旅游景区服务整体设计.docx
- 文档编号:1075057
- 上传时间:2022-10-16
- 格式:DOCX
- 页数:20
- 大小:25.61KB
旅游景区服务整体设计.docx
《旅游景区服务整体设计.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《旅游景区服务整体设计.docx(20页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
旅游景区服务整体设计
《景区服务与管理》
课程整体教学设计
(2015〜2016学年第1学期)
课程名称:
景区服务与管理所属系部:
制定人:
合作人:
年9月2015制定时间:
课程整体教学设计.
一、课程基本信息
课程名称:
旅游景区服务与管理
RI0B15课程代码:
学分:
2
学时:
36
5学期授课时间:
第
授课对象:
高职旅游管理专业三年级
课程类型:
职业能力必修课
.《旅游经济学》先修课程:
《旅游学概论》、
《旅游景区营销》后续课程:
、旅游英语
《旅行社管理》
二、课程目标设计
总体目标:
总体目标:
以旅游景区营销管理过程为主线,以基础知识为依托,以培养学生职业能力为重心,旨在培养适用于旅游景区市场营销管理的实用型专门人才。
能力目标:
1、学会景区订票、售票和验票,能处理售票工作和验票工作的难点;;
2、能对员工的服务质量管理和监控;
3、初步学会景区设施设备前期、服务期的管理以及景区环境管理:
4、学会旅游景区游船、漂流、索道及游乐设施的安全管理。
知识目标:
、掌握旅游景区服务与管理的基本内容;12、掌握旅游景区设施类型和基本要求:
3、了解旅游景区环境容量;
4、掌握旅景区营销的内容等知识;
5、了解旅游景区可持续发展的知识。
素质目标:
具备良好的职业道德:
优秀的个性心理品质:
良好的心理承受能力。
三、课程内容设计:
序号
模块(或子模块)名称
学时
1
旅游景区认知
4
2
旅游景区规划与设计
6
3
旅游景区资源配置与管理
12
4
旅游景区运营
6
5
旅游景区营销
8
合计
36
四、能力训练项目设计
编
能力训练
项目名称
子项目
编号、
名称
能力目标
知识目
标
训练方式、
手段及步骤
可展示的
结果
1
区旅游景
认知
认识1一1旅游景区
旅对1•能够行区进游景分类讲解2.能够景区营旅游史历发销展点段各阶特营及的对应销哲学观念
旅游景区1.的知识;旅游景区2・环境的知识
借助多媒体课件旅游录讲解:
1・区的知识;旅游景区营2•销的知识4-53・分小组(人)进行旅游景区发展历史知识竞赛
1.学生总结的旅游崇区分类方法及分类结果。
2•学生比赛记录
旅游1-2境环景区分析
析分1•学会环区游景旅境对旅游景响及区的影其应对策略区景旅游2.机境会和环析的风险分能力:
・能够运用3法矩阵分析和SWOT分析景旅游法对进环区境行分析
1.旅游景区环境构成的知识2.旅游景区环境的影响旅游景区
3.环境机会和风险的知识全球金独4.
危机对中国旅游景区业的影响
1.利用多媒体讲解本项目中相关知识;2.教师先让学生来完成任务,举出我国有哪些旅游景■区环境的构成要素,老师总结、评价、纠正:
教师讲解本项3.目部分内容;布置任务,让4•学生通过收築资料,谈谈自己的相关见闻;
1.进行校园调查,了解同学们选择旅游目的地的影响因素。
2.以小组为单位,布置展板交
2
旅游景区规划与设计
游2-1旅研调景区与规划
1.能够收集规区旅游景划信息对针2•能够的具体某一出规景区做划方案
1•认识旅游景区信息系统
2.熟悉旅游景区调研知识
主要采用任务1.驱动法,给小纽确定任务,每一小组举出一个或两个微观环境的例子;2•指导学生利用互联网和图书馆等途径完成案例
以小组为单
1.PPT位展示学生利用头2・脑风暴法进行分论圆桌讨析。
3•旅游景区
规划方案
旅2-2游布景区局设计
能够根据收集到的信息区游为旅景行■进布局设计
熟悉旅游景区发展预测知识。
1•许料图片搜集,并制成PPT。
2.教师提前准备案例,学生利用头脑风基法进分讨圆行桌论析。
布置任务,让3.学生完成一个许昌市某旅游景区初步布局设计。
.
旅游景区布局设计方案
3
旅游景区资源配琵与管理
游3T旅施设景区置配设备与
管理
景行能够进备设设施区服务期前期.管理:
.会旅游景3漂船、区游索道及游流.安的设施乐全管理。
1.熟悉旅游景区设施类型:
掌握旅游2.
景区设施设备配置与管理的恳本方法。
活动一:
学生到某录区参观,认识景■区的设施:
活动二:
提供案例,让学生分析录区安全管理存在问题及处理办法。
许昌某旅游景
区设施设备管
理细则
游3-2旅力区人景置配萤源与管理
能够学会景区人力资源规划、绩效、薪酬、招聘、培训以及员工关系等模块的工作方法
人力资源管理的工作内容
老师引导学生1.分例进行对案析,同时讲解人力资源规划、绩效、薪酬.招聘、培训以及员工关系等六大模块知各小纽对识;2.
案例进行分析
许昌某旅游景区人力资源規
划方案
4
旅游景区运营
游旅4-1游区导景服务
能够结合所学知识,找出景区导游服务过程中容易出现的问题及对策
了解景区导游服务知识掌握旅游景区导游服务的基本方法
1.对案例进行分析;
许昌春秋楼景
区导游词
4-2旅游景区交通服务
掌握旅游景区交通服务的基本方法和策略
熟悉旅游景
区交通服务
1.对市内旅游景区进行交通线路各小纽分析:
2.对自己的线路进行评价
櫻桃沟旅游景区交通服务規范
游4-3旅乐景区娱服务
能够解释现实中旅游景区娱乐服务中存在的问题及其对策
掌握旅游景区娱乐服务的基本方法
1•根据当时社会背景、时事热点,寻找录区娱乐服务案例;2.各小纽展示成果:
3.老师点评
许昌市某景区娱乐服务规范
旅游4-4吃景区住购物服务
能够解释现实中旅游景区吃住购物服务中存在的问题及其对策
掌握旅游景区吃住购物服务的恳本方法
1・根据当时社会背录、时事热点,寻找录区吃住购物服务案例:
2.示纽各小展成老师点评3・果:
许昌市某景区吃住购物服务规范
5
旅游景区营
旅游景区
1.学会分析旅
1.了解旅游景
1•用案例说明旅
某旅游景区
销
营销
游录区的战场
区定位知
游景区营销战略
的市场定位
定位市略
识•旅游景区
各2•如何制定:
战略分析报
2.学会分析旅
2竞争知识
小纽制定旅游景
告
游产品-市场
3.旅游产品市
区管销战略。
战略.学会分
场选择一等
析3的景区游旅战争市场竞略
知识
五、课程进程表
第
X
次
周
次
学
时
单元标
题
项目
编号
/知能目标
师生活动
其它(含
考核内
容、方法)
1
1
2
旅游景区认知
1-1
1.能熟悉旅游景区的定义和类型知道旅游景2.区服务与管理的内容
为学生讲述旅:
活动•游景区的概念并共同分析其特征;活动二:
学生讨论,分析旅游景区服务的内容和管理的内容。
考核内容:
旅游景区的槪念、种类考核方式:
现场问答
2
2
2
旅游景区规划
1-2
旅游景区规划的内容与方法
知识讲解,案例分析
旅考核内容:
游景区规划方案应包括那些内容作考核方式:
业
3
3
2
旅游景区布局设计
2-1
区布局旅游景的影响1大1素与设计原则方法
小组讨论:
同学们曾经有的旅游经历中设计最好的景区是哪个?
考核内容:
旅游景区营销宏观环境的影响,考核方式:
作业
45
4
2
旅游景区设施设备配置与管理
2-3
1.熟悉旅游景区设施类型;.会游景区设2施设备前期、服务期管理:
.会旅游景区3游船、漂流、索道及游乐设施的安全管理;
现象辨析、分组讨论活动-:
学生到某景区参观,认识景区的设施:
活动二:
捉供案例,让学生分析景区安全管理存在问题及处理办法。
考核内容:
旅游景区设施设备配置与考管理方法,模拟核方式:
操作
5
5
2
旅游景区行
政管理机构
认知
2-4
政会分析行学管理机构及人员配置的问题及其应对策略
分析问题,找岀原因和对策
考核内容:
分析行政管理机构及人员配置的问题及其应对策略,考核方式:
作业
6
6
2
旅游景区人力资源配置与管理
3-1
认识旅游景区人力资源管理的六人模块及其工作流程
理论讲述、设置问题讨论:
旅游景区人力资源管理的六大模块及其工作流程?
考核内容:
旅游景区人力资源管理的六大模块及其工作流程,制作核方式:
PPT
7
7
2
旅游景区门区服务
3-2
1.能描述景区售票和验票流订票、程,能处理售票工作和验票工作的难点:
.会景区排队2安排和最区排队过程管理:
活动-:
学生模拟景区订票、售票和验票的流程,并设置难点,让学生处理;活动二:
学生模拟景区排队安排和排队过程管理。
旅考核内容:
游景区门区服务注意事项作考核方式:
业
8
8
2
旅游景区导游服务
3-3
掌握景区解说服务的技能,能从事导游解说服务。
理论讲述、分组模拟训练、最后教师总结
旅考核内容:
游景区预测考核的步骤,模拟训方式:
练.
9
9
2
旅游景区交通服务
4-1
•某能够针对依据具体旅游景区,某-细分标准进行市场细分
小组讨论:
同学们曾经有的旅游经历涉及过哪些交通服务?
考核内容:
旅游景区交通服务应注意哪些,考核方式:
模拟训练
10
10
2
旅游景区娱乐服务
4-2
娱的会景区学乐等服务技能。
调查讨论:
许昌市旅游景区有哪些娱乐服务?
考核内容:
旅游景区娱乐服务应注意哪些,考核方式:
模拟训练
11
11
2
旅游景区购物服务
5-1
物的购学会景区等服务技能。
扌是问:
试举例说明常见商品的三个层次。
学生设计•条简单的旅游线路
旅考核内容:
游景区购物服务应注意考核方哪些,式:
模拟训练
12
12
2
旅游景区吃住及其他辅助服务
5-2
学会景区的餐饮、客房等服务技能。
案例分析:
洛阳牡丹花会的生命周期
旅考核内容:
游景区吃住服务应注意哪些,考核方模拟训练式:
13
13
2
旅游景区环境服务
5-3
的容量1.能环境确定和调控与管理管悉游客2.能熟理的内容与方法,会与游客的沟通,正确引导游客的行为境3.熟悉景环区并能借管理的内容,助实现环境管理的途径。
活动-:
捉供案例,让学生计算景区容虽,并且捉出容虽控制的办法;活动二:
捉供案例,让学生分析游客的问题,扌是出管理的方法或途径,并让学生模拟游客与景区管理人员,学习与游客沟通及引导游客的行为。
考核内容:
景区环境管理的内容,考核方式:
作业
14
14
2
旅游景区安全服务
5-4
理解旅游景区安全管理的体系。
活
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 旅游 景区 服务 整体 设计
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)