感恩节Turkey.docx
- 文档编号:10795004
- 上传时间:2023-02-23
- 格式:DOCX
- 页数:6
- 大小:20KB
感恩节Turkey.docx
《感恩节Turkey.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《感恩节Turkey.docx(6页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
感恩节Turkey
竭诚为您提供优质文档/双击可除
感恩节Turkey.
篇一:
感恩节的习俗
感恩节的习俗
每年11月的第四个星期四是美国传统的感恩节。
在美国人的心目中,感恩节的重要性仅次于圣诞节。
这是一个感恩的日子,人们按习俗前往教堂做感恩祈祷;这是一个团圆的日子,身处天南地北的人们聚到一起分享火鸡;那你了解感恩节有什么习俗吗?
国外在感恩节应该做些什么呢?
现在我们大家一起来看看吧。
感恩节的习俗
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。
城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假体息。
孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上稀奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
当天教堂里的人也格外多,按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。
而在感恩节,每家的家庭成员总是力争从天南海北归来,一家人团团围坐在一起,大嚼美味火鸡,畅谈往事,这怎不使人感到分外亲切、温暖。
吃火鸡:
感恩节的食品极富传统色彩。
每逢感恩节,美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。
火鸡是感恩节的传统主菜。
欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像,于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。
1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。
实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。
1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅,请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。
因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的感恩节大餐。
20XX年11月20日,布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上,放生的两只火鸡分别叫“may”和“Flower”。
它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。
送食物:
从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。
当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。
所以感恩节一到,她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。
这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。
置餐桌:
感恩节餐桌的布置也很有特色。
主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。
中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。
有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。
平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。
感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽。
做游戏:
感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏,跳舞、比赛等。
其中有些一直流传至今。
蔓越桔竞赛:
是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4至10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。
比赛开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来。
3分钟一到,谁串得最长,谁就得奖。
至于穿得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
玉米游戏:
据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。
游戏时,人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。
比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖。
然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少颗玉米粒,猜的数量最接近的奖给爆玉米花。
南瓜赛跑:
比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。
比赛用的勺子越小,游戏就越有意思,常常惹得大家捧腹大笑。
除去这些活动外,有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游,或是坐飞机出去旅行,特别是当年移民们安家落户的地方——普利茅斯港更是游客们向往的所在。
在那里,可以看到按照“五月花号”仿制的船和普利茅斯石,还可以花几个小时在移民村里参观。
移民村是仿照当
年的样子建成的。
参观时,还有专门人员扮成清教徒同游客们谈天,给人以身临其境的感觉。
篇二:
关于感恩节习俗的知识
1.关于感恩节的起源
如果你认为感恩节源于美国,是欧洲新移民为了感谢印第安人的帮助而设立的节日,那大错特错。
北美的感恩节起源于加拿大,美国那里的反而是“翻版”。
1578年,英国探险家法贝瑟(martinfrobisher)试图探索一条从大西洋前往东方的航线,但是没有成功。
最终,他在今天加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。
这一次被认为是北美的第一个感恩节,比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。
2.加拿大感恩节的日期
长期以来,加拿大各地的感恩节日期并不固定,不仅英裔和法裔都有自己的日期,不同的地方也各有差别。
1879年,加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。
在随后的年代,感恩节的日期改变了多次。
在20世纪20至30年代,感恩节还和阵亡将士纪念日是同一天。
直到1957年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。
3.火鸡为什么叫“土耳其”(turkeys)
这是孩子们最喜欢在感恩节的家宴上问父母的问题之一,而大人十有八九被问倒。
其实,别说孩子们了,就是大人们绞尽脑汁也很难想明白:
火鸡明明起源于南美,怎么和亚洲国家土耳其扯上关系了呢?
在15世纪,西班牙殖民者占据南美后,将当地土著阿兹台克人(aztec)经常食用的一种禽类“huexoloti”引进了欧洲。
在此之前,英国人经常食用一种非洲禽类“珍珠鸡”(guineafowl)。
由于珍珠鸡往往通过土耳其进口的,所以也叫“土耳其鸡”。
当“huexoloti”进入欧洲后,人们也习惯地称它们为“土耳其鸡”,简称“土耳其”,毕竟这比拗口的“huexoloti”好念多了。
还有一个更简单说法,火鸡身上的蓝色条纹很像土耳其出产的一种绿宝石(turquoise),所以它们就被叫做“土耳其”了。
4.关于加拿大人和火鸡
加拿大人喜欢吃火鸡吗?
这个问题,我们还是用数据说话吧:
去年加拿大人一共消耗了1000万只火鸡,比20XX年多了40万只。
这些火鸡宰杀可得1.45亿公斤的鸡肉,人均消耗
4.3公斤。
在加拿大,有38%的家庭会在感恩节购买火鸡,一共有3100万公斤的火鸡肉(也就是加拿大年消耗量的三分之一)在节日宴会上被吃掉。
不过,由于加拿大的平均家庭人数在不断缩小,整只火鸡的销售量在逐年下降。
从1993年至20XX年,斩件火鸡的数量增加了8成。
5.新移民和感恩节
多伦多地区的移民律师michaelniren表示,感恩节是最容易进入新移民生活的加拿大文化和传统。
值得注意的是,一些新移民或许已经对原生的文化渐渐淡忘,但是总不忘在感恩节日里买上火鸡,开一个家宴。
niren还发现,那些从战乱、独裁国家出来的移民,对感恩节尤其情有独钟,这可能是他们对现在来之不易的安宁心存感激。
多伦多大学社会学教授jeffreyreitz则表示,在加拿大各种文化互相影响,移民来得时间久了,或多或少会将加拿大的节日文化和传统带入自己的生活。
不过,有色少数族裔(visibleminorities)适应、接受本地节日的时间通常较长。
篇三:
20XX感恩节几月几日
20XX感恩节几月几日
20XX年美国感恩节是11月26日。
节日游戏
1、蔓越桔竞赛
感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏。
第一次感恩节,人们进行了跳舞、比赛等许多娱乐活动,其中有些一直流传至今。
有种游戏叫蔓越桔竞赛,是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。
比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个
串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。
至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
2、玉米游戏
还有一种玉米游戏也很古老。
据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。
游戏时。
人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。
比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3、南瓜赛跑
人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。
比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。
比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
除去这些活动外,有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游,或是坐飞机出去旅行,特别是当年移民们安家落户的地方--普利茅斯港更是游客们向往的所在。
在那里,可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石,还可以花几个小时在移民村里参观。
移民村是仿照当年的样子建成的。
参观时,还有专门人员扮成请教徒同游客们谈天,给人以身临其境的感觉。
各个国家的感恩节习俗
11月的第四个星期四是感恩节。
感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是备感亲切。
感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日。
集体庆祝
初时感恩节没有固定日期,由各州临时决定,直到美国独立后,感恩节才成为全国性的节日。
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。
分别了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团圆,品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。
节日购物
感恩节购物已经成为了美国人的习俗。
从感恩节到圣诞节这一个月,美国零售业奥巴马特赦火鸡“勇气”总销售额能占到全年的1/3强,是各个商家传统的打折促销旺季。
疯狂的购物月从感恩节的次日(星期五)开始,这一天即被称为blackFriday(黑色星期
五)。
之所以叫这个名字,据说是因为周五这天一大早,所有人都要摸着黑冲到商场排队买便宜货,这种行为有个非常形象的说法,叫earlybird(早起的鸟儿)。
在外国“感恩节”和中国的春节一样重要!
节日的食物
cornbread-玉米面包,英国人和印第安人都喜欢的食物。
englishcheesepie-英国奶酪派,奶酪对英国人很重要。
Venison-鹿肉,印第安人带来了5头鹿。
Ducks先将烤箱预热475华氏度,烤30分钟之后取出给火鸡翻个身,并将烤盘内的油倒出,再放入烤箱烤30分钟。
这时,将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子,将烤箱温度调到450华氏度,并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁,放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁,烤约30分钟即可。
给火鸡翻身是不容易的,但是只有这样火鸡才会热得均匀,外酥里嫩,并且肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜。
传统火鸡
美国人吃火鸡时多数是焖烤。
通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后用烧烤袋包好,整只烤出。
传统的感恩节大餐包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料stuffing,是用撕成碎片的玉米面包(cornbread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁(gravy)。
另外还有一样特别的酱汁-小红莓调味酱汁(cranberrysauce),用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。
其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。
最后的甜点当然有应景的南瓜派,也可以准备核桃派或苹果派。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 感恩节 Turkey
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)