休闲会所新.docx
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休闲会所新.docx
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休闲会所新
休闲养生会所
——经营计划书——
第一部分经营方向与原则
第二部分投资经营定位
第三部分经营板块设计规划
第四部分经营管理策略
第五部分市场营销策略
第六部分经营财务预测分析
第七部分人事架构及人员编制
第八部分开业前需购置物品
第一部分经营方向与原则
1.经营方向
□集洗浴、水疗、SPA、按摩、足浴、餐饮、客房、棋牌、康体等于一体的一站式休闲娱乐场所
□丰城地区第一休闲娱乐业品牌
□新概念休闲业发展先锋
□丰城最具规模的休闲水疗会所
□向周边城市及全国扩展休闲娱乐业连锁品牌
第二部分投资经营定位
2.1、市场定位
2.1.1、主题定位:
一站式休闲水会
一站式休闲会所是随着市场发展的需求而形成的,主要提供综合性的全方位服务。
顾客可以同时享受到以往须多个地方消费的服务,在时间和资金上都相对节省。
随着经济增长和人们生活水平的提高,健康与娱乐已经发展成为关注主题。
一站式休闲水会也就是把吃住与健康娱乐等结合起来形成的一个综合整体。
一站式休闲水会的概念是区别于洗浴中心,把一站式的特点得以发挥与运用,充分体现水会的综合性特点。
以水疗为主体,文化为依托,焠煉水的人生哲学,用健康、欢乐的手法创造全国首屈一指欢乐不打烊,天天星期天的休闲娱乐天堂
2.1.2、客源定位
2.1.2.1、政府机构接待
二级城市休闲娱乐产业的主要消费群仍然是以政府机构人员为带动和主导。
这一消费群有足够的消费时间与消费经历。
包含会所经营的全部项目,并且是长期固定的消费群,针对其的销售策略以发展会员制为主。
2.1.2.2、商务招待
商务人士是会所发展比较有潜力的一部分消费群,这个消费群以往的主要消费多是选择酒店,客房项目,针对其销售策略,以高档次的客房装修与有品位的休闲项目。
2.1.2.3、当地矿业商户
当地矿业商户是一个很大的消费群体,此消费群体接待需求量高,消费能力强,针对其的销售策略以优惠套餐为主。
2.1.2.4、家庭消费
家庭消费一般是不定期的消费,主要消费有餐饮、按摩、足浴、美容SPA、康乐等项目。
针对其的销售策略可以以提供套餐式服务为主,发展会员为辅。
2.1.2.5、朋友聚会
朋友聚会主要选择项目是餐饮与棋牌包房。
销售策略可以为团购优惠与套餐服务。
2.1.3、经营范围定位
2.1.3.1、一级市场:
本市内的政府招待、商务接待、周边居民等
这一部分消费群是直接与会所接触的主要消费者,距离比较近,且具备一定的消费实力。
是会所消费的一级市场。
一级消费者是会所的主要消费对象,也是会所最基础的消费群体。
会所的中心目标就是把握好一级市场。
2.1.3.2、二级市场:
丰城政府上级部门与下面乡镇部门
下面乡镇上访的这一部份消费群虽然离会所有一点的空间距离,但是他们具备消费实力,并且乡镇缺少一定规模的洗浴场所。
本会所最大的洗浴场所,这部分消费者比较容易把握。
上级考察人员可以培养其一定的消费习惯,成为会所的主要消费群。
2.1.3.3、三级市场:
周边主要城市
周边县市消费市场比较大,但是消费几率比较小。
会所通过独特的消费产品与高档次的服务来吸引这部分消费者。
2.2、产品定位
2.2.1、经营构想
根据多年的会所管理经验,及本项目的定位,项目的经营收入来源以门票收入和保健理疗收入为主,客房、餐饮包房和美容SPA为重要补充。
本项目实行一票制,即一张门票基本玩转所有的水上项目和游乐项目。
以餐饮和保健、美容SPA为主打产品,并以此向市场推介。
净桑收费暂定68元/人次(儿童38元/人次)包括:
沐浴、泡池、免费自助水果、休息厅、网吧及在场内停留24小时。
考虑到鼓励消费,顾客消费保健类项目(含按摩、足疗与大堂项目)及SPA类项目消费达到300元,可获免除门票优惠。
正宗的美容SPA是本项目的亮点,打造成高消费的场所,内设美容美体、香薰减压、医疗检测等,目标客源以高端为主。
SPA理疗设置的泰式皇家理疗、日式香薰推油等,在装饰上引入当地文化,目的也是为了给消费者创造亲临其境的感觉,让其不出国门就能真正体会到异国风情享受。
2.2.2、产品项目与收费定位
营业收入主要以门票和保健理疗等项目为主,客房、餐饮包房和SPA等项目为辅。
突出会所一站式休闲的特色。
产品、价格、收费形式定位如下:
(附表一)
区域划分
产品定位
收费形式定位
价格定位(平均值)
大厅
门票
68元/人(24小时)
身高1.2—1.5米
儿童
38元/人(24小时)
男女宾区
桑拿洗浴
项目
擦背
项目
48元/项
推盐/推奶/推蜜
项目
48元/项
按摩
中式保健
钟、式收费
158元/90分钟
中医保健
钟、式收费
158元/90分钟
泰式按摩
钟、式收费
188元/90分钟
日式香薰
钟、式收费
228元/90分钟
淋巴排毒
钟、式收费
258元/90分钟
休息厅
足疗
钟、式收费
48元/60分钟
局部按摩
钟、式收费
58元/45分钟
松腿
钟、式收费
48元/30分钟
捏/刮脚
项目
48元/人次
修腿
项目
48元/人次
修手甲
项目
48元/人次
采耳等大堂项目
项目
48元/人次
康乐区
乒乓球
免费
网吧
免费
桌球
按钟收费
28元/小时
包房类
棋牌房
项目
38元/1小时
迷你足浴房
项目
28元/1小时
豪华足浴房
项目
48元/1小时
客房类
豪华客房
项目
268元/12小时
豪华套房
项目
388元/12小时
第三部分经营板块设计规划
3.1、各项目的功能规划
3.1.1、大堂
◆项目位置:
一层
◆功能规划:
(1)大堂吧
(2)商务接待中心
(3)鞋柜
3.1.2、男宾洗浴区
◆项目位置:
一层
◆功能规划:
(1)男宾更衣区
(2)站式淋浴
(3)擦背间
(4)干湿蒸房
3.1.3、女宾洗浴区
◆项目位置:
一层
◆功能规划:
(1)女宾更衣区
(2)淋浴间
(3)擦背间
(4)干湿蒸房
3.1.4、至尊会员专区
◆项目位置:
一层
◆功能规划:
(1)男宾更衣区,淋浴、坐浴区、多功能水区
(2)女宾更衣区,淋浴、坐浴区、木桶浴区
3.1.5、餐厅
◆项目位置:
一层
◆功能规划
(1)美食广场,包房
3.1.6、康乐区
◆项目位置:
一层
◆功能规划:
(1)网吧
(2)乒乓球、桌球
(3)健身区
3.1.7、休息厅
◆项目位置:
二层
◆功能规划
(1)休息足浴沙发(提供足疗、采耳,刮痧等服务)
3.1.8、足浴包间
◆项目位置:
二层
◆功能规划:
(1)三人足浴房
(2)多人足浴房
3.1.9、按摩区
◆项目位置:
二层、三层
◆功能规划
(1)中泰式按摩房
(2)日式按摩房
(3)按摩技师休息室
3.1.11、多功能包房
◆项目位置:
二层
◆功能规划:
(1)多功能包房
3.1.12、客房区
◆项目位置:
二层
◆功能规划:
豪华套房、豪华客房
3.1.13、美容SPA区
◆项目位置:
二层
◆功能规划:
美容、美甲
3.1.14、女宾推油区
◆项目位置:
二层
◆功能规划:
(1)位于二层的女宾推油区,该区域只接待女宾,彰显女性神秘高贵气质。
第四部分经营管理策略
4.1、各项目管理细节
4.1.1、项目前厅经营规划
前厅是整个项目的形象位置,担负着客人的接待和消费结算工作。
经营规划内容:
A、一般客人接待,帮宾客换鞋及按常规发放男女宾锁牌。
B、迎宾员及礼宾员热情式服务,对宾客亲切问候并以15度鞠躬、语言甜美温柔体现尊贵。
C、大堂值班经理24时处理宾客投诉。
D、客人贵重物品和大件行李寄存办理服务。
E、为宾客办理会员卡,客户经理负责有关咨询,同时为会员提供各种商务服务。
F、收银结算,使用电脑全控系统,所有消费统一到大厅结算。
G、设立VIP接待专柜,为贵宾提供绿色快捷通道。
4.1.2、项目男女宾经营规划
A、采用亲切式更衣服务方式,避免过分热情式的粗俗服务,以提升会所品位,服务员手持浴巾待客擦身与换装,提供体贴的服务。
B、宽敞的更衣柜带电子感应锁给宾客存放更换衣服。
更衣柜采用双ID锁控制。
更衣柜内装置客人授予密码或姓氏记录板,每次开启由更衣员确认,确保宾客更衣柜内财物安全。
C、二更区及入口的理妆台配备各种润肤霜、香水、啫喱水等,所有梳子经过消毒箱消毒,让客人放心使用。
D、提供一些商品销售,如皮带、皮包、香水、衬衣、袜子等。
E、提供会员个人独享的专柜、洗浴组合套装,浴服及洗浴用品寄存服务,彰显会员待遇。
F、搓澡类项目推出多种套餐,满足宾客不同需求。
G、女宾部附设木桶浴区,提供牛奶、鲜花、各种药材等多种选择。
H、泡池内有多种先进水疗设备让宾客使用。
4.1.3、项目休息厅经营规划
A、休息大厅共划分为A、B、C三个区(其中一区设为无烟区),配独立电视机(采用触摸屏)及服务呼唤器,茶几上摆放纸巾盒与各项收费项目表。
B、大型自助水果吧摆放各式各样,时令鲜果,尚有饮料、干果、小食等供宾客选购。
C、利用过道墙壁放置大型喷绘和电子显示屏幕,介绍“技师排行榜”。
D、提供足疗、局部按摩、采耳、修甲等大厅项目服务。
4.1.4、多功能房
A、有多间带自动麻将机的足浴包房,配置有独立卫生间,可作足浴、棋牌娱乐及住宿用途。
B、棋牌消费提供钟点制及包断制收费模式。
C、房费按38元/3小时。
4.1.5、足浴包房
A、足浴包房每间设电动沙发2张,配备独立电视,同时可进行各种大堂项目。
B、房费按28元/1小时收费,做58元以上大堂项目一项,可提供留宿。
4.1.6、项目餐饮经营规划
A、餐饮主要以提供早、午、晚、夜宵中、西餐,提供零点用餐。
B、经常性的推出新品菜式,并选择一些节假日推出美食节,如咖喱文化、刺身精神、烧烤趣味、潮州打冷、海鲜经典等;
4.1.7、项目按摩区经营管理规划
A、设小型接待前台,服务于整个按摩区的接待,并备有小操作间和休息沙发。
B、位于二、三层的按摩区的多间按摩房,主要分类为中、泰、日三种,可操作中式、泰式、保健理疗及日式香薰等全身按摩项目。
C、房间内配有电视机和背景音乐设备。
D、夜晚规定时间之后消费按摩服务的客人,消费达到一定的金额,可以免费享受在按摩房休息过夜。
4.1.8、保健按摩项目
A、着重手法及形象并重,阳光绿色经营。
B、技师手法统一,专业技术与服务,良好的形象及温馨的沟通技巧。
C、技师队伍年轻化,女技师数目占八成,余下为男技师。
D、全身按摩项目集中三种以中式、泰式及日式系列为主,养生保健及中医理疗为辅,价格收费分中、高、低三个档次。
E、推油项目精油按客人需求分类售卖,可分为香薰精油(免费)、玫瑰精油(10元/支)、橄榄油(18元/支)。
F、提供优惠套餐,结合大堂项目与美容SPA等,让客人可作多方面选择与优惠,提高促销效果及经营收益。
G、足疗项目分普通足疗及香薰精油两种,配搭其它大堂项目:
松腿、采耳、按头、肩、修手、脚、捏脚等。
H、推出优秀技师排行榜,注重整体包装,场内宣传推介,大型喷绘等吸引宾客。
4.2、服务战略
4.2.1、实行定制化服务
1)服务理念:
“亲和一致,尽善尽美”;服务准则是:
“专业和亲切”。
2)细致-专业-精品。
4.2.2、员工应具备的业务素质
1)语言表达能力:
服务员要求言语清楚,表达意思完整、准确、流利。
2)应变能力:
思维敏捷,揣摩客人意图,马上给客人回答或提供服务项目。
3)表演能力:
根据推销环境和解决顾客纠纷需要,会同其他服务员或管理人员扮演角色,处理问题。
4)幽默会话能力:
服务人员要掌握幽默会话,以备服务的需要。
5)交际能力:
服务就是服务员同客人交流的过程,具备良好的交际能力,在服务中不卑不亢,保持良好的心理素质能赢得主动。
6)观察记忆能力:
服务员要善于观察宾客的动态和喜好,并做好记忆,为宾客做好更加准确到位的服务。
7)业务能力:
要求服务员对基本的水会业务知识和专业技能熟练掌握,并运用自如。
8)容忍能力:
在服务当中难免会遇到客人误会和刁难,服务人员一定要具有宽阔的胸怀和忍让的能力,处处为宾客着想,达到宾客满意。
9)体力:
服务工作是一项持续性很强和繁琐的工作,特别是体力消耗很大,所以要求服务员要具备良好的身体素质,才能胜任本职工作。
10)魅力:
服务行为同时也是你赢得宾客信赖和信任的过程,服务人员良好的素质会转化为个人魅力,成为宾客的向导和朋友。
4.2.3、全员培训计划
为保证所有人员素质,使开业有一个良好的开端。
员工招聘工作在距开业前3至4个月进行,开展系统全面的培训工作。
技师作为招聘重点,为吸引更多更好的优秀技师,首先我们要作好宣传工作,以高收入或保底工资吸引技师来投。
员工的培训工作因为其岗位特殊性,培训的结果直接决定水会服务质量的高低,所以更应该细致、全面。
而且要彻底摆脱教条主义,运用规范,有效的培训模式结合工作案例作深入浅出,使员工掌握服务技巧。
第五部分市场营销策略
5.1、市场营销策略
5.1.1、整合营销思路
当前市场规模下,相应规模的企业必须通过整合营销方式把企业信息成功的传达给消费者。
即通过广告营销与行销相结合的营销方式。
使消费者逐渐形成由了解——认知——信任——选择的过程。
服务性行业多数是以行销为主,广告营销为辅的营销策略。
在营销形式上我们采用全新的模式推出:
积分奖励、贵宾俱乐部、VIP会员等;为体现人性化管理我们还将推出专供老人使用的“爱心卡”、专供粉领淑女的“SPA卡”等。
5.2、公关策略
5.2.1、水会内部营销
中等市与大城市的区别是,流动性顾客群比较小,固定客户群比较大,这种情况,水会内部营销就能起到很重要的作用。
水会内部营销就是水会内部全员促销,针对丰城地区特点,内部营销就是要提高员工对顾客营销力度。
根据本水会独特项目特点,可以在洗浴、按摩、客房等项目上做好内部营销。
5.2.2、关系营销
适合本水会的关系营销方式有:
常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息提供个性化的服务。
水会关系营销的目的在于提高常客的忠诚度、巩固市场份额。
一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。
他们希望能长期从水会获得个性化服务,希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。
大多数顾客愿意与水会建立友好关系,并愿对水会工作发表看法。
水会一旦识别和选择了关系营销的对象,就应该主动与他们联系。
5.3、项目筹建过程中的营销
5.3.1、提前扩大会所知名度
由于水会处于交通要道边上,每日过往人数众多的特点。
水会可在开业前期应充分利用装修时期阶段进行楼面有效的广告宣传,即会所装修设计尽量把水会店面的装修排在前期,使水会形象较早的展现给过往客人。
装修期间水会就可以打出开业时间、开张优惠等信息横幅。
5.4、筹备阶段注意事项
5.4.1、根据过往筹备水疗会的经验,经营管理队伍最好在施工前期阶段进驻现场开始筹备工作,队伍人员包括总经理、总监及会所工程部门骨干人员。
队伍提早介入,可适时与工程队伍有效协调,对平面功能规划的不完善地方提出有关工程整改建议方案。
同时监督施工单位在装修工程方面,是否达到经营方要求。
例如在弱电系统,一些符合经营需要的设备配套,一些区域出入口的隔断。
提出有关场内节能优化系统方案,包括灯光开关组合,采纳低用电量的设备等。
5.4.2、要在服务方面订立一个高标准,重细节,达五星级水平与带有人性化服务。
先设立专负责部门小组,负责对高层及中层管理人员先做好有关培训工作及理念;制定一套完善的培训手册作为日后各场所的服务标准依据。
环顾现时大多数投资者,在装饰、硬件上花较多心思及金钱,往往忽略了软件方面投资,
为能达到良好效果,前期须投入大量工作、资金。
首先,于筹备阶段之培训时间必须得到充分,建议最迟于开业前第十四周即展开招聘工
作,保证服务员最少有十周培训时间(减去开荒卫生工作,可能只余下约八周)。
第二,大多管理人员在筹备期间培训方面,只着重一些例如公共培训、理论、业务知识、制度等,而没有足够有效的实操,现场模拟操作。
影响到开业时,由于员工对工作环境陌生及默契不够而导致服务不佳,在工作过程中产生以下弊端:
动作生硬,不够主动,与客人对答不流畅,工作效率慢等。
当然现场实操及模拟操作很多时受制于工程施工原因,往往工作展开时已接近开业日期,严重左右到培训效果。
为此,培训场地除觅选足够面积(建议不在施工现场,应在附近周边物色),还须在有关设备、配件上先到位,让员工可提早获得模拟演练实操。
5.4.3、如何节省人力资源,将成为日后各服务行业重点关注的问题。
由于水疗休闲场所经营项目较多,复杂性大,面积广,因此员工数目需求往往达到二、三百人,单是服务员编制都接近二百名。
目前全国各地出现服务员招工困难局面;人力资源短缺及员工流动性大都直接与国家政策及经济繁荣、百业兴盛有关。
再者,随着社会经济变更,物质生活等诱惑,现时年青一族的心态亦不可像昔日同袍。
再加上工资薪酬追不上是生活指数,令到他们已不再向往,甘心地投向服务员一职。
针对上述问题,为日后水疗休闲项目发展时,将有关情况的严重性减至最低,必须作出相应措施。
首先,从设计方面着手,在平面设计及流线上避免侧重于美术、装饰与视觉效果,而导致工作人员及岗位过多。
第二,功能规划方面应考虑布局周全,提高服务员在工作中调动协助的弹性。
第三,从组织架构及管理上着手,精简架构,部门交叉培训,教育员工的意识等。
第四,由于人手减少,在薪酬上可相对提高水平,起到吸引外界及员工稳定性之良好效果。
最后是利用优良电脑软件系统的优势来简化人手工作,因此在选择有关软件时,除考虑其系统稳定性、功能化,尚要配合场所环境及特性。
5.4.4、很多水疗会都会在开业期间出现一些混乱的状况:
例如收银台结账慢,员工输错单,应对客人口径不统一,技师上钟慢或甚至没有出现,点了饮料、食物没有送上等。
上述情况在愈大型的水疗愈会发生,引致客人投诉、不满,印象不佳及员工的自信心下降,服务质量低等负面影响。
5.4.4.1、针对有效解决上述问题,可从三大工作方面着手:
培训工作要严格,内容、资料要规范,制定之业务,各项制度,尽量不要经常调整、改动,令员工无所适从,增加了精神压力。
很多水疗会都常采用部门经理负责其部门员工的培训工作,容易产生弊端:
例如各个经理要求严格不一,考核员工方面标准不同,个人性格,思维有差异,在处理一些事情的态度上都抱有不同的方式。
因此,管理层包括部门经理、主管级人员都必须先经过总经理的培训,将经营思路、策略、方式等传达下去,各项制度,问题处理,流程,服务文化、特色,应对口径等制定标准与要求;并需要加强监督与考核工作,令到各项培训工作不是由各个经理负责人自由发挥,而是必须有系统性、专业性的。
5.4.4.2、现场模拟实操工作不能缺少,最好有一周的时间让员工能在日后工作岗位的环境下熟习,提高熟练程度,同时有助于培养与其它有工作相连的部门加强沟通、配合,达到环环相扣的理想效果。
至于电脑软件亦须同时配合各部门演练,测检各输单部门,员工各自点单技能,收银结账效率,技师、技工的上、下钟流程、工序等都是必须重点关注的工作。
根据过往经验,很多时由于员工开单或输单方面出现错误,导致对收银员结账工作造成较大麻烦;因此在单据培训的工作环节上要慎重,做到开单准确,输单快捷的要求标准。
这与坐在教室练习的效果是无法比喻的。
对日后的服务过程有重大的帮助,自然产生流畅、成熟的技巧与水平。
5.4.4.3、最后一提有关场内的VI系统,很多时投资方或管理层疏忽了上述设施,没有作出一定程度的投资或布置。
令到客人进入水疗会后,只能通过由员工介绍各项消费的收费和服务的内容,会有两个弊端:
一是员工解释错误或客人误解,造成误会,在结账时出现争执情况;二是增加了服务人员的工作及精神压力,担心自己解答出错,受到处分,特别是开业前期,对其它各部门所提供的服务内容不够深刻的时候,特别容易出错。
而明显且到位的区域指示牌亦有助客人方便找到方向感和目标。
完善的VI系统不但能提供更好服务质量,同时透过灯箱广告、喷绘、易拉宝、水牌、小册子等途径将主营利项目对客人多作内部宣传,提高经营效益之余,亦体现水疗会的一种文化风格特色。
第六部分经营财务预测分析
6.1、关于价格体系部分项目制定及成本测算分析
1房务类价格制定及成本测算
(1)、根据市场及酒店自有房型确定价格(详见房屋类价目表);
(2)、房间计划成本测算(按标准间配置进行测算);
①一次性物品配置:
30元/天(以下是配置清单)
茶叶4袋、洗衣袋2个、拖鞋2双、擦鞋器2个、大信纸3张、小信纸3张、信封2个、针线包1个、杯垫6个、铅笔1支、圆珠笔1支、小垃圾袋2个、棉签2包、牙具2套、梳子2个、浴帽2个、洗衣液2瓶、浴液2瓶、润肤露1瓶、香皂2块、卷纸1卷、剃须刀1把、礼品袋2个、火柴1盒、封条1卷、卫生袋1个。
②洗涤费用:
5元/天(以下是洗涤物品清单)
床单0.85元、枕套0.3元、被罩2.00元、面巾0.25元、小方巾0.2元、地巾0.35元、浴巾0.5元。
③水:
9.50元×0.1t×2人=1.90元=2.00元
(特种行业用水7.50元/t,排污费2元/t)
成本合计:
37元/天。
(3)、按标准间计算毛利额、毛利率
①毛利额=358元(间、天)-37元=321元;
②毛利率=321元÷358元=90%
(4)、税金、营业费用、管理费用、财务费用,暂未测算。
2康体类价格制定及成本测算
(1)、各类按摩成本(按一人次计算)。
(2)、净桑成本(按一人次计算)
①水:
0.1吨×9.5元/吨=0.95元=1元/人
②电:
2元/人
③洗浴用品:
18元/人(以下是配置清单)
洗头水、沐浴液、护发素、洗面奶、面霜、发胶、摩丝、咖喱水、梳子、吹风筒、眉笔、眉钳、眉夹、鞋油、鞋刷、一次性鞋刷、一次性纸内裤、一次性牙刷、牙膏、一次性香皂、卫生巾、护垫(人均按18元计算)。
成本合计:
21元(一人次)
如果送一次性毛巾、小手提袋再加5元。
3关于免净桑费的测算分析
(1)、某客人的消费项目:
净桑68元、香薰足疗78元、日式香薰228元、免费过夜。
(以此为例做分析)消费达300元免净桑:
①营业收入的测算:
228元+78元=306元;
②营业成本:
a.净桑成本21元;
b.技师提成70元;
c.静区休息成本2元(洗涤费);
d.软饮和果盘3元;
成本合计:
96元
③毛利额:
306元-96元=210元
④毛利率:
210元÷306元×100%=69%
(2)、客人购门票入场,未消费任何项目:
①营业收入的测算:
68元
②营业成本:
a.净桑成本21元;
b.静区休息成本2元(洗涤费);
c.软饮和果盘3元;
成本合计:
26元
③毛利额:
68元-26元=42元
④毛利率:
42元÷68元=65%
(3)、税金、营业费用、管理费用、财务费用,暂未测算。
4餐饮类收支预算需根据市场价格波动进行调整
第七部分人事架构及人员编制
7.1、人事架构图
7.2、人力资源架构
7.2.1、财务部
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