酒店婚宴促销活动方案共8篇.docx

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酒店婚宴促销活动方案共8篇

酒店婚宴促销活动方案〔共8篇〕

第1篇：

酒店婚宴促销方案酒店婚宴促销方案

【篇1：

酒店宴会促销活动】

第四单元酒店宴会促销活动学习目标

1.能够结合不同宴会类型的要求，熟练进行宴会的促销工作，熟练掌握宴会促销活动的流程。

2.掌握宴会促销形式、方法、选择原那么o

学习任务

能够初步完成宴会的促销活开工作。

镜赏析

除夕团圆饭促销

除夕夜一向是中国人全家老少团圆聚餐的时刻o在传统的过节方式中，主妇们从

年前忙到年后，不停地穿梭于炉灶之间，为张罗团圆饭而累得筋疲力尽。

近年来，已有许多家庭不愿终年忙碌的母亲连过年都不得空闲，所以选择到酒店和餐馆享受既精致美味，又省时省力的团圆饭。

鉴于除夕夜外食人口激增，许多宴会厅便看好该消费市场，大力推行除夕年夜饭的促销活动，以各式烹调美味的时令佳肴与象征好彩头的菜品名称，营造出除夕年夜饭欢乐温馨的气氛。

此外，有些酒店和餐馆在过年期间，以酒店和餐馆已有资源从事外带的卖餐方式，将一些平日仅见于餐馆的菜品提供给客人外带回家享用，如名菜佛跳墙便是酒店或餐馆经营外带方式的拳头产品，颇受群众喜爱。

这种外带引领的经营方式不仅满足了现代人省时省力又喜好享受的需求，更顺应了除夕夜在家团圆用餐的习俗，不失为酒店和餐馆促销的方法之一。

随着人们生活水平的提高、消费观念的改变，过节上饭店，特别是除夕之夜的年夜饭到饭店去吃，逐渐成为市民的时尚近几年，距离除夕夜还有近半年，而杭州的一些o

酒楼、饭店年夜饭订桌却早已开始，比往年要整整提早好儿个月。

红泥花园早在今年大年初一就已经有不少客人要求预订明年的年夜饭。

杭州不少酒楼年夜饭已经订出近一半包厢天目山路的新桃李园已订出22桌，43个包厢只剩下21个尚未订出;南山路的红泥o@30|宴会说十砂锅订出12个包厢;庆春路上的前门大酒店那么订出了17桌;延安路上红泥家常饭店订出

15桌。

已订出十多桌年夜饭的酒楼、饭店，多数是一些地段好、交通便利、生意红火的

大型餐馆。

这些提早预订年夜饭的客人那么大多是一些15人左右的大家庭。

由于杭城酒店

供15人以上用餐的大包厢有限，且考虑到提早订席空桌多，选择余地大，因此很多客人

早订早安心o

在平淡的产品市场中，迎春年夜饭乃是难得的一大商机，也促使上海各饭店酒家提

早推出预订效劳，力争开门红。

新亚集团所属80多家宾馆饭店，把年夜饭作为厨房工

程，他们凭借其雄厚的餐饮技术优势，研制开发出品种齐全、口味独特、价格适中的

家宴菜肴，为市民端上一桌好菜。

杏

花楼集团将年夜饭细分为宾馆型、美食广场型、酒

家型、西餐型、素食型等六大类，以适应社会各层次消费者的多样化需求。

广州的陶然

亭、羊城、珠江等酒家，早早在店门口贴出海报，公布本店特色的年夜饭菜单;新亚、

杏花楼下属的饭店还展出实样让消费者看样定餐。

一些保存有顾客资料的饭店，也

纷纷展开电话攻势，向老顾客征询年夜饭订单。

思考问题

酒店宴会促销工作的特点和内容是什么?

一、酒店宴会促销活动流程

（一）设立宴会销售组织

现代酒店经营者都非常重视宴会产品和效劳的销售，许多酒店设立独立的宴会部，专门负责

各种规模各种形式的宴会销售和宴会效劳接待工作。

与宴会有关的一切销售工作由宴会部专门负责，销售部的人员必须具备丰富的专业知识，如食品的制作、菜单的设计和本钱控制、效劳设施的使用、空间的利用等方面的知识和推销技巧。

由于各酒店经营状况不一，宴会在餐饮中的销售比重不同，宴会部的组织机构与岗位设置、岗位职责范围也不尽相同。

酒店宴会部下面可设立宴会营业、宴会销售和宴会效劳部门，如图4-1所示。

宴会营业部的主要工作是研制新菜式及编写菜单，控制饮食本钱，制定菜点的销售价格。

宴会销售部的主要工作是宴会的预订与推销，以及宴会市场开拓工作，包括宣传、广告、促销工作，负责宴会菜单及宴会方案的制订，下达并组织实施。

宴会效劳部主要负责宴会的接待和现场效劳工作。

图4一1酒店宴会部组织机构，

酒店宴会促销;43@

宴会部的规模大小与组织结构取决于这样一些因素:

酒店的规模与酒店可使用宴会厅面积

大小:

酒店宴会业务类型:

本地区宴会市场竞争状况;酒店宴会部门的预算。

许多酒店的宴会

一是餐饮部下属一个主要部门，而在另外一些酒店里，宴会销售工作那么由酒店销售部直接负责。

王于一些酒店管理人员欠缺营销知识以及酒店各部门本位主义的影响，相当多酒店的宴会经营侧重点往往只放在宴会的现场管理上，酒店只注重提高效劳质量和降低销售本钱，对客人的需--调研、宴会市场开拓、宴会组合产品和效劳的设计开发、宴会售后信息反响等不重视或重视不~o市场营销部或销售部只管招僚，宴会部只顾效劳接待，由于得不到酒店其他部门的配合，宴推销员给予顾客的许诺，往往很难彻底实现，酒店宴会的售前、售中、售后各个环节相脱节，e

一难真正提高酒店在宴会市场中的竞争力。

有效的宴会销售组织和训练有素的宴会推销人员，是酒店获得宴会客源的重要前提，除此以宴会部还必须根据本酒店的资源和条件，制订自己的营销方案，加强宴会销售的针对性，使宴会产品和效劳在市场上更具竞争力。

（二）制订宴会营销方案

作为酒店整体营销方案的一个组成局部，宴会部营销方案的制订应包括以下几个方面:

1.市场竞争分析

竞争分析的主要目的是了解本酒店宴会部在市场中相对于竞争者的优势与劣势，分析的内容可包括:

竞争者所处的位置、可使用宴会厅的规模面积、宴会厅的布置与风格、宴会厅各种设备设施及其使用性能、场地租金、产品和效劳特色、目标市场、酒店声誉等方面，对各个酒店比拟析，明确本酒店宴会市场的竞争优势是什么，劣势是什么，为进一步确定酒店宴会的目标市场提供依据，如图4-2所示。

‘图4-2酒店宴会市场竞争分析

2.明确关键宴会市场，确立正确的市场定位

了解酒店宴会部的优势以后，就可以进一步考虑本酒店可以吸引的最关键的宴会市场是什

么。

宴会市场按消费水准可分为普通宴会、高级宴会和豪华宴会:

按规模可分为小型宴会、中型宴会和大型宴会:

按举办地点可分为在酒店中举办的宴会和外卖式宴会:

按举办者性质划分，一般有四种类型，如表4-1所示:

⑩如宴会设计

表4-1宴会市场类型、内容和特点根据不同的宴会市场特点，酒店应结合自己的优势，扬长避短，分析自己最能够吸引的目标市场，确定凭借酒店现有的硬件设施和软件水平，可以接待何种档次和规模、何种性质的宴会。

3.确立宴会销售目标

决定了酒店可吸引的宴会市场类型以后，应进一步确定宴会销售的具体目标，明确图4-3所示的一系列问题，并把销售的重点放在酒店宴会厅使用的顶峰和低峰期。

图4-3宴会销售目标确定流程图

上述信息有助于宴会部确立具体的销售目标，宴会部的统计数字应该不断修正，保持最新信息，以便确定销售的重点对象和重点时期，例如明确宴会生意的来源是周末还是工作日，销售的重点是提高宴会营业额还是增加宴会厅的座位周转率，确立切实可行的目标。

4.制订具体行动方案

酒店宴会部的销售目标确定以后，还应该对如何到达既定目标制订出具体的行动方案。

例，酒店假设以半年内增加婚宴市场销售额10%位为目标，具体的措施可包括制订特殊的婚宴包价〞促销活动、广告的宣传制作方案，参加或赞助在当地举办的集体婚礼活动，邀请本地的婚纱影楼、婚纱出租店、珠宝店的经营者到酒店来或者派员工上门访问，向潜在顾客作直接推广等一系列具体的活动，宴会部应对每项活动的执行方法、执行期限、执行负责人作具体的安排。

宴会部具体行动方案的制订受酒店已确定目标市场的特殊性、酒店的促销预算、酒店的销售力量等因素的影响，可根据己确定的目标与酒店的可控因素，选择出最正确的实施方案。

5.销售效果的评估与跟踪

宴会销售效果的评估，有利于总结成功的促销策略，发现缺乏地方，为制订新的行动方案提供依据。

宴会销售效果如何，主要看酒店销售的增长率、顾客的反响等因素。

宴会的跟踪是宴会销售活动不可缺少的一步，售后工作的圆满完成，有利于提高酒店顾客的满意程度，争取更多回头客。

6.掌握宴会推销方法

宴会的整体营销活动主要包括宴会前的市场调研与市场开拓、宴会的现场管理和宴会的售后跟踪效劳三个主要阶段，三者相互联系，相互影响，缺一不可。

宴会推销是向宴会目标市场通报本酒店产品和效劳的信息，试图说服这些客人购置本酒店产品和效劳。

酒店通常可通过广告、公关宣传、人员推销、营业推广等促销途径来到达此目的。

宴会的推销工作可以包括两大方面:

一是利用顾客向酒店询问的时机，抓住推销时机，争取预订:

二是主动出击，搜集目标市场的有关信息，向潜在市场做推销。

从数十人到数百人的宴会，都需要提前预订，顾客为了慎重起见，往往会多方寻找信息，详细咨询，不断比拟，最后才作出购置的决策。

不管顾客任何时候以何种方

【篇2：

酒店婚宴筹划方案设计】

酒店婚宴筹划方案设计

现代人社会生活比拟繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。

选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。

不过婚宴是两家人共同参与的大事，于是事前的方案和协商是必要的。

舞会式晚宴

年轻人有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。

这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情欢乐。

一般餐厅喜宴

如果预算不是很高，个性上又比拟不爱摆阔绰排场，那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。

“大碗又廉价〞的餐厅，场地固然有些拥挤，也缺乏音乐美酒点缀，但宾主间的距离却更近了。

令婚礼完美的细节结婚无疑是令人雀跃万分的日子，可是为了筹办婚礼，准新郎准新娘都会被一大堆事务烦扰着，往往忽略了许多细节。

为了让婚礼更加完善，请注意以下各项：

◇写一封信，记下你们对新生活的展望和梦想，并将它收藏起来。

直至你们以后的岁月。

如二十五周年纪念，一起翻开它，看你俩生活是否如当初的祈望。

◇在请贴上印上路线图，让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的正确位置。

◇为你们的思念拟定一个主题吧！

还有鲜花的配合是很重要的，要注意不同的鲜花有不同的特别意思。

◇婚礼的当天，可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水，可使大家精神抖擞。

◇如果新婚夫妇喜欢打破传统，那么为自己拟订一份别开生面的讲词吧！

◇在会场内预备一间新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首饰和衣服。

◇由新郎带着父母进入会场就坐，以示尊重。

◇请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好，在会场中播放。

◇安排乐队献唱或在场中播放音乐。

◇当你和伴侣欢度蜜月旅行期间，不要忘记为父母带来惊喜——寄张明信片给他们吧！

【篇3：

酒店婚宴筹划方案设计】

酒店婚宴筹划方案设计

现代人社会生活比拟繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。

选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。

不过婚宴是两家人共同参与的大事，于是事前的方案和协商是必要的。

舞会式晚宴

年轻人有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。

这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情欢乐。

一般餐厅喜宴

如果预算不是很高，个性上又比拟不爱摆阔绰排场，那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。

“大碗又廉价〞的餐厅，场地固然有些拥挤，也缺乏音乐美酒点缀，但宾主间的距离却更近了。

令婚礼完美的细节结婚无疑是令人雀跃万分的日子，可是为了筹办婚礼，准新郎准新娘都会被一大堆事务烦扰着，往往忽略了许多细节。

为了让婚礼更加完善，请注意以下各项：

◇写一封信，记下你们对新生活的展望和梦想，并将它收藏起来。

直至你们以后的岁月。

如二十五周年纪念，一起翻开它，看你俩生活是否如当初的祈望。

◇在请贴上印上路线图，让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的正确位置。

◇为你们的思念拟定一个主题吧！

还有鲜花的配合是很重要的，要注意不同的鲜花有不同的特别意思。

◇婚礼的当天，可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水，可使大家精神抖擞。

◇如果新婚夫妇喜欢打破传统，那么为自己拟订一份别开生面的讲词吧！

◇在会场内预备一间新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首饰和衣服。

◇由新郎带着父母进入会场就坐，以示尊重。

◇请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好，在会场中播放。

◇安排乐队献唱或在场中播放音乐。

◇当你和伴侣欢度蜜月旅行期间，不要忘记为父母带来惊喜——寄张明信片给他们吧！

第2篇：

婚宴促销方案婚宴促销方案

【篇1：

婚宴全员促销方案2】

钧瀚大酒店

内部通启

致to：

总经理文号no：

sm0002/0402由from：

市场营销部日期:

2022-4-2主题sj：

关于婚宴开展全员促销的方案签批ap：

____________________________________________________________________为扩大酒店的知名度，提升酒店的经济效益，抢占婚宴市场份额，特制订本促销方案，具体如下：

一、促销目的：

充分发挥钧瀚国际大酒店自身优势和超前创新的活动安排，通过一系列的宣传筹划，利用丰富营销活动打造本地区知名的婚宴场所，力争做到“办婚宴首选钧瀚〞，使钧瀚国际大酒店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

二、活动主题：

美满良缘由天赐，满意婚宴在钧瀚

三、活动套餐内容：

套餐内容：

婚宴优惠大礼包内容：

1、免费提供音响、舞台灯光、麦克风效劳2、免费赠送大门口喜字一对3、免费赠送喜庆娃娃一对

4、免费赠送相应人数精美请柬〔根据保证人数60%赠送〕5、一次性消费满二十桌免费赠送婚宴蛋糕6、一次性消费满十五桌免费赠送合婚菜一份

7、一次性消费满二十桌免费赠送当晚蜜月婚房一间，赠送水果盘一份及双人份自助早餐

8、在酒店举办婚宴的新婚夫妇摆满月酒、百日宴可享受菜金9折优惠〔只限现金类结算〕

9、提供婚庆专供平价酒水效劳：

〔32度景阳春42元/瓶、简青啤酒5元/瓶、雪花啤酒4元/瓶、大桶可乐/雪碧6元/瓶〕

10、免费赠送棋牌室娱乐券一张〔限4人、4小时〕

注、1、每款宴席提供a、b同价位不同菜品的菜单。

2、菜单注明根据季节变化，时令菜品可适当调整。

3、菜单用不同颜色的彩页设计打印供客人选择〔菜单不带走〕。

4、一次性消费满三十桌给予五折优惠提供试餐一桌。

四、婚宴预定时间：

1、婚宴标准低于799元/席提前一个月接受预定。

2、婚宴标准799元/席、889元/席提前三个月接受预定。

3、婚宴标准999元/席以上无限期预定。

五、全员促销方案：

1、酒店全员〔不包含市场营销部员工〕提成比例：

〔1〕、旺季为消费总额的0.8%

〔2〕、淡季为婚宴消费总额的1%

〔3〕、旺季泛指各个节假日及周六、周日。

2、婚宴接待流程：

获得婚宴信息→跟进、确订→交押金〔押金不少于消费总额的10%〕、预留场地→下发婚宴接待单〔各部予以积极配合〕→婚宴顺利接待→结账、发放提成

3、每月月底财务部根据婚宴预订单统计婚宴接待情况明细，经审批

后到出纳处支取提成现金。

4、销售经理婚宴接待，计入个人业绩，根据每月个人完成业绩提成。

5、结账方式：

现金、支票、信用卡、银行转账，其他结账方式不计算提成。

注:

本促销方案由市场营销部负责制定，财务负责监督实施。

呈报：

总经理

抄送：

各部门

【篇2：

婚宴促销方案】

钧瀚大酒店

内部通启

致to：

总经理文号no：

sm0002/0402由from：

市场营销部日期:

2022-4-2主题sj：

关于婚宴开展全

员促销的方案签批ap：

____________________________________________________________________为扩大酒店的知名度，提升酒店的经济效益，抢占婚宴市场份额，特制订本促销方案，具体

如下：

一、促销目的：

充分发挥钧瀚国际大酒店自身优势和超前创新的活动安排，通过一系列的宣传筹划，利

用丰富营销活动打造本地区知名的婚宴场所，力争做到“办婚宴首选钧瀚〞，使钧瀚国际大

酒店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

二、活动主题：

美满良缘由天赐，满意婚宴在钧瀚

三、活动套餐内容：

套餐内容：

婚宴优惠大礼包内容：

1、免费提供音响、舞台灯光、麦克风效劳2、免费赠送大门口喜字一对3、免费赠送喜庆娃娃一对

4、免费赠送相应人数精美请柬〔根据保证人数60%赠送〕5、一次性消费满二十桌免费赠送婚宴蛋糕6、一次性消费满十五桌免费赠送合婚菜一份

7、一次性消费满二十桌免费赠送当晚蜜月婚房一间，赠送水果盘一份及双人份自助早

餐

8、在酒店举办婚宴的新婚夫妇摆满月酒、百日宴可享受菜金9折优惠〔只限现金类结算〕

9、提供婚庆专供平价酒水效劳：

〔32度景阳春42元/瓶、简青啤酒5元/瓶、雪花啤酒4元/瓶、大桶可乐/雪碧6元/瓶〕

10、免费赠送棋牌室娱乐券一张〔限4人、4小时〕注、1、每款宴席提供a、b同价位不同菜品的菜单。

2、菜单注明根据季节变化，时令菜品可适当调整。

3、菜单用不同颜色的彩页设计打印供客人选择〔菜单不带走〕。

4、一次性消费满三十桌给予五折优惠提供试餐一桌。

四、婚宴预定时间：

1、婚宴标准低于799元/席提前一个月接受预定。

2、婚宴标准799元/席、889元/席提前三个月接受预定。

3、婚宴标准999元/席以上无限期预定。

五、全员促销方案：

1、酒店全员〔不包含市场营销部员工〕提成比例：

〔1〕、旺季为消费总额的0.8%

〔2〕、淡季为婚宴消费总额的1%

〔3〕、旺季泛指各个节假日及周六、周日。

2、婚宴接待流程：

获得婚宴信息→跟进、确订→交押金〔押金不少于消费总额的10%〕、预留场地→下

发婚宴接待单〔各部予以积极配合〕→婚宴顺利接待→结账、发放提成

3、每月月底财务部根据婚宴预订单统计婚宴接待情况明细，经审批后到出纳处支取提成现金。

4、销售经理婚宴接待，计入个人业绩，根据每月个人完成业绩提成。

5、结账方式：

现金、支票、信用卡、银行转账，其他结账方式不计算提成。

注:

本促销方案由市场营销部负责制定，财务负责监督实施。

呈报：

总经理

抄送：

各部门篇2：

婚宴用酒促销活动方案白酒“婚庆〞用酒促销活动方案一，活动主题：

百年好合，天长地久—白酒倾情回馈新人新喜二，活动时间：

****年*月*日至****年*月*日之间三，活动地点：

全国各省四，活动内容：

〔一〕在婚庆公司里搞展示架，发放婚庆促销单。

〔二〕买白酒赠送可口可乐，手表，海

南蜜月游抽奖，凡在2022年6月18日至2022年10月31日之间订购白酒产品一定数量的新

人，可获得298元的纯金戒指一枚。

〔三〕组织10对新人进行集体婚礼，与婚庆公司，婚纱

影楼，酒店联系进行提前量的工作。

具体赠品需根据具体制定的方案或套餐来定。

五，活动主推品种和价格：

婚宴活动的主推产品为两个品种。

价格要严格控制在38度90元/件〔代理商拿出5元每

箱，一般以五箱为一组，厂家支持20元/箱〕，52度95元/件〔代理商拿出5元每箱，一般

以五箱为一组厂家支持20元/箱〕，以内，38度150元/件〔代理商拿出8元每箱，一般以五

箱为一组，厂家支持25元/箱〕，52度156元/件〔代理商拿出8元每箱，一般以五箱为一组，

厂家支持25元/箱〕。

以便保证真正的活动效果，使酒厂给与广阔新人的特殊优惠能够落到实

处，是广阔的新人能够喝的起，喝的好，喝的快乐，喝的有档次。

六，活动主要传达：

通过对细分化市场运作取得产品销售在一个点上的增长和突破，吸引众多消费者和经销商关注的目光，而以消费群体的细分成为白酒企业细分化市场的重要依据，其中婚宴市场因

用酒量大而且通过该渠道可以在短期内快速使产品品牌得以有效传播的作用，使婚宴市场激

烈的竞争机制进入我集团的销售平台，也是市场细分化后的竞争的一个焦点，那么，白酒营

销战中做好婚宴市场将成为我们一线团队和代理商的一次专业资格考验。

七，产品的副标题：

副品牌名称为“百年好合—〞，副品牌名称为“天长地久---〞，

宣传主题突出婚庆喜气，和谐美满的气氛。

八，一般策略：

通过与市民政部门进行合作，实施了婚庆促销，凡领结婚证的新人，由民政局处配赠企

业免费提供的贺卡，领证新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取其酒二瓶和婚宴用酒促销通

知，与此同时在人流量大的车站、商业区、小区门口制作一定数量的宣传牌将婚宴用酒促销

活动予以告知也会取得不错的效果。

九，考前须知：

对于婚宴市场而言，白酒的消费者只是被动的消费人群而不是购置的决策者，因而找到

婚宴市场的购置的决策者，将产品介绍给他是婚宴市场操作的又一个关键环节，这就需要对

婚宴有一个理智的分析，一般而言与父母在一起生活的年轻人成婚举办婚宴购置白酒的往往

是老年人，而单独在外远离父母的年轻人成婚举办婚宴购置白酒的往往是年轻男性，因而通

过对此分析找到购置的决策者才能确定采用什么样的传播形式、采取什么促销形式有的放矢找到最有效促销方式怎么样的促销是合理的，怎么样的促销对以后的婚宴市场开展是有

利的，促销的方式是什么？

这是值得考虑的问题，一般而言有以下几种方式1、联合促销可

以通过与选定的婚庆公司的联合促销，采取用酒量多少的方式，设定婚庆公司效劳工程的优

惠额度或比列，由企业补足差额的方式或者采取婚庆公司成功介绍酒婚宴，每联系一家予以奖励的形式进行促销。

2、实物搭赠促。

红酒、饮料、糖果、零食作为婚宴必备的东西，在婚

宴用酒的促销活动中可采取用白酒送红酒、饮料、糖果、零食的方式进行促销，也可以通过

送与婚宴相关的物品如请柬，来宾签到薄等等，送厨房用具或者奖励婚宴接亲用车一次，让

消费者感到物有所值。

3、产品的同品相赠通过用多少酒送同产品多少的方式，进行奖励这是

最简单的一种促销方式也是最有效的方式之一。

要注意做好赠品的选择，促销赠品的选择和

促销力度有时会对促销的成功与否起到关键作用，针对婚宴市场赠品的选择一般要求具备以

下几点：

1、实用性：

即赠品要选择是生活中常用或必需的物品，如选择送厨具可能会比选择

送酒具更有作用。

2、新颖性：

赠品可大可小，送的好就会锦上添花，如对偏远的三四级农村

市场选择免费摄像或免费请司仪可能更有新意。

3、纪念性：

即要赠送对新人来讲有纪念意义

的物品。

4、可靠性：

即赠送的物品要有质量保证，即便不是精品也应是质量可靠的真品，不

能选择粗制滥造无质量保证的物品。

5、多样性：

通过对促销赠品的多样设定来满足不同的需

求，这样消费选择的空间大了成功的几率也相应高。

促销力度的控制应以其他同品作为参考，

可根据企业产品在当地的知名度和市场接收度的大小，进行调控，防止促销力度走向两个极

端,造成事与愿违的结果,同时可根据婚宴市场的特点在五

一、十一和农村农闲时时放大促销力度，平时保持相对力度做好宣传即可。

要做好追踪

跟进和售后效劳工作，防止客户流失：

一旦将客户婚宴用酒意向谈妥，作为经销商一方面可

以通过收取定金的方式来确定，对于未收定金的客户就要求要做好对客户的追踪跟进工作，

勤联系、多沟