专业课程设计报告餐饮管理系统.docx

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专业课程设计报告餐饮管理系统

中国矿业大学徐海学院计算机系

《软件课程设计2》报告

姓名：

王旭学号：

********

专业：

计算机科学与技术

设计题目：

餐饮管理系统

**********************************

2011年10月

摘要

近几年来，随着我国国民经济的稳定增长，餐饮业的竞争也越来越激励，想在这样竞争激励的环境下生存，就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法，使用点餐与管理一体化。

这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使得管理者能够准确，有效的管理餐饮。

因此，餐饮业的管理者更需要一种综合实时的管理模式，希望从更科学的管理中取得竞争的优势，在竞争激烈的商业市场中取胜。

结合管理信息系统的开发方法及步骤，以此为理论根据，开发出一个信息管理系统——餐饮管理系统。

它采用国际通用的先进餐饮管理模式，并结合中国的管理实际特点开发而成。

通过本系统功能模块，可为各种大小不同的餐饮管理所使用。

为管理者提供高效的管理手段，本系统有着人性理的设置理念，流程清晰、易懂。

具有独特的功能对于开台管理、点菜、菜谱设置等为管理人员带来很大的方便，减少人为因素的错误，提高服务水平，提升企业形象。

关键字：

餐饮管理系统、提高服务水平、提高工作效率

第一章系统需求分析

1.1系统功能需求分析

随着现在连锁餐饮店的不断崛起，作为餐饮业不可缺少的一部分——餐饮管理系统，它的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。

本系统基于餐饮管理系统之下的一个子系统，可以把整个餐饮店的日常经营管理信息化，包括点餐、库存管理、员工信息等日常经营的一些统计功能。

现在此系统还不够完善，将来使此系统会集成更多的功能，例如：

餐饮管理系统的开发成功，实现了餐饮业的现代化，表明了餐饮管理正与国际化接轨，有了更为深入的发展。

《餐软管理系统》采用国际通用的先进餐饮管理模式，并结合中国的管理实际特点开发而成。

通过本系统功能模块，可为各种大小不同的餐饮管理所使用。

为管理者提供高效的管理手段，本系统有着人性理的设置理念，流程清晰、易懂。

具有独特的功能对于开台管理、点菜、菜谱设置等为管理人员带来很大的方便，减少人为因素的错误，提高服务水平，提升企业形象。

根据实际情况的需要，系统主要功能如下：

前台管理：

开台管理、客户结账、退出系统。

系统管理：

权限管理、系统管理、帮助。

基础信息管理：

酒水信息查询、菜谱信息查询及设置。

1.2系统数据流图

根据实际情况要求，系统数据流图如图1.2.1所示

图1.2.1数据流图

第二章系统概要设计

2.1系统总体框架设计

根据业务情况，该系统共分为开台、取消开台、客户点菜、消费查询、结账设置等模块。

2.2各模块功能分析

（1）系统登录窗口主要功能：

1）以图标形式显示数据库中操作员，并凭口令登入到主界面。

2）实现权限登录：

系统管理员拥有一切权利，其他操作员则被限制一些操作权限。

（2）系统主界面主要功能

1）根据操作员权限设置相应权限的菜单和工具栏功能。

2）可通过菜单或快捷键进入相应子界面。

3）显示了系统当前时间和相应操作员。

（3）系统菜谱信息设置界面主要功能：

实现对菜谱信息的添加、修改、删除、查询的功能。

（4）系统开台管理界面主要功能：

1）以图标模式显示空台、营业台，点击台号图标则自动显示相应台号信息。

2）通过输入台号检索符合条件的台号。

3）点击空房自动弹出与昂查询窗口从而自动开台。

（5）系统点菜界面主要功能：

1）实现菜谱，酒水查询的链接。

2）点击“开始点菜”按钮台号状态自动变为开台，并聚焦到编号栏。

3）在编号栏输入菜编号按回车自动录入菜的信息，。

4）自动生成结账编号，输入菜数量自动计算合计消费金额。

第三章数据库设计

3.1系统E-R图的设计

开台点菜E-R图

食品信息E-R图

桌台信息E-R图

职员信息E-R图

3.2数据库表设计

数据库表设计是总体设计阶段非常重要的环节，好的数据库表可以简化开发过程，使系统功能更加清晰明确。

因为数据库结构的变化会造成编码的改动，所以必须认真设计数据库后再进行编码，从而避免了无谓的重复的工作。

本系统采用了SQLServer数据库，数据库名称为db_mycy。

该数据库包含4个表，分别是：

food表，room表，user表，waiter表,zhangdan表。

下面分别介绍数据表的结构。

1、food表

food表用于保存food的相关信息。

food表见表3-2-1所示。

food表结构

2、room表

room表用于显示房间和大厅的信息。

room表见表3-2-2所示。

3、user表用来显示的管理员经理和客户的信息。

user表的如图3-2-3所示。

表3-2-3user结构

4、waiter表用于方便用户选择自己喜欢的服务员为自己服务。

user表的如图3-2-4示。

表3-2-4waiter表

5、zhangdan表用于账户更好的知道自己的消费记录，zhangdan表的如图3-2-5示。

表3-2-5zhangdan表

第四章系统详细设计及实现

4.1系统登陆界面设计

1.实现目标

程序启动后，首先登陆此界面验证操作员的密码。

主要实现的功能如下：

输入用户名和密码

系统登录界面如图4.1.1所示。

图4.1.1系统登录界面

程序主要代码如下：

publicpartialclassfrmLogin:

Form

{

publicfrmLogin（）

{

InitializeComponent（）;

}

privatevoidForm1_Load（objectsender,EventArgse）

{

txtName.Focus（）;

}

privatevoidtxtPwd_KeyPress（objectsender,KeyPressEventArgse）

{

if（e.KeyChar==13）

{

btnSubmit_Click（sender,e）;

}

}

privatevoidbtnSubmit_Click（objectsender,EventArgse）

{

if（txtName.Text==""）

{

MessageBox.Show（"请输入密码","警告",MessageBoxButtons.OK,MessageBoxIcon.Warning）;

}

else

{

if（txtPwd.Text==""）

{

MessageBox.Show（"请输入密码","警告?

",MessageBoxButtons.OK,MessageBoxIcon.Warning）;

}

else

{

SqlConnectionconn=BaseClass.DBConn.CyCon（）;

conn.Open（）;

SqlCommandcmd=newSqlCommand（"selectcount（*）fromtb_UserwhereUserName='"+txtName.Text+"'andUserPwd='"+txtPwd.Text+"'",conn）;

inti=Convert.ToInt32（cmd.ExecuteScalar（））;

if（i>0）

{

cmd=newSqlCommand（"select*fromtb_UserwhereUserName='"+txtName.Text+"'",conn）;

SqlDataReadersdr=cmd.ExecuteReader（）;

sdr.Read（）;

stringUserPower=sdr["power"].ToString（）.Trim（）;

conn.Close（）;

frmMainmain=newfrmMain（）;

main.username=txtName.Text;

main.power=UserPower;

main.Names=txtName.Text;

main.Times=DateTime.Now.ToShortDateString（）;

main.Show（）;

this.Hide（）;

}

else

{

txtName.Text="";

txtPwd.Text="";

if（MessageBox.Show（"用户名或密码错误","警告",MessageBoxButtons.OK,MessageBoxIcon.Warning）==DialogResult.OK）

{

}

}

}

}

}

privatevoidbtnConcel_Click（objectsender,EventArgse）

{

if（MessageBox.Show（"确定退出系统吗？

","提示",MessageBoxButtons.OKCancel,MessageBoxIcon.Asterisk）==DialogResult.OK）

{

Application.Exit（）;

}

}

}

}

4.2主界面设计

1、程序启动后。

系统在“登陆界面”验证操作员密码后，将进入此界面。

系统主界面主要功能：

主程序界面如图4.2.1所示。

图4.2.1主程序界面

主要程序代码如下：

publicpartialclassfrmMain:

Form

{

publicfrmMain（）

{

InitializeComponent（）;

}

publicSqlDataReadersdr;

publicstringpower;

publicstringNames;

publicstringTimes;

publicstringusername;

privatevoidfrmMain_Load（objectsender,EventArgse）

{

switch（power）

{

case"0":

toolStripStatusLabel13.Text="超级管理员";break;

case"1":

toolStripStatusLabel13.Text="经理";break;

case"牢记密码":

toolStripStatusLabel13.Text="牢记密码";break;

//case"2":

toolStripStatusLabel13.Text="一°?

般ã?

用®?

户¡ì";break;

default:

toolStripStatusLabel13.Text="一般用户";break;

}

toolStripStatusLabel10.Text=Names;

toolStripStatusLabel16.Text=Times;

/*if（power=="2"）

{

系统维护SToolStripMenuItem.Enabled=false;

基础信息MToolStripMenuItem.Enabled=false;

}

*/

if（power=="0"||power=="牢记密码"）

{

}

//if（power=="牢记密码"）

//{

//}

elseif（power=="1"）

{

系统维护SToolStripMenuItem.Enabled=false;

}

else

{

系统维护SToolStripMenuItem.Enabled=false;

基础信息MToolStripMenuItem.Enabled=false;

}

}

privatevoidAddItems（stringrzt）

{

if（rzt=="使用"）

{

lvDesk.Items.Add（sdr["RoomName"].ToString（）,1）;

}

else

{

lvDesk.Items.Add（sdr["RoomName"].ToString（）,0）;

}

}

privatevoid开a台¬¡§ToolStripMenuItem_Click（objectsender,EventArgse）

{

if（lvDesk.SelectedItems.Count!

=0）

{

stringnames=lvDesk.SelectedItems[0].SubItems[0].Text;

frmOpenopenroom=newfrmOpen（）;

openroom.name=names;

openroom.ShowDialog（）;

}

else

{

MessageBox.Show（"请选择桌台"）;

}

}

privatevoidfrmMain_Activated（objectsender,EventArgse）

{

lvDesk.Items.Clear（）;

SqlConnectionconn=BaseClass.DBConn.CyCon（）;

conn.Open（）;

SqlCommandcmd=newSqlCommand（"select*fromtb_Room",conn）;

sdr=cmd.ExecuteReader（）;

while（sdr.Read（））

{

stringzt=sdr["RoomZT"].ToString（）.Trim（）;

AddItems（zt）;

}

conn.Close（）;

}

privatevoid点Ì?

菜?

ToolStripMenuItem_Click（objectsender,EventArgse）

{

if（lvDesk.SelectedItems.Count!

=0）

{

stringnames=lvDesk.SelectedItems[0].SubItems[0].Text;

frmDCdc=newfrmDC（）;

dc.RName=names;

dc.ShowDialog（）;

}

else

{

MessageBox.Show（"请选择桌台"）;

}

}

privatevoid消费查询ToolStripMenuItem_Click（objectsender,EventArgse）

{

if（lvDesk.SelectedItems.Count!

=0）

{

stringnames=lvDesk.SelectedItems[0].SubItems[0].Text;

frmSerchserch=newfrmSerch（）;

serch.RName=names;

serch.ShowDialog（）;

}

else

{

MessageBox.Show（"请选择桌台"）;

}

}

privatevoid结¨¢账?

ToolStripMenuItem_Click（objectsender,EventArgse）

{

if（lvDesk.SelectedItems.Count!

=0）

{

stringnames=lvDesk.SelectedItems[0].SubItems[0].Text;

frmJZjz=newfrmJZ（）;

jz.Rname=names;

jz.ShowDialog（）;

}

else

{

MessageBox.Show（"请选择桌台"）;

}

}

privatevoidlvDesk_DoubleClick（objectsender,EventArgse）

{

frmDetailsdetails=newfrmDetails（）;

details.TableName=lvDesk.SelectedItems[0].SubItems[0].Text;

details.ShowDialog（）;

}

privatevoidlvDesk_Click（objectsender,EventArgse）

{

stringnames=lvDesk.SelectedItems[0].SubItems[0].Text;

SqlConnectionconn=BaseClass.DBConn.CyCon（）;

conn.Open（）;

SqlCommandcmd=newSqlCommand（"select*fromtb_RoomwhereRoomName='"+names+"'",conn）;

SqlDataReadersdr=cmd.ExecuteReader（）;

sdr.Read（）;

stringzt=sdr["RoomZT"].ToString（）.Trim（）;

sdr.Close（）;

if（zt=="使用"）

{

this.contextMenuStrip1.Items[0].Enabled=false;

this.contextMenuStrip1.Items[1].Enabled=true;

this.contextMenuStrip1.Items[3].Enabled=true;

this.contextMenuStrip1.Items[5].Enabled=true;

this.contextMenuStrip1.Items[6].Enabled=true;

}

if（zt=="使用"）

{

this.contextMenuStrip1.Items[0].Enabled=true;

this.contextMenuStrip1.Items[1].Enabled=false;

this.contextMenuStrip1.Items[3].Enabled=false;

this.contextMenuStrip1.Items[5].Enabled=false;

this.contextMenuStrip1.Items[6].Enabled=false;

}

conn.Close（）;

}

privatevoid取消开台toolStripMenuItem_Click（objectsender,EventArgse）

{

if（lvDesk.SelectedItems.Count!

=0）

{

SqlConnectionconn=BaseClass.DBConn.CyCon（）;

conn.Open（）;

stringnames=lvDesk.SelectedItems[0].SubItems[0].Text;

SqlCommandcmd=newSqlCommand（"Select*fromtb_guestfoodwhereroomname='"+names+"'",conn）;

inti=Convert.ToInt32（cmd.ExecuteScalar（））;

if（i>0）

{

MessageBox.Show（"请先结账!

!

"）;

}

else

{

cmd=newSqlCommand（"updatetb_RoomsetRoomZT='待用',Num=0whereRoomName='"+names+"'",conn）;

cmd.ExecuteNonQuery（）;

cmd=newSqlCommand（"deletefromtb_GuestFoodwhereroomname='"+names+"'",conn）;

cmd.ExecuteNonQuery（）;

conn.Close（）;

frmMain_Activated（sender,e）;

}

}

else

{

MessageBox.Show（"请选择桌台"）;

}

}

privatevoid桌台信息ToolStripMenuItem1_Click（objectsender,EventArgse）

{

frmDeskdesk=newfrmDesk（）;

desk.ShowDialog（）;

}

privatevoid职员信息ToolStripMenuItem1_Click（objectsender,EventArgse）

{

frmUserusers=newfrmUser（）;

users.ShowDialog（）;

}

privatevoid日历ToolStripMenuItem1_Click（objectsender,EventArgse）

{

frmCalendercalender=newfrmCalender（）;

calender.ShowDialog（）;

}

privatevoid记事本ToolStripMenuItem1_Click（objectsender,EventArgse）

{

System.Diagnostics.Process.Start（"notepad.exe"）;

}

privatevoid计算器ToolStripMenuItem1_Click（objectsender,EventArgse）

{

System.Diagnostics.Process.Start（"calc.exe"）;

}

privatevoid权限管理ToolStripMenuItem1_Click（objectsender,EventArgse）

{

}

privatevoid口令设置ToolStripMenuItem1_Click（objectsender,EventArgse）

{

frmPwdpwd=newfrmPwd（）;

pwd.names=Names;

pwd.ShowDialog（）;

}

privatevoid说定系统ToolStripMenuItem1_Click（objectsender,EventA