酒类分区调研1分析.docx
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酒类分区调研1分析.docx
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酒类分区调研1分析
1.茅台酒
品牌概况:
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。
1915年至今,茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与泸州老窖、杏花村汾酒并称我国三大名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有“国酒”之称。
企业简介
贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。
目前,贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。
产品层次及价位
1贵州茅台酒
茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。
产于中国贵州茅台镇,以本在地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。
具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
贵州茅台酒使用“贵州茅台”牌主商标,在主商标上分“五星”和“飞天”两种标识,两种标识的酒质完全是一样的。
2汉酱酒
千载经典、盛世汉酱51度绵柔酱香—汉酱酒
汉酱酒源于公元前135年汉武帝“甘美之”的历史佳话,以优秀品质传承了贵州茅台酒的文化渊源。
汉酱酒采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料,秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。
3仁酒
原料:
原料采用优质高粱、小麦和水
酒体风格:
微黄透明、酱香突出、酒体醇厚、柔和绵甜、回味悠长、空杯留香持久
酿造工艺:
秉承经典酱香酿制工艺。
采用两次投料、多发酵、七次取酒、一年一个生产周期的酱香型大曲白酒酿制生产工艺;坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒,基酒经贮存后采用模块化方式进行勾兑;成品酒经感官和理化、仪器检测合格后方可出厂。
4茅台王子酒
茅台王子酒是茅台酒系列产品。
与茅台酒同宗同源,一脉相承。
贵州茅台酒股份公司中端系列产品,是大曲酱香型白酒,已通过“绿色食品”认证,完全秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为当地出产的有机高粱和小麦。
茅台王子酒从投料生产到产品出厂最少需要三年时间(基酒生产一年、分类贮存一年以上、勾兑成品存放数月出厂)。
具有酱香突出、幽雅舒适、醇和绵柔、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格。
5茅台迎宾酒
国酒工艺 百姓茅台
贵州茅台酒股份公司普通系列产品,是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒,已通过“绿色食品”认证,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。
茅台迎宾酒从投料生产到产品出厂最少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。
具有酱香明显、焦香舒适、绵甜柔和、香味谐调、尾净味长、空杯留香较长的酒体风格。
6神舟酒
神舟酒是贵州茅台酒股份有限公司和中国航天共同打造的极具高品位文化内涵的产品。
该产品以精选的高粱、小麦、酒曲为原料;运用茅台酒独特的生产工艺,精心酿造,窖藏而成。
其酒体具有醇和、丰满、自然、协和、幽雅细腻、空杯留香的特点。
7名将酒
名将酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的酱香型白酒,秉承了国酒茅台的传统工艺、悠久历史与传奇文化,经典大气的红色外包装,彰显国酒茅台与共和国军队的红色渊源和独特的个性化品牌魅力。
因此,名将酒不仅成为部队将士们的自然选择,也赢得社会各界成功人士热爱推崇。
主力市场区域
全国高端市场以及政府市场
主力产品构成
1.茅台陈年酒
2.茅台礼盒酒
3.茅台纪念酒
4.茅台普通酒
5.茅台低度酒
品牌宣传调性
国酒茅台,酱香鼻祖
产品卖点
茅台酒是世界三大名酒之一,是中国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。
茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。
品牌文化构成
厂旗的寓意
形意上:
三条曲线—寓意有机茅台、科技茅台、人文茅台;中部弧线—表现川流不息、源远流长的赤水河是企业的源泉,也寓意企业如同赤水河一浪推动一浪,一浪更比一浪高。
色意上:
黄色—是身份与地位的象征,是茅台特有的文化、特有的历史、特有的品质、特有的地位和“人文茅台”所特有的整合价值。
绿色—是企业“绿色时代”造就的结晶体“绿色茅台”和“有机茅台”。
银灰色—象征企业融合传统工艺与现代科技,不断探索、研究、开发、实施“科技茅台”战略。
厂徽的寓意
在形态上为圆形,利用红蓝两色对比、反白成一抽象的鹰形,象征企业似雄鹰展翅腾飞,同时隐喻出集团公司英文缩写字母“M”。
以鹰象征企业的恢宏气势,展示强大深厚的生命力和鲜明厚重的企业形象。
标志两边共八根流动的线条,寓意着厂徽是在茅台酒荣获巴拿马国际金奖80周年之际推出,使企业标志具有深远的历史意义和纪念意义。
标志的色彩为红、蓝、白,分别象征茅台酒的酱香、醇甜、窖底。
另,红色寓示企业的开拓精神和激昂奋勇的热情,也隐含茅台酒的独特醇香,并巧妙地溶入五星,寓意茅台酒的国酒地位和国际荣誉。
“茅台”缩写注入海洋,象征国酒茅台屹立于世界。
五粮液
品牌概况
五粮液集团有限公司前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。
五粮液集团有限公司始终坚持“发展才是硬道理”的战略思想,坚持“敬业奉公,精益克靡,为消费者生、为消费者长,为消费者忧、为消费者乐”的核心价值观,秉承“创新求进、永争第一”的企业精神,通过实施“酒业为主、多元发展”战略,超速发展,不仅成为全球规模最大、全国生态环境最佳、产品品质最优、古老与现代完美结合的酿酒圣地、中国酒业大王,而且在机械制造、高分子材料、民生科技、玻璃绝缘子、大中小高精尖注射和精密塑胶制品、循环经济、电子科技等诸多领域占领高端,形成了突出优势,成为具有深厚企业文化的国有特大型企业集团。
建立有国家级企业技术中心和博士后科研工作站,被批准为“全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会”秘书处承担单位和第四批全国企事业单位知识产权试点单位,是唯一三次获得国家质量管理奖,唯一两度获得“中国最佳诚信企业”殊荣的白酒企业。
公司现有职工5万多人,占地约10平方公里。
2011年实现销售收入487.29亿元,实现利税139.18亿元;荣列中国企业500强第204位、中国制造业500强第100位、中国企业效益200佳第72位。
公司十分重视产品技术研发和质量管理,以科技创新为龙头,下大功夫、真功夫推进企业自主创新,数十项科研成果获得国家和省市奖励,多次被评为科技创新先进企业,获得行业唯一“全国食品工业科技进步优秀企业八连冠特别荣誉奖”。
在发展过程中,五粮液始终沿着质量道路稳打稳扎,通过质量方针的明确和严格实施、质保体系的建立和高效运转、严密的过程控制和卓越的硬件保障、限量保质的理念和执着的优中选优做法,确保了出厂产品零缺陷,被授予全国推行全面质量管理30周年优秀企业、四川省质量管理特别奖、“中国食品安全十强企业”称号、世界低碳环境(中国)推动力百强企业称号、“全国资源综合利用十佳”企业称号。
公司坚持科学发展,用高新技术改造传统产业,大力发展循环经济,为和谐社会和经济发展作出了显著贡献。
五粮液研制的100多项科研成果,其中不少都是在国内或行业首创,极大地推动了白酒行业技术进步。
特别是循环经济科技项目取得了显著成效,不仅极大地减轻了“三废”对周边环境的污染压力,而且变废为宝,取得了显著的社会效益、环保效益和经济效益,被国家六部委确定为全国首批循环经济试点单位,并被国家环保总局确定为清洁生产示范单位。
企业简介
五粮液是中国最著名的白酒之一.是中国驰名商标。
享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮液[1]酒的故乡。
五粮液还被《现代汉语词典》作为词语收录,可以看出五粮液在白酒中的地位和知名度。
1909年,“利川永”烤酒作坊老板邓子均,又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”,送给当地团练局文书杨惠泉品尝,他认为此酒色、香、味均佳,又是用五种粮食酿造而成,使人闻名领味。
从此,这种杂粮酒便以五粮液享于世人,流芳至今。
蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液(由“荔枝绿”——宜宾元曲而来),在中国浓香型酒中独树一帜,为四川省的六朵金花(泸州特曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、五粮液、沱牌曲酒)之一。
它以“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的风格享名世界。
五粮液酒的前身是“荔枝绿”,御用“杂粮酒”,它是由晚清举人杨惠泉所命名,而此前,它被老百姓中叫做“杂粮酒”,在文人雅士中被称为“姚子雪曲”。
1909年,宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂。
席间,“杂粮酒”一开,顿时满屋喷香,令人陶醉。
这时晚清举人杨惠泉忽然间问道:
“这酒叫什么名字?
”“杂粮酒。
”邓子均回答。
“为何取此名?
”杨惠泉又问。
“因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。
”邓子均说。
“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌似俗。
此酒既然集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?
”杨惠泉胸有成竹地说。
“好,这个名字取得好。
”众人纷纷拍案叫绝,五粮液就此诞生。
1929年开始改名为“五粮液”。
此酒沿用和发展了“荔枝绿”的特殊酿制工艺。
因为使用原料品种之多,发酵窖池之老,更加形成了五粮液的喜人特色。
它还兼备“荔枝绿”“清而不薄”,“厚而不蚀,甘而不哕,辛而不螫”的优点。
明末清初,宜宾共有四家糟坊,十二个发酵地窖。
到解放前夕,已有德胜福、听月楼、利川永等十四家酿酒糟坊,酿酒窖池增至一百二十五个。
1952年国营宜宾五粮液酒厂正式成立,厂房设在宜宾的翠屏山和真武山脚下。
该厂在唐代“重碧春”、宋代“荔枝绿”和近代“杂粮酒”传统工艺的基础上,大胆创新,形成了酿造五粮液酒的一整套独特工艺。
五粮液酒是选用优质大米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食,巧妙配方酿制而成。
它具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,在大曲酒中以酒味全面着称。
在整个白酒行业中,名列第二。
在2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的,“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中,其品牌价值在200强中名列第二,仅次于茅台。
五粮液集团有限公司品牌五粮液在世界品牌价值实验室(WorldBrandValueLab)编制的2012年度《中国品牌500强》排行榜中排名第19位,品牌价值685.92亿元。
产品层次及价位
系列69个:
五粮液国将系列、五湖液酒、两湖春酒、紫光液、浏阳河酒、酿神酒、百年尖庄纪念酒、华宴系列、金六福酒系列、京酒系列、尖庄酒系列、现代人酒系列、六和液酒系列、五粮神酒系列、玉酒系列、国宴酒系列、君临天下酒系列、百家宴酒酒系列、东方娇子酒系列、五粮情酒系列、龙人龙酒系列、华表酒系列、添福酒系列、万事如意酒酒系列、金乔禧酒系列、春夏秋冬酒系列、天缸酒酒系列、元曲酒系列、百年老店系列、天地春酒系列、五粮窖系列、友酒陈酿系列、金尖庄酒系列、五粮源系列、大展宏图酒系列、红秀天香酒系列、彰显尊贵酒系列、家乡人酒系列、陈泥香系列、五粮液古窖酒系列、五粮国宾酒酒系列、豪门盛宴酒系列、五粮陈酒系列、福满盛世酒系列、公元酒系列、商务专用酒系列、老作坊酒系列、火爆酒系列、仙林青梅果酒、锦上添花酒系列、四海春酒系列、喜结缘酒系列、尊酒系列、大成唐窖系列、三杯爽酒系列、干一杯酒系列、烤酒系列、长三角酒系列、百鸟朝凤酒系列、浙商酒系列、铁哥们酒系列、金支玉液系列、亚洲液系列、电力酒系列、四方见喜酒系列、福喜迎门酒系列、帝王经典酒系列、圣酒系列、江南古坊系列,五龙宾系列
主力市场区域
全国高端商务市场
主力产品构成
主打品牌6个:
1.永福酱酒
2.五粮液老酒
3.五粮春
4.五粮醇
5.五粮液1618
6.60度金奖五粮液
品牌宣传调性
产品卖点
香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,在大曲酒中以酒味全面为卖点
品牌文化构成
五粮液标识中,大圆表示地球,着红色,而红色为产品色,表示产品定要覆盖全球市场;五根呈上升趋势,有动感的线汇集到一点表示五种原料(粮食)升华成了五粮液,同时表示五粮液酒厂蒸蒸日上的态势;两个同心圆表示东西南北中的职工同心同德;中心小圆中的W表示五粮液和五粮液酒厂永远在职工心中。
洋河大曲
品牌概况
洋河大曲古语云:
“水为酒之血,曲为酒之骨”。
故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。
名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。
诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。
企业简介
洋河大曲,产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇(原江苏省泗阳县洋河镇),因地故名
。
洋河镇是一个古老的集镇,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。
“水为酒之血,曲为酒之骨”。
名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。
产品层次及价位
洋河大曲
蓝色经典
绵柔苏酒
洋河敦煌
洋河老字号
葡萄酒系列
主力市场区域
以华东为中心,向全国发展
主力产品构成
洋河大曲就主力产品为洋河大曲。
洋河大曲系列是江苏洋河酒厂中高档品牌,位于洋河蓝色经典之下,拥有两套产品即窖藏系列和老名酒系列。
窖藏系列包括洋河大曲(十年窖藏)、洋河大曲(八年窖藏)、洋河大曲(六年窖藏),老名酒系列包括洋河大曲(蓝瓷)、洋河大曲(象耳)、、洋河大曲(八角)六个产品。
洋河大曲是中国八大名酒之一,有着悠久的历史,享誉市场几十年,在消费者心目中拥有较高的声誉。
因洋河大曲的研制开发本着继承与创新的原则,其整体形象得到了空前的提高。
品牌宣传调性
中国梦梦之蓝
产品卖点
洋河大曲兴于隋唐,盛于明清,为清朝皇室贡品,乾隆皇帝下江南时,品后盛赞:
“酒味香醇,真佳酒也!
”,清雍正年间,被列为清皇室贡品。
建国后,该历史名酒为国所有,为民所享。
洋河大曲传承千年工艺,以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,取著名“美人泉”水,融现代科学技术,形成了洋河大曲“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
一九七九年洋河大曲跻身于中国八大名酒行列,并三次蝉联中国名酒称号,为中国浓香型白酒的标杆酒。
品牌文化构成
“闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。
”
洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。
醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。
是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。
剑南春
品牌概况
绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。
早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。
北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑
企业简介
2010年11月“华樽杯”第二届中国酒类品牌价值评议结果四川剑南春集团有限责任公司在中国白酒行业中排名第6位,品牌价值为86.78亿元(RMB),在四川白酒行业排名第4[1]位。
2011年6月28日世界品牌实验室公布的2011中国500强最具价值品牌排行榜,四川剑南春品牌价值为119.76亿元。
2012年中国品牌500强中排名42位,品牌价值121亿,位列中国白酒第四位。
但剑南春的品质一直是中国白酒前三甲。
产品层次及价位
剑南春
年份酒
新品
剑南老酒
原浆酒
壶中岁月
金剑南
银剑南
御供
玉尊
剑南特曲
剑南液
好运道
窖藏绵竹大曲
珍品绵竹大曲
金绵竹酒
汉唐雄风
绵竹酒
春沙醇
剑南红
封坛
主力市场区域
全国市场,以西南河华北为主
主力产品构成
剑南春
珍藏级剑南春
珍藏品剑南春
剑南春国宝
古窖陈酿
品牌宣传调性
产品卖点
水
名泉涅槃甘润飘逸
剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:
低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。
冰晶沁谧的玉妃泉水,涅槃成香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。
水乃酒之血,酒之品秩高下,结穴在水。
粮
纯良精华四时造化
剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野,饮山泉,沐霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。
千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。
高粱:
糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。
大米:
大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。
由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。
糯米:
是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。
小麦:
有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,
发酵中产生的热量大,常作配料使用。
玉米:
营养丰富,是酿酒的理想原料。
曲
醇香美酒浑然天成
曲药,古称“酴”,乃酒之魂,《说文》段注:
“此亦训酒母,则今之酵也”。
剑南春使用的曲,是采用千百年积累的传统工艺措施,并结合现代科学手段而成的独特品种,依靠这种天然微生物接种制作的大曲药,不仅能保证产量,更重要的是保证酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。
在用曲之道上,剑南春融汇众长,反复锤炼,其酿制之酒,得曲之神韵,如丝如缎,饮之可抵十年尘梦。
窖
“窖”,就是酿酒的发酵池。
一般来说,窖池总是越老越好。
酒之精髓,在于窖。
窖龄越长,其香越幽,其味越正,其品越高。
现代科学研究发现:
窖池之优劣,直接影响酒的质量和品味,
“天益老号”窖池中的微生物,千百年来生生不息,形成了别具一格自成体系的微观生态环境,对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。
酿
剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成,非假以数十上百年时日,不能达此境界。
藏
贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序,俗话说,姜是老的辣,酒是陈的香。
贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程,这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程,是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。
贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否,与白酒储存后的质量密切相关。
陈酿的酒要放在陶罐中,上用棕盖置于阴凉的房内,经过较长时间缓慢的物化反应,其味更醇、其香更浓。
品牌文化构成
绵竹县志记载,明代绵竹酒业凋蔽,清康熙年间复苏,有酿酒作坊上百家,其中大曲作坊18家,“朱(天益)、杨、白、赵”四大酒坊最为著名。
至乾隆年间,“绵竹大曲”已经闻名遐迩。
1911年“绵竹大曲”获四川省劝业会一等奖。
1951年5月,以“朱天益”、“积玉鑫”、“裕川通”等老牌作坊为主,成立了国营绵竹县酒厂,这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。
这些老作坊传承下来的古窖池便成为今天剑南春酒坊遗址。
而遗址中硕果仅存堪称活文物的“天益老号”一直不断为剑南春酝酿着琼浆玉液。
泸州老窖
品牌概况
泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。
其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。
企业简介
泸州大曲
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。
公司总资产68.95亿元,生产建筑面积36万多平方米。
公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”,以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。
公司主导产品有国窖·1573、百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。
国窖·1573经国家白酒专家组鉴定,具有:
“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。
泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。
1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会金奖以来,屡获重大国际金牌17枚。
其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。
经国家权威无形资产评估机构认定,泸州老窖品牌价值高达102亿元。
企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业”、“中国企业最佳综合经济效益500强”等荣誉称号。
产品层次及价位
国窖1573系列
国窖1573定制酒(青瓷坛)
国窖1573国礼
国窖1573国花
国窖1573中国品味
国窖1573国学
国窖·1573(至美)温莎
国窖·1573
国窖1573·55红爵
国窖1573·55金爵
国窖1573·V5红陶
国窖1573蓝花
泸州老窖年份陈窖
泸州老窖陈窖酒(7张)
泸州老窖年份特曲
泸州老窖老字号特曲
泸州老窖六年陈头曲
泸州老窖八年陈头曲
泸州老窖
泸州老窖紫砂大曲
泸州老窖封坛年份酒
百年泸州老窖
泸州老窖特曲
泸州老窖特曲老酒
泸州老窖金牌特曲
泸州老窖精品特曲
泸州老窖庆典特曲
浓香经典
尊王酒系列
尊王酒
盛世天香系列
永盛烧坊系列
盛世池坊系列
泸州老酒坊系列
泸州老窖头曲系列
泸州老窖二曲系列
泸州老窖浓香经典
一品坊系列
传世窖池系列
传世窖池封藏系列
传世窖池品味系列
传世窖池典藏系列
老窖醇香系列(新品
主力市场区域
全国高端白酒市场
主力产品构成
国窖1573系列
国窖1573定制酒(青瓷坛)
国窖1573国礼
国窖1573国花
国窖1573中国品味
国窖1573国学
国窖·1573(至美)温莎
国窖·1573
国窖1573·55红爵
国窖1573·55金爵
国窖1573·V5红陶
国窖1573蓝花
品牌宣传调性
泸州老窖:
中国第一窖
产品卖点
国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,泸州老窖酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
2007年6月5日,经国家文化部确定,四川省泸州市的赖高
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- 关 键 词:
- 酒类 分区 调研 分析