8微生物的培养与应用 章末测试+答案.docx
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8微生物的培养与应用章末测试+答案
2017-2018学年度高二(下)选修12018-05-10
《微生物的培养与应用》综合检测
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一.单项选择题(每题2分,共60分)
1.下列关于微生物的营养,说法正确的是( )
A.同一种物质不可能既作碳源又作氮源
B.凡是碳源都能提供能量
C.除水以外的无机物仅提供无机盐
D.无机氮源也可能提供能量
2.下列叙述错误的是( )
A.右手拿装有培养基的锥形瓶,左手拔出棉塞,为避免污染需放在酒精灯火焰附近
B.倒平板整个过程应在火焰旁进行
C.打开培养皿的皿盖,右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿,左手立即盖上培养皿的皿盖
D.为避免水滴滴入培养基,平板应倒过来放置
3.下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述,错误的是( )
A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C.将培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D.将平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
4.某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。
下列叙述正确的是( )
A.培养基分装到培养皿后进行灭菌
B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线
C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养
D.培养过程中每隔一周观察一次
5.在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中加入琼脂这一理想的凝固剂,下列关于琼脂的说法不正确的是( )
A.不被所培养的微生物分解利用,对所培养的微生物无毒害作用
B.在微生物生长温度范围内保持固体状态
C.琼脂凝固点低,利于微生物的生长
D.琼脂在灭菌过程中不会被破坏,透明度好,凝固力强
6.在微生物的实验室培养中,下列各项操作不需要在无菌条件下进行的是( )
A.配制培养基 B.倒平板
C.接种D.培养
7.关于灭菌和消毒的理解不正确是( )
A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B.消毒和灭菌的实质是相同的
C.接种环用灼烧法灭菌
D.常用的灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法
8.有关平板划线操作的叙述,不正确的是( )
A.第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物
B.每次划线前,灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后,接种环上的菌种
C.在第二区域内划线时,接种环上的菌种直接来源于菌液
D.划线结束后,灼烧接种环,能及时杀死接种环上的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者
9.平板划线法和稀释涂布平板法是常用的两种接种方法。
下列相关叙述中错误的是( )
A.平板划线法要求连续多划几次,且除了第一次划线外,每一次划线的起点都是上一次划线的末端
B.除了第一次划线需要将接种环灼烧灭菌外,以后的划线可以不用灭菌即可划线
C.如果菌液本来浓度不高,则可以适当降低稀释倍数
D.充分稀释和连续划线的目的都是为了使形成的菌落是由单一的细菌繁殖而成
10.在培养基的配制过程中,具有如下步骤,其正确顺序为( )
①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤分装⑥称量
A.①②⑥⑤③④B.⑥①②⑤③④
C.⑥①②⑤④③D.①②⑤④⑥③
11.土壤中分解尿素的微生物所需氮源为( )
A.硝酸 B.氨C.尿素D.蛋白胨
12.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )
A.一个细菌、液体培养基
B.许多细菌、液体培养基
C.一个细菌、固体培养基
D.许多细菌、固体培养基
13.下列属于菌落特征的是( )
①菌落的形状 ②菌落的大小 ③菌落的多少 ④隆起程度 ⑤颜色 ⑥有无荚膜
A.①②③④B.①②④⑤
C.②③④⑥D.①②③④⑤⑥
14.测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养,而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释液,其原因是( )
A.细菌个体小,真菌个体大
B.细菌易稀释,真菌不易稀释
C.细菌在土壤中数量比真菌多
D.随机的,没有原因
15.给无氮培养基接种土壤稀泥浆的方法是( )
A.打开培养皿盖,取一根接种环沾取少许稀泥浆,轻轻地点接在培养基的表面上
B.取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后沾取少许稀泥浆,略微打开培养皿盖,在培养基的表面轻点
C.打开培养皿盖,取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后沾取少许稀泥浆,在培养基的表面轻点
D.略微打开培养皿盖,取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌,冷却后沾取少许稀泥浆,在培养基的表面轻点
16.下列说法错误的是( )
A.因为土壤中各类微生物的数量不同,所以为获得不同类型的微生物,要按不同的稀释倍数进行分离
B.测定土壤中细菌数量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不同
C.只有得到了3个或3个以上菌落数目在30~300的平板,才说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数
D.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落
17.“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验中以土壤中的细菌为研究对象,要达到的目的是( )
①从土壤中分离出能够分解尿素的细菌 ②从土壤中分离出能够分解氨的细菌 ③统计每克土壤样品中究竟含有多少分解尿素的细菌 ④统计所取土壤样品中究竟有多少分解尿素的细菌
A.①③B.②④C.①②D.③④
18.在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时,甲组实验用氮源只含尿素的培养基,乙组实验用氮源除含尿素外还含硝酸盐的培养基,其他成分都相同,在相同条件下操作、培养与观察,则乙组实验属于( )
A.空白对照B.自身对照
C.相互对照D.条件对照
19.下列有关微生物培养的叙述,不正确的是( )
A.测定土壤样品中的细菌数目,常用稀释涂布平板法进行菌落计数
B.在对微生物进行培养前,需要对微生物和培养基进行灭菌
C.酵母菌发酵过程产生的酒精,对其他微生物生长有一定的抑制作用
D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源
20.用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数,在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下几种统计结果,正确的是( )
A.涂布了1个平板,统计的菌落数是230
B.涂布了2个平板,统计的菌落数是215和260,取平均值238
C.涂布了3个平板,统计的菌落数分别是21、212和256,取平均值163
D.涂布了3个平板,统计的菌落数分别是210、240和250,取平均值233
21.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物。
某工厂产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如图所示,①为土壤样品。
下列相关叙述错误的是( )
A.图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源
B.如果要测定②中活细菌数量,常采用稀释涂布平板法
C.若图中④为对照实验,则其中应以苯酚作为唯一碳源
D.使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落
22.下列关于纤维素的叙述中,不正确的是( )
A.纤维素是由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物
B.纤维素能被土壤中某些微生物分解利用,是因为这些微生物能产生纤维素酶
C.植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素
D.自然界中的各种生物均能把纤维素分解成葡萄糖,从而为生物体提供能量
23.微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )
A.C1酶和CX酶
B.C1酶和葡萄糖苷酶
C.CX酶和葡萄糖苷酶
D.C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
24.要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来,应将它们接种在( )
A.加入指示剂的鉴别培养基上
B.含有蛋白胨的固体培养基上
C.只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
D.含四大营养要素的培养基上
25.加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。
目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。
下列生长在特定环境中的4类微生物,不能产生所用酶的有( )
A.生长在麦麸上的黑曲霉
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉
26.为了从牛的瘤胃中分离出能够分解纤维素的微生物,下列实验操作及叙述不科学的是( )
A.在富含纤维素的培养基上长出的菌落即为纤维素分解菌
B.将培养基和实验器材进行严格的消毒灭菌
C.将提取的胃液进行系列稀释后接种培养
D.接种后在适宜温度和缺氧条件下培养
27.在分离分解纤维素的微生物实验中,关于土壤取样的叙述不正确的是( )
A.可选取深层的土壤作为样品
B.可选取树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品
C.可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品
D.可把滤纸埋在土壤中经过30天左右,再选取已烂的滤纸作为样品
28.选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。
利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。
为选择酵母菌和硝化细菌,应选用的培养基分别为( )
A.伊红美蓝培养基、含青霉素培养基
B.含青霉素培养基、无机培养基
C.无机培养基、含青霉素培养基
D.含青霉素培养基、伊红美蓝培养基
29.在加入刚果红的培养基中会出现透明圈,产生的透明圈是( )
A.刚果红与纤维素形成的复合物
B.刚果红与纤维二糖形成的复合物
C.纤维素分解后形成的葡萄糖导致的
D.以纤维素分解菌为中心形成的
30.现有菌液10mL,按图示进行系列稀释,在最后一个试管中测得细菌数为20个,则未稀释前的试管中有细菌( )
A.600个B.1200个C.2×107个D.2×106个
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二.非选择题(本大题包括9小题)
1.
(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑________、________和渗透压等条件。
由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、易培养、生活周期短等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。
(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养皿进行________(填“消毒”或“灭菌”);操作者的双手需要进行清洗和________(填“消毒”或“灭菌”);空气中的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质_________,还能损伤DNA的结构。
(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的________________________。
(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的______________________。
(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。
对于固体培养基应采用的检测方法是_____________。
(6)若用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及其培养物必须经过______处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散。
2.(2014·全国卷Ⅱ节选)为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌分离等工作。
回答下列问题:
(1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。
在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是________________________________。
(2)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。
操作时先将接种环________灭菌,在第二次及以后的划线时,总是从上一次划线的末端开始划线。
这样做的目的是________________。
(3)示意图A和B中,________表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。
(4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀,一部分进行静置培养,另一部分进行振荡培养。
结果发现:
振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。
分析其原因是:
振荡培养能提高培养液中____________的含量,同时可使菌体与培养液充分接触,提高________的利用率。
3.富集培养是微生物学中最强有力的技术手段之一,主要是指利用不同微生物间生命活动的特点不同,仅适应该条件的微生物生长旺盛,从而使其在群落中的数量大大增加,人们能够更容易地从自然界中分离得到所需的特定微生物。
富集条件可根据所需分离的微生物的特点,从物理、化学、生物等综合多个方面进行选择,如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面。
如图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。
请分析回答下面的问题。
(1)本实验所需要的培养基为选择培养基,碳源为__________________________。
(2)实验原理是____________________________________。
(3)①→③重复培养的目的是________________________________。
(4)⑤的菌落中大部分是降解________________________的微生物。
(5)⑥为_________组,⑦为_________组,设置⑥的目的是________________________________。
(6)接种到⑥的培养基中,在操作过程中为防止污染应注意的事项是:
______________________________________________________________________________________。
4.人和哺乳动物的尿中含有尿素,大量尿素的存在会对环境造成污染。
土壤中有些细菌含有脲酶,可通过降解尿素作为其生长的氮源。
现对土壤中的这类细菌进行分离实验,请回答下列问题。
(1)分离培养细菌时必须进行无菌操作,灭菌要求杀死物体内外所有微生物,包括________和________。
(2)虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、______、______、______、________。
(3)要将土壤样品进行________操作,然后再进行接种培养。
在稀释土壤溶液的过程中每一步都要在______旁进行操作。
接种后的培养皿________于37℃的恒温箱中培养。
(4)用____________的培养基筛选出分解尿素的细菌,从功能上划分该培养基属于________________培养基。
(5)与全营养培养基中的菌落相比,以尿素为唯一氮源的培养基中菌落数________。
A.多 B.少 C.相等 D.几乎为零
5.尿素是一种重要的农业肥料,但若不经细菌的分解,就不能更好地被植物利用。
生活在土壤中的微生物种类、数量繁多,某生物小组试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌)。
培养基成分如下表所示,实验步骤如图所示。
请分析回答:
KH2PO4
Na2HPO4
MgSO4·7H2O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
0.2g
10g
1g
15g
(1)培养基中加入尿素的目的是筛选__________________,这种培养基属于________培养基。
(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的________和_________,实验中需要振荡培养,目的是___________________________。
(3)转到固体培养基上时,常采用________________法接种,获得单个菌落后继续筛选。
(4)下列材料或用具中,需要灭菌的是________;需要消毒的是________。
(填序号)
①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻璃棒、试管、锥形瓶和吸管 ③实验操作者的双手
(5)在做分解尿素的细菌的分离与计数实验时,A同学从对应稀释倍数为106的培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只筛选出大约50个菌落。
A同学的实验结果产生的原因可能有________。
①土样不同 ②培养基被污染 ③操作失误 ④没有设置对照
A.①②③B.②③④
C.①③④D.①②④
(6)简述土壤中可分解尿素细菌的鉴定方法及原理:
______________________________________________________________________________________。
6.从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是:
采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。
(1)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从合适的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化。
例如,培养噬盐菌的菌样应从________环境中采集。
(2)富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件,使其数量大大增加,从而分离出所需微生物的培养方法。
对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择____________________的培养基,并在________条件下培养。
(3)接种前要对培养基进行________________处理。
在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在______条件下进行。
(4)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图,请分析接种的具体方法。
获得图A效果的接种方法是__________________,获得图B效果的接种方法是__________________。
一同学在纯化土壤中的细菌时,发现培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是________________,应当怎样操作才可避免此种现象?
___________________________。
(5)如果探究温度对纤维素酶活性的影响,自变量是________,应该保持_______________等不变(至少答两项)。
7.现在大力提倡无纸化办公,但是仍然不可避免地每年要产生大量的废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。
如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程,请回答相关问题:
(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在________的环境中。
将从土壤中获得的微生物培养在以______为唯一碳源、并加入__________的培养基上筛选周围有________的菌落。
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落,对它们分别培养,并完成环节②,且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同,则你认为三种酶液的活性________(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”),可以通过________________________进行定量测定。
(3)①环节常选择木霉,②中获得的酶是________酶。
该酶至少包括________________三个组分。
(4)生产中可以满足④环节的常见菌种是________,为了确保获得产物乙醇,⑤环节要注意________,④过程要注意避免________。
8.有些微生物含有纤维素酶,通过对这些微生物的研究和应用,使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精,用纤维素酶处理服装面料等。
纤维素酶可以通过微生物进行发酵生产,为了提高酶的产量,请你设计一个实验,利用诱变育种的方法,获得产生纤维素酶较多的菌株。
(1)写出实验步骤:
第一步:
将培养好的生产菌株分成A、B两组,___________________________,B组不作处理。
第二步:
制备含有____________的固体培养基。
第三步:
把A组的大量菌株接种到多个含有___________________的固体培养基上,同时接种_____________________,把它们置于相同的条件下培养。
第四步:
一段时间后,取培养基用________染色,观察记录___________________________。
(2)预期实验结果及结论:
a.A组中菌落周围的透明圈与B组相比较大,说明__________________________。
b.______________________________________________________________________。
c.______________________________________________________________________,
说明诱变育种获得了低纤维素酶产量的菌种。
(3)若要获得纯净的高产菌株,需进行________________接种或__________________接种操作。
【选做】9.一种广泛使用的除草剂(含氮有机物)在土壤中不易被降解,长期使用可污染土壤。
为修复被该除草剂污染的土壤,可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌(已知该除草剂在水中溶解度低,含一定量该除草剂的培养基不透明)。
(1)制备土壤浸出液时,为避免菌体浓度过高,需将浸出液进行________处理。
(2)要在长期使用该除草剂的土壤中分离出目的菌,从物理性质、用途方面来看,上述培养皿中培养基的特点是________________________________。
(3)在划线培养时,只有很少的菌落出现,大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是_______________________________或有氧条件抑制了这些细菌的生长。
(4)在固体培养基上形成的菌落中,无透明圈菌落利用的氮源主要是________,有透明圈菌落利用的氮源主要是____,据此可筛选出目的菌。
实验结果如图,A~E五种菌株中,________是最理想菌株。
(5)科研人员用射线处理该细菌获得两个突变株M和N,然后对突变株M和N进行实验,结果如表所示:
接种的菌种
一般培养基
实验处理及结果
M
不生长
添加营养物质甲,能生长
N
不生长
添加营养物质乙,能生长
M+N
能生长
不添加营养物质甲、乙,都能生长
突变株M不能在一般培养基上生长的原因是________________________。
突变株M和N混合在一起接种于一般培养基中能生长的最可能原因是___________________________。
2017-2018学年度高二(上)选修12018-05-10
《微生物的培养与应用》综合检测参考答案
一.单项选择题(每题2分,共60分)
1
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3
4
5
6
7
8
9
10
D
C
A
B
C
A
B
C
B
B
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
C
C
B
C
D
C
A
D
B
D
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28
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30
C
D
A
C
B
A
A
B
D
C
二.非选择题(本大题包括10小题)
1.答案:
(1)温度 PH(酸碱度)
(2)灭菌 消毒 变性
(3)浓度合适
(4)鉴定或分类
(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生 (6)灭菌
2.答案:
(1)检测培养基平板灭菌是否合格
(2)灼烧 将聚集的
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