;再者,追求更好的生活质量和生活品质的价值观也在无形中推动着茶饮料市场的不断扩大。
目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显,茶饮料是典型的双寡头垄断。
康师傅一家的份额就已经接近50%,加上统一,两者合计占领份额在一二线城市接近80%。
销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。
其中,康师傅、统一、加多宝、王老吉、雀巢等都是市场上比较强势的品牌。
当前,我国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,未来茶饮料、果汁等健康饮料将是中国饮料市场发展的必然方向。
《2016-2022年中国茶饮料行业发展格局及十三五投资规划研究报告》由观研天下(Insight&InfoConsultingLtd)领衔撰写,在周密严谨的市场调研基础上,主要依据国家统计数据,海关总署,问卷调查,行业协会,国家信息中心,商务部等权威统计资料。
报告主要研行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。
为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行相关部门也具有极大的参考价值。
报告目录:
第一章:
中国茶饮料行业发展综述
1.1茶饮料行业定义及分类
1.1.1行业概念及定义
1.1.2行业主要产品大类
1.2茶饮料行业统计标准
1.2.1茶饮料行业统计部门和统计口径
1.2.2茶饮料行业统计方法
1.2.3茶饮料行业数据种类
1.3茶饮料行业供应链分析
1.3.1茶饮料行业上下游产业供应链简介
1.3.2茶饮料行业下游需求分析
(1)居民收入水平
(2)居民消费信心
(3)居民消费结构
(4)居民消费行为
1.3.3茶饮料行业上游产业供应链分析
(1)茶叶产业发展现状及趋势分析
(2)酸味剂行业发展现状及趋势分析
(3)香精市场发展现状及价格分析
(4)白糖市场发展现状及价格分析
第二章:
茶饮料行业发展状况分析
2.1中国茶饮料行业发展状况分析
2.1.1中国茶饮料行业发展总体概况
2.1.2中国茶饮料行业发展主要特点
2.1.3茶饮料行业经营情况分析
(1)茶饮料行业经营效益分析
(2)茶饮料行业盈利能力分析
(3)茶饮料行业运营能力分析
(4)茶饮料行业偿债能力分析
(5)茶饮料行业发展能力分析
2.2茶饮料行业经济指标分析
2.2.1茶饮料行业主要经济效益影响因素
2.2.2茶饮料行业经济指标分析
2.2.3不同规模企业经济指标分析
2.2.4不同性质企业经济指标分析
2.2.5不同地区企业经济指标分析
2.3茶饮料行业供需平衡分析
2.3.1全国茶饮料行业供给情况分析
(1)全国茶饮料行业总产值分析
(2)全国茶饮料行业产成品分析
2.3.2各地区茶饮料行业供给情况分析
(1)总产值排名前10个地区分析
(2)产成品排名前10个地区分析
2.3.3全国茶饮料行业需求情况分析
(1)全国茶饮料行业销售产值分析
(2)全国茶饮料行业销售收入分析
2.3.4各地区茶饮料行业需求情况分析
(1)销售产值排名前10个地区分析
(2)销售收入排名前10个地区分析
2.3.5全国茶饮料行业产销率分析
2.4茶饮料行业进出口市场分析
2.4.1茶饮料行业进出口状况综述
2.4.2茶饮料行业出口市场分析
(1)行业出口整体情况
(2)行业出口产品结构
2.4.3茶饮料行业进口市场分析
(1)行业进口整体情况
(2)行业进口产品结构
2.4.4茶饮料行业进出口前景及建议
(1)茶饮料行业出口前景及建议
(2)茶饮料行业进口前景及建议
第三章:
茶饮料行业市场环境分析
3.1行业政策环境分析
3.1.1行业相关政策动向
(1)卫生部批准允许夏枯草等为凉茶饮料原料
(2)新的《茶饮料》国家标准开始实施
(3)工信部要求:
食品企业建立产品召回制度
(4)《中华人民共和国食品安全法》正式实施
(5)《饮料通则》正式实施
3.1.2茶饮料行业发展规划
3.2行业经济环境分析
3.2.1国际宏观经济环境分析
3.2.2国内宏观经济环境分析
3.2.3行业宏观经济环境分析
3.3茶饮料消费市场分析
3.3.1茶饮料消费者基本特征
3.3.2茶饮料消费者心理特征
3.3.3茶饮料消费需求分析
3.3.4茶饮料消费趋势分析
3.3.5茶饮料和果汁饮料消费者对比分析
(1)茶饮料和果汁饮料的消费差异
(2)茶饮料和果汁饮料的消费共性
3.4行业社会环境分析
3.4.1行业发展与社会经济的协调
3.4.2行业发展的地区不平衡问题
3.4.3行业发展与茶文化传播的关系
第四章:
茶饮料行业市场竞争状况分析
4.1行业总体市场竞争状况分析
4.2行业国际市场竞争状况分析
4.2.1国际茶饮料市场发展状况
4.2.2国际茶饮料市场竞争状况分析
4.2.3国际茶饮料市场发展趋势分析
4.2.4跨国公司在中国市场的投资布局
(1)可口可乐在华投资布局分析
(2)百事可乐在华投资布局分析
(3)雀巢在华投资布局分析
(4)三得利在华投资布局分析
4.2.5跨国公司在中国的竞争策略分析
4.3行业国内市场竞争状况分析
4.3.1国内茶饮料行业竞争格局分析
4.3.2国内茶饮料行业竞争模式分析
4.3.3国内茶饮料行业集中度分析
(1)行业销售集中度分析
(2)行业资产集中度分析
(3)行业利润集中度分析
4.3.4国内茶饮料行业市场规模分析
4.4行业替代品市场分析
4.4.1国内软饮料市场规模分析
4.4.2国内软饮料市场竞争状况
4.4.3国内果汁饮料市场分析
(1)果汁饮料市场现状分析
(2)果汁饮料市场发展前景及预测
(3)果汁饮料未来发展趋势分析
4.4.4国内碳酸饮料市场分析
(1)碳酸饮料市场现状分析
(2)碳酸饮料市场发展前景分析
(3)碳酸饮料发展趋势分析
4.4.5国内乳饮料市场分析
(1)乳饮料市场现状分析
(2)乳饮料市场发展前景分析
(3)乳饮料发展趋势分析
4.4.6国内蔬菜汁饮料市场分析
(1)蔬菜汁饮料市场现状分析
(2)蔬菜汁饮料市场发展前景分析
(3)蔬菜汁饮料发展趋势分析
4.4.7国内瓶装饮用水市场分析
(1)瓶装饮用水市场现状分析
(2)瓶装饮用水市场发展前景分析
(3)瓶装饮用水市场发展趋势分析
4.5行业投资兼并与重组整合分析
4.5.1茶饮料行业投资兼并与重组整合概况
4.5.2国际茶饮料企业投资兼并与重组整合
4.5.3国内茶饮料企业投资兼并与重组整合
4.5.4茶饮料行业投资兼并与重组整合特征判断
4.6行业不同经济类型企业特征分析
4.6.1不同经济类型企业特征情况
4.6.2行业经济类型集中度分析
第五章:
茶饮料行业主要产品市场分析
5.1行业主要产品结构特征
5.1.1行业产品结构特征分析
5.1.2行业产品市场发展概况
5.1.3行业产品市场价格分析
5.2行业主要产品市场分析
5.2.1纯茶饮料市场分析
5.2.2红茶饮料市场分析
5.2.3绿茶饮料市场分析
5.2.4汽茶饮料市场分析
5.2.5其它茶饮料市场分析
5.3行业产品生产工艺分析
5.3.1茶饮料生产工艺分析
5.3.2茶饮料加工技术分析
5.3.3茶饮料生产工艺发展趋势
5.4行业产品包装技术分析
5.4.1国际茶饮料包装技术分析
5.4.2国内传统茶饮料包装技术分析
5.4.3茶饮料新品包装的设计策略
5.4.4茶饮料包装技术发展趋势
第六章:
行业产品营销策略及广告定位分析
6.1城市居民茶饮料消费特征分析
6.1.1城市居民茶饮料购买比例
6.1.2不同人口特征城市居民的茶饮料购买比例
(1)不同性别居民的茶饮料购买分析
(2)不同年龄居民的茶饮料购买分析
(3)不同学历居民的茶饮料购买分析
(4)不同收入居民的茶饮料购买分析
6.2茶饮料行业产品营销策略分析
6.2.1行业产品品牌策略分析
6.2.2行业产品终端策略分析
(1)行业主要产品终端促销分析
(2)行业主要产品终端活化分析
6.2.3行业产品销售渠道分析
(1)行业产品销售渠道现状
(2)行业产品渠道网络中存在的问题
(3)行业产品销售渠道发展策略及趋势
6.2.4行业产品营销策略案例分析
(1)康师傅茶饮料营销策略分析
(2)统一茶饮料营销策略分析
(3)娃哈哈茶饮料营销策略分析
(4)旭日升茶饮料营销策略分析
(5)健力宝茶饮料营销策略分析
(6)可口可乐茶饮料营销策略分析
6.3茶饮料行业产品广告策略分析
6.3.1行业主要品牌广告策略
6.3.2行业产品市场定位分析
6.3.3行业产品广告投放策略
6.3.4行业产品广告代言人策略
6.4不同媒介接触频率居民茶饮料消费
6.4.1不同电视媒介接触频率居民茶饮料消费情况
6.4.2不同广播媒介接触频率居民茶饮料消费情况
6.4.3不同报纸媒介接触频率居民茶饮料消费情况
6.4.4不同杂志媒介接触频率居民茶饮料消费情况
6.4.5不同网络媒介接触频率居民茶饮料消费情况
第七章:
茶饮料行业重点区域市场分析
7.1行业总体区域结构特征分析
7.1.1行业区域结构总体特征
7.1.2行业区域集中度分析
7.2行业重点区域产销情况分析
7.2.1华北地区茶饮料行业产销情况分析
(1)天津市茶饮料行业产销情况分析
(2)河北省茶饮料行业产销情况分析
(3)北京市茶饮料行业产销情况分析
(4)内蒙古茶饮料行业产销情况分析
7.2.2东北地区茶饮料行业产销情况分析
(1)辽宁省茶饮料行业产销情况分析
(2)吉林省茶饮料行业产销情况分析
(3)黑龙江省茶饮料行业产销情况分析
7.2.3华东地区茶饮料行业产销情况分析
(1)上海市茶饮料行业产销情况分析
(2)江苏省茶饮料行业产销情况分析
(3)浙江省茶饮料行业产销情况分析
(4)山东省茶饮料行业产销情况分析
(5)福建省茶饮料行业产销情况分析
(6)江西省茶饮料行业产销情况分析
(7)安徽省茶饮料行业产销情况分析
7.2.4华中地区茶饮料行业产销情况分析
(1)湖南省茶饮料行业产销情况分析
(2)湖北省茶饮料行业产销情况分析
(3)河南省茶饮料行业产销情况分析
7.2.5华南地区茶饮料行业产销情况分析
(1)广东省茶饮料行业产销情况分析
(2)广西省茶饮料行业产销情况分析
7.2.6西南地区茶饮料行业产销情况分析
(1)四川省茶饮料行业产销情况分析
(2)贵州省茶饮料行业产销情况分析
(3)重庆市茶饮料行业产销情况分析
7.2.7西北地区茶饮料行业产销情况分析
(1)陕西省茶饮料行业产销情况分析
(2)新疆茶饮料行业产销情况分析
第八章:
茶饮料行业主要企业生产经营分析
8.1茶饮料企业发展总体状况分析
8.1.1茶饮料企业规模
8.1.2茶饮料行业工业产值状况
8.1.3茶饮料行业销售收入和利润
8.1.4主要茶饮料企业创新能力分析
8.2茶饮料行业lingxian企业个案分析
8.2.1深圳市深宝实业股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)主要经济指标分析
(3)企业盈利能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业偿债能力分析
(6)企业发展能力分析
(7)企业组织架构分析
(8)企业产品结构及新产品动向
(9)企业销售渠道与网络
(10)企业经营状况优劣势分析
(11)企业投资兼并与重组分析
(12)企业最新发展动向分析
8.2.2杭州顶津食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.3杭州娃哈哈乐维食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.4三得利(上海)食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.5武汉统一企业食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.6广州顶津食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.7上海锦江麒麟饮料食品公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
(6)企业投资兼并与重组分析
8.2.8农夫山泉浙江千岛湖有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.9乐百氏(广东)食品饮料有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
8.2.10广东健力宝集团有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品结构及新产品动向
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况优劣势分析
(5)企业最新发展动向分析
8.2.11昆山统一企业食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
(6)企业投资兼并与重组分析
8.2.12可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业组织架构分析
(4)企业产品结构及新产品动向
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.13天喔食品(集团)有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
(6)企业投资兼并与重组分析
8.2.14黑松食品(苏州)有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.15江西润田饮料有限责任公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
(6)企业投资兼并与重组分析
8.2.16天津津美饮料有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.17维他奶(上海)有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.18上海申美饮料食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业组织架构分析
(4)企业产品结构及新产品动向
(5)企业销售渠道与网络
(6)企业经营状况优劣势分析
8.2.19福建新乌龙饮料有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
8.2.20天津华维斯特实业有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
(6)企业最新发展动向分析
8.2.21北京统一麒麟饮料有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
(6)企业投资兼并与重组分析
8.2.22福建达利集团有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业组织架构分析
(4)企业产品结构及新产品动向
(5)企业销售渠道与网络
(6)企业经营状况优劣势分析
8.2.23生力(广东)食品饮料有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品结构及新产品动向
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况优劣势分析
(5)企业最新发展动向分析
8.2.24北京燕京饮料有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品结构及新产品动向
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况优劣势分析
(5)企业最新发展动向分析
8.2.25今麦郎食品有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业组织架构分析
(4)企业产品结构及新产品动向
(5)企业销售渠道与网络
(6)企业经营状况优劣势分析
(7)企业最新发展动向分析
第九章:
茶饮料行业发展趋势分析与预测
9.1中国茶饮料市场发展趋势
9.1.1中国茶饮料市场发展趋势分析
9.1.2中国茶饮料市场发展前景预测
9.2茶饮料行业投资特性分析
9.2.1茶饮料行业进入壁垒分析
9.2.2茶饮料行业盈利模式分析
9.2.3茶饮料行业盈利因素分析
9.3中国茶饮料行业投资建议
9.3.1茶饮料行业投资风险
9.3.2茶饮料行业主要投资建议
图表目录:
图表1:
茶饮料行业产业链示意图
图表2:
城乡居民收入与财政收入增速比较(单位:
%)
图表3:
城镇居民酒和饮料消费支出情况(单位:
元)
图表4:
国内白糖现货市场价格(单位:
元/吨)
图表5:
国内白糖产销进度情况(部分产区)(单位:
万吨,%)
图表6:
茶饮料行业经营效益分析(单位:
个,人,万元,%)
图表7:
中国茶饮料行业盈利能力分析(单位:
%)
图表8:
中国茶饮料行业运营能力分析(单位:
次)
图表9:
中国茶饮料行业偿债能力分析(单位:
%,倍)
图表10:
中国茶饮料行业发展能力分析(单位:
%)
图表11:
茶饮料行业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表12:
中国大型茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表13:
中国中型茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表14:
中国小型茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表15:
不同规模企业数量比重变化趋势图(单位:
%)
图表16:
不同规模企业资产总额比重变化趋势图(单位:
%)
图表17:
不同规模企业销售收入比重变化趋势图(单位:
%)
图表18:
不同规模企业利润总额比重变化趋势图(单位:
%)
图表19:
国有茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表20:
集体茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表21:
股份合作茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表22:
股份制茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表23:
私营茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表24:
外商和港澳台投资茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表25:
其他性质茶饮料企业主要经济指标统计表(单位:
万元,个,%)
图表26:
不同性质企业数量比重变化趋势图(单位:
%)
图表27:
不同性质企业资产总额比重变化趋势图(单位:
%)
图表28:
不同性质企业销售收入比重变化趋势图(单位:
%)
图表29:
不同性质企业利润总额比重变化趋势图(单位:
%)
图表30:
居前的10个省市销售收入统计表(单位:
万元,%)
图表31:
居前的10个省市销售收入比重图(单位:
%)
图表32:
居前的10个省市资产总额统计表(单位:
万元,%)
图表33:
居前的10个省市资产总额比重图(单位:
%)
图表34:
居前的10个省市
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- 中国 茶饮料 行业 发展 格局 十三 投资 规划 研究 报告